Сэндвичи Нью-Йорк
| Сэндвичи Нью-Йорк | |
|---|---|
 | |
| о ресторане Информация | |
| Учредил | декабрь 2015 г. |
| Закрыто | июнь 2023 г. |
| Владелец(и) | Филиппо Пакканелла, Массимилиано Пакканелла, Давиде Педон |
| Тип еды | Сэндвичи , венецианские закуски |
| адрес улицы | 309 E Хьюстон-стрит |
| Город | Нью-Йорк |
| Состояние | Нью-Йорк |
| Почтовый индекс | 10002 |
| Страна | Соединенные Штаты |
| Координаты | 40 ° 43'16 "с.ш. 73 ° 59'1" з.д. / 40,72111 ° с.ш. 73,98361 ° з.д. |
| Веб-сайт | www |
Tramezzini NYC — семейный магазин сэндвичей и итальянская закусочная в Нью-Йорке. [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] это был первый ресторан подали настоящие венецианские сэндвичи . в Соединенных Штатах, где [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] Сэндвич-магазин закрылся в 2023 году. [ 8 ]
История
[ редактировать ]Tramezzini NYC была основана и в настоящее время управляется двумя итальянскими братьями, Филиппо Пакканелла и Массимилиано Пакканелла, которым эта идея пришла в голову в 2015 году. [ 9 ] [ 10 ] До открытия Tramezzini NYC Филиппо Пакканелла был архитектором и дизайнером. [ 11 ] Оба выросли в Пьяниге , маленькой деревне в Венето , Италия. [ 12 ]
В 2016 году Tramezzini NYC дебютировала в качестве продавца в Сморгасбурге . [ 13 ] популярная ярмарка уличной еды, проходящая в нескольких местах в Нью-Йорке и Бруклине . [ 11 ] [ 14 ] [ 15 ] Они стали известны тем, что импортировали настоящий хлеб и ингредиенты из Венето, Италия.
Давиде Педон присоединился к владельцам в качестве почетного соучредителя в 2017 году, и они открыли первый магазин Tramezzini в США. [ 10 ] В мае 2019 года Tramezzini NYC была приглашена на Нью-Йоркскую продовольственную ярмарку в Осаке , где они впервые представили венецианские сэндвичи в Японии. [ 14 ] [ 16 ]
«Fork Yeah» Tramezzini NYC появился в программе Thrillist в эпизоде «Meet the Tramezzino» в июле 2019 года. [ 17 ] и в среду, 3 февраля 2021 г., в New York Times благодаря идее «партийной коробки».
Обзоры СМИ
[ редактировать ]- В апреле 2017 года Tramezzini NYC был включен в рейтинг Gothamist «Лучшие продавцы уличной еды в Нью-Йорке». [ 18 ]
- Tramezzini NYC был включен в список Thrillist в июне 2019 года. «Лучшие сэндвичи мира» по версии [ 19 ]
- В апреле 2019 года ресторан Tramezzini NYC вошел в список Bloomberg под названием «14 лучших сэндвичей Нью-Йорка по мнению лучших шеф-поваров». [ 20 ]
- Братья Фунг также представили Трамеццини, Нью-Йорк, в выпуске своего шоу на YouTube в ноябре 2020 года под названием « Итальянский в Subway лучше настоящего итальянского сэндвича?» [ 21 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Робин Райсфельд; Роб Патронит (13 июля 2017 г.). «Таксономия итальянской уличной еды: от рисовых шариков до рожков спагетти» . Проверено 4 мая 2021 г.
- ^ Диз, Пэтти (31 марта 2016 г.). «Сморгасбург возвращается на улицу в эти выходные с 25 новыми продавцами плюс: новое место для рынка наружной рекламы» . Проверено 4 мая 2021 г.
- ^ Миллер, Марисса (3 ноября 2017 г.). «Предложения Национального дня сэндвичей: отмените планы на обед» . Проверено 4 мая 2021 г.
- ^ «Нью-Йорк любит Трамеццини! – интервью ExportUSA, интервью в первом сэндвич-ресторане в США» . Exportusa.us (на итальянском языке) . Проверено 26 января 2021 г.
- ^ Фабрикант, Флоренция (февраль 2021 г.). «Передняя горелка: гондола в комплект не входит» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 3 февраля 2021 г.
- ^ «Идея, которая нравится газете «Нью-Йорк Таймс»: День святого Валентина отмечают на Манхэттене сэндвичами от братьев Пианига» . VeneziaToday (на итальянском языке) . Проверено 2 мая 2021 г.
- ^ Литвак, Эд (12 июня 2017 г.). «Трамеццини Нью-Йорк, специалист по венецианским сэндвичам, открывается на Ист-Хьюстон-стрит» . Проверено 4 мая 2021 г.
- ^ Фортни, Люк (30 июня 2023 г.). «Кофейня с национальными планами расширения закрывается через год — и закрываются снова» . Пожиратель Нью-Йорка . Проверено 1 декабря 2023 г.
- ^ «Трамеццини Нью-Йорк» . товарные знаки.justia.com . Проверено 26 января 2021 г.
- ^ Jump up to: а б «Венецианский трамеццино приземляется в Нью-Йорке» . italiani.it . 5 августа 2020 г. Проверено 26 января 2021 г.
- ^ Jump up to: а б «Филиппо Паканьелла» . palateconnect.com . 2 ноября 2017 года . Проверено 26 января 2021 г.
- ^ «Трамеццини Нью-Йорк» . ilmioultimoannoanewyork.com . 2 мая 2017 года . Проверено 26 января 2021 г.
- ^ «Сморгасбург» . smorgasburg.com . Проверено 26 января 2021 г.
- ^ Jump up to: а б «Венецианский сэндвич из Штатов прибывает в Японию» . veneziaradiotv.it (на итальянском языке). 29 апреля 2019 года . Проверено 26 января 2021 г.
- ^ Энтони, Джиллиан (31 марта 2016 г.). «Пять лучших новых продавцов приезжают в Сморгасбург (открытие на открытом воздухе в эти выходные!)» . timeout.com . Проверено 26 января 2021 г.
- ^ «После США венецианские сэндвичи приземляются в Японии» . ilgazzettino.it (на итальянском языке). 24 апреля 2019 года . Проверено 26 января 2021 г.
- ^ «Fork Yeah от Thrillist: «Знакомьтесь с Трамеццино» » . MSN.com . Проверено 26 января 2021 г.
- ^ «Готэмист, лучшие продавцы уличной еды в Нью-Йорке» . gothamist.com . Проверено 26 января 2021 г.
- ^ «Лучшие сэндвичи мира» . Thrillist.com . Проверено 26 января 2021 г.
- ^ «Лучшие сэндвичи Нью-Йорка по мнению лучших шеф-поваров» . Блумберг . Проверено 26 января 2021 г.
- ^ «Итальянский SUBWAY ЛУЧШЕ, ЧЕМ НАСТОЯЩИЙ итальянский сэндвич?» . Братья Фунг . Проверено 26 января 2021 г.