Jump to content

Пятнистая свинья

Координаты : 40 ° 44'8,23 дюйма с.ш. 74 ° 0'24,2 дюйма з.д.  /  40,7356194 ° с.ш. 74,006722 ° з.д.  / 40,7356194; -74.006722

Пятнистая свинья
Карта
о ресторане Информация
Учредил 2004 г .; 20 лет назад ( 2004 )
Закрыто 2020 ; 4 года назад ( 2020 )
Владелец(и) Кен Фридман
Шеф-повар Эйприл Блумфилд
Тип еды Европейская (современная), гастропаб, гамбургеры [1]
Город Нью-Йорк
Состояние Нью-Йорк
Почтовый индекс 10014
Страна Соединенные Штаты
Количество мест 100
Знак ресторана

Пятнистая свинья гастропаб, расположенный по адресу 314 West 11th Street (на Гринвич-стрит ) в Вест-Виллидж на Манхэттене в Нью-Йорке . [1] [2] Гастропаб на 100 мест принадлежал Кену Фридману . Марио Батали был основным инвестором. Шеф-поваром была Эйприл Блумфилд , знаменитый шеф-повар из Великобритании , которая была нанята после полета в Нью-Йорк и интервью с Марио Батали и Фридманом. [2] ресторан был удостоен одной звезды Мишлен . С 2006 по 2016 год [3] Ресторан закрылся 26 января 2020 года. [4]

Споры о сексуальных домогательствах и нападениях

[ редактировать ]

В декабре 2017 года владелец Кен Фридман был обвинен в многочисленных случаях сексуальных домогательств в статье, опубликованной в New York Times . Авторы опросили многих сотрудников, которые сказали, что Эйприл Блумфилд знала о его поведении, но не сделала ничего, чтобы оградить сотрудников от него. В статье содержалось заявление о том, что «несколько других сотрудников говорят, что они также поделились своими жалобами и опасениями по поводу г-на Фридмана г-же Блумфилд. Ее ответ всегда был одним и тем же. «Он такой. Привыкайте к этому. Или идите работать на кого-нибудь». еще'". Эйприл Блумфилд также знала о прозвище своего ресторана на третьем этаже - «комната для изнасилований». Марио Батали , инвестор, был частым гостем и также обвинялся в преступном поведении на третьем этаже. [5] Впоследствии Фридман ушел с поста руководителя своей ресторанной группы. [6] Вскоре после этого, в декабре 2017 года, Блумфилд опубликовала в Твиттере извинения за то, что не защитила своих сотрудников. [7] 7 января 2020 года Кен Фридман согласился выплатить 240 тысяч долларов и 20% своей прибыли бывшим сотрудникам, которые обвинили его в сексуальных домогательствах и дискриминации. [8]

См. также

[ редактировать ]
  1. ^ Jump up to: а б «Пятнистая свинья» . Загат . Проверено 25 сентября 2014 г.
  2. ^ Jump up to: а б «Пятнистая свинья» . Журнал Нью-Йорк . Архивировано из оригинала 2 октября 2014 года . Проверено 25 сентября 2014 г.
  3. ^ Саттон, Райан (11 ноября 2016 г.). «Шокер Bib Gourmand: пятнистая свинья теряет звезду Мишлен» . Пожиратель Нью-Йорка . Проверено 26 декабря 2017 г.
  4. ^ Москин, Юлия; Северсон, Ким (27 января 2020 г.). «Пятнистая свинья», сотрудники которой подвергались сексуальным домогательствам, закрывается» . Нью-Йорк Таймс .
  5. ^ Москин, Юлия (12 декабря 2017 г.). «Кен Фридман, ресторатор Power, обвиняется в сексуальных домогательствах» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 13 декабря 2017 г.
  6. ^ Дай, Серена (12 декабря 2017 г.). «Кен Фридман из «Пятнистой свиньи» обвинен в сексуальных домогательствах» . Пожиратель . Проверено 13 декабря 2017 г.
  7. ^ @AprilBloomfield (14 декабря 2017 г.). «Заявление» ( Твит ) – через Твиттер .
  8. ^ Дай, Серена (7 января 2020 г.). «Кен Фридман покидает «Пятнистую свинью» после урегулирования неправомерного поведения с государством» . Пожиратель Нью-Йорка . Проверено 15 января 2020 г.

40 ° 44'8,23 дюйма с.ш. 74 ° 0'24,2 дюйма з.д.  /  40,7356194 ° с.ш. 74,006722 ° з.д.  / 40,7356194; -74.006722

Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: ae71a0394c9c8f77413eb3cf048d4faf__1722041940
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/ae/af/ae71a0394c9c8f77413eb3cf048d4faf.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
The Spotted Pig - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)