Тики кружка

Коктейли подаются в кружках тики

Тики -кружка — это большой керамический сосуд для питья коктейлей , который появился в тики-барах и ресторанах, оформленных в тропическом стиле. Термин « кружка тики » — это общий термин для обозначения скульптурной посуды для питья, хотя они различаются по размеру и большинство из них не имеют ручек. Обычно они изображают полинезийские, псевдо-полинезийские, тропические, морские или ретро-темы, и, поскольку этот термин используется в общем, не всегда имитируют тики. Когда их используют для подачи напитков, их часто украшают фруктами или декоративными зонтиками для напитков и палочками для газировки .

За исключением энтузиастов тики, кружки обычно не используются за пределами тики-баров и ресторанов, но некоторые коллекционируют их как образцы китча .

История

Статуи моаи, использованные в качестве основы для дизайна кружек тики.

Кружка Фу Маньчжурия

То, что многие считают самыми ранними американскими «кружками тики», представляло собой керамику в форме черепа или обычный керамический сосуд с мотивом, связанным с девушкой хула. Кружки, имитирующие резьбу тики , которую некоторые считают «настоящей» кружкой тики, не появлялись в Соединенных Штатах до конца 1950-х годов.

Малоизвестным предшественником (и, возможно, источником вдохновения) этих самых ранних кружек тики в США и другой более поздней американской посуды с мотивами тики является серия современной керамической посуды середины века из Новой Зеландии, изготовленная компанией Crown Lynn. Разработанная Гарри Харгривзом, серия Wharetana Ware в современном ключе ассимилировала дизайн маори , включая тики, и, наряду с такими предметами, как пепельницы тики и солонки и перечницы, включала кружку тики под названием «Руру и Веку». Эта кружка тики датируется 1949 годом, что делает ее самой ранней известной кружкой тики в мире.

Донн Бич , отец Тики, изначально не подавал напитки в керамических сосудах. Недатированное меню из его ресторана помечено как «Восхитительная тридцатка Дона Бичкомбера», где говорится, что «это сувенирное меню доступно по цене пятьдесят центов». Тридцать напитков в меню представлены в замысловатых формах и размерах, но подавляющее большинство из них находится в стеклянной посуде, и ни один из них не изображает тики. Если не принимать во внимание их формы, самые необычные аспекты сосудов были для тех, кто подавал коктейли «Пи И» и кокосовый ром: выдолбленные молодые ананасы и зеленые кокосы соответственно. В расширенном меню напитков 1941 года, в котором было перечислено шестьдесят напитков, использовались аналогичные иллюстрации, ни одна из которых не изображала тики, но по-прежнему отображала выдолбленные фрукты.

Трейдера Вика 1947 года «Руководство бармена» содержит две страницы иллюстраций посуды для бара, которая будет использоваться с конкретными напитками. На нем представлено 30 различных сосудов, и, как и в меню Beach, подавляющее большинство из них — стеклянная посуда. Однако четыре из них керамические: керамическая кружка в виде черепа (для горячего рома с маслом и кофейного грога), а также чаша со скорпионом , чаша для кавы и высокая кружка Fog Cutter — все они изображают сцены островов с местными женщинами. По мере того как использование керамических кружек начало расширяться, многие из них оставались довольно простыми, например, простые керамические скорлупы кокосовых орехов или миниатюрные бочки с ромом, но кружки стали более стилизованными, а некоторые стали носить название тики-бара, в котором их обслуживали.

Те, что имеют форму статуй острова Пасхи ( моаи ), являются одними из самых распространенных, чему во многом способствовала популярность экспедиции Тура Хейердала 1947 года «Кон-Тики» и романа «Аку-Аку» 1957 года . Стивену Крейну во многом приписывают то, что он сделал резные фигурки « настоящие тики » основной темой дизайна в ресторанах, вдохновленных южными морями. Происхождение того, кто создал и какая была первая настоящая кружка в форме тики, часто обсуждается и до сих пор не решено.

Хотя некоторые кружки тики должны были быть близки к точному воспроизведению реальных резных фигурок тики, независимо от того, были ли такие тики полинезийскими, многие из них также представляли собой просто эстетические оценки, призванные вызвать образ тики у потребителей материковой Америки, которые не заметили бы разницы. Популярность возросла и на кружках с азиатской тематикой, на которых были изображены названия таких напитков, как Karate Punch или Sumo Flip. Некоторые кружки также стали одноименными с напитками, с которыми их подавали, и наоборот (примеры включают « Страдающего ублюдка» , чашу со скорпионом и «Фу Маньчжурию»).

В 1960-х годах рынок керамических изделий, такой как Holland Mold Inc., выпустил формы для кружек тики, которые любители могли изготовить и настроить дома. Винтажные кружки, изготовленные профессиональными производителями или любителями, когда-то в изобилии можно было найти на полках старьевых магазинов в 1980-х и 1990-х годах, но стали востребованным предметом для тех, кто был ответственен за возрождение интереса к тики со времен расцвета тики. Такие исторические кружки были впервые систематически каталогизированы в 2003 году герцогом Картером в самоизданной книге, которая считалась важной для возрождения культуры тики . Некоторые кружки тики стали весьма ценными: по оценкам, в 2019 году стоимость одной кружки графина «Богиня плодородия Parksmith» составила более 5000 долларов.

Размеры

Чаша вулкана

Хотя некоторые кружки могут быть довольно большими, для напитков, предназначенных для совместного использования, требуются сосуды большего размера. Чаша скорпиона (также известная как чаша кавы или чаша тарантула). ) — это большая керамическая чаша, предназначенная для совместного питья через соломинку. Разновидностью является пылающая чаша вулкана , имеющая приподнятый кратерный резервуар. Этот резервуар обычно наполняют небольшим количеством сверхкрепкого рома (151 или 160) и осторожно поджигают.

Большие раковины или их керамические аналоги также иногда используются для общественных напитков, например, в Chin Tiki Special . Кружка Mr. Bali Hai поставляется с крышкой с двумя отверстиями для нескольких соломинок и совместного использования.

Производители

Хотя любители и художники по керамике, в небольших объемах, продолжают изготавливать эти кружки дома, более крупные производители массово производят рекламные сувениры для ресторанов и баров. Двумя крупнейшими массовыми производителями были Орхидеи Гавайев и Торговая компания Отагрири (OMC). Среди других более мелких производителей были Daga и Westwood, большинство из которых производилось либо в Японии, либо на Тайване. Хотя некоторые из них были отмечены наклейками производителей или выгравированы номерами пресс-форм, многие из них были пустыми и представляли собой образцы, украденные у конкурентов. Некоторые винтажные подделки кружек были низкого качества, а другие были такими же хрустящими, как оригиналы. Есть предположение, что в некоторых случаях один и тот же производитель мог продавать одну и ту же кружку под двумя разными названиями.

Кружки, рекламирующие подкаст Tiki Bar TV

«Возрождение тики» 1990-х годов. а затем 2008 г. и далее видел как новое производство кружек в историческом стиле, так и вариации, которые в прошлом казались потенциально неуместными в традиционных тики-барах из-за достижений в области глазурования и других керамических технологий. Изготовленные на заказ кружки тики начали изготавливаться как рекламный инструмент для использования за пределами заведений, которые считались строго тики-барами. Примеры включали кружку для подкаста Tiki Bar TV , а также полный набор «Звездных войн» . кружек тики на тему

Вариации 21 века

Хотя основные полинезийские и морские темы для традиционных кружек тики по-прежнему сохраняются, новые кружки тики продолжают значительно отклоняться от стандартной формулы, которая использовалась Orchids of Hawaii и OMC.

Кружки с изображением реальных людей или персонажей, таких как Дон Хо , Джефф «Бичбам» Берри , Маргарет Тэтчер , Свен Кирстен, Донн Бичкомбер, и Магнум ПИ начали производить.

Историческая основа Тики с такими напитками, как Zombie и Corpse Reviver , наряду с использованием ранних кружек в форме черепа и сморщенной головы, стала катализатором для более явных кружек на тему «монстров».

Подобным же образом связь Тики с атомными коктейлями и напитками, такими как « Пилот-испытатель» , «Астронавт» и «Спейс-Нидл», в конечном итоге привела к появлению кружек в форме ракетных кораблей и первых научно-фантастических роботов с такими именами, как «Трон-пляжник».

По мере того как аспекты культуры тики становились все более популярными, практически любую керамическую кружку уникального стиля начали маркировать как кружку «тики», что вызвало некоторую критику среди пуристов.

Галерея

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

См. также

• Список стеклянной посуды
• Экзотика
• Культура Тики
• Тики-бары

Дальнейшее чтение

• Кирстен, Свен А. (2003). Книга Тики . Сумки . ISBN  3-8228-2433-Х .
• Стронгмен, Джей (2008). Кружки Тики: культовые артефакты полинезийской поп-музыки . Книги Кореро. ISBN  978-0-9553398-1-3 .
• Тейтельбаум, Джеймс (2003). Поездка в Тики . Санта-Моника Пресс. ISBN  978-1595800190 .