Jump to content

Суши Наказава

Координаты : 40 ° 43'54 "N 74 ° 00'16" W  /  40,731781 ° N 74,004489 ° W  / 40,731781; -74.004489

Суши Наказава
Карта
о ресторане Информация
Учредил 2013  ( 2013 )
Владелец(и) Алессандро Боргоньоне
Шеф-повар Дайсуке Наказава
Тип еды японская кухня и суши
Рейтинг Нью-Йорк 1 звезда Мишлен ( гид Мишлен )
Вашингтон, округ Колумбия 1 звезда Мишлен ( гид Мишлен )
адрес улицы Коммерческая ул., 23
Город Нью-Йорк
Состояние Нью-Йорк
Почтовый индекс 10014
Страна Соединенные Штаты
Веб-сайт www .сушинакадзава

Sushi Nakazawa — высококлассный японский суши- ресторан, расположенный на Коммерс-стрит в Манхэттене . Ресторан получил высокую оценку за качество и подготовку. [1]

Ресторан

[ редактировать ]

Ресторан был открыт в 2013 году Маурицио де Роса и Алессандро Боргоньоне, которые наняли протеже Дзиро Оно Дайсуке Наказава после просмотра Дэвида Гелба документального фильма «Мечты Дзиро о суши» . [2] [3] [4]

У стойки всего десять мест, а в столовой – 25. [1] В 2016 году ресторан расширился до соседнего помещения, открыв лаундж с меню а-ля-карт. [5]

Расширение

[ редактировать ]

В 2018 году Суши Наказава открыла второе заведение в Старом почтовом отделении на Пенсильвания-авеню в Вашингтоне, округ Колумбия. [6]

Отзывы и рейтинги

[ редактировать ]

В декабре года открытия Пит Уэллс назвал Sushi Nakazawa одним из шести ресторанов, получивших идеальный четырехзвездочный обзор от New York Times . [1]

В 2019 году гид Мишлен присвоил суши Наказава звезду. [7] Местоположение округа Колумбия также было удостоено звезды в 2020 году. [8]

См. также

[ редактировать ]
  1. ^ Перейти обратно: а б с Уэллс, Пит (10 декабря 2013 г.). «Обзор ресторана: суши Наказава в Вест-Виллидж» . Нью-Йорк Таймс . Архивировано из оригинала 20 июня 2022 года . Проверено 4 апреля 2015 г.
  2. ^ Морган, Ричард (17 апреля 2014 г.). «Суши Наказава, самый популярный суши-ресторан Америки, привезенный вам итальянцем из Бронкса» . Блумберг Бизнес . Архивировано из оригинала 6 марта 2016 года . Проверено 4 апреля 2015 г.
  3. ^ Френч, Алекс (28 февраля 2014 г.). «Один день из жизни Дайсуке Накадзавы» . Уолл Стрит Джорнал . Архивировано из оригинала 8 декабря 2021 года . Проверено 4 апреля 2015 г. Дайсуке Наказава
  4. ^ Мервин, Хью (14 августа 2013 г.). «Дзиро Оно – шеф-повар Дайсуке Наказава открывает ресторан в Нью-Йорке» . Журнал Нью-Йорк . Архивировано из оригинала 1 сентября 2023 года . Проверено 28 июля 2020 г.
  5. ^ Соларес, Ник (9 февраля 2016 г.). «Sushi Nakazawa добавляет лаундж по соседству и меню бара с обслуживанием по меню» . Пожиратель Нью-Йорка . Архивировано из оригинала 1 сентября 2023 года . Проверено 8 октября 2019 г.
  6. ^ Ситцема, Том (15 июня 2018 г.). «В ресторане Sushi Nakazawa в округе Колумбия рыбалка превосходна», The Washington Post . Архивировано из оригинала 1 сентября 2023 года . Проверено 8 октября 2019 г.
  7. ^ Саттон, Райан (6 ноября 2018 г.). «Мишлен объявляет звезд 2019 года для Нью-Йорка» . Пожиратель Нью-Йорка . Архивировано из оригинала 18 марта 2023 года . Проверено 8 октября 2019 г.
  8. ^ Бертон, Моника (1 октября 2019 г.). «Связи Суши Накадзавы с Трампом не являются проблемой для Мишлен» . Пожиратель .
[ редактировать ]

40 ° 43'54 "N 74 ° 00'16" W  /  40,731781 ° N 74,004489 ° W  / 40,731781; -74.004489

Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: cceb82617ae8da4fdf74fcf3ac18a28d__1722262320
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/cc/8d/cceb82617ae8da4fdf74fcf3ac18a28d.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Sushi Nakazawa - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)