Инн Эт Литтл Вашингтон

Инн Эт Литтл Вашингтон
Инн Эт Литтл Вашингтон
	Фасад гостиницы в Литтл Вашингтоне
	Викимедиа \| © OpenStreetMap
о ресторане Информация
Учредил	1978 год ; 46 лет назад
Владелец(и)	Патрик О'Коннелл
Тип еды	Новый американец
Рейтинг	( гид Мишлен ) ААА (1988–2024 гг.) Премия «Пять звезд» Фодора Выбор ; Forbes Пятизвездочный рейтинг ; Фроммер Исключительный ;
адрес улицы	Средняя и Мейн-стрит
Город	Вашингтон
Состояние	Вирджиния
Почтовый индекс	22747
Страна	Соединенные Штаты
Бронирование	Да
Веб-сайт	www.theinnatlittlewashington.com

Inn at Little Washington — это роскошная загородная гостиница и ресторан, расположенная в Вашингтоне, штат Вирджиния . Патрик О'Коннелл и Рейнхардт Линч основали гостиницу в бывшем гараже в 1978 году. ^{[ 2 ]} С 1987 года он входит в группу отелей Relais & Châteaux . Это единственный ресторан, включенный в путеводитель Мишлен по Вашингтону, округ Колумбия , который расположен за пределами города округа Колумбия. Это также единственный трехзвездочный ресторан Мишлен в путеводителе Вашингтона, округ Колумбия.

Награды и почести

Об отеле упоминалось в нескольких национальных и международных газетах, включая The Washington Post. ^{[ 3 ]} и «Нью-Йорк Таймс» . ^{[ 4 ]} Это было первое заведение, получившее пять звезд как за проживание, так и за кухню в Mobil Travel Guide , и это звание оно сохраняет до сих пор. ^{[ 5 ]} Он повторил этот подвиг, став первым рестораном/гостиницей, получившим пять бриллиантов от AAA за еду и проживание в 1989 году. Гостиница и ресторан сохраняли эту награду до 2016 года. ^{[ 6 ]}^{[ 7 ]} В 2018 году гостиница получила заветную оценку три звезды от гида Мишлен . ^{[ 8 ]} Ресторан получил пять наград Фонда Джеймса Берда, в том числе за лучшее обслуживание , лучшую карту вин , ресторан года , лучшего шеф-повара в Средней Атлантике и шеф-повара года . ^{[ 9 ]} Журнал International Herald Tribune включил его в десятку лучших ресторанов мира . Исследование Zagat в Вашингтоне, округ Колумбия, ставило его на первое место во всех категориях 14 лет подряд. ^{[ 10 ]} Журнал Travel & Leisure назвал эту гостиницу отелем номер один в мире по качеству еды. ^{[ 11 ]} номер 8 в мире и номер 2 в Северной Америке в целом. Ресторан был удостоен награды Wine Spectator «Grand Award» на протяжении последних 12 лет. Среди других наград - награда Cigar Aficionado «Grand Cru» за винную карту ресторана и награда «Лучший читательский стол» в журнале Gourmet 's Restaurant Issue.

Специализированный магазин, принадлежащий и управляемый гостиницей.

Эндрю Ллойд Уэббер однажды заявил: «За мои деньги этот маленький отель обеспечивает лучшие впечатления от ужина, которые я могу вспомнить за долгое время, возможно, лучшие из моих». ^{[ 12 ]}

История гостиницы подробно описана в статье 2010 года, в которой говорится, что персонал гостиницы «незаметно пытается обнаружить и записать эмоциональное состояние каждого человека на званом обеде по шкале от 1 до 10. Их цель — поднять вам настроение как минимум до «9» перед долгой поездкой домой. Эта простая система оценок позволяет персоналу The Inn вносить очень тонкие корректировки в обслуживание в течение ночи, так что даже тот, кто приходит на ужин в серьезном расстройстве, скорее всего, будет гулять по сельской местности. воздух, пока не наступила ночь». ^{[ 13 ]}

Право собственности

Хотя первоначально после открытия в 1978 году гостиница принадлежала и управлялась Патриком О'Коннеллом и Рейнхардом Линчем, она больше не принадлежит бывшим деловым и романтическим партнерам совместно. Их личные отношения ухудшились в 2006 году и ускорили раскол в бизнесе. ^{[ 14 ]} Газета Washington Post сообщила, что шеф-повар О'Коннелл в январе 2007 года взял ссуду на сумму 17,5 миллионов долларов, чтобы облегчить выкуп Линча, и стал единоличным владельцем заведения. Конкретная сумма, которую получил Линч, не разглашается.

См. также

Примечания

^ «Рестораны AAA Five Diamond 2024» (PDF) . Американская автомобильная ассоциация . 2024.
^ «Журнал об образе жизни Мидлотиана». Нет. Женский вопрос. Мидлотиан, Вирджиния. Публикации LifeStyle. Май 2019 г., стр. 30–34, История на обложке. Гостиница в Литтл-Вашингтоне, 28 января 1978 года, во время самой сильной метели за десятилетие, без лицензии на продажу спиртных напитков, недостаточного электроснабжения и штата из трех человек. Спустя несколько недель рецензент ресторана из Вашингтона, округ Колумбия, анонимно пообедал и написал, что это лучший ресторан в радиусе 150 миль от столицы страны.
^ Ситцема, Том (21 октября 2012 г.). «Гостиница в Литтл-Вашингтоне» . Вашингтон Пост . Архивировано из оригинала 18 октября 2012 года . Проверено 16 февраля 2013 г.
^ Тейзвелл, Уильям Л. (27 декабря 1987 г.). «Вашингтон за пределами кольцевой дороги» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 16 февраля 2013 г.
^ «Гостиница в Литл-Вашингтоне» . Путеводитель Форбс . Пятизвездочная туристическая корпорация. Архивировано из оригинала 1 июля 2012 года . Проверено 16 февраля 2013 г.
^ AAA/CAA Five Diamond Restaurants (PDF) , 17 января 2014 г. , дата обращения 8 июля 2014 г. ^{[ постоянная мертвая ссылка ]}
^ «Отели Five Diamond Hotels AAA/CAA» (PDF) . Премия «Пять бриллиантов» ААА . Американская автомобильная ассоциация.
^ Юдкис, Маура (13 сентября 2018 г.). «Отель Inn at Little Washington получил третью звезду Мишлен, первую для региона округа Колумбия» . Вашингтон Пост . ISSN 0190-8286 . Проверено 13 сентября 2018 г.
^ «JBF ЭТО НАГРАДЫ» . Фонд Джеймса Берда . Проверено 16 февраля 2013 г.
^ Тиффани Херклотс; Николас Сампонья. «Zagat публикует исследование ресторанов Вашингтона, округ Колумбия и Балтимора за 2013 год, в котором подчеркивается рекордное участие и охват» . Исследование Загат . Проверено 15 февраля 2013 г.
^ Орма, Стефани (январь 2013 г.). «Лучшие отели Америки для гурманов» . Путешествия и отдых . Проверено 15 февраля 2013 г.
^ Ллойд Уэббер, Эндрю (14 декабря 1996 г.). «Дело вкуса» . Лондонский телеграф . № 570 . Проверено 19 июня 2007 г.
^ Соломон, Мика (4 марта 2010 г.). «Семь ключей к повышению лояльности клиентов и прибыли компании» . Компания Фаст . Проверено 14 марта 2010 г.
^ Аргецингер, Эми (13 сентября 2006 г.). «Между владельцами гостиниц в Литл-Вашингтоне назревает большой разрыв» . Вашингтон Пост . Роксана Робертс . Проверено 26 сентября 2007 г.

Ссылки

Левин, Джей (2000). Гостиница «Эт Литтл Вашингтон» . Лебхар-Фридман. ISBN 0-86730-804-4 .

Внешние ссылки

Официальный сайт

38 ° 42'49 "N 78 ° 09'34" W / 38,713473 ° N 78,159529 ° W / 38,713473; -78.159529

[1] «Рестораны AAA Five Diamond 2024» (PDF) . Американская автомобильная ассоциация . 2024.

[2] «Журнал об образе жизни Мидлотиана». Нет. Женский вопрос. Мидлотиан, Вирджиния. Публикации LifeStyle. Май 2019 г., стр. 30–34, История на обложке. Гостиница в Литтл-Вашингтоне, 28 января 1978 года, во время самой сильной метели за десятилетие, без лицензии на продажу спиртных напитков, недостаточного электроснабжения и штата из трех человек. Спустя несколько недель рецензент ресторана из Вашингтона, округ Колумбия, анонимно пообедал и написал, что это лучший ресторан в радиусе 150 миль от столицы страны.

[3] Ситцема, Том (21 октября 2012 г.). «Гостиница в Литтл-Вашингтоне» . Вашингтон Пост . Архивировано из оригинала 18 октября 2012 года . Проверено 16 февраля 2013 г.

[4] Тейзвелл, Уильям Л. (27 декабря 1987 г.). «Вашингтон за пределами кольцевой дороги» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 16 февраля 2013 г.

[5] «Гостиница в Литл-Вашингтоне» . Путеводитель Форбс . Пятизвездочная туристическая корпорация. Архивировано из оригинала 1 июля 2012 года . Проверено 16 февраля 2013 г.

[6] AAA/CAA Five Diamond Restaurants (PDF) , 17 января 2014 г. , дата обращения 8 июля 2014 г. ^{[ постоянная мертвая ссылка ]}

[7] «Отели Five Diamond Hotels AAA/CAA» (PDF) . Премия «Пять бриллиантов» ААА . Американская автомобильная ассоциация.

[8] Юдкис, Маура (13 сентября 2018 г.). «Отель Inn at Little Washington получил третью звезду Мишлен, первую для региона округа Колумбия» . Вашингтон Пост . ISSN 0190-8286 . Проверено 13 сентября 2018 г.

[9] «JBF ЭТО НАГРАДЫ» . Фонд Джеймса Берда . Проверено 16 февраля 2013 г.

[10] Тиффани Херклотс; Николас Сампонья. «Zagat публикует исследование ресторанов Вашингтона, округ Колумбия и Балтимора за 2013 год, в котором подчеркивается рекордное участие и охват» . Исследование Загат . Проверено 15 февраля 2013 г.

[11] Орма, Стефани (январь 2013 г.). «Лучшие отели Америки для гурманов» . Путешествия и отдых . Проверено 15 февраля 2013 г.

[12] Ллойд Уэббер, Эндрю (14 декабря 1996 г.). «Дело вкуса» . Лондонский телеграф . № 570 . Проверено 19 июня 2007 г.

[fast_comp_2010-13] Соломон, Мика (4 марта 2010 г.). «Семь ключей к повышению лояльности клиентов и прибыли компании» . Компания Фаст . Проверено 14 марта 2010 г.

[14] Аргецингер, Эми (13 сентября 2006 г.). «Между владельцами гостиниц в Литл-Вашингтоне назревает большой разрыв» . Вашингтон Пост . Роксана Робертс . Проверено 26 сентября 2007 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

v т и Мишленовский гид по 3-звездочным ресторанам в США
Чикаго	Параграф Смит
Лос-Анджелес и Южная Калифорния	Эддисон
Нью-Йорк	Бернардин Одиннадцать Мэдисон Парк Время По сути
Район залива Сан-Франциско и Северная Калифорния	Ателье Кренн Бену Французская прачечная Айва Однопоточный
Вашингтон, округ Колумбия	Инн Эт Литтл Вашингтон
Список ресторанов с 3 звездами Мишлен