Кристен Киш
Кристен Киш | |
---|---|
![]() Кристен Киш в Floriditas во время Wellington On A Plate 2023 | |
Рожденный | [ 1 ] | 1 декабря 1983 г.
Образование | Колледж кулинарного искусства Le Cordon Bleu в Чикаго (AA, кулинарное искусство, 2005 г.) [ 1 ] |
Супруг |
Бьянка Дузич |
Кулинарная карьера | |
Телевизионное шоу (а) |
Кристен Киш (род. 1 декабря 1983 года) — американский шеф-повар, известный победой в десятом сезоне Chef Top . Ранее она была шеф-поваром ресторана Menton в Форт-Пойнте , Бостон . Она стала ведущей передачи Top Chef, начиная с 21 сезона Top Chef: Wisconsin . Она также является ведущей программы «36 часов» на канале Travel Channel , соведущей программы «Fast Foodies» на TruTV , соведущей программы «Железный шеф-повар: В поисках железной легенды » и ведущей программы » National Geographic . «Рестораны на краю света .
Ранняя жизнь и образование
[ редактировать ]Кристен Киш родилась в Сеуле , Южная Корея , и была усыновлена семьей в Кентвуде, штат Мичиган , в возрасте четырех месяцев. [ 2 ] Она работала моделью в средней школе. [ 3 ] Она училась в Le Cordon Bleu в Чикаго и получила степень бакалавра кулинарии.
Карьера
[ редактировать ]Киш стал инструктором в Stir, кулинарной демонстрационной кухне в Бостоне , штат Массачусетс . назначила Киша шеф-поваром В 2012 году владелица Барбара Линч Stir . До марта 2014 года она была шеф-поваром в ресторане Barbara Lynch's Menton в Бостоне. [ 3 ] В 2017 году она выпустила книгу рецептов в соавторстве с Мередит Эриксон и Кристен Киш «Кулинария: рецепты и техники» . [ 4 ] В мае 2018 года Киш стала шеф-поваром своего нового ресторана Arlo Grey в Остине, штат Техас.
Лучший шеф-повар
[ редактировать ]Киш участвовала в конкурсе Браво » «Лучший шеф-повар в 2012 году. Ее пригласили принять участие в отборочных турах вместе со своей подругой из кулинарной школы Стефани Кмар , и ей было поручено создать фирменный суп, который будет судить Эмерил Лагасс . Киш принял вызов и перешел к собственно соревнованию. После этого Киш выиграл четыре испытания на выбывание, прежде чем его выбили в «Ресторанных войнах» (серия 11). Она смогла вернуться в основное соревнование, одержав пять побед подряд в «Кухне последнего шанса» и дойдя до финала с Брук Уильямсон. Киш победила Уильямсона и была названа лучшим шеф-поваром, став второй женщиной-победительницей в истории франшизы Top Chef. [ 5 ]
11 июля 2023 года Киш был назначен следующим ведущим Top Chef после решения Падмы Лакшми отказаться от франшизы и заняться другими делами. [ 6 ]
36 часов
[ редактировать ]вел пилотный сезон сериала «36 часов» на канале Travel Channel В 2015 году Киш вместе с Кайлом Мартино , телеаналитиком и бывшим футболистом, . Шоу, адаптация одноименной колонки о путешествиях New York Times , рассказывает о Кише и Мартино, которые проводят 36 часов за едой, питьем и изучением города. [ 7 ]
Фаст-фуды
[ редактировать ]Начиная с 2021 года, Киш является одним из трех шеф-поваров, представленных в на TruTV кулинарном конкурсе Fast Foodies , наряду с Джереми Фордом (победителем конкурса Top Chef: Калифорния ) и Джастином Сазерлендом (победителем эпизода Iron Chef America , участником Top Chef: Kentucky). ). В каждой серии знаменитость представляет свое любимое блюдо фаст-фуда. Затем повара соревнуются в два раунда. Во-первых, блюдо стараются максимально точно воспроизвести. Во-вторых, они переосмысливают предмет в интерпретации высокой кухни. [ 8 ]
Железный повар: В поисках железной легенды
[ редактировать ]выступает в качестве одного из соведущих Киш вместе с Элтоном Брауном и председателем правления Марком Дакаскосом в Iron Chef: Quest for an Iron Legend , возрождении франшизы Iron Chef на Netflix в 2022 году . Киш вместе с Брауном комментирует соревнования и часто выступает в качестве репортера шоу, спускаясь на кухню, чтобы узнать у поваров, что они делают. [ 9 ]
Рестораны на краю света
[ редактировать ]В этом сериале National Geographic 2023 года Киш посещает рестораны в далеких местах, где меню сосредоточено на местных ингредиентах и сложной подготовке, демонстрируя таланты поваров со всего мира. [ 10 ]
Личная жизнь
[ редактировать ]28 марта 2014 года Киш публично заявила о первой годовщине отношений со своей тогдашней девушкой Жаклин Уэстбрук в Instagram . [ 11 ] 29 сентября 2019 года Киш объявила в своем посте в Instagram о своей помолвке с Бьянкой Дусич, вице-президентом по продуктам питания и напиткам Standard Hotels . [ 12 ] Они поженились 18 апреля 2021 года. [ 13 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б Кан, Джозеф П., «Лучший шеф-повар в городе, а ей всего 29: как Кристен Киш совершила прыжок от линейного повара до «лучшего шеф-повара» и восходящей звезды кулинарной сцены Бостона» , Boston Globe , 14 сентября 2013 г.
- ^ mlive.com, «Top Chef: Сиэтл»: знакомьтесь с Кристен Киш, уроженкой Кентвуда, участвующей в предстоящем сезоне реалити-шоу «Браво», 5 ноября 2012 г. По состоянию на 7 марта 2013 г.
- ^ Jump up to: а б Ханель, Марни (28 марта 2014 г.). «Женское место — кухня» . Нью-Йорк Таймс .
- ^ Киш, Кристен; Эриксон, Мередит (2017). Кристен Киш Кулинария: рецепты и техники . Поттер/Десять Скоростей/Гармония/Родейл. ISBN 978-0-553-45977-7 .
- ^ «Как победительница конкурса Top Chef Кристен Киш вырвалась из клуба мальчиков кулинарного мира» . Новости Эн-Би-Си . 31 августа 2020 г. Проверено 24 мая 2023 г.
- ^ Маас, Дженнифер (11 июля 2023 г.). « Победительница конкурса «Лучший шеф-повар» Кристен Киш заменит ведущую Падму Лакшми в 21 сезоне сериала «Висконсин»» . Разнообразие . Архивировано из оригинала 11 июля 2023 года . Проверено 11 июля 2023 г.
- ^ «О ведущих: Кристен Киш» . Проверено 26 ноября 2015 г.
- ^ «Фаст-гурманы: три выпускника Top Chef, одна знаменитость, много пикантного веселья» . Проверено 18 марта 2021 г.
- ^ Ламбе, Стейси. «Кристен Киш о возрождении «железного повара» и о том, почему она предпочитает хостинг соревнованиям (эксклюзив)» . Развлечения сегодня вечером . Проверено 18 июня 2022 г.
- ^ «Рестораны на краю света» . Нэшнл Географик . Проверено 11 апреля 2023 г.
- ^ «Сюрпризом стал победитель в категории «Лучший шеф-повар»» . Хаффингтон Пост . 1 апреля 2014 г.
- ^ @kristenlkish (29 сентября 2019 г.). «Она сказала ДА» . Проверено 23 февраля 2021 г. - через Instagram .
- ^ Каллахан, Крисси. « Победительница конкурса «Top Chef» Кристен Киш только что связала себя узами брака с Бьянкой Дусик» . Сегодня . Проверено 20 апреля 2021 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]- профиль на Bravo TV.com , архивировано 13 ноября 2014 г., на Wayback Machine.
- Победители лучших шеф-поваров
- Живые люди
- Американские приемные дети
- Повара из Бостона
- Американские женщины-повара
- Южнокорейские эмигранты в США
- Выпускники Le Cordon Bleu
- 1983 года рождения
- Жители Кентвуда, Мичиган
- ЛГБТ из Мичигана
- Американские ЛГБТ азиатского происхождения
- Южнокорейские лесбиянки
- Американские лесбиянки
- Американские повара
- Американские женщины 21 века
- ЛГБТ-боссы