✖


Jump to content

Лучший шеф-повар Финляндии

Edit links
Лучший шеф-повар Финляндии
В главных ролях Пипса Хурмеринта
Пиа Кемппи
Ханс Валимяки
Страна происхождения Финляндия
Количество серий 10
Производство
Исполнительный продюсер будет объявлено позднее
Время работы 45 минут (без рекламы)
Оригинальный выпуск
Сеть Саб
Выпускать 26 января 2011 г. ( 26.01.2011 ) -
подарок
Ханс Вялимяки был главным судьей Top Chef Finland.

Top Chef Suomi — финское кулинарное реалити-шоу на канале Sub, основанное на американском телесериале Top Chef . Прослушивания в сериал прошли осенью 2010 года, и были выбраны 12 конкурсантов. Программу ведет модель и шеф-повар ресторана Пипса Хурмеринта. [ 1 ] Главным судьей соревнований является самый известный шеф-повар Финляндии Ханс Вялимяки . [ 2 ] Другой судья — менеджер бизнес-группы Royal Ravintolat Пиа Кямппи. [ 1 ] Top Chef, Штефан Рихтер, занявший второе место в пятом сезоне выступил в качестве специального приглашенного судьи в первых четырех эпизодах. [ 1 ] Продюсером шоу является компания Solar Television Oy. Шоу продлено на второй сезон, премьера которого ожидается либо осенью 2011 года, либо весной 2012 года.

Победитель конкурса Top Chef Suomi Аксели Херлеви получил грант на кулинарное путешествие в лучшие рестораны мира на сумму 10 000 евро, контракт на поваренную книгу с издательской компанией Tammi , Samsung телевизор с плоским экраном и домашнюю развлекательную систему на сумму 8 000 евро.

Участники

[ редактировать ]

В первом сезоне соревновались 12 поваров. Имена, возраст и родные города ниже взяты с суб-сайта. В порядке исключения участниками стали:

Прогресс участника

[ редактировать ]
Эпизод 1 2 3 1 4 5 6 7 2 8 9 10
Быстрый огонь
Победитель 		Искусство Вал Может Находить Мика Маркус
Мика
Находить 		НИКТО Аннина Мика НИКТО
Вал В В В (+) ПОБЕДИТЬ ВЫСОКИЙ ВЫСОКИЙ НИЗКИЙ ПОБЕДИТЬ ВЫСОКИЙ ПОБЕДИТЕЛЬ
Находить ВЫСОКИЙ ПОБЕДИТЬ В (-) В ВЫСОКИЙ ПОБЕДИТЬ НИЗКИЙ В ПОБЕДИТЬ ВТОРОЕ МЕСТО
Мика В ВЫСОКИЙ В (-) НИЗКИЙ В В ПОБЕДИТЬ 3 НИЗКИЙ ВНЕ
Аннина ПОБЕДИТЬ В В (+) В НИЗКИЙ НИЗКИЙ ПОБЕДИТЬ 3 ВЫСОКИЙ ВНЕ
Может ВЫСОКИЙ НИЗКИЙ В (-) НИЗКИЙ В ВЫСОКИЙ ПОБЕДИТЬ 3 ВНЕ
Маркус В НИЗКИЙ ПОБЕДИТЬ В ПОБЕДИТЬ НИЗКИЙ ВНЕ
Искусство В В В (-) ВЫСОКИЙ НИЗКИЙ ВНЕ
Яни НИЗКИЙ ВЫСОКИЙ В (+) ВЫСОКИЙ ВНЕ
Улла В В В (+) ВНЕ
Юсси НИЗКИЙ В ВНЕ
Бьянка В ВНЕ
микрофон ВНЕ
  (ПОБЕДИТЕЛЬ) Шеф-повар выиграл сезон и был признан лучшим шеф-поваром.
  (ЗАнявший второе место) Шеф-повар занял второе место в сезоне.
  (ПОБЕДА) Шеф-повар выиграл соревнование на выбывание в этом эпизоде.
  (ВЫСОКИЙ) Шеф-повар был выбран одним из лучших участников конкурса на выбывание, но не победил.
  (НИЗКИЙ) Шеф-повар был выбран в числе последних участников конкурса на выбывание, но не выбыл.
  (OUT) Шеф-повар проиграл соревнование на выбывание на той неделе и выбыл из соревнования.
  (IN) Шеф-повар не выиграл и не проиграл турнир на выбывание на той неделе. Их также не собирались устранять.
  В (+) Шеф-повар выиграл парное или командное соревнование, но не был выбран в число фаворитов судей.
  В (-) Шеф-повар проиграл парный или командный зачет, но не был выбран судьями в число наименее фаворитов.

^Примечание 1 : На судейство была вызвана вся команда, поэтому не было отдельных членов команды, занимающих верхние или нижние позиции.
^Примечание 2 : в этом эпизоде ​​не было испытания Quickfire.
^ Примечание 3 : Команда Равинтола МММ выиграла соревнование, поэтому не было ни одного индивидуального победителя.

Эпизоды

[ редактировать ]

Каждый эпизод включает в себя два испытания. Испытание Тулико или Quickfire Challenge — это короткое и простое испытание, награда за которое меняется каждую неделю; в первых сериях сезона это обычно гарантирует победителю иммунитет от отправки домой на этой неделе. Пудотушаасте . или Испытание на выбывание — более сложное испытание, которое определяет, кто отправится домой Каждую неделю к шоу присоединяются один или несколько приглашенных судей, чтобы оценить испытания Quickfire и Elimination. Выбывание каждую неделю объявляется в сегменте под названием «Стол судей».

Эпизод 1: Кто есть кто? ( Кука на кука? )

[ редактировать ]
  • Quickfire Challenge : участникам предлагается приготовить забавный букет, используя только продукты и посуду фуршета для их приветственной вечеринки.
  • Испытание на выбывание : участников заранее попросили сказать, с каким ингредиентом им больше всего нравится работать, и теперь они должны показать, почему.
    • За судейским столом Аннина, Саму и Майя были выбраны фаворитами судей.
    • За судейским столом Мик, Юсси и Яни были выбраны судьями наименее фаворитами.
  • Приглашенные судьи: Стефан Рихтер
  • Первый эфир 26 января 2011 г.

Эпизод 2: Буря Аквариуме в

[ редактировать ]
  • Испытание Quickfire : каждый повар получает целую щуку и должен разделить ее на филе и приготовить блюдо за 45 минут.
    • Вверху: Аксели , Мика , Юсси
    • Внизу: Бьянка , Саму , Майя.
      • ПОБЕДИТЕЛЬ: Аксели (щука, отварная в сливочном масле, картофельное пюре со сметаной и икрой рыбы )
  • Испытание на выбывание : на кухне Top Chef повара должны приготовить блюдо из морепродуктов за 1 час.
  • Приглашенные судьи: Стефан Рихтер
  • Первый эфир 2 февраля 2011 г.

Эпизод 3: Заголовки новостей ( Снова дома )

[ редактировать ]

4: Встряхни, скот и катись Эпизод

[ редактировать ]
  • Quickfire Challenge : каждый повар должен приготовить блюдо быстрого питания за 45 минут.
    • Вверху: Мика , Аксели , Саму
    • Внизу: Улла , Арто , Аннина.
  • Испытание на выбывание : Повара должны приготовить блюдо из финского домашнего скота . Победителем Quickfire Саму выбирает шею ягненка. Остальные повара достают ножи, чтобы назначать мясо.
    • Аннина: Каре свинины
    • Май: говяжья вырезка
    • Джани: свиная часть
    • Улла: говяжья вырезка
    • Ось: Каркас ягненка
    • Маркус: Баранья голяшка
    • Арто: Свиная рулька
    • Мика: Лопатка ягненка
  • За судейским столом фаворитами судей были выбраны Яни, Аксели и Арто.
  • За судейским столом Улла, Майя и Мика были выбраны судьями как наименее фаворитные.
    • ПОБЕДИТЕЛЬ: Аксели (Каре ягненка с паприкой, булгуром, чесночным пюре и кофейным соусом)
    • УДАЛЕНО: Улла (жареное филе, грибы и картофельные крокеты с соусом из красного вина)
  • Приглашенные судьи: Майя Вилккумаа , Микко Косконен , Стефан Рихтер
  • Дата выхода в эфир: 16 февраля 2011 г.

5: Голодные спортсмены Эпизод

[ редактировать ]

Эпизод 6: Классическая драма

[ редактировать ]
  • Quickfire Challenge : повара достают ножи и делятся на команды для испытания « сломанный телефон ». Арто достает пустой нож, который дает ему право быть судьей. Каждому члену команды дается только 10 минут времени на приготовление пищи. Соревнование начинается с того, что один повар начинает готовить блюдо, и через 10 минут раздается свисток, и следующий повар должен продолжить приготовление блюда. Поварам, которые ждут, чтобы приготовить, завязывают глаза. Команды и порядок приготовления поваров:
    • Синяя команда
      • Маркус
      • Находить
      • Мика
    • Красная команда
      • Может
      • Аннина
      • Вал
    • КОМАНДА-ПОБЕДИТЕЛЬ: Синяя команда (говядина герефорд и теплый салат)
  • Испытание на выбывание : повара достают ножи для классического блюда, чтобы подарить кулинарному писателю Юхе Виркки, ресторанному критику и писателю Туомасу Вимме и Anna главному редактору журнала Ханне Йенсен. Повара должны воссоздать классику, сохранив при этом историю кулинарной культуры. На выполнение задания поварам дается 2 часа времени на приготовление пищи.
  • За судейским столом Майя, Саму и Аксели были выбраны фаворитами судей.
  • За судейским столом Арто, Аннина и Маркус были выбраны судьями наименее фаворитами.
    • ПОБЕДИТЕЛЬ: Понятно
    • УДАЛЕНО: Арто
  • Приглашенные судьи: Юха Виркки
  • Дата выхода в эфир: 2 марта 2011 г.

Эпизод 7: Ресторанные войны

[ редактировать ]
  • Испытание «Быстрый огонь» : нет
  • Испытание на выбывание : в ресторанных войнах повара достают ножи, а Майя и Саму становятся лидерами команд и выбирают членов своей команды. Каждая команда получает 2000 евро на покупки в K-citymarket .
    • Лемстрём : ( Саму , Аксели, Маркус)
      • Первое блюдо: копченый и тушеный лосось или жареная свекла , яйцо-пашот и сыр Хайди.
      • Второе блюдо: верхняя часть лося, говяжья лопатка и рагу из фасоли или дикий сиг Вааса, овощи мисо в имбирно-сливочном соусе.
      • Третье блюдо: шоколадный ганаш, с лемонграссом мороженое и соленым арахисом или лаймовый поссет.
    • Ресторан МММ : ( Майя , Мика, Аннина)
      • Amuse Bouche: икра пресноводного сига, сметана и картофельный креп
      • Первое блюдо: судак-пашот, гороховое пюре и солодовый хлеб.
      • Второе блюдо: филе северного оленя, соус из коричневых грибов, картофельная помадка, пюре из пастернака и жареные корнеплоды.
      • Третье блюдо: морошковый перфект, соус сабайон и черничный сорбет
  • За судейским столом фаворитом судей была выбрана команда Равинтола МММ.
  • За судейским столом команда Лемстрема была выбрана судьями как наименее фаворитные.
    • ПОБЕДИТЕЛЬ: Команда Ресторана МММ
    • УДАЛЕНО: Маркус
  • Приглашенные судьи: Олли Вуори
  • Дата выхода в эфир: 9 марта 2011 г.

8: Шампанское и маленькие сюрпризы Эпизод

[ редактировать ]
  • Quickfire Challenge : поварам дается 20 минут на приготовление коктейля .
    • ПОБЕДИТЕЛЬ: Аннина («Черничная мечта»: ванильный черничный коктейль с пеной из шампанского)
  • Испытание на выбывание : повара должны приготовить два пикантных блюда и одно сладкое блюдо для по показу мод коктейльной вечеринки примерно на 50 гостей. Блюда также должны соответствовать Lanson Champagne Brut Black Label.
  • За судейским столом Аннина и Аксели были выбраны фаворитами судей
  • За судейским столом Мика и Майя были выбраны судьями как наименее фаворитные.
  • Приглашенные судьи: Нико Аутти , Эсси Авеллан.
  • Дата выхода в эфир: 16 марта 2011 г.

огне 9: Сталь затвердевает в Эпизод

[ редактировать ]
  • Quickfire Challenge : повара отправляются в Порвоо в Канноннокку и должны приготовить обед для охотников в 1 + 1 ⁄ часа . Шеф-повар достает ножи, чтобы посмотреть, какое мясо дичи кому достанется:
  • Испытание на выбывание : вернувшись на кухню лучшего повара, повара должны приготовить еду за два часа из улова охотников. Мика, как победитель конкурса на выбывание, получает право выбора первым. Остальные выбирают в порядке от лучшего к худшему в испытании на выбывание.
    • Мика: лося Филе
    • Саму: кабана Филе
    • Ось: Кабан Касслер
    • Аннина: Топы из лося
      • За судейским столом Аксели и Саму были выбраны фаворитами судей.
      • За судейским столом Аннина и Мика были выбраны судьями как наименее фаворитные.
    • ПОБЕДИТЕЛЬ: Саму (филе кабана, гороховое пюре в алычовом соусе)
    • УДАЛЕНЫ: Аннина (верхняя часть лося, картофельное пюре «Пуйкула», лук-шалот и анисовый соус) и Мика (филе лося, яблочно-винный соус, картофель и сельдерей дофин, чесночно-розмариновое пюре)
  • Приглашенный судья: Пекка Терявя
  • Дата выхода в эфир: 23 марта 2011 г.

Эпизод 10: Финал ( финал «Лучший шеф-повар Финляндии »)

[ редактировать ]
  • Финальное задание : финалисты должны приготовить обед из трех блюд на шестерых. Аксели помогает бывший участник Юсси, а Саму помогает бывший участник Маркус. После подачи третьего блюда финалистам дается дополнительные 15 минут на приготовление петифура. Окончательное меню для каждого шеф-повара:
Ось :
  • 1-е блюдо: обжаренные гребешки с ризотто с фенхелем и соусом из фенхеля
  • 2-е блюдо: баранина по-двухстороннему, чечевичное рагу, соус из темного чеснока и картофельные ньокке.
  • 3-е блюдо: яблочный лехикяйнен и яблочное мороженое, запеченное в духовке
  • Петифур: Трамису
Получать :
  • 1-е блюдо: жареный арктический голец из ягод можжевельника, пюре из копченой свеклы и икра рыбы
  • Второе блюдо: филе оленины, рагу из гречки и корнеплодов, белые грибы и соус из темного инжира.
  • 3-е блюдо: карамелизированный арахисовый пирог, мороженое «Маковое пятно», манго и малина.
  • Петифур: крокан из темного шоколада, белый шоколад, миндаль и манго
  • ТОП-ПОВАР: Аксели
  • ЗАМЕЧАТЕЛЬ: Понятно
  • Дата выхода в эфир: 30 марта 2011 г.

Ссылки

[ редактировать ]
  1. ^ Jump up to: а б с «Суб» . Мтв.фи. ​Проверено 28 декабря 2017 г.
  2. ^ «Суб» . Мтв.фи. ​Проверено 28 декабря 2017 г.
[ редактировать ]
Retrieved from "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Top_Chef_Suomi&oldid=1198243381"
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 53fbf95013be12807ad547720f402730__1706013420
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/53/30/53fbf95013be12807ad547720f402730.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Top Chef Suomi - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)