Борода
| Борода | |
|---|---|
 Борода | |
 | |
| о ресторане Информация | |
| Учредил | 1906 год [ 1 ] |
| Тип еды | Пьемонтская кухня |
| адрес улицы | 321 West 46th Street (между 8-й и 9-й авеню), в Театрального района . Ресторанном ряду |
| Город | Нью-Йорк |
| Состояние | Нью-Йорк |
| Страна | Соединенные Штаты |
| Координаты | 40 ° 45'37 "с.ш. 73 ° 59'21" з.д. / 40,760293 ° с.ш. 73,989037 ° з.д. |
Barbetta — итальянский ресторан, специализирующийся на кухне Пьемонта, расположенный по адресу 321 West 46th Street (между 8-й и 9-й авеню) в района Театрального Ресторанном ряду в Нью-Йорке . [ 1 ] Barbetta, основанный в 1906 году, является одним из старейших семейных итальянских ресторанов города. [ 2 ] и самый старый ресторан в Театральном районе. Он является обладателем многих других новинок в области пищевых инноваций.
Компания Barbetta была основана в 1906 году Себастьяно Майольо и сейчас принадлежит его дочери Лауре Майольо, которая вступила во владение компанией в 1962 году. [ 3 ]
Инновации
[ редактировать ]Barbetta был первым итальянским рестораном, который предлагал белые трюфели «на постоянной и регулярной основе в течение сезона трюфелей», и был одним из первых ресторанов на Манхэттене , который добавил сад для обедов на открытом воздухе. [ 3 ]
Признание
[ редактировать ]Барбетта - первый ресторан в Америке, получивший статус достопримечательности от Locali Storici d'Italia, когда ему было присвоено звание Locale Storico (Историческое заведение). [ 3 ]
В 2013 году Zagat присвоил ему 22-й балл. [ 1 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с Загат обзор
- ^ Бессонен, Джули (2 февраля 2018 г.). «Элегантная реликвия ресторанного ряда» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 10 апреля 2018 г.
- ^ Jump up to: а б с «История» . Архивировано из оригинала 30 марта 2009 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]40 ° 45'37 "с.ш. 73 ° 59'20" з.д. / 40,76027 ° с.ш. 73,98883 ° з.д.