Флоран (ресторан)
40 ° 44'22 "N 74 ° 00'27" W / 40,739483 ° N 74,007572 ° W
| Флоран | |
|---|---|
 | |
| о ресторане Информация | |
| Учредил | 1985 |
| Закрыто | 2008 |
| Тип еды | Французский [1] [2] |
| адрес улицы | Гансевоорт-стрит, 69 |
| Город | Нью-Йорк |
| Состояние | Нью-Йорк |
| Почтовый индекс | 10014 |
| Страна | Соединенные Штаты |
Флоран был ночной закусочной в районе Митпэкинг на Манхэттене , которая открылась в 1985 году и закрылась в 2008 году.
История
[ редактировать ]Флорент находился на улице Гансевоорт , 69 , одной из немногих сохранившихся мощеных улиц Нью-Йорка . [3] В 1985 году Флоран Морелле взял на себя управление рестораном R&L, открывшимся в 1943 году, и переименовал его в Florent. [4] В январе следующего года репортер журнала New York назвал его «самым популярным рестораном в центре Нью-Йорка». [5]
Флоран был центром гей-Нью-Йорка. В 1987 году Морелле поставили диагноз ВИЧ- положительный, и он размещал количество своих Т-клеток в настенном меню ресторана вместе с ежедневными блюдами. [4] Это привлекло весьма эклектичную клиентуру. [4] [2] Он также был известен празднованием Дня взятия Бастилии , которое началось в 1989 году, в год двухсотлетия Франции. [6] Другими крупными ежегодными праздниками были Хэллоуин , Новый год и Ночь Оскара . [7] Морелле выступал за сохранение района и стал известен как «неофициальный мэр мясоперерабатывающего района»; он предпочел «Неофициальную королеву». [2]
Графический дизайн ресторана разработали Тибор Кальман и Дуглас Риккарди из M&Co в обмен на бесплатное питание; [4] [7] примеры теперь находятся в коллекции дизайна MoMA . [8]
Флоран Морелле, одноименный владелец ресторана, — младший сын французского художника-концептуалиста Франсуа Морелле . [1]
Эрика Де Мане , кулинарный журналист и автор кулинарных книг, начала свою кулинарную карьеру в ресторане Florent в 1985 году. [9]
Florent закрылся 29 июня 2008 года, после того как домовладелец значительно повысил арендную плату. [4] [1] [2] За последние недели Морелле провел пять вечеринок, посвященных стадиям горя . [4] [1]
Фильмы
[ редактировать ]В мае 2011 года Magic Lantern выпустила «Флорент: Королева мясного рынка» , документальную историю ресторана, снятую Дэвидом Сигалом . [10]
По состоянию на сентябрь 2015 г. [update] планирует Алан Камминг стать сопродюсером вместе с Сигал и сыграть главную роль в биографии Морелле на канале Showtime, посвященной Флорану. [11] [12]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с д Бруни, Фрэнк (21 мая 2008 г.). «Изменяющая жанры тусовка принимает последний поклон» . Нью-Йорк Таймс . Архивировано из оригинала 16 июня 2014 года . Проверено 23 июня 2014 г.
- ^ Jump up to: а б с д Амсден, Дэвид (25 мая 2008 г.). «25-й час Флорана Морелле» . Журнал Нью-Йорк . Архивировано из оригинала 29 июля 2014 года . Проверено 24 июня 2014 г.
- ^ «Отчет о районе: Вест-Виллидж; смещающиеся тени и множественная индивидуальность мясоперерабатывающего района» . Нью-Йорк Таймс . 5 февраля 1985 года. Архивировано из оригинала 30 августа 2023 года . Проверено 23 июня 2014 г.
- ^ Jump up to: а б с д и ж Лоудис, Джессика (1 июля 2016 г.). «Флоран был самым прогрессивным закусочным в Нью-Йорке» . Экстра Хрустящий . Архивировано из оригинала 18 августа 2017 года . Проверено 23 июня 2017 г.
- ^ Костикян, Варвара (6 января 1986 г.). «Кофейня Шик» . Журнал Нью-Йорк . п. 15. Архивировано из оригинала 30 августа 2023 года . Проверено 10 декабря 2021 г.
- ^ «Игра по соседству» . Нью-Йорк Таймс . 17 июля 1994 года. Архивировано из оригинала 18 апреля 2015 года . Проверено 24 июня 2014 г.
- ^ Jump up to: а б «Проекты: Флоран» . Памятка НЙ. Архивировано из оригинала 11 декабря 2017 года . Проверено 23 июня 2017 г.
- ^ «Тибор Кальман, Александр Айсли: Меню ресторана Florent, 1985» . Музей современного искусства. Архивировано из оригинала 23 декабря 2019 года . Проверено 23 июня 2017 г.
- ^ «Об Эрике Де Мане» . Моя средиземноморская диета (блог). 10 октября 2014. Архивировано из оригинала 22 октября 2014 года . Проверено 10 октября 2014 г.
- ^ Маккракен, Кристин (18 мая 2011 г.). « Флоран: королева мясного рынка » . Фильм Трайбека . Проверено 23 июня 2017 г.
- ^ Литтлтон, Синтия (25 июня 2014 г.). «SundanceTV возобновляет разработку с помощью проектов Алана Камминга, Тодда Филда, Патрика Демпси» . Разнообразие . Проверено 25 июня 2014 г.
- ^ Сникс (28 сентября 2015 г.). «Алан Камминг сыграет главную роль в новом сериале о нью-йоркском рестораторе-гее Флоране Морелле» . Новое Сейчас Далее . Архивировано из оригинала 10 марта 2017 года . Проверено 24 июня 2017 г.