Киев Ресторан

Киев Ресторан
Киев Ресторан
	Викимедиа \| © OpenStreetMap
о ресторане Информация
Учредил	1978
Закрыто	2006
Предыдущий владелец(и)	Михаил Гриненко
адрес улицы	117 Вторая авеню
Город	Нью-Йорк
Состояние	Нью-Йорк
Почтовый индекс	10003
Страна	ВША
Координаты	40 ° 43'40,8 дюйма с.ш. 73 ° 59'18,4 дюйма з.д. / 40,728000 ° с.ш. 73,988444 ° з.д.

Ресторан «Киев» (также известный как « Киевский закусочный» или просто «Киев ») — украинский ресторан, расположенный в районе Ист-Виллидж в Нью-Йорке .

Основана в 1978 году ^{[ 1 ]} советского эмигранта в США Михаила Гриненко (1954–2004), на этом месте раньше располагалась кондитерская Луи Остера, который был одним из первых создателей яичного крема . ^{[ 2 ]}

Киев на протяжении большей части своего существования был открыт для бизнеса 24 часа в сутки, 7 дней в неделю. Он располагался по адресу Вторая авеню, 117, на юго-западном углу пересечения Второй авеню и Седьмой улицы. Когда-то этот район называли «Пояс вареников» из-за большого количества украинских ресторанов; к 2007 году осталось всего несколько, например «Веселка» . Киев был популярен среди украинцев, которые посещали церковь Св. Георгия на улице и шли на поздний завтрак после службы в Киеве. В своем первоначальном виде Киев был закрыт своим владельцем в 2000 году. ^{[ 3 ]} Затем он претерпел несколько неудачных реконструкций и повторных открытий и окончательно закрылся в 2006 году.

Кухня была в основном восточноевропейской , включая вареники , халу , мацу-брей , кашу лаккис (каша с макаронами с галстуком-бабочкой ), блины , фруктовый компот и так далее, хотя типично американские блюда, такие как картофель фри . также были доступны и ^{[ 4 ]}

Ресторан был местным культурным заведением, известным не только своей кухней и постоянной доступностью, но и эклектичным и красочным разнообразием посетителей. Он упоминается в песне « Detachable Penis » группы King Missile . Поэты Аллен Гинзберг и Тед Берриган включили Киев в свои стихи. За время своего существования у ресторана было много других известных завсегдатаев.

См. также

Ссылки

^ Мосс, Иеремия (4 мая 2011 г.). «Вспоминая Киев» . Исчезающий Нью-Йорк Иеремии . Проверено 4 сентября 2018 г.
^ Симонсон, Роберт (2 сентября 2010 г.). «Яичный крем: классический блестящий сладкий напиток освежает жителей Нью-Йорка уже более века» . Съедобный Манхэттен . Проверено 4 апреля 2015 г.
^ Ли, Денни (29 октября 2000 г.). «Ист-Виллидж; как и в СССР, давняя украинская закусочная прекратила свое существование» . Нью-Йорк Таймс .
^ Шератон, Мими (12 марта 1982 г.). «Рестораны: южноитальянские блюда в старых традициях» . Еда и вино. Нью-Йорк Таймс . п. 18. Толсто нарезанная домашняя хала — основа для здоровенных и вкусных французских тостов, которые подают в ресторане «Киев», оживленном и красочном заведении.

Внешние ссылки

«Как Феникс, восстающий из Украины» , отчет об открытии в 2001 году.
«Мигающий Киев» , отчет о финальном воплощении ресторана, написанный в начале 2005 года.
RIP: Лешко и Киев ^{[ постоянная мертвая ссылка ]}, статья об утрате славянского колорита после ремонта.
«Киев: мне хочется халы» Рассказ об изменениях в ресторане и его еде.

[vanishing-1] Мосс, Иеремия (4 мая 2011 г.). «Вспоминая Киев» . Исчезающий Нью-Йорк Иеремии . Проверено 4 сентября 2018 г.

[2] Симонсон, Роберт (2 сентября 2010 г.). «Яичный крем: классический блестящий сладкий напиток освежает жителей Нью-Йорка уже более века» . Съедобный Манхэттен . Проверено 4 апреля 2015 г.

[3] Ли, Денни (29 октября 2000 г.). «Ист-Виллидж; как и в СССР, давняя украинская закусочная прекратила свое существование» . Нью-Йорк Таймс .

[4] Шератон, Мими (12 марта 1982 г.). «Рестораны: южноитальянские блюда в старых традициях» . Еда и вино. Нью-Йорк Таймс . п. 18. Толсто нарезанная домашняя хала — основа для здоровенных и вкусных французских тостов, которые подают в ресторане «Киев», оживленном и красочном заведении.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

v т и Рестораны города Нью-Йорка
Current	15 East 54 Below 63 Clinton ABC Kitchen ABCV L'Abeille Ai Fiori L'Appart Atoboy Aquavit Asiate Atera Atlantic Grill Atomix B&H Dairy Babbo Baby Brasa Bad Roman Balthazar Bar Next Door at La Lanterna di Vittorio Barbetta Barbuto Barney Greengrass Blue Hill Le Bernardin Bōm Bungalow Burp Castle BurritoVille Butter Restaurant Café Boulud Café Carmellini Café China Caffe Reggio Caravaggio Carbone Carlyle Restaurant Casa Mono Caviar Russe Charles' Southern Style Kitchen Chef's Table at Brooklyn Fare CheLi Ci Siamo Cipriani S.A. Clinton Street Baking Company & Restaurant The Clocktower Coqodaq Corima Cote Le Coucou Crown Shy Dame Daniel Danji Dimes Dirt Candy Don Angie Dorrian's Red Hand Restaurant Eisenberg's Sandwich Shop Eleven Madison Park Ellen's Stardust Diner Essential by Christophe Estela Fanelli Cafe Foul Witch Four Twenty Five Foxface Natural Fraunces Tavern Frenchette Frevo Gabriel Kreuther Gallagher's Steakhouse Gotham Bar and Grill La Goulue Gramercy Tavern Grand Central Oyster Bar & Restaurant Gray's Papaya La Grenouille HAGS The Halal Guys Hamburger America Hav & Mar H&H Bagels Hirohisa Hop Kee Houseman The Hungarian Pastry Shop Icca Ivan Ramen J.G. Melon Le Jardinier Jean-Georges Jeju Noodle Bar Joe Allen Joe's Shanghai JoJo Jua Jungsik Junoon Kanoyama Kanyakumari Kappo Masa Restaurant Katz's Delicatessen Keens Steakhouse Kesté King King's Carriage House Kochi Koloman Kono Kosaka Kossar's Bialys Kurumazushi Lan Sheng Laut Lombardi's Pizza Lord's Lucciola Lucien Lusardi's Mắm Marea Mari Masa McSorley's Old Ale House The Meatball Shop Michael's Milk Bar Minetta Tavern Murray's Sturgeon Shop The Musket Room Naro Noda Nom Wah Tea Parlor Noz 17 Numero 28 Oceana Odo Oiji Mi Okdongsik Old Homestead Steakhouse One If By Land, Two If By Sea One White Street P. J. Clarke's The Palm Pastrami Queen Patsy's Patsy's Pizzeria Le Pavillon Per Se Perry Street Pete's Tavern Pommes Frites Rainbow Room Rao's Ray's Candy Store Red Paper Clip Rezdôra Rizzo's Fine Pizza Romany Marie Russian Tea Room Russ and Daughters Safari Saga Salumeria Biellese Salumeria Rosi Parmacotto Sardi's Sarge's Deli Sasabune Satsuki Second Avenue Deli Semma Serendipity 3 Sevilla Shopsin's Shun Lee Palace Le Soleil Somtum Der Sparks Steak House Strip House Sushi Amane Sushi Azabu Sushi Nakazawa Sushi Noz Sushi Seki Sushi Yasuda Sylvia's Restaurant of Harlem Tamarind Tribeca Tatiana by Kwame Onwuachi Tavern on the Green Tempura Matsui The Odeon Tolo Tom's Restaurant Torien Torishin Torrisi Les Trois Chevaux Tribeca Grill Tuome Una Pizza Napoletana Umbertos Clam House Union Square Cafe Upland Ushiwakamaru Le Veau d'Or Veniero's Veselka Vestry Wallsé The Water Club Wo Hop Yonah Schimmel's Knish Bakery Yoshino Zabar's
Defunct	21 Club A Voce Columbus Agern Al Coro Aldea Alto Andanada Anthos Aquagrill Asti Aureole Bar Uchū Bâtard The Beatrice Inn Benno Betony BiCE Ristorante BLT Fish Bouley Brasserie Julien Brasserie Les Halles Bridge Cafe Browne's Chop House Brushstroke Burger Heaven Cafe Chambord Café Clover Café des Artistes Café Gray Café Nicholson Cafe Rouge Cagen Candle Cafe La Caravelle Carnegie Deli Chanterelle Chelsea Place Chinese Tuxedo Christ Cella Le Cirque Cloud Club The Coffee Shop Convivio Cornelia Street Cafe Contra Corton Costello's La Côte Basque Cru Da Silvano Del Pezzo Restaurant Del Posto Delmonico's Devi Dovetail Dubrow's Cafeteria Eighty One Elaine's Etats-Unis Fashion Cafe Fiamma Osteria Fleur de Sel Florent FOOD Four Seasons Restaurant The Gaslight Cafe Hallo Berlin Harry & Ida's Meat and Supply Co. Heartbreak Horn & Hardart Ichimura at Brushstroke Jekyll & Hyde Club Jewel Bako Joomak Banjum Juni Kajitsu Kiev Restaurant Kyo Ya Lafayette Lanza's Lespinasse Lindy's Lobster Palace Longchamps Lüchow's Lutèce Manganaro's Mars 2112 Mas Matsugen Maxwell's Plum Mischa Montrachet Moondance Diner Mori Munson Diner Neary's Nedick's Nix The NoMad O Ya Oak Room Okuda The Original Soupman Papaya King Le Pavillon Penny Cafeteria Piora Prime Burger Public The Quilted Giraffe Quo Vadis Ratner's Rebelle Reisenweber's Cafe Reuben's Restaurant Rhong-Tiam Rocco Restaurant Rolfe's Chop House Rosanjin Rumpelmayer’s Sammy's Roumanian Steakhouse Lo Scalco La Sirena Shanley's Restaurants Sherry's The Sign of the Dove Soto The Spotted Pig Stage Deli Stock Exchange Luncheon Club Stork Club Teany Telepan Tetsu Toots Shor's Restaurant Tramezzini NYC La Tulipe Tulsi Ukiyo Uncle Boons Veritas The Village Den Vong wd~50 Windows on the World The World ZZ's Clam Bar
Related	Chinatown, Manhattan Curry Row Little Brazil, Manhattan Little Italy, Manhattan Restaurant Row