✖


Jump to content

Русская чайная комната

Координаты : 40 ° 45'54 "N 73 ° 58'46" W  /  40,76500 ° N 73,97944 ° W  / 40,76500; -73,97944

Русская чайная комната
Вход в Русскую Чайную в 2008 году.
Карта
Викимедиа | © OpenStreetMap
о ресторане Информация
Учредил 1927  ( 1927 )
Тип еды Русско-Континентальный
адрес улицы 150 Западная 57-я улица
Город Нью-Йорк
Графство Нью-Йорк
Состояние Нью-Йорк
Почтовый индекс 10019
Координаты 40 ° 45'54 "N 73 ° 58'46" W  /  40,76500 ° N 73,97944 ° W  / 40,76500; -73,97944

« Русская чайная комната» — ресторан русско-континентального стиля в стиле ар-деко , расположенный по адресу 150 West 57th Street (между Шестой и Седьмой авеню ), между башней Карнеги-холл и башней Метрополитен , в йоркском районе Манхэттена нью - . [1]

История

[ редактировать ]

Русская чайная была открыта в 1927 году бывшими участниками Российского Императорского балета как кафе и магазин шоколада. [2] На момент открытия в ресторане в основном подавали чай и обслуживали русских артистов, особенно артистов балета. [3] [4] Он прославился как место сбора представителей индустрии развлечений. Основателем часто считают уроженца Польши Якоба Зисмана , но в том же году в справочнике корпорации Альбертина Раш указана как президент, и ее имя появляется вместе с «Русским шоколадом искусства» и «Русской чайной» на ранних фотографиях витрины магазина по адресу 145. Западная 57-я улица. [ нужна ссылка ]

В 1929 году бизнес переехал через дорогу на свое нынешнее место, которое в то время представляло собой итальянский дом из коричневого камня , построенный в 1875 году немецким иммигрантом Джоном Ф. Пупке , торговцем чаем и кофе, чей сын позже перевез большой клан на Лонг-Айленд. , стремящиеся к более спокойному образу жизни. К 1933 году сибирский эмигрант Александр Маиф руководил «Русской чайной» и был главной личностью, связанной с рестораном, в течение следующих пятнадцати лет. [ нужна ссылка ]

Группа инвесторов приобрела Русскую чайную комнату в 1940-х годах. В 1955 году ресторан приобрел Сидни Кэй , бывший учитель. [5] который приобрел доли своих партнеров. [6] [7] Первоначально клиентура «Русской чайной» состояла в основном из музыкальных деятелей. После того, как Нью-Йоркская филармония переехала из Карнеги-холла в Линкольн-центр , Кэй отклонил приглашение переместить свой ресторан в Линкольн-центр. Таким образом, ресторан стал обслуживать деятелей театра и кино, издателей, журналистов, модельеров и художников. [8] Русская чайная комната долгое время рекламировалась как «всего в шести минутах и ​​23 секундах от Линкольн-центра и немного левее Карнеги-холла» из-за ее близости к обоим местам проведения. [9]

Собственность Стюарта-Гордона

[ редактировать ]

Когда Кэй умер в 1967 году в возрасте 53 лет, [10] он оставил ресторан своей вдове Фейт Стюарт-Гордон. [6] [11]

Фасад

В 1981 году Гарри Б. Маклоу , разработчик Метрополитен-Тауэр на востоке, спланировал большую офисную башню, которая включала бы территории нынешней Метрополитен-Тауэр, Русской чайной и башни Карнеги-Холл непосредственно на западе. [12] [13] Если бы эти три объекта были объединены, это позволило бы построить 51-этажную башню площадью 1 миллион квадратных футов (93 000 м²). 2 ). [14] Маклоу предложил Стюарт-Гордону 12,5 миллионов долларов за права на воздух в здании в 1982 году. [15] Однако Стюарт-Гордон отклонила несколько предложений о приобретении ее здания, поэтому Маклоу отозвал свою заявку на строительство Башни Карнеги-Холл в 1983 году. [12] [14] Хотя Стюарт-Гордон впоследствии рассматривал возможность продажи здания ресторана, [16] в конечном итоге она не продала здание или права на его воздухозастройщикам Карнеги-холл-тауэр. [17] В результате Башню Метрополитен и башню Карнеги-Холл разделяет только Русская чайная комната шириной 20 футов (6,1 м). [11] [18]

В «Русской чайной комнате» кабаре в середине 1990-х годов начали проводиться выступления они принимали таких исполнителей, как Карен Акерс , Андреа Марковиччи , Стив Росс и Маргарет Уайтинг . , в течение первого сезона [6]

собственность Лероя

[ редактировать ]

Warner LeRoy , владевший Tavern on the Green , купил ресторан в июне 1995 года. [7] [19] за 6,5 миллионов долларов. [20] Его компания LeRoy Adventures и Vornado Realty Trust , которыми управляет Стивен Рот , получили по 50 процентов акций «Русской чайной комнаты». [21] Лерой вскоре объявил о планах по ремонту ресторана. [22] В то время в русской чайной обычно подавалось 8000 фунтов (3600 кг) свеклы, 2647 фунтов (1201 кг) икры, 43860 фунтов (19890 кг) баранины, 15867 фунтов (7197 кг) сметаны и 5884 л. (1294 имп галлона; 1554 галлона США) водки в год. [8] В октябре 1995 года Лерой нанял Дэвида Були на должность исполнительного шеф-повара «Русской чайной». [23] [24]

Ресторан закрылся на реконструкцию 31 декабря 1995 года. [25] [4] Лерой планировал заменить существующий ресторан новым зданием стоимостью 12 миллионов долларов. [4] [26] Он нанял фирму Harman Jablin для проектирования семиэтажного здания в стиле русской эклектики с такими элементами, как большой акриловый русский медведь и копия Кремля . [27] Новое здание должно было включать в себя формальную столовую на втором этаже, а также банкетные залы на третьем и четвертом этажах. [9] [6] Посуда, мебель, картины, самовары и обивка из ресторана были проданы на аукционе в январе 1996 года. [28] Ходили слухи, что ухудшение здоровья Лероя, предстоящий развод и отсутствие финансирования привели к отсрочке ремонта ресторана. [9] К апрелю 1997 года ресторан планировалось открыть в июне 1998 года. [29] Були ушел в 1998 году из-за разногласий с Лероем. [30] [31] а Фабрис Канель был нанят новым шеф-поваром ресторана. [32] Интерьер ресторана был снесен и перестроен в конце 1998 года. [33] Снос интерьера стоил 15 миллионов долларов, а ремонт ресторана — более 20 миллионов долларов. [31]

Русская чайная вновь открылась в октябре 1999 года. [3] [30] Лерой отметил, что средний клиент потратит на обед 45 долларов; самые дешевые вещи стоили 20 долларов, а в «Русской чайной» не применялся формальный дресс-код. [31] К тому времени здоровье Лероя ухудшилось, и его компания не могла выплатить значительные кредиты на ремонт. [20] Руководство ресторана первоначально поставило цель продаж в 26 миллионов долларов в течение 2000 года, а затем снизило цель до 22 миллионов долларов; [34] в конечном итоге ресторан заработал в том году всего 17 миллионов долларов. [21] Чайной комнаты После нескольких негативных отзывов о Чайной комнате Лерой уволил Канелле в апреле 2000 года и повысил Рено ЛеРасля, шеф-повара , до должности исполнительного шеф-повара. [21] [35] Лерой заявил, что работа Канелле пошла на спад после того, как The New York Times написала отрицательный отзыв о ресторане. [35]

Уорнер Лерой умер в феврале 2001 года. [36] и его 22-летняя дочь Дженнифер, операционный директор ресторана, взяли на себя управление чайной комнатой. [21] Crain's New York и Nation's Restaurant News написали, что смерть Уорнера привела к еще большему упадку ресторана, поскольку его энергичная личность шоумена привлекала гостей. [37] [38] ресторана Высокие накладные расходы затрудняли получение прибыли. [38] [39] Бизнес, который уже замедлился после открытия Чайной, так и не оправился от терактов 11 сентября . [40] [41] В четвертом квартале 2001 года Vornado списала свою долю в Tea Room на сумму 7,374 миллиона долларов. [40] Русская чайная комната закрылась без предупреждения 28 июля 2002 года. [41] [42] Дженнифер Лерой заявила, что ресторан провалился, потому что «люди не считали Русскую чайную комнату местом для вечеринок». [43] Другие наблюдатели заявили, что Warner слишком старалась имитировать работу Tavern on the Green, у которой было как больше клиентов, так и более низкие операционные расходы. [39] [43]

Попытки реконструкции и открытие

[ редактировать ]

После закрытия ресторана «Чайная комната» объявила о банкротстве, и судья назначил аукцион по продаже здания ресторана. [38] Ассоциация гольфа США (USGA) хотела купить здание Чайной комнаты и превратить его в центр для посетителей и музей гольфа, который заменил бы музей USGA в Нью-Джерси. [44] [45] USGA приобрело здание в ноябре 2002 года, предложив 16 миллионов долларов; [38] [46] В продажу была включена вся мебель ресторана, произведения искусства, посуда и украшения. [47] Ассоциация планировала добавить интерактивные экспонаты и памятные вещи для гольфа после удаления существующей мебели. [47] Критик The New York Times написал: «Ничто не могло вернуть его к энергичной жизни, но мысль о том, что старое место может стать музеем гольфа, шокирует». [48] USGA отменило свой план строительства музея гольфа в июне 2003 года, сославшись на высокие затраты на ремонт Чайной комнаты. [49] [50] и ассоциация продолжала управлять своим музеем в Нью-Джерси. [50] [51]

В 2004 году USGA перепродала здание финансовой группе RTR Джеральда Либлиха примерно за 19 миллионов долларов. [2] [52] В продажу вошли права на воздух над зданием ресторана, а также его название. [53] В 2006 году Либлих объявил, что нанял шеф-повара и менеджера и планирует вновь открыть ресторан. [54] Декор практически не изменился после ремонта Лероя, хотя стеклянный потолок Тиффани был удален. [54] и сиденья заменили. [55] Робинс изменил меню ресторана, подав блюда с меньшим количеством масла и калорий. [20] [56] и адаптация многих блюд ресторана. [56] [55] Русская чайная вновь открылась 1 ноября 2006 года. [20] [57] К 2009 году вице-президент ресторана добавил детское чайное меню, экспресс-меню для деловых путешественников и карту полубутылочных вин. [58]

После вторжения России в Украину в 2022 году бизнес Чайной пришел в упадок, поскольку многие люди бойкотировали предприятия, связанные с Россией , хотя чиновники ресторана осудили вторжение. [59] [60]

Дизайн

[ редактировать ]

Первоначально здание ресторана было четырехэтажным. [27] Строение имеет ширину 25 футов (7,6 м) и простирается по всей длине квартала до 56-й улицы. Полы не имеют несущих стен , что позволяет гибко расставлять мебель. [47]

Во время ремонта 1990-х годов первый этаж остался нетронутым, но верхние этажи были значительно изменены. [28] После того, как ресторан вновь открылся в 1999 году, первый этаж был спроектирован так же, как и оригинал, с мотивами оленьих голов и жар-птиц; В центре установлена ​​ледяная скульптура. [31] На втором этаже находился вращающийся аквариум в форме медведя. [3] [5] [32] В этой истории также была зеленая и красная обивка, выкрашенное золотом дерево с 35 стеклянными яйцами, [31] и стеклянный потолок Тиффани с 250 000 кусочками стеклянной мозаики. [3] [5] Верхние этажи украшали камин, куполообразные потолки, окрашенные в бронзу, и голубые стены. [3] На третьем этаже располагался бальный зал двойной высоты, а на четвертом — три отдельных столовых. [31] Четвертый сюжет также содержал 3D-модель войск на Красной площади в Москве . [3] [32] Многие из этих украшений были спасены из Maxwell's Plum , которым также управляет ЛеРой. [37] После 2006 года два верхних этажа использовались для обслуживания частных мероприятий, а на двух нижних этажах располагались рестораны. [54] [55]

Кухня

[ редактировать ]

В статье 1938 года в журнале Vogue говорилось, что в Чайной комнате продаются «настоящие блины с икрой, топленым маслом и сметаной, но только если вы достаточно мудры, чтобы сделать заказ заранее». [61] Когда в 1999 году вновь открылась «Русская чайная», в ней в основном подавали блюда русской и грузинской кухни. [30] [31] Среди подаваемых блюд были пельмени , рыба и горячий борщ ; в ресторане также продавалось 250 видов вина. [62] К 2006 году в меню ресторана входили борщи, а также блинчики с козьим сыром, конфи из утки и лесными грибами. Одно из самых дорогих блюд в меню — иранская икра — стоит 350 долларов за унцию (12 долларов за грамм). [20] Другие блюда, такие как бефстроганов из говядины и курица по-киевски , в меню не значились, но могли быть приготовлены по заказу. [63]

Известные гости

[ редактировать ]

Газета Los Angeles Times писала в 1983 году: «Как столовая она обслуживает штаб-квартиры крупных студий на Манхэттене. [...] Те, кто в курсе, также знают, насколько важно — буквально значение во внутренних святилищах шоу-бизнеса — быть видел там». [64] Когда в 2002 году Чайная закрылась, Nation's Restaurant News написала: «На протяжении многих лет знаменитый ресторан был пристанищем богатых и знаменитых». [37] The New York Times писала, что ресторан привлек «агентов, артистов и влиятельных деятелей из кластера развлекательного бизнеса» в этом районе, но популярность ресторана постепенно падала по мере смерти пожилых посетителей. [48]

Британский комик Роуэн Аткинсон женился на визажистке Сунетре Састри в «Чайной комнате» в феврале 1990 года. [59] [80]

Прием

[ редактировать ]

Брайан Миллер из The New York Times сказал в 1992 году, что «за всей шумихой скрывается мало смысла», заявив, что ресторан пострадал от «невнимательного и непрофессионального» обслуживания, несмотря на то, что ему очень покровительствовали. [81] После того, как Чайная комната вновь открылась в 1999 году, она получила несколько негативных отзывов. [34] Уильям Граймс из « Таймс» написал, что вновь открывшийся ресторан был «ужасающим», заявив: «Русская чайная комната больше, чем когда-либо, занимается не едой. [...] Современные штрихи, которые [Канель] привнес, часто кажутся странными, а традиционным блюдам не хватает души». [62] Ленор Скенази из New York Daily News написала: «Если вы хотите богатства, оно здесь. Если вы хотите истории, поторопитесь. Если вы хотите борща, бегите! Ради своей жизни». [82] В архитектурном плане он получил более положительную оценку; Чайная комната получила награду за выдающийся ресторанный дизайн от Фонда Джеймса Берда в 2001 году. [83]

Когда в 2006 году чайная вновь открылась, в нескольких обзорах отмечалось, что официанты часто не торопились с доставкой еды и не отвечали на неоднократные запросы клиентов. [63] [84] [85] Times Кулинарный критик Фрэнк Бруни назвал ресторан «хорошим», заявив, что «с точки зрения еды и всего остального, Русская чайная комната не складывается аккуратно и не имеет смысла», хотя высокое качество еды уравновешивалось плохое обслуживание. [84] Писатель Columbus Dispatch сказал: «Знания (подумайте о выделенных жирным шрифтом именах и камео в фильмах) и декор — вот причины, по которым приходит большинство людей, но еда тоже может быть привлекательной», если только вы не вегетарианец или не ищете чай. Основные блюда комнаты. [63] Писатель The New Yorker сказал, что еда «от полезной [...] до незабываемо приятной», но официанты были апатичны. [86]

[ редактировать ]
Интерьер Русской чайной в ноябре 2009 г.

Произведения искусства

[ редактировать ]

Фильмы

[ редактировать ]

Литература

[ редактировать ]
  • он показан В книге Евы Бабиц «Секс и ярость» как место, куда литературные агенты приглашают авторов на обед.
  • Он упоминается в романе Джея МакИнерни « Яркие огни, большой город» . [88]

Телевидение

[ редактировать ]

См. также

[ редактировать ]

Ссылки

[ редактировать ]
  1. ^ «Русская чайная комната, Нью-Йорк» . Загат . Архивировано из оригинала 15 октября 2013 года.
  2. ^ Jump up to: а б Миллер, Брайан (20 ноября 2006 г.). «Русская чайная снова возвращается! Раньше воняла еда» . Наблюдатель . Проверено 25 марта 2023 г.
  3. ^ Jump up to: а б с д и ж «Русская чайная возрождает свой позолоченный век» . Лос-Анджелес Таймс . Ассошиэйтед Пресс. 12 октября 1999 г. ПроКвест   421603559 .
  4. ^ Jump up to: а б с Франц, Дуглас (1 января 1996 г.). «В русской чайной: последний тост за эпоху» . Нью-Йорк Таймс . ISSN   0362-4331 . Проверено 18 марта 2023 г.
  5. ^ Jump up to: а б с д и ж г час я дж «Прибежище богатых и знаменитых; русская чайная комната в Нью-Йорке процветает благодаря истории, декору и богатым посетителям». Рекорд . 14 октября 2000 г. с. J06. ПроКвест   266936835 .
  6. ^ Jump up to: а б с д Хоглунд, Джон (30 июня 1995 г.). «Будущее кабаре под вопросом в Русской чайной». Задняя сцена . Том. 36, нет. 26. С. 3, 30. ПроКвест   963007666 .
  7. ^ Jump up to: а б с Фабрикант, Флоренция (9 июня 1995 г.). «Шикарное заведение, новый владелец» . Нью-Йорк Таймс . ISSN   0362-4331 . Проверено 19 марта 2023 г.
  8. ^ Jump up to: а б Леви, Пол (21 ноября 1999 г.). «Борщевый пояс» . Нью-Йорк Таймс . ISSN   0362-4331 . Проверено 18 марта 2023 г.
  9. ^ Jump up to: а б с Азимов, Эрик (30 ноября 1996 г.). «Power Diners задаются вопросом, когда он снова откроется и откроется ли он» . Нью-Йорк Таймс . ISSN   0362-4331 . Проверено 19 марта 2023 г.
  10. ^ «Сидни Кэй, хозяин знаменитостей в русской чайной, мертв» . Нью-Йорк Таймс . 8 августа 1967 г. ISSN   0362-4331 . Проверено 18 марта 2023 г.
  11. ^ Jump up to: а б Робертс, Сэм (14 октября 2020 г.). «Фейт Стюарт-Гордон, старейшина русской чайной, умирает в 88 лет» . Нью-Йорк Таймс . ISSN   0362-4331 . Проверено 21 августа 2021 г.
  12. ^ Jump up to: а б Джонсон, Кирк (9 сентября 1984 г.). «Башни, вырастающие возле Карнеги-холла» . Нью-Йорк Таймс . ISSN   0362-4331 . Проверено 19 августа 2021 г.
  13. ^ Кляйн, Джо. «Гарри Маклоу хочет победить Дональда Трампа». Журнал Нью-Йорк . Том. 19. Нью-Йорк Медиа, ООО. стр. 52–60. ISSN   0028-7369 .
  14. ^ Jump up to: а б Мориц, Оуэн (11 марта 1984 г.). «Сдвиг откроет путь для высотных зданий» . Нью-Йорк Дейли Ньюс . п. 100 . Проверено 19 августа 2021 г.
  15. ^ Мориц, Оуэн (12 июля 1984 г.). «Дуэль застройщиков 57-й ул.» . Нью-Йорк Дейли Ньюс . п. 12 . Проверено 19 августа 2021 г.
  16. ^ «Переезд за мегабаксы: Чайная может переехать» . Государственный деятель «Вестника» . 12 марта 1984 г. с. 10 . Проверено 22 августа 2021 г.
  17. ^ Грей, Кристофер (11 сентября 1988 г.). «Уличные пейзажи: Русская чайная; сладкие предложения не соблазняют» . Нью-Йорк Таймс . ISSN   0362-4331 . Проверено 21 августа 2021 г.
  18. ^ Хорсли, Картер Б. (16 июня 2009 г.). «Карнеги-холл/Башня Карнеги-холла» . Книга Мидтауна . Проверено 21 августа 2021 г.
  19. ^ Превитт, Милфорд (26 июня 1995 г.). «Лерой покупает русскую чайную, планирует ремонт за 10 миллионов долларов» . Новости ресторана страны . Том. 29, нет. 26. с. 3. ПроКвест   229321510 .
  20. ^ Jump up to: а б с д и Копп, Кэрол (2 ноября 2006 г.). «Знаменитая русская чайная вновь открывается» . Новости CBS . Архивировано из оригинала 27 апреля 2014 года . Проверено 27 апреля 2014 г.
  21. ^ Jump up to: а б с д Крамер, Луиза (5 марта 2001 г.). «Дочь Лероя расширяет господство Таверны и Чайной комнаты» . Нью-йоркский бизнес Крэйна . Том. 17, нет. 10. с. 4. ПроКвест   219187267 .
  22. ^ Превитт, Милфорд (9 октября 1995 г.). «Смена караула у легенд Нью-Йорка знаменует собой новую эру». Новости ресторана страны . Том. 29, нет. 40. с. 1. ПроКвест   229285261 .
  23. ^ Превитт, Милфорд (30 октября 1995 г.). «Лерой и Були объединят таланты в русской чайной в Нью-Йорке». Новости ресторана страны . Том. 29, нет. 43. с. 7. ПроКвест   229273349 .
  24. ^ Фабрикант, Флоренция (18 октября 1995 г.). «Два продовольственных магната планируют слияние» . Нью-Йорк Таймс . ISSN   0362-4331 . Проверено 19 марта 2023 г.
  25. ^ «Знаменитости по-прежнему заполняют русскую чайную в понедельник. Элегантный нью-йоркский ресторан закроется через год на ремонт стоимостью 10 миллионов долларов». Орландо Сентинел . Ассошиэйтед Пресс. 31 декабря 1995 г. с. А9. ПроКвест   278756919 .
  26. ^ «Русская чайная преобразится» . Чикаго Трибьюн . 1 января 1996 г. с. 46 . Проверено 18 марта 2023 г.
  27. ^ Jump up to: а б «Царские цвета: новый облик русской чайной». Нью-Йорк Таймс . 31 декабря 1995 г. с. Р1. ISSN   0362-4331 . ПроКвест   109483313 .
  28. ^ Jump up to: а б с д и ж «Предметы русской чайной выставлены на аукционе» . Рекорд . 17 января 1996 г. с. 4 . Проверено 18 марта 2023 г.
  29. ^ Фабрикант, Флоренция (16 апреля 1997 г.). «Больше планов расширения Були» . Нью-Йорк Таймс . ISSN   0362-4331 . Проверено 19 марта 2023 г.
  30. ^ Jump up to: а б с Азимов, Эрик (6 октября 1999 г.). «В новой русской чайной – акцент на еде» . Нью-Йорк Таймс . ISSN   0362-4331 . Проверено 19 марта 2023 г.
  31. ^ Jump up to: а б с д и ж г Шрайвер, Джерри (8 октября 1999 г.). « Русское» возрождение в чайной комнате на Манхэттене, отремонтированной, чтобы вернуть гламур времен ее славы». США сегодня . п. 4Д. ПроКвест   408773153 .
  32. ^ Jump up to: а б с Ловинджер, Кейтлин (3 октября 1999 г.). «Рекомендации для туристов. Самовары и борщи: возвращение русской звезды» . Нью-Йорк Таймс . ISSN   0362-4331 . Проверено 19 марта 2023 г.
  33. ^ Данлэп, Дэвид В. (10 сентября 1998 г.). «Как и Россия, чайная в дыре, но эпоха царей возвращается» . Нью-Йорк Таймс . ISSN   0362-4331 . Проверено 19 марта 2023 г.
  34. ^ Jump up to: а б Крамер, Луиза (6 ноября 2000 г.). «Лерой преодолевает резкие отзывы» . Нью-йоркский бизнес Крэйна . Том. 16, нет. 45. с. 1. ПроКвест   219165782 .
  35. ^ Jump up to: а б Фрумкин, Павел (22 мая 2000 г.). «Русская революция: шеф-повар чайной Канель уволен». Новости ресторана страны . Том. 34, нет. 21. С. 3, 328. ПроКвест   229280900 .
  36. ^ Азимов, Эрик (24 февраля 2001 г.). «Уорнер Лерой, ресторанный импресарио, умер в 65 лет» . Нью-Йорк Таймс . ISSN   0362-4331 . Проверено 25 марта 2023 г.
  37. ^ Jump up to: а б с д и ж г час Котефф, Эллен (12 августа 2002 г.). «Досведенья: Спустя 75 лет Русская Чайная раскланяется, прощается, по крайней мере пока». Новости ресторана страны . Том. 36, нет. 32. с. 23. ПроКвест   229346457 .
  38. ^ Jump up to: а б с д Крамер, Луиза (4 ноября 2002 г.). «Чаепитие на улице W. 57 в музее гольфа». Нью-йоркский бизнес Крэйна . Том. 18, нет. 44. с. 1. ПроКвест   219135228 .
  39. ^ Jump up to: а б Превитт, Милфорд (12 августа 2002 г.). «Неаппетитное лето изысканной кухни». Новости ресторана страны . Том. 36, нет. 32. С. 3, 102. ПроКвест   229349908 .
  40. ^ Jump up to: а б Коллинз, Гленн (27 июля 2002 г.). «Русская чайная закроется после завтрашнего ужина» . Нью-Йорк Таймс . ISSN   0362-4331 . Проверено 18 марта 2023 г.
  41. ^ Jump up to: а б Эгберт, Билл; Хатчинсон, Билл (29 июля 2002 г.). «Русская чайная пьет последними». Нью-Йорк Дейли Ньюс . п. 6. ISSN   2692-1251 . ПроКвест   305724659 .
  42. ^ Полгрин, Лидия (28 июля 2002 г.). «Русская чайная забита на пути царей» . Нью-Йорк Таймс . ISSN   0362-4331 . Проверено 25 марта 2023 г.
  43. ^ Jump up to: а б Азимов, Эрик (31 июля 2002 г.). «Когда преобразования идут наперекосяк» . Нью-Йорк Таймс . ISSN   0362-4331 . Проверено 25 марта 2023 г.
  44. ^ «USGA интересуется музеем в Русской чайной» . Гольф-канал . 5 ноября 2002 года . Проверено 25 марта 2023 г.
  45. ^ Полгрин, Лидия (3 ноября 2002 г.). «От чайной к чайной? Пространство может содержать музей гольфа» . Нью-Йорк Таймс . ISSN   0362-4331 . Проверено 25 марта 2023 г.
  46. ^ «Русская чайная комната станет музеем гольфа». Глобус и почта . 19 ноября 2002 г. с. А.13. ПроКвест   384087523 .
  47. ^ Jump up to: а б с Макфи, Джон (31 марта 2003 г.). «Чайная комната». Житель Нью-Йорка . Том. 79, нет. 6. с. 49. ПроКвест   233147246 .
  48. ^ Jump up to: а б Граймс, Уильям (8 января 2003 г.). «Записная книжка критика; Прощай, жареное фуа-гра, пора стейков и картошки» . Нью-Йорк Таймс . ISSN   0362-4331 . Проверено 25 марта 2023 г.
  49. ^ «Гольф: сводка новостей; Теске лидирует с преимуществом в два раза в Рочестере LPGA», The New York Times . 21 июня 2003 г. ISSN   0362-4331 . Проверено 25 марта 2023 г.
  50. ^ Jump up to: а б «Чай, первый удар не идеален» . Чикаго Трибьюн . 22 июня 2003 г. стр. 1–10 . Проверено 25 марта 2023 г.
  51. ^ Джеймс, Джордж (3 августа 2003 г.). «Джерсиана; Музей гольфа продолжается» . Нью-Йорк Таймс . ISSN   0362-4331 . Проверено 25 марта 2023 г.
  52. ^ Эдельман, Адам (3 июля 2007 г.). «Владелец обрушившегося здания в Бронксе, VIP-застройщик» . Нью-Йорк Дейли Ньюс . Проверено 25 марта 2023 г.
  53. ^ «Финальный раунд: USGA заключила сделку по продаже русской чайной за 20 миллионов долларов» . Техническое обслуживание SBJ . 24 июня 2004 года . Проверено 25 марта 2023 г.
  54. ^ Jump up to: а б с Фабрикант, Флоренция (4 октября 2006 г.). «Чайная комната возвращается» . Нью-Йорк Таймс . ISSN   0362-4331 . Проверено 25 марта 2023 г.
  55. ^ Jump up to: а б с Фрумкин, Павел (13 ноября 2006 г.). «Русская чайная комната вновь открывается в Нью-Йорке с обновленным кулинарным акцентом». Новости ресторана страны . Том. 40, нет. 46. ​​С. 8, 77. ПроКвест   229374425 .
  56. ^ Jump up to: а б Куруц, Стивен (22 октября 2006 г.). «Воссоздание шипения, экономия на масле» . Нью-Йорк Таймс . ISSN   0362-4331 . Проверено 25 марта 2023 г.
  57. ^ «Ноябрьское открытие ресторана» . Нью-Йорк Сан . 1 ноября 2006 года . Проверено 25 марта 2023 г.
  58. ^ Фикеншер, Лиза. «Русское возрождение в меню». Нью-йоркский бизнес Крэйна . Том. 25, нет. 7 декабря 2009 г. с. 2. ПроКвест   219173164 .
  59. ^ Jump up to: а б Херли, Беван (8 марта 2022 г.). «Русская чайная Нью-Йорка осуждает вторжение Путина в Украину, поскольку персонал преследуется» . Независимый . Проверено 25 марта 2023 г.
  60. ^ Ян, Куньи (5 марта 2022 г.). «Русская чайная в Нью-Йорке страдает от эскалации вторжения на Украину» . CNN . Проверено 25 марта 2023 г.
  61. ^ «Особенности: рестораны Нью-Йорка на карте». Мода . Том. 91, нет. 4. 15 февраля 1938. с. 75. ПроКвест   904292342 .
  62. ^ Jump up to: а б Граймс, Уильям (15 декабря 1999 г.). «Рестораны: сначала Новая Россия, теперь Новая Чайная» . Нью-Йорк Таймс . ISSN   0362-4331 . Проверено 19 марта 2023 г.
  63. ^ Jump up to: а б с «Сказочная русская чайная комната до сих пор остается царской достопримечательностью Нью-Йорка» . Сообщение «Колумбус» . 11 марта 2007 года . Проверено 25 марта 2023 г.
  64. ^ Розенфилд, Пол (17 июля 1983 г.). «Восток Голливуда – русская чайная комната». Лос-Анджелес Таймс . п. Р1. ISSN   0458-3035 . ПроКвест   153508849 .
  65. ^ Jump up to: а б Лайонс, Леонард (6 января 1966 г.). «Лайонс Ден» . Постстандарт . п. 11 . Проверено 25 марта 2023 г.
  66. ^ Килгаллон, Дороти (13 октября 1952 г.). «Голос Бродвея» . Звезда Онеонты . п. 11 . Проверено 25 марта 2023 г.
  67. ^ «Ноэль Бен, 70 лет, писатель, продюсер и сценарист» . Нью-Йорк Таймс . 31 июля 1998 г. ISSN   0362-4331 . Проверено 18 марта 2023 г.
  68. ^ Кристи, Мэриан (29 декабря 1971 г.). «Шляпы меняют имидж Виктора Борге» . Трой Рекорд . п. 8 . Проверено 25 марта 2023 г.
  69. ^ Jump up to: а б с д и ж г час «Центры знаменитостей» . Дюнкеркский вечерний обозреватель . 9 ноября 1936 г. с. 3 . Проверено 25 марта 2023 г.
  70. ^ Jump up to: а б с д Лайонс, Леонард (16 апреля 1970 г.). «Лайонс Ден» . Постстандарт . п. 8 . Проверено 25 марта 2023 г.
  71. ^ Лайонс, Леонард (31 мая 1967 г.). «Лайонс Ден» . Постстандарт . п. 20 . Проверено 25 марта 2023 г.
  72. ^ Лайонс, Леонард (2 ноября 1971 г.). «Лайонс Ден» . Постстандарт . п. 17 . Проверено 25 марта 2023 г.
  73. ^ Лайонс, Леонард (21 июня 1971 г.). «Лайонс Ден» . Постстандарт . п. 23 . Проверено 25 марта 2023 г.
  74. ^ Jump up to: а б «Лайонс Ден» . Постстандарт . 3 октября 1966 г. с. 4 . Проверено 25 марта 2023 г.
  75. ^ Стивенсон, LL (5 февраля 1943 г.). «Манхэттенские дни и ночи» . Бруклин Дейли Игл . п. 17 . Проверено 25 марта 2023 г.
  76. ^ Лайонс, Леонард (7 марта 1967 г.). «Лайонс Ден» . Постстандарт . п. 8 . Проверено 25 марта 2023 г.
  77. ^ Лайонс, Леонард (28 января 1970 г.). «Лайонс Ден» . Постстандарт . п. 22 . Проверено 25 марта 2023 г.
  78. ^ Лайонс, Леонард (25 ноября 1972 г.). «Сводка новостей большого города» . Постстандарт . п. 5 . Проверено 25 марта 2023 г.
  79. ^ Лайонс, Леонард (22 декабря 1969 г.). «Лайонс Ден» . Постстандарт . п. 21 . Проверено 25 марта 2023 г.
  80. ^ Смит, Дэвид (28 декабря 2008 г.). «Профиль наблюдателя: Роуэн Аткинсон берет на себя роль Феджина в Вест-Энде» . Хранитель . Проверено 25 марта 2023 г.
  81. ^ Миллер, Брайан (3 января 1992 г.). «Рестораны» . Нью-Йорк Таймс . ISSN   0362-4331 . Проверено 19 марта 2023 г.
  82. ^ Скенази, Ленор (30 января 2000 г.). «Отправьте шеф-повара в Сибирь! Представляете, русская чайная «Шманси» - это настоящее зрелище, а потом подают еду». Нью-Йорк Дейли Ньюс . п. 19. ISSN   2692-1251 . ПроКвест   313748813 .
  83. ^ «Русская чайная комната заслужена». Архитектурный рекорд . Том. 189, нет. 6. Июнь 2001. с. 42. ПроКвест   222159530 .
  84. ^ Jump up to: а б Бруни, Фрэнк (20 декабря 2006 г.). «Вкус России, но без границ» . Нью-Йорк Таймс . ISSN   0362-4331 . Проверено 19 марта 2023 г.
  85. ^ Платт, Адам (7 января 2007 г.). «Новая Россия: последнее воплощение русской чайной комнаты напоминает позолоченный старый Нью-Йорк, но еде и обслуживанию не хватает блеска» . Журнал Нью-Йорк . Архивировано из оригинала 18 октября 2012 года.
  86. ^ Коллинз, Лорен (18 декабря 2006 г.). «Русская чайная» . Житель Нью-Йорка . Проверено 25 марта 2023 г.
  87. ^ Фарбер, Стивен (16 марта 1983 г.). «Русская чайная становится Голливудом» . Нью-Йорк Таймс . ISSN   0362-4331 . Проверено 27 марта 2023 г.
  88. ^ Макинерни, Джей (1984). Яркие огни, большой город . Винтажные книги. п. 147. ИСБН  9780307763211 . Проверено 9 сентября 2019 г. «Давайте пообедаем. Обсудим некоторые идеи. Скажем, «Русская чайная комната» в половине третьего?»

Дальнейшее чтение

[ редактировать ]
[ редактировать ]
Викискладе есть медиафайлы, связанные с русской чайной комнатой .
Retrieved from "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Russian_Tea_Room&oldid=1232004784"
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 15416186de99da2183bffc80b36469f8__1719825780
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/15/f8/15416186de99da2183bffc80b36469f8.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Russian Tea Room - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)