Jump to content

Аквагриль

Координаты : 40 ° 43'31 ″ с.ш. 74 ° 00'14 ″ з.д.  /  40,72536 ° с.ш. 74,00381 ° з.д.  / 40,72536; -74.00381

Аквагриль
Карта
о ресторане Информация
Учредил 1996 год ; 28 лет назад ( 1996 )
Закрыто 17 июня 2020 г. ( 17.06.2020 )
Владелец(и) Дженнифер и Джереми Маршалл
Шеф-повар Джереми Маршалл
Тип еды Морепродукты
адрес улицы 210 Spring Street (на углу Шестой авеню ), в Сохо на Манхэттене.
Город Нью-Йорк
Состояние Нью-Йорк
Почтовый индекс 10012
Страна Соединенные Штаты
Координаты 40 ° 43'31 ″ с.ш. 74 ° 00'14 ″ з.д.  /  40,72536 ° с.ш. 74,00381 ° з.д.  / 40,72536; -74.00381
Веб-сайт www .аквагриль

Aquagrill — ресторан морепродуктов, расположенный по адресу Спринг-стрит, 210 (на углу Шестой авеню ), в Сохо на Манхэттене , в Нью-Йорке. [ 1 ] Он был открыт в 1996 году владельцами Дженнифер и Джереми Маршаллами и закрыт в июне 2020 года из-за экономических последствий пандемии COVID-19 . [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ]

В меню входили такие блюда, как карпаччо из тунца , тартар из лосося, крабовые котлеты, лосось фалафель, морской окунь мисо, треска в корочке с грибами и трюфелями, буйабес, креветки, омары, моллюски и устрицы. [ 5 ] Джереми Маршалл был шеф-поваром. [ 5 ] [ 6 ] В 2017 году ресторан Zagat's присвоил Aquagrill 27-й рейтинг ресторанов и вошел в число 50 лучших ресторанов Нью-Йорка, лучший бранч в Нью-Йорке, лучший бар Oyster Raw Bar и лучший ресторан морепродуктов. В 2013 году Zagat's присвоил Aquagrill 27-й балл. [ 1 ] Дженнифер Маршалл была винным директором, а винная карта Aquagrill на протяжении двух десятилетий была удостоена награды Wine Spectator's Award of Excellence. [ 7 ] и был удостоен награды «Лучшая короткая карта вин в Америке» по версии журнала Restauarant Hospitality. Aquagrill был признан лучшим рестораном морепродуктов в Нью-Йорке по версии Tripadvisor. [ 8 ] и сертификат качества Trip Advisor [ 9 ]

См. также

[ редактировать ]
  1. ^ Jump up to: а б «Аквагриль | Манхэттен | Меню и обзоры ресторанов» . Загат . Проверено 4 февраля 2013 г.
  2. ^ «Ресторан АКВАГРИЛЬ | Нью-Йорк» . Aquagrill.com . Проверено 4 февраля 2013 г.
  3. ^ Роуэн Якобсен (2010). География устриц: Путеводитель по еде устриц в Северной Америке . Путеводитель для знатоков. Издательство Блумсбери. ISBN  9781596918146 . Проверено 4 февраля 2013 г.
  4. ^ Бет Ландман (17 июня 2020 г.). «Резервный аквагриль Soho Seafood закрывается через 24 года» . МСН . Новости Майкрософт . Проверено 1 августа 2020 г.
  5. ^ Jump up to: а б Дэниел Янг (2003). Приблизительный путеводитель по ресторанам Нью-Йорка . Грубые гиды. п. 123 . ISBN  9781843530985 . Проверено 4 февраля 2013 г. аквагриль.
  6. ^ Мэрилу Хеннер, Лаура Мортон (2010). 30-дневное полное улучшение здоровья . ХарперКоллинз. ISBN  9780062028853 . Проверено 4 февраля 2013 г.
  7. ^ «Ресторанная премия Wine Spectator» . Винный зритель . Проверено 12 февраля 2019 г.
  8. ^ «10 лучших ресторанов морепродуктов в Нью-Йорке — TripAdvisor» . www.tripadvisor.com . Проверено 12 февраля 2019 г.
  9. ^ «AQUAGRILL, Нью-Йорк – Сохо – Отзывы о ресторане, номер телефона и фотографии» . TripAdvisor.com . Проверено 12 февраля 2019 г.
[ редактировать ]
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 14b8b267bd719e694f2e265752c5d5c3__1719968040
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/14/c3/14b8b267bd719e694f2e265752c5d5c3.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Aquagrill - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)