Суши Наказава
Суши Наказава | |
---|---|
![]() | |
![]() | |
о ресторане Информация | |
Учредил | 2013 |
Владелец(и) | Алессандро Боргоньоне |
Шеф-повар | Дайсуке Наказава |
Тип еды | японская кухня и суши |
Рейтинг | Нью-Йорк ![]() Вашингтон, округ Колумбия ![]() |
адрес улицы | Коммерческая ул., 23 |
Город | Нью-Йорк |
Состояние | Нью-Йорк |
Почтовый индекс | 10014 |
Страна | Соединенные Штаты |
Веб-сайт | www |
Sushi Nakazawa — высококлассный японский суши- ресторан, расположенный на Коммерс-стрит в Манхэттене . Ресторан получил высокую оценку за качество и подготовку. [1]
Ресторан
[ редактировать ]Ресторан был открыт в 2013 году Маурицио де Роса и Алессандро Боргоньоне, которые наняли протеже Дзиро Оно Дайсуке Наказава после просмотра Дэвида Гелба документального фильма «Мечты Дзиро о суши» . [2] [3] [4]
У стойки всего десять мест, а в столовой – 25. [1] В 2016 году ресторан расширился до соседнего помещения, открыв лаундж с меню а-ля-карт. [5]
Расширение
[ редактировать ]В 2018 году Суши Наказава открыла второе заведение в Старом почтовом отделении на Пенсильвания-авеню в Вашингтоне, округ Колумбия. [6]
Отзывы и рейтинги
[ редактировать ]В декабре года открытия Пит Уэллс назвал Sushi Nakazawa одним из шести ресторанов, получивших идеальный четырехзвездочный обзор от New York Times . [1]
В 2019 году гид Мишлен присвоил суши Наказава звезду. [7] Местоположение округа Колумбия также было удостоено звезды в 2020 году. [8]
См. также
[ редактировать ]- Список суши-ресторанов
- Список ресторанов Нью-Йорка, отмеченных звездами Мишлен
- Список ресторанов, отмеченных звездами Мишлен, в Вашингтоне, округ Колумбия
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Перейти обратно: а б с Уэллс, Пит (10 декабря 2013 г.). «Обзор ресторана: суши Наказава в Вест-Виллидж» . Нью-Йорк Таймс . Архивировано из оригинала 20 июня 2022 года . Проверено 4 апреля 2015 г.
- ^ Морган, Ричард (17 апреля 2014 г.). «Суши Наказава, самый популярный суши-ресторан Америки, привезенный вам итальянцем из Бронкса» . Блумберг Бизнес . Архивировано из оригинала 6 марта 2016 года . Проверено 4 апреля 2015 г.
- ^ Френч, Алекс (28 февраля 2014 г.). «Один день из жизни Дайсуке Накадзавы» . Уолл Стрит Джорнал . Архивировано из оригинала 8 декабря 2021 года . Проверено 4 апреля 2015 г.
Дайсуке Наказава
- ^ Мервин, Хью (14 августа 2013 г.). «Дзиро Оно – шеф-повар Дайсуке Наказава открывает ресторан в Нью-Йорке» . Журнал Нью-Йорк . Архивировано из оригинала 1 сентября 2023 года . Проверено 28 июля 2020 г.
- ^ Соларес, Ник (9 февраля 2016 г.). «Sushi Nakazawa добавляет лаундж по соседству и меню бара с обслуживанием по меню» . Пожиратель Нью-Йорка . Архивировано из оригинала 1 сентября 2023 года . Проверено 8 октября 2019 г.
- ^ Ситцема, Том (15 июня 2018 г.). «В ресторане Sushi Nakazawa в округе Колумбия рыбалка превосходна», The Washington Post . Архивировано из оригинала 1 сентября 2023 года . Проверено 8 октября 2019 г.
- ^ Саттон, Райан (6 ноября 2018 г.). «Мишлен объявляет звезд 2019 года для Нью-Йорка» . Пожиратель Нью-Йорка . Архивировано из оригинала 18 марта 2023 года . Проверено 8 октября 2019 г.
- ^ Бертон, Моника (1 октября 2019 г.). «Связи Суши Накадзавы с Трампом не являются проблемой для Мишлен» . Пожиратель .
Внешние ссылки
[ редактировать ]40 ° 43'54 "N 74 ° 00'16" W / 40,731781 ° N 74,004489 ° W
- 2013 заведения в Нью-Йорке
- Японские рестораны на Манхэттене
- Мишленовские рестораны Манхэттена
- Рестораны Вашингтона, отмеченные звездами гида Мишлен
- Рестораны, открытые в 2013 году
- Суши-рестораны в США
- Азиатские рестораны в Вашингтоне, округ Колумбия
- Федеральный треугольник
- Японские рестораны в США отмечены звездами гида Мишлен