Аквагриль
Аквагриль | |
---|---|
![]() | |
о ресторане Информация | |
Учредил | 1996 год |
Закрыто | 17 июня 2020 г. |
Владелец(и) | Дженнифер и Джереми Маршалл |
Шеф-повар | Джереми Маршалл |
Тип еды | Морепродукты |
адрес улицы | 210 Spring Street (на углу Шестой авеню ), в Сохо на Манхэттене. |
Город | Нью-Йорк |
Состояние | Нью-Йорк |
Почтовый индекс | 10012 |
Страна | Соединенные Штаты |
Координаты | 40 ° 43'31 ″ с.ш. 74 ° 00'14 ″ з.д. / 40,72536 ° с.ш. 74,00381 ° з.д. |
Веб-сайт | www |
Aquagrill — ресторан морепродуктов, расположенный по адресу Спринг-стрит, 210 (на углу Шестой авеню ), в Сохо на Манхэттене , в Нью-Йорке. [ 1 ] Он был открыт в 1996 году владельцами Дженнифер и Джереми Маршаллами и закрыт в июне 2020 года из-за экономических последствий пандемии COVID-19 . [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ]
В меню входили такие блюда, как карпаччо из тунца , тартар из лосося, крабовые котлеты, лосось фалафель, морской окунь мисо, треска в корочке с грибами и трюфелями, буйабес, креветки, омары, моллюски и устрицы. [ 5 ] Джереми Маршалл был шеф-поваром. [ 5 ] [ 6 ] В 2017 году ресторан Zagat's присвоил Aquagrill 27-й рейтинг ресторанов и вошел в число 50 лучших ресторанов Нью-Йорка, лучший бранч в Нью-Йорке, лучший бар Oyster Raw Bar и лучший ресторан морепродуктов. В 2013 году Zagat's присвоил Aquagrill 27-й балл. [ 1 ] Дженнифер Маршалл была винным директором, а винная карта Aquagrill на протяжении двух десятилетий была удостоена награды Wine Spectator's Award of Excellence. [ 7 ] и был удостоен награды «Лучшая короткая карта вин в Америке» по версии журнала Restauarant Hospitality. Aquagrill был признан лучшим рестораном морепродуктов в Нью-Йорке по версии Tripadvisor. [ 8 ] и сертификат качества Trip Advisor [ 9 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б «Аквагриль | Манхэттен | Меню и обзоры ресторанов» . Загат . Проверено 4 февраля 2013 г.
- ^ «Ресторан АКВАГРИЛЬ | Нью-Йорк» . Aquagrill.com . Проверено 4 февраля 2013 г.
- ^ Роуэн Якобсен (2010). География устриц: Путеводитель по еде устриц в Северной Америке . Путеводитель для знатоков. Издательство Блумсбери. ISBN 9781596918146 . Проверено 4 февраля 2013 г.
- ^ Бет Ландман (17 июня 2020 г.). «Резервный аквагриль Soho Seafood закрывается через 24 года» . МСН . Новости Майкрософт . Проверено 1 августа 2020 г.
- ^ Jump up to: а б Дэниел Янг (2003). Приблизительный путеводитель по ресторанам Нью-Йорка . Грубые гиды. п. 123 . ISBN 9781843530985 . Проверено 4 февраля 2013 г.
аквагриль.
- ^ Мэрилу Хеннер, Лаура Мортон (2010). 30-дневное полное улучшение здоровья . ХарперКоллинз. ISBN 9780062028853 . Проверено 4 февраля 2013 г.
- ^ «Ресторанная премия Wine Spectator» . Винный зритель . Проверено 12 февраля 2019 г.
- ^ «10 лучших ресторанов морепродуктов в Нью-Йорке — TripAdvisor» . www.tripadvisor.com . Проверено 12 февраля 2019 г.
- ^ «AQUAGRILL, Нью-Йорк – Сохо – Отзывы о ресторане, номер телефона и фотографии» . TripAdvisor.com . Проверено 12 февраля 2019 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]- 1996 г. заведения в Нью-Йорке
- Закрытие предприятий в 2020 году в Нью-Йорке (штат)
- Несуществующие рестораны морепродуктов в Нью-Йорке (штат)
- Рестораны закрылись из-за пандемии COVID-19.
- Рестораны закрыты в 2020 году
- Рестораны, основанные в 1996 году.
- Несуществующие рестораны на Манхэттене
- Рестораны морепродуктов в Нью-Йорке
- Сохо, Манхэттен