Список ресторанов Нью-Йорка, отмеченных звездами Мишлен
В этой статье представлен полный список ресторанов, отмеченных звездами Мишлен, в Нью-Йорке и округе Вестчестер . Издание 2006 года стало первым изданием Путеводителя Мишлен по Нью-Йорку опубликованным . Мишлен впервые опубликовал Красный путеводитель для региона за пределами Европы. [1] В выпуске 2020 года в Путеводитель начали включаться рестораны за пределами пяти районов города, добавив в свой список рестораны округа Вестчестер. [2] Выпуск руководства на 2021 год был отложен из-за пандемии COVID-19 . [3] [4] но, наконец, был выпущен 6 мая 2021 года. Новую награду — зеленую звезду за устойчивую гастрономию — получил ресторан Blue Hill at Stone Barns , имеющий две звезды Мишлен. [5] Несмотря на временное закрытие трехзвездочного ресторана Eleven Madison Park из-за пандемии COVID-19 и переход на веганское меню после открытия в июне 2021 года, ресторан сохранил свой трехзвездочный рейтинг в последних путеводителях.
Списки за 2021–2023 годы [ править ]
Списки 2006–2020 годов [ править ]
Имя | Район/округ | 2006 (39) [17] | 2007 (39) [18] | 2008 (42) [19] [20] | 2009 (42) [21] [22] | 2010 (55) [23] | 2011 (57) [24] | 2012 (62) [25] | 2013 (67) [26] [27] | 2014 (67) [28] | 2015 (73) [29] | 2016 (76) [30] | 2017 (77) [31] | 2018 (72) [32] | 2019 (76) [33] | 2020 (76) [34] |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
15 Восток | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ||||||||||||
Из голоса Колумба | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | Закрыто [35] | |||||||
Голос Мэдисон | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | Закрыто [36] | ||||||||||
Адур | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | Закрыто [37] | |||||||||
Желудь | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | Закрыто | |||||||||||
У тебя есть Фиори | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ||||||
Ален Дюкасс в Эссекс-хаусе | Манхэттен | ![]() | Закрыто [38] | |||||||||||||
деревня | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | Закрыто [39] | |||||
Аллен и Деланси | Манхэттен | ![]() | Закрыто [40] | |||||||||||||
Высокий | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | Закрыто [41] | |||||||||||
Заградительный огонь | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | Закрыто [42] | |||||||||||
Анниса | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | Закрыто [43] | |||||
Антос | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | Закрыто [44] | ||||||||||
Квартира | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | |||||||||||
Аквавит | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | |||||||
Пепел | Бруклин | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ||||||||||
Мастерская Жоэля Робюшона | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | Закрыто [45] | ![]() | ![]() | |||||||
Убирайся | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | |||||||
Атомикс | Манхэттен | ![]() | ![]() | |||||||||||||
Ореол | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | Закрыто [46] | |
Папа | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ||||||
Бар Учу | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ||||||||||||
Сволочь | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | |||||||||
Бенно | Манхэттен | ![]() | ||||||||||||||
Ле Бернардин | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Бетоны | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | Закрыто [47] | |||||||||||
Белый | Бруклин | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | |||||||
БЛТ Рыба | Манхэттен | ![]() | Закрыто [48] | |||||||||||||
Голубой холм | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ||
Голубой холм в Каменных амбарах | Вестчестер | ![]() | ||||||||||||||
Були | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | Закрыто [49] | ||||
Були дома | Манхэттен | ![]() | ![]() | |||||||||||||
Бреслин | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | |||||||
Мазок кисти | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | Закрыто [50] | |||||||||
Кафе Булюд | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | |
Кофе Китай | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ||||||||
Кофейно-серый | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | Закрыто [51] | |||||||||||
Каген | Манхэттен | ![]() | ![]() | |||||||||||||
Углерод | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ||||||||
Энрике Хаус | Квинс | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | |||||||||
Моно Дом | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ||||
русская икра | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ||||||||
Стол шеф-повара в ресторане Brooklyn Fare | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | |||||
Конечно | Бруклин | ![]() | ![]() | |||||||||||||
Часовая башня | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ||||||||||||
Против | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | |||||||||||
Конвивио | Манхэттен | ![]() | ![]() | Закрыто [52] | ||||||||||||
Кортон | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | Закрыто | ||||||||||
Кот | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ||||||||||||
Кукушка | Манхэттен | ![]() | ![]() | |||||||||||||
Страна | Манхэттен | ![]() | ![]() | Закрыто | ||||||||||||
Ремесло | Манхэттен | ![]() | ![]() | |||||||||||||
Корона застенчивая | Манхэттен | ![]() | ||||||||||||||
Крю | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | Закрыто [53] | ||||||||||
Дэниел | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Даньджи | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ||||||||||||
Винный бар и кухня Дэнни Брауна | Квинс | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | Закрыто [54] | |||||||||
Дунай | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | Закрыто [55] | |||||||||||
Местный | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | |
Делавэр и Гудзон | Бруклин | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | Закрыто [56] | ||||||||||
Деви | Манхэттен | ![]() | ![]() | Закрыто | ||||||||||||
Ласточкин хвост | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | Закрыто [57] | ||||||
Дресслер | Бруклин | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | Закрыто [58] | ||||||||
Восемьдесят один | Манхэттен | ![]() | ![]() | Закрыто [59] | ||||||||||||
Одиннадцать Мэдисон Парк | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ||||
Будить | Манхэттен | ![]() | ||||||||||||||
СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | Закрыто [60] | |||||||||
Фаро | Бруклин | ![]() | ![]() | ![]() | ||||||||||||
Фиамма Остерия | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | Закрыто [61] | |||||||||||
Финч | Бруклин | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ||||||||||
Цветок соли | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | Закрыто [62] | ||||||||||
Четыре всадника | Бруклин | ![]() | ||||||||||||||
Габриэль Кройтер | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ||||||||||
Применяется | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | Закрыто | ||||||||
Гордон Рамзи в Лондоне | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | Закрыто [63] | ||||||||
Готэм-бар и гриль | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Ла Гулю | Манхэттен | ![]() | ![]() | Закрыто | ||||||||||||
Таверна Грамерси | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Гриль Жоэля Робюшона | Манхэттен | ![]() | ||||||||||||||
Гюнтер Сигер | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ||||||||||||
Хаккасан | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ||||||||||||
разбитое сердце | Манхэттен | ![]() | Закрыто [64] | |||||||||||||
Хирохиса | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ||||||||||
Ичимура в Brushstroke | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | Закрыто [65] | |||||||||||
Ичимура в Учу | Манхэттен | ![]() | ![]() | |||||||||||||
Вместе | Манхэттен | ![]() | ![]() | Закрыто [66] | ||||||||||||
Садовник | Манхэттен | ![]() | ||||||||||||||
Жан-Жорж | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Бар с лапшой Чеджу | Манхэттен | ![]() | ![]() | |||||||||||||
Джевел Бако | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
ДжоДжо | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ||||||||||||
Юнгсик | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | |||||||
Июнь | Манхэттен | ![]() | ![]() | Закрыто [67] | ||||||||||||
Джунун | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | |||||||
Кадзицу | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ||||
Канояма | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | |||||||||||
Идет поиск | Манхэттен | ![]() | ![]() | |||||||||||||
Курумадзуси | Манхэттен | ![]() | ![]() | |||||||||||||
Кё Я | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | Закрыто | |||
Лан Шэн | Манхэттен | ![]() | ![]() | |||||||||||||
Море | Манхэттен | ![]() | ![]() | |||||||||||||
Левер Хаус | Манхэттен | ![]() | ![]() | Закрыто [68] | ||||||||||||
Линкольн | Манхэттен | ![]() | ![]() | |||||||||||||
Скалько | Манхэттен | ![]() | Закрыто [69] | |||||||||||||
Роскошь в Торсте | Бруклин | ![]() | ![]() | ![]() | Закрыто [70] | |||||||||||
М. Уэллс Стейкхаус | Квинс | ![]() | ![]() | |||||||||||||
Марк Форджионе | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ||||||||||||
Маршировать | Манхэттен | ![]() | Закрыто | |||||||||||||
море | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ||||
Время | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Таволга | Бруклин | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | |||||||||
Минетта Таверна | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ||||||
Современный | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Момофуку Ко | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | |||
Мушкетная комната | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ||||||||
Никс | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | |||||||||||
Нобу | Манхэттен | ![]() | ||||||||||||||
Пятно | Манхэттен | ![]() | ![]() | |||||||||||||
Номад | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | |||||||
Океана | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ||||||
миномет | Манхэттен | ![]() | ||||||||||||||
Черные | Манхэттен | ![]() | ![]() | |||||||||||||
Оксалис | Бруклин | ![]() | ||||||||||||||
Оксомоко | Бруклин | ![]() | ![]() | |||||||||||||
Для себя | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Перри Стрит | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | |||||||||||
Стейк-хаус Питера Люгера | Бруклин | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Пихолин | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | Закрыто | |||||
Становится хуже | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | Закрыто [71] | |||||||||||
Пок Пок, Нью-Йорк | Бруклин | ![]() | ![]() | Закрыто [72] | ||||||||||||
Общественный | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | Закрыто [73] | |||||
Мятежник | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | Закрыто [74] | |||||||||||
Ресторан | Манхэттен | ![]() | Закрыто | |||||||||||||
Ронг-Тиам | Манхэттен | ![]() | Закрыто | |||||||||||||
Речное кафе | Бруклин | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | |||||
Розанджин | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | Закрыто [75] | |||||||||
Помидор Красный | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | Закрыто [76] | ||||||||
Сацуки | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ||||||||||||
Саул | Бруклин | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | Закрыто | ||||||
Верные шаги | Манхэттен | ![]() | ||||||||||||||
Сезонный | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | Закрыто | ||||||||
Семя | Бруклин | ![]() | ![]() | Закрыто [77] | ||||||||||||
Шалезе | Манхэттен | ![]() | ![]() | Закрыто | ||||||||||||
SHO Шон Хергатт | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | Закрыто [78] | |||||||||||
Русалка | Манхэттен | ![]() | ![]() | Закрыто | ||||||||||||
Сомтум | Манхэттен | ![]() | ||||||||||||||
Сото | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | Закрыто [79] | ||||||
Пятнистая свинья | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | Закрыто | |||
Суши Амане | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ||||||||||||
Суши Мучения | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ||||||||
Sushi Ginza Onodera | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | |||||||||||
Суши Иноуэ | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | |||||||||||
Суши Наказава | Манхэттен | ![]() | ![]() | |||||||||||||
Суши Ноз | Манхэттен | ![]() | ![]() | |||||||||||||
Суши Гари | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ||||
Суши Ясуда | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ||||||||||
Суши Со | Манхэттен | ![]() | ![]() | |||||||||||||
Укорениться | Бруклин | ![]() | ![]() | ![]() | Закрыто [80] | |||||||||||
Тамаринд Трибека | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ||||||||||||
Вызов | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | Закрыто [81] | |||||||||||
Темпура Мацуи | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ||||||||||
Подвал Тецу | Манхэттен | ![]() | Закрыто [82] | |||||||||||||
Торишин | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ||||||||
Итальянские деликатесы Торриси | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | Закрыто [83] | |||||||||||
Тулси | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | Закрыто | ||||||||
Туоме | Манхэттен | ![]() | ![]() | |||||||||||||
Укиё | Манхэттен | ![]() | ||||||||||||||
Дядя Бунс | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ||||||||||
Ушивакамару | Манхэттен | ![]() | ![]() | |||||||||||||
Летом | Бруклин | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | |||||||||||
Веритас | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | Закрыто [84] | |||||||
Вонг | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | Закрыто [85] | |||||||||||
Вальсе | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
вд~50 | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | Закрыто [86] | |||||
Забб Эли | Квинс | ![]() | Закрыто [87] | |||||||||||||
Моллюск ZZ's Bar | Манхэттен | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
См. также [ править ]
Ссылки [ править ]
- ^ Фабрикант, Флоренция (23 февраля 2005 г.). «Шинник ест Нью-Йорк» . Нью-Йорк Таймс . Архивировано из оригинала 29 мая 2015 года . Проверено 3 июля 2015 г.
- ^ «Руководство MICHELIN по Нью-Йорку расширяется за счет округа Вестчестер» . Гид МИШЛЕН . 11.10.2019. Архивировано из оригинала 23 октября 2019 г. Проверено 14 ноября 2019 г.
- ^ Помранц, Майк. «Все американские гиды Мишлен 2021 года будут отложены из-за COVID-19» . Журнал «Еда и вино» . Архивировано из оригинала 23 октября 2020 года . Проверено 22 октября 2020 г.
- ^ Фабрикант, Флоренция (24 ноября 2020 г.). «Zagat и Michelin сделали паузу в путеводителях по Нью-Йорку» . Нью-Йорк Таймс . ISSN 0362-4331 . Архивировано из оригинала 29 ноября 2020 г. Проверено 30 ноября 2020 г.
- ^ Фабрикант, Флоренция (06 мая 2021 г.). «Мишлен объявляет звезд для ресторанов Нью-Йорка» . Нью-Йорк Таймс . ISSN 0362-4331 . Архивировано из оригинала 31 июля 2023 г. Проверено 9 мая 2021 г.
- ^ «Семь новых ресторанов Нью-Йорка получили награду MICHELIN Star Awards» . Мишлен Северная Америка, Inc. Архивировано из оригинала 9 мая 2021 г. Проверено 9 мая 2021 г.
- ^ Саттон, Райан (06 мая 2021 г.). «Мишлен объявляет звезды Нью-Йорка 2021 года» . Пожиратель Нью-Йорка . Архивировано из оригинала 9 мая 2021 г. Проверено 9 мая 2021 г.
- ^ «ГИД MICHELIN НАГРАЖДАЕТ ЛУЧШИЕ ОБЕДЫ НЬЮ-ЙОРКА» . Мишлен Северная Америка, Inc. Архивировано из оригинала 07 октября 2022 г. Проверено 8 октября 2022 г.
- ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б Фортни, Люк; Саттон, Райан (06 октября 2022 г.). «Мишлен объявляет звезд 2022 года для Нью-Йорка» . Пожиратель Нью-Йорка . Архивировано из оригинала 07 октября 2022 г. Проверено 8 октября 2022 г.
- ^ Фортни, Люк (07 ноября 2023 г.). «Мишлен объявляет звезды 2023 года для Нью-Йорка» . Пожиратель Нью-Йорка . Проверено 17 ноября 2023 г.
- ^ Маккарт, Мелисса (08 мая 2023 г.). «Батар, отмеченный звездой Мишлен, закроется в этом месяце» . Пожиратель Нью-Йорка . Проверено 17 ноября 2023 г.
- ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б с Орлоу, Эмма; Фортни, Люк (07 января 2022 г.). «Популярная местная пекарня в Бруклине закрывает свой магазин с совком — и снова закрывается» . Пожиратель Нью-Йорка . Архивировано из оригинала 8 октября 2022 г. Проверено 8 октября 2022 г.
- ^ Маккарт, Мелисса (14 сентября 2023 г.). «Контра закрывается после десятилетия в Нижнем Ист-Сайде» . Пожиратель Нью-Йорка . Проверено 17 ноября 2023 г.
- ^ Фортни, Люк (9 сентября 2022 г.). «Еще один ресторан без чаевых объявляет о своем закрытии — и еще больше закрытий» . Пожиратель Нью-Йорка . Проверено 30 сентября 2023 г.
- ^ https://www.nytimes.com/2023/10/28/dining/momofuku-ko-closing.html .
- ^ Фортни, Люк (24 июля 2023 г.). «Суши-прилавок, отмеченный звездой Мишлен, на Манхэттене закрывается» . Пожиратель Нью-Йорка . Проверено 17 ноября 2023 г.
- ^ «ViaMichelin: Мишлен выбирает лучшие рестораны и отели Нью-Йорка» (PDF) . 1 ноября 2005 г. Архивировано из оригинала (PDF) 5 июля 2015 г. . Проверено 3 июля 2015 г.
- ^ Фабрикант, Ф. (25 октября 2006 г.). «Руководство Мишлен снизило рейтинг трехзвездочных ресторанов Нью-Йорка до трех» . Нью-Йорк Таймс . Архивировано из оригинала 11 марта 2015 года . Проверено 3 июля 2015 г.
- ^ Фокс, Н. (8 октября 2007 г.). «Шинник взвешивается» . Нью-Йорк Таймс . Архивировано из оригинала 5 января 2014 года . Проверено 3 июля 2015 г.
- ^ «Выпущено третье издание гида Мишлен по Нью-Йорку» . Новостная лента по связям с общественностью. 8 октября 2007 г. Архивировано из оригинала 4 июля 2015 г. . Проверено 3 июля 2015 г.
- ^ Фабрикант, Ф. (7 октября 2008 г.). «Маса и Мас побеждают в новых путеводителях по еде» . Нью-Йорк Таймс . Архивировано из оригинала 19 августа 2017 года . Проверено 3 июля 2015 г.
- ^ Левенталь, Б. (5 октября 2008 г.). «Срочное: выбор звезд Мишлен '09 здесь! Сейчас!» . Пожиратель . Архивировано из оригинала 4 июля 2015 года . Проверено 3 июля 2015 г.
- ^ Клудт, А. (5 октября 2009 г.). «Путеводитель Michelin 2010: новые звезды для Дэниела Кортона» . Пожиратель. Архивировано из оригинала 4 июля 2015 года . Проверено 3 июля 2015 г.
- ^ «Гид Мишлен выпущен на свободу: новые звезды для Marea, Ласточкин хвост» . Пожиратель Нью-Йорка . 6 октября 2010 года. Архивировано из оригинала 19 августа 2017 года . Проверено 19 августа 2017 г.
- ^ «Мишлен приветствует два новых 3-звездочных ресторана в 2012 году» . Новостная лента по связям с общественностью. 4 октября 2011 г. Архивировано из оригинала 5 июля 2015 г. Проверено 4 июля 2015 г.
- ^ Фабрикант, Ф. (2 октября 2012 г.). «Семь сохраняют 3 звезды Мишлен» . Нью-Йорк Таймс . Архивировано из оригинала 19 августа 2017 года . Проверено 5 июля 2015 г.
- ^ Морабито, Грег (2 октября 2012 г.). «Обнародованы звездные рейтинги Мишлен 2013» . Пожиратель Нью-Йорка . Архивировано из оригинала 2 июля 2015 года . Проверено 19 августа 2017 г.
- ^ Морабито, Г. (1 октября 2013 г.). «Путеводитель Мишлен по Нью-Йорку 2014 года» . Пожиратель. Архивировано из оригинала 13 июня 2015 года . Проверено 5 июля 2015 г.
- ^ Саттон, Р. (30 сентября 2014 г.). «Michelin объявляет победителей 2015 года (Blanca, Aquavit) и проигравших (Daniel, Nakazawa) для Нью-Йорка» . Пожиратель. Архивировано из оригинала 15 июня 2015 года . Проверено 5 июля 2015 г.
- ^ Саттон, Р. (30 сентября 2015 г.). «Модерн Дэнни Мейера — большой победитель Мишлен в Нью-Йорке в 2016 году» . Пожиратель. Архивировано из оригинала 17 октября 2015 года . Проверено 19 октября 2015 г.
- ^ Хуа, К. (16 ноября 2016 г.). «Путеводитель по ресторанам Нью-Йорка, отмеченным звездой Мишлен, 2017 год» . Форбс . Архивировано из оригинала 19 ноября 2016 года . Проверено 19 ноября 2016 г.
- ^ «Гид Мишлен по Нью-Йорку 2018» . Мишлен Медиа . Архивировано из оригинала 31 октября 2017 года . Проверено 31 октября 2017 г.
- ^ «Выбор гида Мишлен по Нью-Йорку 2019» . Гид Мишлен . Архивировано из оригинала 7 ноября 2018 года . Проверено 9 ноября 2018 г.
- ^ Кроули, Крис (21 октября 2019 г.). «Вот звезды Мишлен 2020 года для Нью-Йорка» . Грубская улица. Архивировано из оригинала 23 октября 2019 года . Проверено 27 октября 2019 г.
- ^ Дай, Серена. «Voce Columbus Circle закрывается после одобрения банкротства» . Архивировано из оригинала 9 мая 2018 г. Проверено 8 мая 2018 г.
- ^ Дай, Серена. «Некогда знаменитый итальянский ресторан A Voce закрывает свое последнее место» . Архивировано из оригинала 9 мая 2018 г. Проверено 8 мая 2018 г.
- ^ Фабрикант, Флоренция. «Ален Дюкасс закрывает Adour в Нью-Йорке» . Архивировано из оригинала 18 октября 2012 г. Проверено 8 мая 2018 г.
- ^ Куоццо, Стив. «Ален против Нью-Йорка» . Архивировано из оригинала 25 ноября 2017 г. Проверено 28 декабря 2017 г.
- ^ https://ny.eater.com/2020/2/10/21131277/aldea-closing-date-nyc
- ^ Клудт, Аманда. «Может ли это стать последним гвоздем в гроб Аллена и Деланси?» . Архивировано из оригинала 9 мая 2018 г. Проверено 8 мая 2018 г.
- ^ Фабрикант, Флоренция. «Альто закрылся» . Архивировано из оригинала 9 мая 2018 г. Проверено 8 мая 2018 г.
- ^ «West Side Rag - Открытие и закрытие: Анданада, кафе Columbus Bagel, второй раз, да Капо и многое другое» . www.westsiderag.com . Архивировано из оригинала 27 ноября 2018 г. Проверено 26 ноября 2018 г.
- ^ Тудер, Стефани. «Анниса закрывается через 17 лет, оставив после себя наследие поваров, обученных Анитой Ло» . Архивировано из оригинала 9 мая 2018 г. Проверено 8 мая 2018 г.
- ^ Клудт, Аманда. «Донателла Арпая продает помещение Anthos семье стейкхаусов» . Архивировано из оригинала 9 мая 2018 г. Проверено 8 мая 2018 г.
- ^ Морабито, Грег. «L'Atelier De Joel Robuchon закроется 30 июня» . Архивировано из оригинала 19 августа 2018 г. Проверено 10 мая 2018 г.
- ^ https://ny.eater.com/2020/6/22/21298443/aureole-nyc-charlie-palmer-permanent-closure .
- ^ Фабрикант, Флоренция. «Трехзвездочный ресторан Betony в центре города закроется» . Нью-Йорк Таймс . Архивировано из оригинала 11 мая 2018 г. Проверено 10 мая 2018 г.
- ^ Престон, Маргарита. «BLT Fish закрывается на ремонт после сегодняшнего вечера» . Архивировано из оригинала 9 мая 2018 г. Проверено 8 мая 2018 г.
- ^ «Були прощается с Нью-Йорком спустя 30 лет» . Пожиратель Нью-Йорка . Архивировано из оригинала 27 ноября 2018 г. Проверено 26 ноября 2018 г.
- ^ Кроули, Крис. «Нью-йоркский мазок закроется после ухода шеф-повара Дэвида Були» . Грубская улица . Архивировано из оригинала 27 ноября 2018 г. Проверено 27 ноября 2018 г.
- ^ Фабрикант, Флоренция. «Вне меню» . Нью-Йорк Таймс . Архивировано из оригинала 12 мая 2018 г. Проверено 11 мая 2018 г.
- ^ Клудт, Аманда. «Крис Кэннон закрывает Convivio и Alto» . Архивировано из оригинала 11 мая 2018 г. Проверено 10 мая 2018 г.
- ^ «Вопросы возникают по мере того, как Крю уходит в регулярный отпуск» . Пожиратель Нью-Йорка . Архивировано из оригинала 27 ноября 2018 г. Проверено 26 ноября 2018 г.
- ^ Керн-Едриховска, Ева. «Дэнни Браун не откроется снова в Форест-Хиллз, говорят владельцы» . Архивировано из оригинала 2 июля 2018 г. Проверено 1 июля 2018 г.
- ^ «Були закроет Дунай к концу года» . Грубская улица . Архивировано из оригинала 27 ноября 2018 г. Проверено 27 ноября 2018 г.
- ^ «Знаменитый ресторан Williamsburg в Делавэре и Гудзоне закроется в этом месяце» . Пожиратель Нью-Йорка . Архивировано из оригинала 3 апреля 2019 г. Проверено 7 мая 2020 г.
- ^ «Отмеченный звездой Мишлен ресторан «Ласточкин хвост» закроется в конце июня» . Пожиратель Нью-Йорка . Архивировано из оригинала 27 ноября 2018 г. Проверено 26 ноября 2018 г.
- ^ «Шокер Южного Бурга: Дресслер внезапно закрывается навсегда» . Пожиратель Нью-Йорка . Архивировано из оригинала 27 ноября 2018 г. Проверено 26 ноября 2018 г.
- ^ «Восемьдесят один Эд Браун не вовремя вышел на UWS» . Пожиратель Нью-Йорка . Архивировано из оригинала 27 ноября 2018 г. Проверено 26 ноября 2018 г.
- ^ «Корсино открывается на обед / бранч; Etats-Unis закрывается; Майалино получает логотип Schmancy» . Пожиратель Нью-Йорка . Архивировано из оригинала 27 ноября 2018 г. Проверено 26 ноября 2018 г.
- ^ Бруни, Фрэнк. «Фабио Трабокки о закрытии Фиаммы» . Блог журнала Diner's Journal . Архивировано из оригинала 27 ноября 2018 г. Проверено 26 ноября 2018 г.
- ^ «СЛОМАЮЩИЙСЯ ставень: Fleur de Sel закроется 21 февраля» . Пожиратель Нью-Йорка . Архивировано из оригинала 27 ноября 2018 г. Проверено 26 ноября 2018 г.
- ^ «Наконец-то Гордон Рамзи в Лондоне избавится от страданий» . Пожиратель Нью-Йорка . Проверено 27 ноября 2018 г.
- ^ «Горе, недавно получившее звезду Мишлен, закрыто навсегда» . Грубская улица . Архивировано из оригинала 27 ноября 2018 г. Проверено 27 ноября 2018 г.
- ^ «Повышение арендной платы приводит к закрытию известного ресторана Kaiseki Brushstroke через семь лет» . Пожиратель Нью-Йорка . Архивировано из оригинала 27 ноября 2018 г. Проверено 26 ноября 2018 г.
- ^ «Инсиме тихо закрывается на обед и ужин» . Пожиратель Нью-Йорка . Архивировано из оригинала 27 ноября 2018 г. Проверено 27 ноября 2018 г.
- ^ «Juni, отмеченный звездой Мишлен Шона Хергатта, закрывается на этих выходных» . Ежедневная еда . 24 мая 2016 г. Архивировано из оригинала 27 ноября 2018 г. Проверено 27 ноября 2018 г.
- ^ Сифтон, Сэм. «Каса Левер» . Архивировано из оригинала 27 ноября 2018 г. Проверено 27 ноября 2018 г.
- ^ «Ло Скалько – Дом – Нью-Йоркский журнал» . nyjournal.squarespace.com . Архивировано из оригинала 27 ноября 2018 г. Проверено 27 ноября 2018 г.
- ^ Тишгарт, Сьерра. «Luksus, ресторан, отмеченный звездой Мишлен за Торстом, закроется» . Грубская улица . Архивировано из оригинала 27 ноября 2018 г. Проверено 27 ноября 2018 г.
- ^ Маккарт, Мелисса (30 июня 2017 г.). «Пиора, отмеченная звездой Мишлен, временно закрывается» . Пожиратель . Архивировано из оригинала 20 мая 2018 года . Проверено 20 мая 2018 г.
- ^ «Влиятельный тайский ресторан Pok Pok в Бруклине закрывается» . Пожиратель Нью-Йорка . Архивировано из оригинала 27 ноября 2018 г. Проверено 27 ноября 2018 г.
- ^ Диез, Пэтти (22 февраля 2017 г.). «Публика, отмеченная звездами Мишлен, закроется этим летом» . Пожиратель . Архивировано из оригинала 20 мая 2018 года . Проверено 20 мая 2018 г.
- ^ «Rebelle, отмеченный звездой Мишлен, закроется в субботу» . Пожиратель Нью-Йорка . Архивировано из оригинала 27 ноября 2018 г. Проверено 27 ноября 2018 г.
- ^ «Розанджин закрылся» . Гражданин Трибека . 26 февраля 2016 г. Архивировано из оригинала 19 мая 2018 г. . Проверено 19 мая 2018 г.
- ^ «Rouge Tomate, отмеченный звездой Мишлен, закрывается, по крайней мере на данный момент» . Пожиратель Нью-Йорка . Архивировано из оригинала 27 ноября 2018 г. Проверено 26 ноября 2018 г.
- ^ Саттон, Райан (23 марта 2017 г.). «Отмеченная звездой Мишлен ресторан Semilla в Вильямсбурге закроется [обновлено]» . Пожиратель . Архивировано из оригинала 20 мая 2018 года . Проверено 19 мая 2018 г.
- ^ Хэнкок, Александр (9 апреля 2013 г.). «Биржа, урожденная SHO Шон Хергатт, закрылась» . Пожиратель . Архивировано из оригинала 20 мая 2018 года . Проверено 19 мая 2018 г.
- ^ Дай, Серена. «Суши-ресторан Soto, отмеченный звездой Мишлен, закроется в этом месяце» . Архивировано из оригинала 07.11.2017 . Проверено 31 октября 2017 г.
- ^ Тишгарт, Сьерра (16 февраля 2017 г.). «Почему бруклинский Take Root закроется на пике успеха» . Грубская улица . Архивировано из оригинала 20 мая 2018 года . Проверено 19 мая 2018 г.
- ^ Фабрикант, Флоренция (16 мая 2016 г.). «Телепан, оплот Верхнего Вестсайда, закрылся» . Нью-Йорк Таймс . Архивировано из оригинала 20 мая 2018 года . Проверено 19 мая 2018 г.
- ^ «Tribeca Citizen | Tetsu закроется в пятницу» . Архивировано из оригинала 25 января 2023 г. Проверено 25 января 2023 г.
- ^ Престон, Маргарита (21 ноября 2014 г.). «Итальянские деликатесы Torrisi закроются в Новом году, чтобы освободить место для чего-то более эксклюзивного» . Пожиратель . Архивировано из оригинала 20 мая 2018 года . Проверено 19 мая 2018 г.
- ^ Морабито, Грег (30 октября 2013 г.). «Трехзвездочный ресторан Сэма Хейзена Veritas закрылся» . Архивировано из оригинала 9 мая 2018 года . Проверено 8 мая 2018 г.
- ^ Клудт, Аманда (3 ноября 2009 г.). «Жан-Жорж заставит Вонга в субботу (с обновлением)» . Пожиратель . Архивировано из оригинала 20 мая 2018 года . Проверено 19 мая 2018 г.
- ^ Гординье, Джефф (11 июня 2014 г.). «Уайли Дюфрен говорит, что вынужден закрыть WD-50» . Нью-Йорк Таймс . Архивировано из оригинала 19 мая 2018 года . Проверено 19 мая 2018 г.
- ^ «Владельцы популярного северного тайского ресторана Zabb Elee продают оригинальное заведение в Джексон-Хайтс» . Пожиратель Нью-Йорка . Архивировано из оригинала 27 ноября 2018 г. Проверено 26 ноября 2018 г.