Атомик (коктейль)

Коктейль «Атомик» — это коктейль с шампанским , который был популяризирован Лас-Вегаса и местными казино в 1950-х годах. Торговой палатой ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]}^{[ 3 ]}^{[ 4 ]}^{[ 5 ]} В этот период Лас-Вегас иногда называли «Атомным городом». ^{[ 6 ]}

Это название использовалось в общем для обозначения многих коктейлей аналогичной тематики, которые были созданы примерно в один и тот же период, обычно ссылаясь на атомы, деление ядерного оружия или полеты ракет. ^{[ 7 ]}

Рецепт атомного коктейля

Рецепт коктейля Atomic, описанный известным историком коктейлей Дэвидом Уондричем. ^{[ 8 ]} требует равных частей водки и бренди (или коньяка ), которые либо перемешивают, либо взбалтывают с небольшим количеством хереса , затем процеживают и, наконец, смешивают с Брют (сухим) шампанским , которое часто описывают как украшенное долькой апельсина. ^{[ 9 ]}^{[ 10 ]}^{[ 11 ]} В информационном фильме армии США того времени были представлены некоторые версии, которые активно муссировались: ^{[ 12 ]} скорее всего эффект сухого льда .

«Атомные коктейли» в общем смысле.

Атомный век, век реактивных самолетов и космический век повлияли на популярную культуру с точки зрения архитектуры , мебели , тканей и стиля, и в это время начали популяризировать множество таких тематических названий коктейлей. ^{[ 13 ]}^{[ 14 ]} В своей книге «Атомные коктейли » 1998 года Гидеон Боскер обсуждает этот термин и перечисляет рецепты напитков, вдохновленные этим периодом, с такими названиями, как « Человек-ракета» , «Деление абрикоса » и «Коньяк Зум» . Коктейль Ray Gun требует 2 унции. зеленого шартреза, смешанного с 1 унцией. синего Кюрасао и льда, процеженного и заправленного шампанским. ученым , Рецепт «Мартини Оппенгеймера» предположительно был изменен когда ему не удалось пронести достаточное количество вермута на сверхсекретные объекты. ^{[ 15 ]}

Различные «атомные» коктейли подавали в панорамном Sky Room отеля Desert Inn , откуда на тот момент открывался самый высокий вид в Лас-Вегасе. ^{[ 6 ]}^{[ 16 ]} Сообщается, что посетители «пили, как рыбы» и пели песни, наблюдая, как вдалеке взрываются испытания атомной бомбы. ^{[ 17 ]}

Свен Кирстен, написавший «Книгу Тики» , назвал тики-бары «эмоциональным бомбоубежищем атомного века». ^{[ 18 ]} Джефф Берри в путеводителе по напиткам Beachbum Berry Remixed отметил, что почти в каждом тики-баре подают коктейли с такими названиями, как « Летающая тарелка» и «Звездный огонь» . ^{[ 13 ]}^{[ 19 ]} До этого некоторые напитки тики имели названия, связанные с более простой авиацией, например QB Cooler and Test Pilot от Donn Beach и от Trader Vic для двух человек коктейль PB2Y ВМФ (названный в честь самолета Coronado ). Трейдера Вика В пересмотренном «Путеводителе бармена» позже были перечислены новые коктейли «Space Needle» , «Panoramic Punch» и «Milky Way» . ^{[ 20 ]}

Возможное происхождение названия или влияние

В ядерной медицине атомный коктейль также используется для описания реальной радиоактивной смеси, которую пьют пациенты с гипертиреозом и которая была открыта в 1941 году благодаря работе доктора Саула Герца и других. ^{[ 21 ]}
Песня "Atomic Cocktail" была выпущена Слимом Гайяром в 1945 году и включала следующие тексты: ^{[ 22 ]}^{[ 23 ]}

«Это напиток, который ты не наливаешь, теперь, когда ты сделаешь один глоток, тебе больше не понадобится»
Ты маленький, как жук, или большой, как кит, Бум! Атомный коктейль"

Бары

Atomic Liquors — исторический бар в Лас-Вегасе, где продаются коктейли Atomic. ^{[ 24 ]} Тогдашние владельцы Джо и Стелла Собчики в 1952 году переименовали свой бар в Atomic Liquors. ^{[ 25 ]}

См. также

Дополнительные ресурсы

Видео Смитсоновского института: Как Лас-Вегас 1950-х годов продавал испытания атомной бомбы как туризм ^{[ 26 ]}
1982 документальный фильм «Атомное кафе» (Кино Лорбер), ^{[ 27 ]}^{[ 28 ]} ( официальная ссылка на YouTube )
Картины атомного века в Государственном колледже Чадрон ^{[ 29 ]}

Ссылки

^ Прайд, Рэй (21 сентября 2018 г.). «Отвратительно и обложка: обзор «Атомного кафе» » . newcityfilm.com . Проверено 7 февраля 2019 г.
^ Ляпис, Диана; Пек-Дэвис, Энн (10 июля 2018 г.). Коктейли по всей Америке . Земляк Пресс. ISBN 9781682681459 . Проверено 7 февраля 2019 г. {{cite book}}: |website= игнорируется ( помогите )
^ Блисс, Лаура (8 августа 2014 г.). «Атомные испытания привлекали туристов в Лас-Вегасе 1950-х годов» . Блумберг . Проверено 7 февраля 2019 г.
^ «Атомный коктейль» . diffordsguide.com . Проверено 7 февраля 2019 г.
^ «Атомный коктейль» . Cocktails.foodviva.com/ . Проверено 6 февраля 2019 г.
^ Jump up to: ^а ^б Блиц, Мэтт (26 апреля 2016 г.). «Мисс атомная бомба и ядерный блеск Лас-Вегаса 1950-х» . Popularmechanics.com . Проверено 25 июля 2022 г.
^ Боскер, Гидеон (1998). Атомные коктейли . Сан-Франциско: Книги хроник. п. 8.
^ «Дэвид Уондрич считает, что книги о коктейлях нуждаются в обновлении» . www.liquor.com . Проверено 12 февраля 2019 г.
^ Вондрич, Дэвид (5 ноября 2007 г.). «Атомный коктейль» . esquire.com . Проверено 6 февраля 2019 г.
^ Уондрич, Дэвид. «Атомный коктейль» . Cooking.nytimes.com . Проверено 6 февраля 2019 г.
^ «Атомный коктейль» . Drinkwire.liquor.com . Проверено 7 февраля 2019 г.
^ «Атомный коктейль» . youtube.com . Проверено 7 февраля 2019 г.
^ Jump up to: ^а ^б Берри, Джефф (2010). Бичбам Берри Ремикс . Сан-Хосе, Калифорния: Club Tiki Press. п. 30.
^ Рич, Фрэнк Келли. «Пьянка с бомбой» . пьяница.com . Проверено 7 февраля 2019 г.
^ Левандовски, Пол (1 сентября 2015 г.). «Оппенгеймер, Мартинис и атомная бомба» . warontherocks.com . Проверено 7 февраля 2019 г.
^ «Музей атомных испытаний Лас-Вегаса, штат Невада» . roadsideamerica.com . Проверено 25 февраля 2019 г.
^ Роджер Моррис, Салли Дентон (2002). Деньги и власть . Случайный дом.
^ Ньюман, Кара (5 июня 2018 г.). «Новый золотой век Тики-бара» . theatlantic.com . Проверено 22 февраля 2019 г.
^ «Коктейли Jet Aged» . blog.distiller.com . Проверено 13 февраля 2019 г.
^ Вик, Трейдер (1972). Руководство для барменов Трейдера Вика, переработанная версия . Гарден-Сити, Нью-Йорк: Даблдей . п. 183.
^ "nuclear-med-promo.pdf" (PDF) . aace.com . Архивировано из оригинала (PDF) 4 мая 2012 года . Проверено 7 февраля 2019 г.
^ «Слим Гайяр — Атомный коктейль (1945)» . Alphahistory.com . 3 июня 2016 г. Проверено 6 февраля 2019 г.
^ «Атомный коктейль» . сайт soundbeat.org . Проверено 6 февраля 2019 г.
^ «Атомные ликеры» . атомный.Вегас . Архивировано из оригинала 1 марта 2019 года . Проверено 7 февраля 2019 г.
^ «Атомный коктейль-Лас-Вегас» . www.sippitysup.com . 25 января 2015 года . Проверено 12 февраля 2019 г.
^ «Как Лас-Вегас 1950-х годов продавал испытания атомной бомбы как туризм» . /www.si.edu/ . Проверено 7 февраля 2019 г.
^ «Атомное кафе» . kinolorber.com . Проверено 7 февраля 2019 г.
^ «Восстановлен документальный фильм «Атомное кафе» 1982 года» . datebook.sfchronicle.com/ . Проверено 7 февраля 2019 г.
^ «Картины атомного века» . csc.edu . Архивировано из оригинала 6 апреля 2017 года . Проверено 7 февраля 2019 г.

[1] Прайд, Рэй (21 сентября 2018 г.). «Отвратительно и обложка: обзор «Атомного кафе» » . newcityfilm.com . Проверено 7 февраля 2019 г.

[2] Ляпис, Диана; Пек-Дэвис, Энн (10 июля 2018 г.). Коктейли по всей Америке . Земляк Пресс. ISBN 9781682681459 . Проверено 7 февраля 2019 г. {{cite book}}: |website= игнорируется ( помогите )

[3] Блисс, Лаура (8 августа 2014 г.). «Атомные испытания привлекали туристов в Лас-Вегасе 1950-х годов» . Блумберг . Проверено 7 февраля 2019 г.

[4] «Атомный коктейль» . diffordsguide.com . Проверено 7 февраля 2019 г.

[5] «Атомный коктейль» . Cocktails.foodviva.com/ . Проверено 6 февраля 2019 г.

[Miss_Atomic_Bomb-6] Jump up to: ^а ^б Блиц, Мэтт (26 апреля 2016 г.). «Мисс атомная бомба и ядерный блеск Лас-Вегаса 1950-х» . Popularmechanics.com . Проверено 25 июля 2022 г.

[7] Боскер, Гидеон (1998). Атомные коктейли . Сан-Франциско: Книги хроник. п. 8.

[8] «Дэвид Уондрич считает, что книги о коктейлях нуждаются в обновлении» . www.liquor.com . Проверено 12 февраля 2019 г.

[9] Вондрич, Дэвид (5 ноября 2007 г.). «Атомный коктейль» . esquire.com . Проверено 6 февраля 2019 г.

[10] Уондрич, Дэвид. «Атомный коктейль» . Cooking.nytimes.com . Проверено 6 февраля 2019 г.

[11] «Атомный коктейль» . Drinkwire.liquor.com . Проверено 7 февраля 2019 г.

[12] «Атомный коктейль» . youtube.com . Проверено 7 февраля 2019 г.

[Beachbum_Berry_Remixed-13] Jump up to: ^а ^б Берри, Джефф (2010). Бичбам Берри Ремикс . Сан-Хосе, Калифорния: Club Tiki Press. п. 30.

[14] Рич, Фрэнк Келли. «Пьянка с бомбой» . пьяница.com . Проверено 7 февраля 2019 г.

[15] Левандовски, Пол (1 сентября 2015 г.). «Оппенгеймер, Мартинис и атомная бомба» . warontherocks.com . Проверено 7 февраля 2019 г.

[16] «Музей атомных испытаний Лас-Вегаса, штат Невада» . roadsideamerica.com . Проверено 25 февраля 2019 г.

[17] Роджер Моррис, Салли Дентон (2002). Деньги и власть . Случайный дом.

[18] Ньюман, Кара (5 июня 2018 г.). «Новый золотой век Тики-бара» . theatlantic.com . Проверено 22 февраля 2019 г.

[19] «Коктейли Jet Aged» . blog.distiller.com . Проверено 13 февраля 2019 г.

[20] Вик, Трейдер (1972). Руководство для барменов Трейдера Вика, переработанная версия . Гарден-Сити, Нью-Йорк: Даблдей . п. 183.

[21] "nuclear-med-promo.pdf" (PDF) . aace.com . Архивировано из оригинала (PDF) 4 мая 2012 года . Проверено 7 февраля 2019 г.

[22] «Слим Гайяр — Атомный коктейль (1945)» . Alphahistory.com . 3 июня 2016 г. Проверено 6 февраля 2019 г.

[23] «Атомный коктейль» . сайт soundbeat.org . Проверено 6 февраля 2019 г.

[24] «Атомные ликеры» . атомный.Вегас . Архивировано из оригинала 1 марта 2019 года . Проверено 7 февраля 2019 г.

[25] «Атомный коктейль-Лас-Вегас» . www.sippitysup.com . 25 января 2015 года . Проверено 12 февраля 2019 г.

[26] «Как Лас-Вегас 1950-х годов продавал испытания атомной бомбы как туризм» . /www.si.edu/ . Проверено 7 февраля 2019 г.

[27] «Атомное кафе» . kinolorber.com . Проверено 7 февраля 2019 г.

[28] «Восстановлен документальный фильм «Атомное кафе» 1982 года» . datebook.sfchronicle.com/ . Проверено 7 февраля 2019 г.

[29] «Картины атомного века» . csc.edu . Архивировано из оригинала 6 апреля 2017 года . Проверено 7 февраля 2019 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]

[ 20 ]

[ 21 ]

[ 22 ]

[ 23 ]

[ 24 ]

[ 25 ]

[ 26 ]

[ 27 ]

[ 28 ]

[ 29 ]