Юнион Устричный Дом

	Юнион Устричный Дом
	Национальный реестр исторических мест США
	Национальный исторический памятник США
	Исторический район США ; Вклад имущества
	Юнион Устричный Дом
	Викимедиа \| © OpenStreetMap
Расположение	, 41–43 Юнион-стрит , ; Бостон, Массачусетс
Координаты	42 ° 21'41 ″ с.ш. 71 ° 3'25 ″ з.д. / 42,36139 ° с.ш. 71,05694 ° з.д.
Построен	до 1714 г.
Архитектурный стиль	грузинский
Часть	Исторический район Блэкстоун-Блок ( ID73000315 )
Номер ссылки NRHP .	03000645
Значимые даты
Добавлено в НРХП	27 мая 2003 г.
Назначен НХЛ	27 мая 2003 г.
Назначенный CP	26 мая 1973 г.

Union Oyster House , открытый для посетителей с 1826 года, является одним из старейших действующих ресторанов в Соединенных Штатах и старейшим, который, как известно, постоянно работает. здание было внесено в список национальных исторических памятников 27 мая 2003 года .

История

Само здание было построено до 1714 года, скорее всего, в 1704 году. До того, как оно стало рестораном, здесь располагался бизнес по производству одежды Hopestill Capen. В 1771 году типограф Исайя Томас свою газету » « Массачусетский шпион издавал на втором этаже . Первоначально ресторан открылся как Atwood & Bacon Oyster House 3 августа 1826 года. ^{[ 2 ]}

В Union Oyster House обедали несколько известных людей в истории, в том числе семья Кеннеди и Дэниел Вебстер . Вебстер был известен тем, что регулярно съедал не менее шести тарелок устриц. ^{[ 3 ]} Пожалуй, самое удивительное, что в 1796 году Луи-Филипп , король Франции с 1830 по 1848 год, жил в изгнании на втором этаже. ^{[ 4 ]} Он зарабатывал на жизнь, обучая французскому языку молодых женщин . Экономист по труду и президент Хаверфордского колледжа Джон Ройстон Коулман какое-то время в 1970-х годах работал здесь инкогнито в качестве «продавца салатов и сэндвичей» и задокументировал этот опыт в своей книге «Журнал синих воротничков» . ^{[ 5 ]}

Меню представляет собой традиционные Новой Англии блюда , включая морепродукты , такие как устрицы , моллюски и омары , а также домашнюю птицу , запеченную фасоль , стейк и отбивные .

Галерея изображений

Вывески
Устричный дом Юнион, 1945 год.
План и детали первого этажа

См. также

Ссылки

^ «Национальная регистрационная информационная система» . Национальный реестр исторических мест . Служба национальных парков . 23 января 2007 г.
^ Да, Вивиан (3 августа 2011 г.). «В Union Oyster House праздник истории» . Бостон Глобус .
^ Керр, Джин; Смит, Спенсер (2006). Мистические морепродукты . Гилфорд, Коннектикут: Globe Pequot. п. 14 . ISBN 978-0762741373 .
^ Теру, Александр (8 декабря 1985 г.). «Ужин в старом Бостоне» . Нью-Йорк Таймс .
^ Леманн-Хаупт, Кристофер (4 апреля 1974 г.). «Передайте привет своему мусорщику; книги The Times: уязвимая личность, очень небольшая разница» . Нью-Йорк Таймс . п. 39.

Внешние ссылки

Официальный сайт

[nris-1] «Национальная регистрационная информационная система» . Национальный реестр исторических мест . Служба национальных парков . 23 января 2007 г.

[2] Да, Вивиан (3 августа 2011 г.). «В Union Oyster House праздник истории» . Бостон Глобус .

[3] Керр, Джин; Смит, Спенсер (2006). Мистические морепродукты . Гилфорд, Коннектикут: Globe Pequot. п. 14 . ISBN 978-0762741373 .

[Theroux-4] Теру, Александр (8 декабря 1985 г.). «Ужин в старом Бостоне» . Нью-Йорк Таймс .

[5] Леманн-Хаупт, Кристофер (4 апреля 1974 г.). «Передайте привет своему мусорщику; книги The Times: уязвимая личность, очень небольшая разница» . Нью-Йорк Таймс . п. 39.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]