Ментон (ресторан)
| Подбородок | |
|---|---|
 | |
| о ресторане Информация | |
| Учредил | 2010 |
| Закрыто | 2024 |
| Владелец(и) | Барбара Линч |
| Тип еды | Французский, Итальянский |
| Рейтинг | Современная изысканная кухня |
| адрес улицы | Конгресс-стрит, 354 |
| Город | Бостон |
| Графство | Миддлсекс |
| Состояние | Массачусетс |
| Почтовый индекс | 02210 |
| Страна | олень |
| Координаты | 42 ° 21'02 "N 71 ° 02'54" W / 42,35049 ° N 71,04825 ° W |
| Веб-сайт | www |
Menton был современным рестораном изысканной кухни, которым владела и управляла Барбара Линч . Ментон подавал блюда французской и итальянской кухни в районе Форт-Пойнт в Бостоне . [ 1 ]
Среди выпускников ресторана Кристен Киш , [ 2 ] шеф -повар кухни . [ 3 ]
Ментон был назван в честь города на Лазурном Берегу , недалеко от границы Франции с Италией — Ментона , Франция . [ 4 ]
Признание
[ редактировать ]Награды включают «4-звездочный обзор от The Boston Globe» , признание одним из лучших новых ресторанов по версии журналов «Bon Appétit» и «Esquire» в 2010 году, а также номинацию на премию Фонда Джеймса Берда в 2011 году как лучший новый ресторан. Бостона Relais & Châteaux и Forbes Travel Guide». Ментон получил награды «Лучший новичок», «Лучший французский» и «Лучший сервис» по версии Zagat Boston Restaurant Guide 2011–2012 и был единственным пятизвездочным отелем [ 5 ] [ 6 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Бирн, Керри Дж. (15 июля 2015 г.). «Золотой стандарт: Барбара Линч подняла планку коктейлей в Ментоне» . Бостон Геральд. Архивировано из оригинала 1 апреля 2023 года . Проверено 1 апреля 2023 г.
- ^ Ханель, Марни (28 марта 2014 г.). «Женское место — кухня» . Нью-Йорк Таймс . Архивировано из оригинала 27 марта 2023 года . Проверено 1 апреля 2023 г.
- ^ Хьюз, Кристофер (18 февраля 2014 г.). «Кристен Киш об отъезде из Ментона: «Я жажду большего » . Бостонский журнал. Архивировано из оригинала 1 апреля 2023 года . Проверено 1 апреля 2023 г.
- ^ «15 самых звездных ресторанов Бостона Мишлен» . Таймаут . Архивировано из оригинала 1 апреля 2023 года . Проверено 1 апреля 2023 г.
- ^ «Ментон» . Архивировано из оригинала 1 апреля 2023 г. Проверено 1 апреля 2023 г.
- ^ Каган, Аарон (29 февраля 2012 г.). «Ментон — первый ресторан Relais & Châteaux в Бостоне» . Пожиратель Бостона. Архивировано из оригинала 1 апреля 2023 года . Проверено 1 апреля 2023 г.