Jump to content

Линди

Координаты : 40 ° 45'47 "с.ш. 73 ° 58'54" з.д.  /  40,76298 ° с.ш. 73,98159 ° з.д.  / 40,76298; -73,98159

Линди
Расположение Линди на Бродвее и 51-й улице; взгляд на интерьер и знаменитый чизкейк Линди.
Карта
о ресторане Информация
Учредил 1921  ( 1921 )
Закрыто 7 февраля 2018 г. ( 07.02.2018 )
адрес улицы Манхэттен
Город Нью-Йорк
Состояние Нью-Йорк
Страна Соединенные Штаты

Lindy's представляла собой две разные гастрономов и ресторанов сети на Манхэттене и Нью-Йорке . Первая сеть, основанная Лео «Линди» Линдеманном, действовала с 1921 по 1969 год. [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] В 1979 году организация Riese определила, что торговая марка Lindy's была заброшена, и открыла новые рестораны, последний из которых закрылся в феврале 2018 года. [ 4 ]

Первоначальная сеть располагалась на Бродвее, 1626 (на северо-восточном углу 49-й улицы; Junior's ). по состоянию на июль 2023 года сейчас занята рестораном [ 1 ] [ 2 ] [ 5 ] и 1655 Broadway (на северо-западном углу 51-й улицы; по состоянию на октябрь 2020 года сейчас занят рестораном McDonald's ).

Рестораны Riese's Lindy's располагались по адресу 7-я авеню, 825 (на 53-й улице ) и 401 7-я авеню на 32-й улице (сейчас закрыто). [ 6 ] Заведение на Седьмой авеню на 53-й улице закрылось в 2018 году. [ 7 ]

Lindy's был открыт Лео «Линди» Линдеманном (умер в 1957 году от болезни Паркинсона ) и его женой Кларой 20 августа 1921 года и располагался на Бродвее, 1626, между 49-й и 50-й улицами. [ 1 ] Второе заведение было открыто на Бродвее, 1655 в 1929 году. [ 2 ]

Первоначальное заведение Линди закрылось в 1957 году. [ 1 ] [ 2 ] С июня 2017 года Junior's . на этом почитаемом месте находится ресторан [ 8 ]

В 1969 году здание на Бродвее 1655 года было приобретено ресторанами Longchamps, которые закрыли ресторан в сентябре 1969 года, чтобы превратить его в стейк-хаус (он стал Steak & Brew, а затем Beefsteak Charlie's ). [ 3 ] [ 9 ] [ 10 ]

Lindy's был особенно известен своим чизкейком , который иногда считался, пожалуй, самым известным в Соединенных Штатах. [ 11 ] [ 12 ] [ 13 ] Чизкейк был увековечен в фильме « Парни и куклы» , где ему восхваляли Натан Детройт и Скай Мастерсон. [ 12 ]

Название и концепция «Линди» были возрождены в 1979 году нью-йоркским ресторанным оператором Riese Organization, который определил, что имя стало общественным достоянием , и позже получил торговую марку . [ 14 ] [ 15 ] [ 16 ] [ 17 ]

Клиентура

[ редактировать ]

Харпо Маркс часто обедал у Линди в 1920-х годах, написав: «У меня снова был дом, и в течение дня я мог выбирать из двух домов вдали от дома, Линди или Рубена. Я вернулся к своим людям, которые говорили на моем языке. с моим акцентом - карточные игроки, конные игроки, букмекеры, любители песен, агенты, безработные актеры и актеры, играющие во Дворце, Эл Джолсон с его толпой фанатов и Арнольд Ротштейн со своей толпой бегунов и лакеев. Чизкейк был амброзией. Разговор был старой, знакомой музыкой. Много дерьма. [ 18 ]

еврейской мафии Икона Арнольд Ротштейн называл Линди своим любимым «офисом» и стоял на углу в окружении телохранителей и вел дела снаружи. В день убийства Ротштейна в 1928 году последнее место, которое он посетил перед убийством, было у Линди, и ему позвонили в Линди. [ 19 ]

5 апреля 1956 года Авраам Тельви , бандит и киллер, напал на журналиста Виктора Ризеля с кислотой, ослепив его, когда он выходил из ресторана. [ 20 ]

Милтон Берл посещал Линди почти каждую ночь.

Граучо Маркс обедал там с Диком Каветтом и Вуди Алленом в 1960-х годах, когда они сообщили ему, что его работа высоко оценена студентами колледжей того времени. [ 21 ]

[ редактировать ]

Историк Альберт Гольдман назвал эффектом Линди ресторан .

Дэймон Раньон был большим поклонником этого ресторана и вписал этот ресторан в свои книги как «Минди». Мюзикл «Парни и куклы» , основанный на произведениях Руньона, увековечивает сочинение Линди в одной из своих песен. [ 22 ] [ 23 ]

Предполагается, что широко распространенная шутка «Официант, в моем супе муха» возникла в ресторане Lindy's во время ее первоначального воплощения. [ 24 ]

Линди упоминается в эпизоде ​​​​сериала «Критик » «Дукерелла».

Линди упоминается в фильме Билли Уайлдера « Туз в рукаве» (фильм 1951 года) .

Линди упоминается в первом абзаце научно-фантастического романа 1952 Ли Брэкетта года «Галактическая порода» , опубликованного в Ace Double D-99, 1955 ( Список двойных названий Ace ).

В 10-й серии 4-го сезона сериала « Я люблю Люси», озаглавленной «Контракт Рикки», Люси рассказывает Фреду и Этель, что Рики взял всю свою группу к Линди, чтобы отпраздновать, узнав, что ему предложили контракт в кино.

Песня Дональда Фейгена «Good Stuff» (2012) из ​​альбома Sunken Condos представляет собой гангстерскую фантазию эпохи сухого закона, в которой в качестве локации используется Линди.

Lindy's изображен в заключительной сцене фильма « Пятница, 13-е, VIII, Джейсон захватывает Манхэттен».

В фильме 1969 года «Полуночный ковбой» через трубку можно услышать, как мужчина, разговаривающий по телефону с Кэсс (Мори), составляет планы ужина, и упоминает «Линди».

См. также

[ редактировать ]
  1. ^ Jump up to: а б с д Бергер, Мейер (4 августа 1957 г.). «Проходящий парад у Линди» . Нью-Йорк Таймс . («Дата открытия — 20 августа 1921 г.»)
  2. ^ Jump up to: а б с д «Пастрами добирается до Гонконга» . Нью-Йорк Таймс . 18 июля 1966 года. («Первоначальный ресторан Lindy's здесь был открыт в 1921 году Лео и Кларой Линдеманн и тремя партнерами на Бродвее, 1626, между 49-й и 50-й улицами... Пристройка Линди на Бродвее, 1655 была открыта в 1929 году. Первоначальное место было закрыт в 1957 году»).
  3. ^ Jump up to: а б «Ресторан Линди продан компании Longchamps» . Нью-Йорк Таймс . 28 июня 1969 года. («Lindy's... была приобретена сетью ресторанов Longchamps. Ларри Эллман, президент... (сказал), что она будет переоборудована в стейк-хаус со специальными деликатесными функциями».)
  4. ^ Фикеншер, Лиза (14 декабря 2017 г.). «Историческая закусочная Lindy's в Нью-Йорке готовится закрыть магазин]» . Нью-Йорк Пост .
  5. ^ «Рестораны» .
  6. ^ «Линди» . Четырехквадрат . Проверено 8 августа 2023 г.
  7. ^ «Историческая закусочная Lindy's в Нью-Йорке готовится закрыть магазин» . 15 декабря 2017 г.
  8. ^ Пасси, Чарльз (11 июня 2017 г.). «Рестораны для молодежи в театральном районе Манхэттена увеличиваются в два раза - WSJ» . Уолл Стрит Джорнал .
  9. ^ Джонстон, Ричард Дж. Х. (20 сентября 1969 г.). «Официанты Линди вспоминают противоядие после ошибки; Официанты Линди размышляют о прошлом» . Нью-Йорк Таймс . (Сообщили, что ресторан закроется той ночью; «Легендарная территория конюшни Дэймона Раньона, где обитают бродвейские парни и куклы, а также лосы и йоки, была продана Longchamps и превращена в стейк-хаус».)
  10. ^ Уилсон, Эрл (1976). Синатра: неавторизованная биография . п. 349. ИСБН  9780026300902 . Lindy's теперь является рестораном Steak & Brew.
  11. ^ Льюис, Би (7 ноября 1990 г.). «ЧИЗКЕЙК ДАЖЕ В ЭРУ ЗДОРОВЬЯ, НАМ ВСЕ ЕЩЕ НЕ МОЖЕТ НАСЫТИТЬСЯ» . Новостной день . Архивировано из оригинала 1 февраля 2013 года. («Вскоре чизкейк Линди, по словам Спиры, стал известен по всей стране...»)
  12. ^ Jump up to: а б Клэйборн, Крейг (18 мая 1977 г.). «Является ли чизкейк от шеф-повара Паскаля Линди давним секретом?» . Нью-Йорк Таймс . («Но больше всего он был известен своими чизкейками, которые были такой же неотъемлемой частью культуры Готэма, как стадион Янки, Кони-Айленд, могила Гранта и паром на Стейтен-Айленд....; Цитируя Эйба Берроуза, соавтора книги « Парни» и куклы : «Дэймон Раньон очень любил чизкейк Линди. В своих рассказах он менял Линди на Минди, но никогда не пытался изменить великий чизкейк. ...Мы позаботились о том, чтобы наш герой-игрок, Скай Мастерсон, лучший игрок из всех, был «весьма неравнодушен к чизкейку Минди»).
  13. ^ «Вариации на тему чизкейка» . Милуоки Сентинел . 15 октября 1964 года. («Наверное, самый известный чизкейк в Америке подают в ресторане Линди в Нью-Йорке».)
  14. ^ Уилсон, Эрл (4 мая 1979 г.). «Два талантливых брата» . Милуоки Сентинел .
  15. ^ Фан, Монти (24 августа 2003 г.). «Идеи хот-догов, шаги по созданию торговой марки» . Новостной день . Архивировано из оригинала 24 октября 2012 года.
  16. ^ Гроссман, Кэти (15 октября 1980 г.). «Возвращение Линди с оскорбительным обаянием» . Клинок .
  17. ^ Азимов, Эрик (16 августа 1996 г.). «Таймс-сквер в стиле мод» . Нью-Йорк Таймс . («Lindy's, конечно, существует до сих пор, но не в своем первоначальном виде. Название принадлежит организации Riese, которая своим ностальгическим возрождением предвосхитила нынешнее повальное увлечение темой».)
  18. ^ Говорит Харпо
  19. ^ «Смерть Арнольда Ротштейна, часть I» . Печально известный Нью-Йорк . 8 сентября 2013 г.
  20. ^ Раскин, AH «Бандит облил кислотой писателя-лейбориста». Нью-Йорк Таймс. 6 апреля 1956 г.; Ван Гелдер, Лоуренс. « Виктор Ризель, 81 год, обозреватель, ослепленный кислотной атакой, умер ». Нью-Йорк Таймс . 5 января 1995 г.
  21. ^ Либенсон, Дональд (29 апреля 2016 г.). «Если грядет возрождение братьев Маркс, оно начнется в эти выходные» . Ярмарка тщеславия .
  22. ^ «История Линди» . Проверено 8 августа 2023 г.
  23. ^ "Проходы". Время. 7 октября 1957 года.
  24. ^ «Откуда возникла шутка «Официант, в моем супе муха»?» . Хранитель .
[ редактировать ]

40 ° 45'47 "с.ш. 73 ° 58'54" з.д.  /  40,76298 ° с.ш. 73,98159 ° з.д.  / 40,76298; -73,98159

Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: ed41c46f70b64cc0e41429e96b5ba639__1723284900
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/ed/39/ed41c46f70b64cc0e41429e96b5ba639.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Lindy's - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)