Деревенский Ден

Деревенский Ден
Деревенский Ден
	Викимедиа \| © OpenStreetMap
о ресторане Информация
Учредил	сентябрь 2018 г.
Закрыто	2021
Владелец(и)	Антони Поровски, Лайл Ричардс и Эрик Маркс
адрес улицы	225 Западная 12-я улица
Город	Нью-Йорк
Состояние	Нью-Йорк
Страна	Соединенные Штаты
Координаты	40 ° 44'16 "N 74 ° 0'6" W / 40,73778 ° N 74,00167 ° W
Веб-сайт	www .thevillageden .с

Village Den — ресторан, расположенный в районе Вест-Виллидж в Нью-Йорке . Ранее ресторан был местной закусочной, но в 2018 году его дизайн был обновлен Антони Поровски и партнерами Эриком Марксом и Лайл Ричардс. ^[2]

В ресторане подают завтрак, салаты, боулы и смузи. Ричардс описал его как овощной, без глютена, сои и красного мяса. ^[1]

История

Поровски, Ричардс и Маркс встретились в 2012 году. Их совместные тренировки вдохновили их на создание «концепции здоровья и хорошего самочувствия, которая по-прежнему была вкусной и ароматной, но не слишком ценной или не слишком много чего-то одного». Поровски и его команда провели три недели, тестируя рецепты с шеф-поваром Крисом Ши, прежде чем вновь открыть ресторан. ^[3]Ресторан окончательно закрыт в 2021 году. ^[4]

Прием

Отзывы были неоднозначными: Eater Роберт Сиетсема из назвал ресторан «интересным экспериментом», но выразил разочарование «тем, что в месте, предположительно посвященном питанию, было предоставлено мало конкретной информации о питании». ^[5] Джанки описывает ресторан как «искусно доступный, причудливый, но не странный, вдохновляющий, но не пугающий». ^[6] Иезавель обнаружила, что ресторан представляет собой «прославленную гостиницу Dig Inn, обслуживающую потных посетителей Equinox с другой стороны улицы». ^[7]

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б Фабрикант, Флоренция (25 сентября 2018 г.). «Деревенский логово от Антони Поровски из «Странного глаза» открывается в Вест-Виллидж» . Нью-Йорк Таймс . Архивировано из оригинала 1 апреля 2019 года . Проверено 1 апреля 2019 г.
^ Дун, Кристина (3 октября 2018 г.). «Первое меню ресторана Антони Поровски представляет собой «Будний Антони» » . НПЗ29 . Архивировано из оригинала 1 апреля 2019 года . Проверено 1 апреля 2019 г.
^ Уитни, Элис (28 сентября 2018 г.). «Антони Поровски чертовски нервничает из-за того, что вы попробовали его новый ресторан» . Приятного аппетита . Архивировано из оригинала 1 апреля 2019 года . Проверено 1 апреля 2019 г.
^ Онг, Бао (20 августа 2021 г.). «Излюбленные ставни в Колумбии в Верхнем Вест-Сайде — и еще больше закрытий» . Пожиратель Нью-Йорка . Архивировано из оригинала 10 сентября 2021 года . Проверено 10 сентября 2021 г.
^ Ситсама, Роберт (22 октября 2018 г.). « Нью-йоркский ресторан Food Guy’s Queer Eye отличается чуть теплой едой в миске» . Пожиратель Нью-Йорка . Архивировано из оригинала 1 апреля 2019 года . Проверено 1 апреля 2019 г.
^ Ричардс, Джаред (14 ноября 2018 г.). «Мы пошли в ресторан «Странный глаз» Гая Антони и попали в экзистенциальную спираль» . Джанки . Архивировано из оригинала 29 августа 2023 года . Проверено 1 апреля 2019 г.
^ Силлс, Хейзел; Надежда, Клевер; Рейнольдс, Меган (4 октября 2018 г.). « Кажется, ему нужен аромат»: 3 эксперта по странным глазам Иезавели рассматривают новый сухой ресторан Antoni's» . Иезавель . Архивировано из оригинала 1 апреля 2019 года . Проверено 1 апреля 2019 г.

Эта статья о здании или сооружении Манхэттене незавершена на . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

Эта статья о ресторане или сети ресторанов в Нью-Йорке незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[NYT-2018-09-25-1] Jump up to: ^а ^б Фабрикант, Флоренция (25 сентября 2018 г.). «Деревенский логово от Антони Поровски из «Странного глаза» открывается в Вест-Виллидж» . Нью-Йорк Таймс . Архивировано из оригинала 1 апреля 2019 года . Проверено 1 апреля 2019 г.

[2] Дун, Кристина (3 октября 2018 г.). «Первое меню ресторана Антони Поровски представляет собой «Будний Антони» » . НПЗ29 . Архивировано из оригинала 1 апреля 2019 года . Проверено 1 апреля 2019 г.

[3] Уитни, Элис (28 сентября 2018 г.). «Антони Поровски чертовски нервничает из-за того, что вы попробовали его новый ресторан» . Приятного аппетита . Архивировано из оригинала 1 апреля 2019 года . Проверено 1 апреля 2019 г.

[4] Онг, Бао (20 августа 2021 г.). «Излюбленные ставни в Колумбии в Верхнем Вест-Сайде — и еще больше закрытий» . Пожиратель Нью-Йорка . Архивировано из оригинала 10 сентября 2021 года . Проверено 10 сентября 2021 г.

[5] Ситсама, Роберт (22 октября 2018 г.). « Нью-йоркский ресторан Food Guy’s Queer Eye отличается чуть теплой едой в миске» . Пожиратель Нью-Йорка . Архивировано из оригинала 1 апреля 2019 года . Проверено 1 апреля 2019 г.

[6] Ричардс, Джаред (14 ноября 2018 г.). «Мы пошли в ресторан «Странный глаз» Гая Антони и попали в экзистенциальную спираль» . Джанки . Архивировано из оригинала 29 августа 2023 года . Проверено 1 апреля 2019 г.

[7] Силлс, Хейзел; Надежда, Клевер; Рейнольдс, Меган (4 октября 2018 г.). « Кажется, ему нужен аромат»: 3 эксперта по странным глазам Иезавели рассматривают новый сухой ресторан Antoni's» . Иезавель . Архивировано из оригинала 1 апреля 2019 года . Проверено 1 апреля 2019 г.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

v т и Рестораны города Нью-Йорка
Current	15 East 54 Below 63 Clinton ABC Kitchen ABCV L'Abeille Ai Fiori L'Appart Atoboy Aquavit Asiate Atera Atlantic Grill Atomix B&H Dairy Babbo Baby Brasa Bad Roman Balthazar Bar Next Door at La Lanterna di Vittorio Barbetta Barbuto Barney Greengrass Blue Hill Le Bernardin Bōm Bungalow Burp Castle BurritoVille Butter Restaurant Café Boulud Café Carmellini Café China Caffe Reggio Caravaggio Carbone Carlyle Restaurant Casa Mono Caviar Russe Charles' Southern Style Kitchen Chef's Table at Brooklyn Fare CheLi Ci Siamo Cipriani S.A. Clinton Street Baking Company & Restaurant The Clocktower Coqodaq Corima Cote Le Coucou Crown Shy Dame Daniel Danji Dimes Dirt Candy Don Angie Dorrian's Red Hand Restaurant Eisenberg's Sandwich Shop Eleven Madison Park Ellen's Stardust Diner Essential by Christophe Estela Fanelli Cafe Foul Witch Four Twenty Five Foxface Natural Fraunces Tavern Frenchette Frevo Gabriel Kreuther Gallagher's Steakhouse Gotham Bar and Grill La Goulue Gramercy Tavern Grand Central Oyster Bar & Restaurant Gray's Papaya La Grenouille HAGS The Halal Guys Hamburger America Hav & Mar H&H Bagels Hirohisa Hop Kee Houseman The Hungarian Pastry Shop Icca Ivan Ramen J.G. Melon Le Jardinier Jean-Georges Jeju Noodle Bar Joe Allen Joe's Shanghai JoJo Jua Jungsik Junoon Kanoyama Kanyakumari Kappo Masa Restaurant Katz's Delicatessen Keens Steakhouse Kesté King King's Carriage House Kochi Koloman Kono Kosaka Kossar's Bialys Kurumazushi Lan Sheng Laut Lombardi's Pizza Lord's Lucciola Lucien Lusardi's Mắm Marea Mari Masa McSorley's Old Ale House The Meatball Shop Michael's Milk Bar Minetta Tavern Murray's Sturgeon Shop The Musket Room Naro Noda Nom Wah Tea Parlor Noz 17 Numero 28 Oceana Odo Oiji Mi Okdongsik Old Homestead Steakhouse One If By Land, Two If By Sea One White Street P. J. Clarke's The Palm Pastrami Queen Patsy's Patsy's Pizzeria Le Pavillon Per Se Perry Street Pete's Tavern Pommes Frites Rainbow Room Rao's Ray's Candy Store Red Paper Clip Rezdôra Rizzo's Fine Pizza Romany Marie Russian Tea Room Russ and Daughters Safari Saga Salumeria Biellese Salumeria Rosi Parmacotto Sardi's Sarge's Deli Sasabune Satsuki Second Avenue Deli Semma Serendipity 3 Sevilla Shopsin's Shun Lee Palace Le Soleil Somtum Der Sparks Steak House Strip House Sushi Amane Sushi Azabu Sushi Nakazawa Sushi Noz Sushi Seki Sushi Yasuda Sylvia's Restaurant of Harlem Tamarind Tribeca Tatiana by Kwame Onwuachi Tavern on the Green Tempura Matsui The Odeon Tolo Tom's Restaurant Torien Torishin Torrisi Les Trois Chevaux Tribeca Grill Tuome Una Pizza Napoletana Umbertos Clam House Union Square Cafe Upland Ushiwakamaru Le Veau d'Or Veniero's Veselka Vestry Wallsé The Water Club Wo Hop Yonah Schimmel's Knish Bakery Yoshino Zabar's
Defunct	21 Club A Voce Columbus Agern Al Coro Aldea Alto Andanada Anthos Aquagrill Asti Aureole Bar Uchū Bâtard The Beatrice Inn Benno Betony BiCE Ristorante BLT Fish Bouley Brasserie Julien Brasserie Les Halles Bridge Cafe Browne's Chop House Brushstroke Burger Heaven Cafe Chambord Café Clover Café des Artistes Café Gray Café Nicholson Cafe Rouge Cagen Candle Cafe La Caravelle Carnegie Deli Chanterelle Chelsea Place Chinese Tuxedo Christ Cella Le Cirque Cloud Club The Coffee Shop Convivio Cornelia Street Cafe Contra Corton Costello's La Côte Basque Cru Da Silvano Del Pezzo Restaurant Del Posto Delmonico's Devi Dovetail Dubrow's Cafeteria Eighty One Elaine's Etats-Unis Fashion Cafe Fiamma Osteria Fleur de Sel Florent FOOD Four Seasons Restaurant The Gaslight Cafe Hallo Berlin Harry & Ida's Meat and Supply Co. Heartbreak Horn & Hardart Ichimura at Brushstroke Jekyll & Hyde Club Jewel Bako Joomak Banjum Juni Kajitsu Kiev Restaurant Kyo Ya Lafayette Lanza's Lespinasse Lindy's Lobster Palace Longchamps Lüchow's Lutèce Manganaro's Mars 2112 Mas Matsugen Maxwell's Plum Mischa Montrachet Moondance Diner Mori Munson Diner Neary's Nedick's Nix The NoMad O Ya Oak Room Okuda The Original Soupman Papaya King Le Pavillon Penny Cafeteria Piora Prime Burger Public The Quilted Giraffe Quo Vadis Ratner's Rebelle Reisenweber's Cafe Reuben's Restaurant Rhong-Tiam Rocco Restaurant Rolfe's Chop House Rosanjin Rumpelmayer’s Sammy's Roumanian Steakhouse Lo Scalco La Sirena Shanley's Restaurants Sherry's The Sign of the Dove Soto The Spotted Pig Stage Deli Stock Exchange Luncheon Club Stork Club Teany Telepan Tetsu Toots Shor's Restaurant Tramezzini NYC La Tulipe Tulsi Ukiyo Uncle Boons Veritas The Village Den Vong wd~50 Windows on the World The World ZZ's Clam Bar
Related	Chinatown, Manhattan Curry Row Little Brazil, Manhattan Little Italy, Manhattan Restaurant Row