Мел

Чаки ( 茶器 ) — японский термин, который буквально означает «принадлежность для чая». В словаре японской чайной церемонии это в широком смысле означает (1) любой инструмент, используемый в практике чаною , и в более узком смысле означает (2) емкость для порошкообразного зеленого чая ( маття ), используемого в процедурах приготовления чая, хотя обычно это подразумевает (3) кэдди, используемые при приготовлении жидкого чая ( усуча ). ^{[ 1 ]} В данной статье этот термин применяется к определению 2.

Кэдди, обычно называемые чаки, представляют собой относительно небольшие контейнеры с крышками и не являются сосудами для хранения. Готовясь к процедуре приготовления чая ( темаэ ), хозяин тщательно выбирает лоток для матча , который будет использоваться, и, что является важной частью приготовления, аккуратно помещает матча в него . Чаки чаки выбирается так, чтобы гармонировать с другим снаряжением, используемым по этому случаю, и входит в число предметов, на которые гости обращают особое внимание.

Чаки классифицируются как по материалу и форме, так и по типу приготовления чая (жидкий чай или густой чай), для которого они используются.

Стили и классификация

Чаки можно разделить на две большие категории: сделанные из керамики и сделанные из дерева или бамбука. Обычно керамические чаки используются при приготовлении густого чая ( койтя ) и называются чирэ ( 茶入 , «контейнер для чая») ( джа ) или коича-ки ( 濃茶器 ; «приспособление для густого чая»).

Деревянные или бамбуковые чаки обычно используются в процедурах приготовления жидкого чая, их также называют усуча-ки ( 薄茶器 ), «инструмент для жидкого чая», часто сокращенно усуки ). Обычно они относятся к категории форм, называемой нацумэ ( 棗 , « мармелад »), и поэтому усуча-ки в целом обычно называют нацумэ .

И чирэ , и нацумэ далее классифицируются в зависимости от страны происхождения, материалов и формы, а в некоторых случаях - по гончару или, в особых случаях, по имени, данному предмету.

Усуча-ки / Нацумэ

В широком смысле усуча-ки — это деревянный сосуд с крышкой, предназначенный для хранения порошкообразного чая для приготовления жидкого чая. Традиционно усуча-ки вырезаются вручную из дерева или бамбука и обычно покрываются лаком . На них также могут быть нарисованы, нанесены или вырезаны рисунки, например, с использованием техник маки-э или радэн . массового производства более дешевые пластиковые усуча-ки Сегодня доступны и .

Название нацумэ происходит от плода нацумэ или мармелада , на который, некоторые усуча-ки как говорят, похожи . Строго говоря, слово нацумэ следует использовать только для обозначения сосудов, имеющих слегка выпуклую вершину и тело, постепенно сужающееся к основанию, но на практике любое усуча-ки можно отнести к нацумэ .

Поскольку нацумэ используются для приготовления жидкого чая, они являются первыми чаки , которые изучающий чай учится использовать.

История

Художник по лаку по имени Ханэда Горо, который жил в эпоху культуры Хигасияма и выполнял лаковые работы для Асикаги Ёсимаса , считается создателем этого типа контейнера для порошкового чая, который сначала, как правило, был покрыт черным лаком. Записи о чаепитиях, проводимых Сэн-но Рикю, показывают, что он использовал нацумэ , и что в его время нацумэ использовались для приготовления коитя (густого чая). ^{[ 2 ]}

Типы

Базовым типом является «форма Рикю» ( 利休形 Рикю-гата ), которая бывает трех размеров: большой ( 大棗 ō-нацумэ ), средний ( 中棗 тю-нацумэ ) и маленький ( 小棗 ко-нацумэ ). . В ортодоксальном Рикю-гата нацумэ, обычно покрытом простым черным лаком внутри и снаружи, крышка прилегает к корпусу примерно на 7/10 расстояния вверх от основания. Однако среди других типов и размеров нацумэ существуют огромные различия . Например, диаметр плоского типа ( 平棗 хира-нацумэ ) обычно примерно в два раза превышает высоту сосуда. ^{[ 3 ]}

Кома (独楽) — название волчка . Родом из Юго-Восточной Азии, он также стал популярным мотивом. Его можно отнести к категории симамоно .

Кодай-дзи бун нацумэ назван в честь Кодай-дзи в Киото и украшен императорской печатью хризантемы и печатью павловнии регента Тоётоми Хидэёси . ^{[ 4 ]}^{[ 5 ]}^{[ 6 ]}

Стул

Самая важная керамика Ча-но-ю — это сначала Ча-ире , а затем Ча-ван . Говорят, что среди военного сословия самым ценным имуществом были в первую очередь чайницы, во-вторых, письменные принадлежности и в-третьих, мечи. Именно в таком порядке сёгун преподнес их тому, кого он хотел почтить.
— А. Л. Сэдлер. ^{[ 7 ]}

Термин «чайре» (茶入) обычно относится к относительно небольшой керамической банке с крышкой, используемой для хранения чайного порошка для приготовления густого чая ( койтя ). Крышка традиционно изготавливается из слоновой кости с нижней стороной, покрытой позолотой , хотя сегодня крышки обычно изготавливаются из других материалов, напоминающих слоновую кость.

История

По словам Сэдлера, стулья изначально использовались в Китае в период Сун в качестве бутылок для масла или лекарств, а также были импортированы в Японию для использования в качестве чайниц до конца периода Асикага или начала периода Токугава . ^{[ 7 ]}

Типы

Чайре можно разделить на два больших типа: карамоно и вамоно (иногда называемое куниякимоно ). Карамоно – это стулья , созданные в Китае или похожие на те, что созданы в Китае , а вамоно – это те, которые возникли в Японии . Их можно дополнительно разделить по печам или гончарам, а также по форме.

Карамон

Стулья Карамоно классифицируются по форме:

Насу ( 茄子 « баклажан » ): Кресло — это сосуд среднего размера, названный в честь своей формы, напоминающей баклажан.
Бунрин ( 文琳 в форме «яблока» ): кресло .
Бунна ( 文茄 «яблоко-баклажан» ): форма стула , находящаяся между формами насу и бунрин .
Катацуки ( 肩衝 с «выступающим плечом» ): Кресло , наиболее распространенный тип, названный в честь ярко выраженных «плечиков» наверху сосуда.
Маруцубо ( 丸壺 ): форма «круглой банки».
Тайкай ( 大海 «большого океана » ): Кресло , довольно большое в диаметре и с широким ртом по сравнению с его высотой. Меньший подтип этой формы известен как наикай или учиуми ( 内海 ).
Цурукуби ( 鶴首 «шея журавля» ): кресло с длинной тонкой шеей.
Сирибукура ( 尻膨 ), также известный как сирихари/ширибари ( 尻張 формы «выпуклого бедра» ): стул , отличающийся широкой нижней частью.

Вамоно

Вамоно-крере классифицируются по названиям печей (производственных центров) и гончаров. Печи в Сето , в старой провинции Овари (ныне префектура Аити), считаются оригинальными японскими печами для производства кресел, и поэтому традиционно кресель из печей Сето не попадает в категорию, называемую куниякимоно или «провинциальная посуда». Кроме того, различные печи в Киото не считаются «провинциальной посудой». ^{[ 3 ]}

Провинциальная посуда ( куниякимоно )

посуда Карацу
Сацума посуда
Введите отдельно
Собокайская посуда
Такатори посуда
Посуда Танба
Бидзэн товары
посуда Сидоро
Зезе посуда

Гончары

Мэймон
Генджуро
Синбэй
Тоширо I, II, III, IV

См. также

Список японской посуды для чайной церемонии

Ссылки

^ Словарь чаною: практические термины чая (Tankosha, 2007).
^ Генсёку Чадо Дайдзитэн (Японская энциклопедия Пути чая, Танкоша, 1975).
^ Перейти обратно: ^а ^б Геншоку Чадо Дайдзитэн
^ https://www.kuryyamaen.jp/shop/products/detail/155.
^ http://www.chadougu.jp/0001757.html
^ https://tenpyodo.com/products3/240507-1/
^ Перейти обратно: ^а ^б Сэдлер, А.Л. Ча-Но-Ю: Японская чайная церемония. Токио: Таттл, 1962, 66.

Митико, Суганума. Лаковая посуда .

Внешние ссылки

[1] Словарь чаною: практические термины чая (Tankosha, 2007).

[2] Генсёку Чадо Дайдзитэн (Японская энциклопедия Пути чая, Танкоша, 1975).

[Genshoku_Chadō_Daijiten-3] Перейти обратно: ^а ^б Геншоку Чадо Дайдзитэн

[4] ttps://www.kuryyamaen.jp/shop/products/detail/155.

[5] ttp://www.chadougu.jp/0001757.html

[6] ttps://tenpyodo.com/products3/240507-1/

[Sadler1-7] Перейти обратно: ^а ^б Сэдлер, А.Л. Ча-Но-Ю: Японская чайная церемония. Токио: Таттл, 1962, 66.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]