Jump to content

Дама (ресторан)

Координаты : 40 ° 43'44 "N 74 ° 00'05" W  /  40,728988 ° N 74,001512 ° W  / 40,728988; -74.001512
Дама
Внешний вид ресторана в 2024 году
Карта
о ресторане Информация
адрес улицы ул. МакДугал, 87
Город Нью-Йорк
Состояние Нью-Йорк
Координаты 40 ° 43'44 "N 74 ° 00'05" W  /  40,728988 ° N 74,001512 ° W  / 40,728988; -74.001512
Веб-сайт женский Нью-Йорк

Dame — ресторан в Нью-Йорке. [ 1 ] В ресторане подают морепродукты и блюда британской кухни .

Ресторан впервые открылся в 2020 году как всплывающее окно в кофейне в Нижнем Ист-Сайде . [ 2 ] и позже, на Макдугал-стрит . [ 3 ] Первоначально всплывающее окно называлось «Летний клуб дамы». [ 4 ] Операторы ресторана, Патрисия Ховард и Эд Шимански, в конечном итоге подписали договор аренды на постоянное помещение рядом со вторым всплывающим заведением на Макдугале. [ 5 ] Ховард и Шимански познакомились во время работы в The Beatrice Inn . [ 6 ]

Ресторан расположен недалеко от Lord's , ресторана, которым также управляют Ховард и Шимански. [ 4 ] [ 7 ] Лордс открылся в 2022 году. [ 7 ]

Отзывы и похвалы

[ редактировать ]

Ханна Голдфилд в положительном обзоре ресторана, опубликованном The New Yorker , похвалила рыбу с жареным картофелем как лучшее блюдо, которое она когда-либо ела. [ 6 ] Пит Уэллс похвалил ресторан, написав в своем обзоре, что у него «свежий взгляд» на представление морепродуктов. [ 8 ] Уэллс назвал рыбу с жареным картофелем Дама своим любимым блюдом в ресторане. [ 8 ]

В 2022 году ресторан был добавлен в гид Мишлен по Нью-Йорку. [ 9 ]

См. также

[ редактировать ]
  1. ^ Фабрикант, Флоренция (4 октября 2022 г.). «Lord's, From the Dame Team, открывается в Гринвич-Виллидж» . Нью-Йорк Таймс . Архивировано из оригинала 24 сентября 2023 года . Проверено 10 июля 2024 г.
  2. ^ Ричардсон, Никита (10 марта 2020 г.). «Новое всплывающее окно — направление современной британской кухни» . Грубская улица . Проверено 10 июля 2024 г.
  3. ^ Линч, Скотт (2 июля 2020 г.). «В Гринвич-Виллидж открывается «Английский бар на лужайке» с превосходной рыбой и жареным картофелем» . Готэмист . Проверено 10 июля 2024 г.
  4. ^ Перейти обратно: а б Шах, Хушбу. «В планы на будущее шеф-повара Dame and Lord Эда Шимански входят липкие блины с ирисками и гамбургеры с черной колбасой» . Еда и вино . Проверено 29 июля 2024 г.
  5. ^ Адамс, Эрика (13 января 2021 г.). «Всплывающая дама Buzzy West Village открывает постоянный английский ресторан морепродуктов» . Пожиратель Нью-Йорка . Архивировано из оригинала 22 августа 2023 года . Проверено 10 июля 2024 г.
  6. ^ Перейти обратно: а б Голдфилд, Ханна (15 января 2021 г.). «Славная рыба с жареным картофелем в Даме» . Житель Нью-Йорка . Архивировано из оригинала 2 июня 2023 года . Проверено 11 июля 2024 г.
  7. ^ Перейти обратно: а б Орлоу, Эмма (11 мая 2022 г.). «Последующий ресторан British Seafood Hit Dame станет бистро с закусками» . Пожиратель Нью-Йорка . Архивировано из оригинала 23 февраля 2024 года . Проверено 10 июля 2024 г.
  8. ^ Перейти обратно: а б Уэллс, Пит (8 ноября 2021 г.). «Магазин чипсов, это не магазин чипсов: Дама в деревне» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 19 июля 2024 г.
  9. ^ «Новые дополнения к гиду MICHELIN по Нью-Йорку 2022» . Гид МИШЛЕН . Архивировано из оригинала 29 сентября 2023 года . Проверено 11 июля 2024 г.
[ редактировать ]


Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 1bd4f4a1927edf173a4f2967a85bb600__1724331060
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/1b/00/1bd4f4a1927edf173a4f2967a85bb600.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Dame (restaurant) - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)