Пицца Сантарпио
Пицца Сантарпио | |
---|---|
![]() Первоначальное местоположение Сантарпио в Восточном Бостоне в 2009 году. | |
![]() | |
о ресторане Информация | |
Учредил | 1903 год | ( основано повторно в 1933 году )
адрес улицы | 111 Челси-стрит |
Город | Восточный Бостон |
Состояние | Массачусетс |
Почтовый индекс | 02128 |
Страна | Соединенные Штаты |
Другие локации | Пибоди, Массачусетс |
Веб-сайт | www |
Santarpio's Pizza — ресторан в районе Восточного Бостона , Массачусетс , США. Первоначально он был основан в 1903 году как пекарня. Фрэнк Сантарпио начал продавать там пиццу три десятилетия спустя. для Это заведение, являющееся достопримечательностью местных жителей и местом назначения для посетителей, прежде всего известно своей пиццей в бостонском стиле , которую подают в ресторане на Челси-стрит с 1933 года. [ 1 ] Один репортер Boston Globe сказал об этом заведении, что «единственное, что среднестатистический житель Новой Англии знает о Восточном Бостоне, - это вывеска Santarpio's Pizza, которую можно увидеть с шоссе по дороге в аэропорт». [ 2 ]
История
[ редактировать ]Отель по-прежнему принадлежит и управляется семьей Сантарпио. [ 3 ] Ресторан был одной из первых пиццерий, открывшихся для обслуживания американцев итальянского происхождения, эмигрировавших в Восточный Бостон и прилегающие районы. Помимо нескольких разновидностей пиццы, в меню Сантарпио есть еще четыре позиции: баранина на гриле , стейки, курица и колбаса .
Заведение отказалось выполнить заказ на фильм « Девушка моего лучшего друга» , когда съемочная группа настояла на том, чтобы заказ на 75 пирогов был готов в течение часа. [ 4 ] Гленн Карлтон печет хлеб и готовит тесто для пиццы в ресторане Sanrpio’s уже 30 лет. Ленни Тимпоне, чья мать была из Сантарпио, родился в 1945 году и всю свою жизнь проработал на Челси-стрит. [ 3 ]
Почести и награды
[ редактировать ]- Food & Wine включила ее в свой список лучших пиццерий в США. [ 5 ]
- В 2012 году ресторан Santarpio's был представлен на сайте Bizarre Foods America . [ 6 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Знаменитая пиццерия на шоссе 1» . Архивировано из оригинала 27 июля 2013 г.
- ^ "НФЛ от Исти до конечной зоны" . Бостон Глобус . 19 августа 2001 г.
- ^ Jump up to: а б Левитт, Джонатан. «Размещение начинки внизу добавляет вкуса Сантарпио». Бостон Глобус . 6 декабря 2006 г. Левитт, Джонатан (6 декабря 2006 г.). «Размещение начинки внизу добавляет вкуса блюду Santarpio's - Boston Globe» . Бостон.com . Архивировано из оригинала 3 марта 2016 г. Проверено 25 апреля 2009 г.
- ^ Раковски, Джуди. «Решительно не звездный». Бостон Глобус . 9 сентября 2007 г. «Решительно не звездный — The Boston Globe» . Архивировано из оригинала 4 марта 2016 г. Проверено 25 апреля 2009 г.
- ↑ Лучшие пиццерии в США. Архивировано 21 мая 2016 г., в Wayback Machine.
- ^ Пицца Сантарпио на сайте Bizarre Foods America, обзоры, меню, направления. Архивировано 27 мая 2016 г., в Wayback Machine.
Внешние ссылки
[ редактировать ]- 1903 заведения в Массачусетсе
- Барбекю-рестораны в США
- Восточный Бостон
- Компании по производству продуктов питания и напитков, основанные в 1903 году.
- Итальянские рестораны Массачусетса
- Итало-американская культура в Бостоне
- Пиццерии в США
- Рестораны, основанные в 1933 году.
- Рестораны в Бостоне
- Культура Бостона