Кислота

Кислота
	Азимина трилоба ; (азима обыкновенная) во фруктах
Научная классификация
Королевство:	Растения
Клэйд :	Трахеофиты
Клэйд :	покрытосеменные растения
Клэйд :	Магнолииды
Заказ:	Магнолиалес
Семья:	Анноновые
Подсемейство:	Анноноиды
Род:	Кислота ; Аданс. (1763)
Типовой вид
	Азимина трилоба ; ( Л. ) Дунал
Синонимы
	Диринготамнус Смолл (1924) ; Орхидокарпум Михкс. (1803) ; Питиотамнус Смолл (1933) ;

Asimina — род небольших деревьев и кустарников, описанный как род в 1763 году. ^[2]^[3] Asimina — единственный род тропических и субтропических цветковых растений семейства Annonaceae , относящийся к умеренному поясу . ^[4] У Asimina большие простые листья и крупные плоды. Он произрастает в восточной части Северной Америки и вместе называется папайей . Род включает широко распространенную обыкновенную азимину Asimina triloba , приносящую самые крупные съедобные плоды, произрастающие в Соединенных Штатах. ^[5] Азимины родом из 26 штатов США и Онтарио в Канаде. ^[5]^[6] Азимина обыкновенная — это пятнистое (клоновое) подлесок , встречающееся в хорошо дренированных, глубоких, плодородных пойменных и холмистых горных местах обитания. Азимины относятся к тому же семейству растений (Annonaceae), что и заварное яблоко , черимойя , сладкое яблоко , сметанное яблоко и иланг-иланг ; ^[7] этот род — единственный представитель этого семейства, не обитающий в тропиках .

Имена

Название рода Asimina было впервые описано и названо Мишелем Адансоном , французским натуралистом шотландского происхождения . Название заимствовано из индейского термина неизвестного происхождения ассимин. ^[8] через французского колониального асиминиера. ^[9]

Общее название (американская) папайя, также пишется как папайя, папайя и папайя, вероятно, происходит от испанской папайи , возможно, из-за внешнего сходства их плодов. ^[10]

Описание

Азимины — это кустарники или небольшие деревья высотой 2–12 м (6,6–39,4 футов). Северная холодостойкая азимина обыкновенная ( A. triloba ) — листопадная , а южные виды часто вечнозеленые .

Листья . очередные, обратнояйцевидные, цельнокрайние, 20–35 см (7,9–13,8 дюйма) в длину и 10–15 см (3,9–5,9 дюйма) в ширину

Цветки азимины образуются поодиночке или группами до восьми штук вместе; они крупные, диаметром 4–6 см, совершенные, с тремя чашелистиками и шестью лепестками (три больших внешних лепестка, три внутренних лепестка поменьше). Цвет лепестков варьируется от белого до фиолетового или красно-коричневого.

Плод азимины обыкновенной — крупная съедобная ягода длиной 5–16 см (2,0–6,3 дюйма) и шириной 3–7 см (1,2–2,8 дюйма), массой 20–500 г (0,71–17,64 унции). с многочисленными семенами ; Незрелый он зеленый, а при созревании становится желтым или коричневым. По вкусу он чем-то похож на банан и манго , значительно варьируется в зависимости от сорта, и содержит больше белка, чем большинство фруктов. ^[5]

Виды и их распространение

Принято 11 видов и несколько естественных межвидовых гибридов. ^[1]^[11]^[12]

Азимина узколистная Раф. 1840 г., а не А. Грей. 1886 г. - Флорида, Джорджия, Алабама, Южная Каролина. ^[13] считают его синонимом A. longifolia . Некоторые авторитеты ^[14]
Азимина × bethanyensis ДеЛэни
Азимина × цветная ДеЛэни
Asimina incana ( W.Bartram ) Exell – азимина шерстистая . Флорида и Джорджия. ( Annona incana В. Бартрам ^[15])
Азимина длиннолистная Раф. – тонколистная папайя . Флорида , Джорджия и Алабама .
Азимина × Кралии ДеЛэни
Азимина манасота ДеЛэни - папаша Манасота, уроженец двух округов Флориды ( Ламантин + Сарасота ); впервые описан в 2010 году ^[16] Не признан некоторыми властями. ^[17]
Асимина × нашии Крал
Asimina × oboreticulata ДеЛэни
Asimina obovata ( Willd. ) Nash ) ( Annona obovata Willd.) — Флаг-аза или крупноцветковая папайя — Флорида. ^[18]^[19]
Asimina parviflora ( Michx. ) Dunal – азимина мелкоцветковая . Южные штаты от Техаса до Вирджинии .
Азимина × peninsularis ДеЛэни
Азимина × пьемонтана CNHorn
Asimina pulchella (Small) Rehder & Dayton — банан с белой белкой . Эндемик трех округов Флориды. ( под угрозой исчезновения )
Asimina pygmaea (W.Bartram) Dunal – карликовая азимина . Флорида и Джорджия.
Asimina reticulata Shuttlw. бывший Чепмен – сетчатая папайя . Флорида и Джорджия.
Asiminarugelii Б.Л.Роб. — желтый беличий банан . Эндемик округа Волусия, Флорида ( находится под угрозой исчезновения).
Asimina spatulata (Kral) DBWard – азимина тонколистная . Флорида и Алабама ^[20] Некоторые авторитеты считают его синонимом. ^[21]^[22]
Asimina Tetramera Маленькая — четырехлепестковая азимина . Флорида ( находится под угрозой исчезновения )
Asimina triloba ( L. ) Dunal – азимина обыкновенная . Крайний юг Онтарио , Канада , и восточная часть США от запада Нью-Йорка до юго-востока Небраски и с юга до северной Флориды и восточного Техаса. ( Аннона трехлопастная Л. ^[23])

Экология

Азимина обыкновенная произрастает в тенистых, богатых низинах, где она часто образует густой подлесок в лесу, часто представляя собой участок или заросль из отдельных маленьких, стройных деревьев.

насекомыми Цветки азимины опыляются , но производство плодов ограничено, поскольку слабый лишь немногих опылителей , а иногда и несуществующий аромат цветка привлекает , а иногда и вовсе его вообще. Цветы издают запах, похожий на запах гниющего мяса , который привлекает мясных мух или жуков-падальщиков для перекрестного опыления. ^[24] Другие насекомые, которых привлекают растения папайи, включают плодовых мух , падальщиков и жуков . Из-за затруднений опыления некоторые ^{[ ВОЗ? ]} считают, что цветы несовместимы друг с другом.

Плоды папайи могут есть лисы , опоссумы , белки и еноты . Листья и ветки папайи редко едят кролики или олени . ^[25]

Листья, ветки и кора папайи обыкновенной содержат натуральные инсектициды, известные как ацетогенины . ^[26]

Личинки бабочки-парусника-зебры питаются исключительно молодыми листьями различных видов азимины, но никогда не встречаются в больших количествах на растениях. ^[27]

Азимина считается эволюционным анахронизмом, поскольку ныне вымерший эволюционный партнер, такой как вид плейстоценовой мегафауны, раньше потреблял плоды и способствовал распространению семян. ^[28]

Выращивание и использование

Собранные в дикой природе плоды азимины обыкновенной ( A. triloba ) уже давно стали любимым лакомством на обширном ареале этого дерева в восточной части Северной Америки. ^[5] Азимину никогда широко не выращивали для получения фруктов, но в последние десятилетия интерес к ее выращиванию возрос. ^[5] Свежие плоды папайи обычно едят сырыми; однако после созревания они хранятся всего несколько дней при комнатной температуре и плохо транспортируются, если не заморожены. ^[5]^[29] Другие методы консервирования включают обезвоживание , производство джемов или желе и консервирование под давлением . Мякоть фруктов также часто используется в рецептах выпечки десертов. ^[30] папайю часто заменяют во многих рецептах на основе бананов .

Азимина обыкновенная представляет интерес в экологически восстановительных насаждениях , так как это дерево хорошо растет во влажной почве и имеет сильную склонность к образованию хорошо укоренившихся клоновых зарослей . ^{[ нужна ссылка ]}

История

Самая ранняя документация о зимних лапах содержится в отчете 1541 года испанской экспедиции де Сото , которая обнаружила, что коренные американцы выращивали ее к востоку от реки Миссисипи . Охлажденные плоды папайи были любимым десертом Джорджа Вашингтона , а Томас Джефферсон посадил их в своем доме в Вирджинии , Монтичелло . Экспедиция Льюиса и Кларка во время своих путешествий иногда питалась папайами. Дэниел Бун также был потребителем и поклонником папайи. Азимина обыкновенная была признана местным фруктом штата Огайо в 2009 году. ^[31]^[32] Многочисленные фестивали папайи прославляли это растение и его плоды.

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б Азимина Аданс. Растения мира онлайн . Проверено 4 июня 2024 г.
^ Адансон, Майкл. 1763. Семейства растений 2: 365 на французском языке.
^ «Тропикос, Азимина Аданс» .
^ Хуан, Хунвэнь; Лейн, Десмонд; Кубисиак, Томас (июль 2000 г.). «Наследование и разнообразие RAPD у азимины (Asimina triloba)» . Журнал Американского общества садоводческих наук . 125 (4): 454–459. дои : 10.21273/JASHS.125.4.454 .
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж «Описание папайи и информация о пищевой ценности» . Архивировано из оригинала 19 июля 2011 года . Проверено 14 июля 2011 г.
^ Флора Северной Америки: Asimina triloba . «Азимина трилоба» . Флора Северной Америки . Проверено 13 июля 2011 г.
^ Бонинг, Чарльз Р. (2006). Лучшие плодоносящие растения Флориды: местные и экзотические деревья, кустарники и виноградные лозы . Сарасота, Флорида: Pineapple Press, Inc., стр. 172–173. ISBN 978-1-56164-372-1 .
^ Вертнер, Уильям Бенджамин; Вертнер, Эванджелин Хиппард; Кинхольц, Аарон Рэймонд (1935). Некоторые американские деревья — тщательное исследование местных деревьев Огайо . Макмиллан. OCLC 681865854 . ^{[ нужна страница ]}
^ Сарджент, Чарльз Спрэг; Факсон, Чарльз Эдвард; Гилл, Мэри (Райт) (1933). Руководство по деревьям Северной Америки (кроме Мексики) . Хоутон Миффлин. OCLC 680282467 . ^{[ нужна страница ]}
^ Хормаза, Хосе И. (июль 2014 г.). «Азимина, забытое фруктовое дерево Северной Америки» (PDF) . Арнольдия . 72 (1): 13–23. дои : 10.5962/стр.253574 . Архивировано из оригинала (PDF) 23 сентября 2021 г. Проверено 23 октября 2021 г.
^ «Азимина» . Флора Северной Америки . Проверено 28 ноября 2011 г.
^ «Карты распространения округов программы «Биота Северной Америки» на 2013 год, Азимина » .
^ «Карты распространения округов программы «Биота Северной Америки» на 2013 год, Asimina angustifolia » .
^ « Азимина узколистная Раф» . Интегрированная таксономическая информационная система . Проверено 1 ноября 2022 г.
^ « Аннона Инкана » . Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы . Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США . Проверено 16 апреля 2008 г.
^ «Asimina manasota — Страница видов — ISB: Атлас растений Флориды» .
^ « Азимина Аданс» . Интегрированная таксономическая информационная система . Проверено 1 ноября 2022 г.
^ «Профиль растений Министерства сельского хозяйства США, Asimina obovata (Willd.) Nash, папайя крупноцветковая» .
^ « Азимина обовата » . Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы . Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США . Проверено 16 апреля 2008 г.
^ «Атлас растений Алабамы, Asimina spatulata » .
^ « Шпатель Азимина (Крал) DBWard» . Интегрированная таксономическая информационная система . Проверено 1 ноября 2022 г.
^ Asimina spatulata (Kral) DBWard . Растения мира онлайн . Проверено 4 июня 2024 г.
^ « Азимина трилоба » . Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы . Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США . Проверено 16 апреля 2008 г.
^ Гай Хэнд (12 октября 2011 г.). «В трепете перед Папой» . Еженедельник Бойсе. Архивировано из оригинала 18 июня 2012 года . Проверено 3 июля 2012 г.
^ «Факты о фруктах PAWPAW» . Архивировано из оригинала 20 июля 2011 г. Проверено 18 октября 2010 г.
^ Сэмпсон, Блер Дж.; Маклафлин, Джерри Л.; Ведж, Дэвид Э. (1 января 2003 г.). «Экстракт лапы как ботанический инсектицид, 2002 г.» . Тесты по управлению членистоногими . 28 (1): Л5. дои : 10.1093/амт/28.1.L5 .
^ «California Rare Fruit Growers, Inc. 1996,1999, «Азимина: Asimina triloba , Annonaceae» » . Архивировано из оригинала 20 июля 2011 г. Проверено 18 октября 2010 г.
^ Бун, Мэдисон Дж.; Дэвис, Чарли Н.; Класек, Лаура; дель Соль, Джиллиан Ф.; Рем, Кэтрин; Моран, Мэтью Д. (январь 2015 г.). «Тест потенциального распространения семян плейстоценовых млекопитающих в анахронических плодах с использованием существующих экологических и физиологических аналогов». Юго-восточный натуралист . 14 (1): 22–32. дои : 10.1656/058.014.0109 . S2CID 86809830 .
^ «FoodLink Университета Пердью — Папаша» . FoodLink — расширение Purdue . 2020.
^ Энджер, Брэдфорд (1974). Полевой справочник по съедобным дикорастущим растениям . Книги Стэкпола. п. 160. ИСБН 978-0-8117-0616-2 . OCLC 799792 .
^ Крейг Саммерс Блэк (4 февраля 2009 г.). «Забытый фрукт Америки: местная папайя по вкусу напоминает банан и растет недалеко от дома» . Христианский научный монитор . Архивировано из оригинала 14 марта 2009 г.
^ Пересмотренный кодекс Огайо «Раздел 5.082 — Пересмотренный кодекс штата Огайо | Законы штата Огайо» .

Внешние ссылки

Распространение Pawpaw Министерством сельского хозяйства США
Информация Pawpaw , заархивированная 15 июня 2004 г. на Wayback Machine из Университета штата Кентукки.
Генетические ресурсы Азимины - Папаша
Запись Кларка в дневнике от 18 сентября 1806 года об папахах.
Asimina triloba - Бруклинский ботанический сад. Архивировано 16 июля 2011 г. в Wayback Machine.
Pawpaw Wines , заархивировано 19 февраля 2011 г. в Wayback Machine.
Фестиваль Pawpaw, Афины, Огайо

[powo-1] Jump up to: ^а ^б Азимина Аданс. Растения мира онлайн . Проверено 4 июня 2024 г.

[2] Адансон, Майкл. 1763. Семейства растений 2: 365 на французском языке.

[3] «Тропикос, Азимина Аданс» .

[4] Хуан, Хунвэнь; Лейн, Десмонд; Кубисиак, Томас (июль 2000 г.). «Наследование и разнообразие RAPD у азимины (Asimina triloba)» . Журнал Американского общества садоводческих наук . 125 (4): 454–459. дои : 10.21273/JASHS.125.4.454 .

[KSU-5] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж «Описание папайи и информация о пищевой ценности» . Архивировано из оригинала 19 июля 2011 года . Проверено 14 июля 2011 г.

[FNA_A._triloba-6] Флора Северной Америки: Asimina triloba . «Азимина трилоба» . Флора Северной Америки . Проверено 13 июля 2011 г.

[7] Бонинг, Чарльз Р. (2006). Лучшие плодоносящие растения Флориды: местные и экзотические деревья, кустарники и виноградные лозы . Сарасота, Флорида: Pineapple Press, Inc., стр. 172–173. ISBN 978-1-56164-372-1 .

[Werthner-8] Вертнер, Уильям Бенджамин; Вертнер, Эванджелин Хиппард; Кинхольц, Аарон Рэймонд (1935). Некоторые американские деревья — тщательное исследование местных деревьев Огайо . Макмиллан. OCLC 681865854 . ^{[ нужна страница ]}

[Sargent-9] Сарджент, Чарльз Спрэг; Факсон, Чарльз Эдвард; Гилл, Мэри (Райт) (1933). Руководство по деревьям Северной Америки (кроме Мексики) . Хоутон Миффлин. OCLC 680282467 . ^{[ нужна страница ]}

[10] Хормаза, Хосе И. (июль 2014 г.). «Азимина, забытое фруктовое дерево Северной Америки» (PDF) . Арнольдия . 72 (1): 13–23. дои : 10.5962/стр.253574 . Архивировано из оригинала (PDF) 23 сентября 2021 г. Проверено 23 октября 2021 г.

[11] «Азимина» . Флора Северной Америки . Проверено 28 ноября 2011 г.

[12] «Карты распространения округов программы «Биота Северной Америки» на 2013 год, Азимина » .

[13] «Карты распространения округов программы «Биота Северной Америки» на 2013 год, Asimina angustifolia » .

[14] « Азимина узколистная Раф» . Интегрированная таксономическая информационная система . Проверено 1 ноября 2022 г.

[GRIN-incana-15] « Аннона Инкана » . Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы . Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США . Проверено 16 апреля 2008 г.

[16] «Asimina manasota — Страница видов — ISB: Атлас растений Флориды» .

[17] « Азимина Аданс» . Интегрированная таксономическая информационная система . Проверено 1 ноября 2022 г.

[18] «Профиль растений Министерства сельского хозяйства США, Asimina obovata (Willd.) Nash, папайя крупноцветковая» .

[GRIN-obovata-19] « Азимина обовата » . Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы . Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США . Проверено 16 апреля 2008 г.

[20] «Атлас растений Алабамы, Asimina spatulata » .

[21] « Шпатель Азимина (Крал) DBWard» . Интегрированная таксономическая информационная система . Проверено 1 ноября 2022 г.

[22] Asimina spatulata (Kral) DBWard . Растения мира онлайн . Проверено 4 июня 2024 г.

[GRIN-triloba-23] « Азимина трилоба » . Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы . Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США . Проверено 16 апреля 2008 г.

[24] Гай Хэнд (12 октября 2011 г.). «В трепете перед Папой» . Еженедельник Бойсе. Архивировано из оригинала 18 июня 2012 года . Проверено 3 июля 2012 г.

[25] «Факты о фруктах PAWPAW» . Архивировано из оригинала 20 июля 2011 г. Проверено 18 октября 2010 г.

[Sampson-26] Сэмпсон, Блер Дж.; Маклафлин, Джерри Л.; Ведж, Дэвид Э. (1 января 2003 г.). «Экстракт лапы как ботанический инсектицид, 2002 г.» . Тесты по управлению членистоногими . 28 (1): Л5. дои : 10.1093/амт/28.1.L5 .

[27] «California Rare Fruit Growers, Inc. 1996,1999, «Азимина: Asimina triloba , Annonaceae» » . Архивировано из оригинала 20 июля 2011 г. Проверено 18 октября 2010 г.

[28] Бун, Мэдисон Дж.; Дэвис, Чарли Н.; Класек, Лаура; дель Соль, Джиллиан Ф.; Рем, Кэтрин; Моран, Мэтью Д. (январь 2015 г.). «Тест потенциального распространения семян плейстоценовых млекопитающих в анахронических плодах с использованием существующих экологических и физиологических аналогов». Юго-восточный натуралист . 14 (1): 22–32. дои : 10.1656/058.014.0109 . S2CID 86809830 .

[29] «FoodLink Университета Пердью — Папаша» . FoodLink — расширение Purdue . 2020.

[30] Энджер, Брэдфорд (1974). Полевой справочник по съедобным дикорастущим растениям . Книги Стэкпола. п. 160. ИСБН 978-0-8117-0616-2 . OCLC 799792 .

[31] Крейг Саммерс Блэк (4 февраля 2009 г.). «Забытый фрукт Америки: местная папайя по вкусу напоминает банан и растет недалеко от дома» . Христианский научный монитор . Архивировано из оригинала 14 марта 2009 г.

[32] Пересмотренный кодекс Огайо «Раздел 5.082 — Пересмотренный кодекс штата Огайо | Законы штата Огайо» .

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

[9]

[10]

[11]

[12]

[13]

[14]

[15]

[16]

[17]

[18]

[19]

[20]

[21]

[22]

[23]

[24]

[25]

[26]

[27]

[28]

[29]

[30]

[31]

[32]