Аннона чешуйчатая
Аннона чешуйчатая | |
---|---|
![]() | |
![]() | |
Разрез плода показан справа. | |
Научная классификация ![]() | |
Королевство: | Растения |
Клэйд : | Трахеофиты |
Клэйд : | покрытосеменные растения |
Клэйд : | Магнолииды |
Заказ: | Магнолиалес |
Семья: | Анноновые |
Род: | Аннона |
Разновидность: | А. чешуйчатый
|
Биномиальное имя | |
Аннона чешуйчатая | |
Синонимы | |
Аннона Азиатская Л. [ 3 ] |
Annona sqamosa — небольшое, хорошо разветвленное дерево или кустарник. [ 7 ] из семейства Annonaceae , которое приносит съедобные плоды, называемые сахарными яблоками или сладкими яблоками . [ 8 ] Лучше переносит тропический равнинный климат, чем его родственники Annona reticulata и Annona cherimola. [ 6 ] (плоды которого часто имеют одно и то же название) [ 3 ] помогая сделать его наиболее широко культивируемым из этих видов. [ 9 ] Annona sqamosa — небольшое полу(или позднелистное) листопадное растение . [ 10 ] сильно разветвленный кустарник или небольшое дерево высотой от 3 до 8 метров (от 10 до 26 футов). [ 7 ] [ 10 ] похож на сметанное яблоко ( Annona muricata ). [ 11 ] Он родом из тропического климата Америки Вест - и Индии , а испанские торговцы на борту манильских галеонов, пришвартованных на Филиппинах, привезли его в Азию. [ 12 ]
Плод . шаровидно-конический, диаметром 5–10 см (2–4 дюйма) 6–10 см ( 2 + 1 ⁄ 4–4 дюйма) в длину и вес 100–240 граммов (3,5–8,5 унций), с толстой кожурой, состоящей из узловатых сегментов. Цвет обычно от бледно-зеленого до сине-зеленого, с темно-розовым румянцем у некоторых сортов и обычно с налетом . он уникален Среди плодов Анноны тем, что сегментирован; при созревании сегменты имеют тенденцию разделяться, обнажая внутренности.
Мякоть ароматная и сладкая, от кремово-белого до светло-желтого цвета, по вкусу напоминает заварной крем . Семена покрыты мякотью. Семена длиной от 13 до 16 миллиметров ( от 1 ⁄ 2 до 5 ⁄ 8 дюймов), образующие отдельные сегменты, расположенные в один слой вокруг конической сердцевины. Он мягкий, слегка зернистый и скользкий. Твердые блестящие семена могут насчитывать 20–40 и более на плод и иметь оболочку от коричневого до черного цвета, хотя существуют разновидности, которые почти не имеют семян. [ 12 ] [ 13 ] Семена можно измельчить и использовать в качестве инсектицида . [ 8 ] Стебли проходят через центр плода, соединяя его с внешней стороной. Кожица имеет форму треугольника Рело зеленого цвета и шероховатую текстуру. Из-за мягкой мякоти и структуры сахарного яблока в спелом состоянии оно очень хрупкое.
Новые сорта также выводятся на Тайване и в Гонконге. Атемойя или « ананас -сахарное яблоко», гибрид сахарного яблока и черимойи , популярен на Тайване, хотя впервые он был выведен в Соединенных Штатах в 1908 году. Плод по сладости похож на сахарное яблоко. но у него совсем другой вкус. Как следует из названия, по вкусу он напоминает ананас.
Описание
[ редактировать ]


Плоды A. squmosa ( сахарное яблоко ) имеют сладкую беловатую мякоть и популярны на тропических рынках. [ 10 ] В Бенгалии его называют Ата Пхал.
Стебли и листья
[ редактировать ]
Ветви со светло-коричневой корой и видимыми рубчиками листьев; внутренняя кора светло-желтая и слегка горьковатая; веточки становятся коричневыми со светло-коричневыми точками (чечевички – небольшие, овальные, округлые пятна на стебле или ветке растения, из которых могут выступать подлежащие ткани или отходить корни). [ 6 ]
Тонкие, простые, очередные листья. [ 11 ] возникают единично, [ 6 ] 5 to 17 centimetres (2 to 6+3⁄4 inches) long and Ширина от 2 до 6 см ( от 3 ⁄ 4 до 2 + 3 ⁄ дюйма ); [ 10 ] [ 6 ] закругленные у основания и заостренные на кончике (продолговато-ланцетные). [ 10 ] Они бледно-зеленые с обеих сторон и в основном лишены волос. [ 6 ] в молодом возрасте с небольшими волосками на нижней стороне. [ 7 ] Бока иногда слегка неравные, края листьев без зубцов, в молодом возрасте незаметно опушены. [ 6 ] [ 11 ]
Черешки листьев есть От 0,4 до 2,2 см ( от 1 ⁄ 8 до 7 ⁄ 8 дюймов ) в длину, [ 10 ] зеленые, редко опушенные. [ 6 ]
Цветы
[ редактировать ]Одиночные или короткие боковые группы по 2–4 штуки длиной около 2,5 см (1 дюйм), [ 10 ] цветки зеленовато-желтые на волосистой, тонкой [ 6 ] см ( 3/4 дюйма Стебель длиной 2 ). [ 10 ] Три внешних лепестка зеленые, у основания пурпурные, продолговатые. 1.6 to 2.5 cm (5⁄8 to 1 in) long, and Ширина от 0,6 до 0,75 см ( от 1 ⁄ 4 до 5 ⁄ 16 дюймов), три внутренних лепестка уменьшены до мелких чешуек или отсутствуют. [ 7 ] [ 10 ] Тычинки очень многочисленные; многолюдный, белый, менее 1.6 cm (5⁄8 in) long; ovary light green. Styles white, crowded on the raised axis. Each pistil forms a separate tubercle (small rounded wartlike protuberance), mostly 1.3 to 1.9 cm (1⁄2 to 3⁄4 in) long and От 0,6 до 1,3 см ( от 1 ⁄ 4 до 1 ⁄ дюйма ) в ширину, из которых созревает совокупный плод. [ 6 ]
Цветение происходит весной-началом лета. [ 10 ] Цветки опыляются жуками -нитидулидами . [ 14 ] Его пыльца сбрасывается в виде постоянных тетрад. [ 15 ]
Плоды и размножение
[ редактировать ]Плоды созревают через 3–4 месяца после цветения. [ 16 ]
Совокупные и мягкие плоды образуются из многочисленных и рыхло соединенных пестиков цветка. [ 6 ] которые становятся увеличенными [ 10 ] и созревают в плоды, отличные от плодов других видов рода. [ 6 ] (и больше похоже на гигантскую малину ).
Круглая или сердцевидная [ 6 ] зеленовато-желтые, созревшие совокупные плоды висячие. [ 10 ] на утолщенном стебле; От 5 до 10 см (от 2 до 3 + 7 ⁄ 8 дюймов) [ 6 ] [ 7 ] в диаметре [ 10 ] [ 11 ] со множеством круглых выступов [ 6 ] и покрыты мучнистым налетом. Плоды образуются из рыхло сросшихся или почти свободных плодолистиков (созревших пестиков). [ 7 ]
Мякоть белая с желтым оттенком, [ 7 ] съедобен и сладко ароматен. Каждый плодолистик содержит продолговатую, блестящую и гладкую [ 6 ] темно-коричневый [ 7 ] до черного, Семена длиной от 1,3 до 1,6 см ( от 1 ⁄ 2 до 5 ⁄ 8 дюймов). [ 6 ]
Питание и использование
[ редактировать ]Пищевая ценность на 100 г (3,5 унции) | |||
---|---|---|---|
Энергия | 393 кДж (94 ккал) | ||
23,64 г | |||
Пищевые волокна | 4,4 г | ||
0,29 г | |||
2,06 г | |||
| |||
† Проценты рассчитаны с использованием рекомендаций США для взрослых, [ 17 ] за исключением калия, который оценивается на основе рекомендаций экспертов Национальных академий . [ 18 ] |
Сахарное яблоко высокоэнергетическое , является отличным источником витамина С и марганца, хорошим источником тиамина и витамина B6 , а также обеспечивает витаминами B2 , B3 , , B5 B9 , железом, магнием, фосфором и калием в достаточном количестве. количества. [ 19 ]
Химия
[ редактировать ]Дитерпеноидный атизин алкалоид является наиболее распространенным алкалоидом в корне. Другие составляющие Annona sqamosa включают алкалоиды оксофебин , [ 20 ] ретикулин , [ 20 ] изокоридин , [ 21 ] и метилкоридалдин , [ 21 ] и флавоноид кверцетин-3-О-глюкозид . [ 22 ]
Компания Bayer AG запатентовала процесс экстракции и молекулярную идентичность аннонина , ацетогенина а также его использование в качестве биопестицида . [ 23 ] Из семян были выделены и другие ацетогенины. [ 24 ] лаять, [ 25 ] и уходит. [ нужна ссылка ]
Распространение и среда обитания
[ редактировать ]Annona sqamosa произрастает в тропической Америке и Вест-Индии, но точное происхождение неизвестно. В настоящее время это наиболее широко культивируемый из всех видов Анноны , его выращивают ради плодов в тропиках и более теплых субтропиках, таких как Индонезия , Таиланд , Тайвань и Китай, вплоть до Сучжоу ; [ 26 ] он был завезен в южную Азию до 1590 года. Он натурализовался на севере до южной Флориды в Соединенных Штатах и на юге до Баии в Бразилии и Бангладеш , а является инвазивным видом . в некоторых районах [ 6 ] [ 9 ] [ 11 ]
- Родной
- неотропный
- Карибский бассейн : Антигуа и Барбуда , Багамские острова , Барбадос , Куба , Доминика , Доминиканская Республика , Гренада , Гваделупа , Гаити , Ямайка , Мартиника , Монтсеррат , Нидерландские Антильские острова , Пуэрто-Рико , Сент-Китс и Невис , Сент-Люсия , Сент-Винсент и Гренадины , Суринам. , Тринидад и Тобаго , Виргинские острова .
- Центральная Америка : Коста-Рика , Сальвадор , Гватемала , Гондурас , Никарагуа , Панама.
- Север Южной Америки : Суринам , Французская Гвиана , Гайана , Венесуэла.
- Западная часть Южной Америки : Боливия , Колумбия , Эквадор , Перу.
- Юг Южной Америки : Аргентина , Бразилия , Чили , Парагвай , Уругвай. [ 6 ]
- Натурализованный
-
- Тихий океан : Самоа , Тонга.
- Северная Америка : Мексика , Белиз
- Афротропы : Ангола, Намибия, Судан , Танзания , Уганда , Занзибар , Кения.
- Австралазия : Австралия , Фиджи , Новая Зеландия , Папуа-Новая Гвинея , Соломоновы Острова.
- Индомалайя : Бангладеш , Камбоджа , Китай , Индия , Индонезия , Лаос , Малайзия , Непал , Пакистан , Филиппины , Шри-Ланка , Тайвань , Таиланд , Мьянма , Вьетнам.
- Палеарктика : Кипр , Греция , Ливан , Мальта , [ 6 ] Израиль
Климат и выращивание
[ редактировать ]Этот раздел нуждается в дополнительных цитатах для проверки . ( февраль 2021 г. ) |
Как и большинству видов Annona , ему необходим тропический или субтропический климат с летней температурой от 25 ° C (77 ° F) до 41 ° C (106 ° F), а средние зимние температуры выше 15 ° C (59 ° F). Он чувствителен к холоду и морозу: при температуре ниже 10 ° C (50 ° F) листва лишается, а температура на пару градусов ниже нуля убивает его. Он умеренно засухоустойчив , требует не менее 700 миллиметров (28 дюймов) годовых осадков и плохо плодоносит во время засухи.
Он вырастает от уровня моря до высоты 2000 метров (6600 футов) и хорошо себя чувствует в жарком сухом климате, отличаясь своей толерантностью к низинным тропикам от многих других плодоносящих растений семейства Аннона .
Это довольно плодовитый сорт, плодоносит уже через два-три года. Пятилетнее дерево может дать до 50 сахарных яблок. Во Флориде зарегистрировано плохое производство фруктов из-за небольшого количества естественных опылителей (медоносным пчелам трудно проникнуть в плотно закрытые женские цветки); однако ручное опыление щеткой из натурального волокна эффективно повышает урожайность. К естественным опылителям относятся жуки (жесткокрылые) семейств Nitidulidae , Staphylinidae , Chrysomelidae , Curculionidae и Scarabaeidae . [ 9 ] [ 13 ]
Экология
[ редактировать ]На Филиппинах плоды обычно поедает филиппинская фруктовая летучая мышь ( кабаг или кабог ), которая затем разносит семена с острова на остров.
Является растением-хозяином личинок бабочки Graphium agamemnon (хвостатой сойки).
Использование
[ редактировать ]В традиционных индийских, тайских и индейских лекарствах листья кипятят с водой, возможно, смешивают с другими конкретными растительными средствами и используют в виде отвара для лечения дизентерии и инфекций мочевыводящих путей . [ 27 ] В традиционной индийской медицине листья также измельчают, используют в качестве припарок и прикладывают к ранам. [ 27 ] В Мексике листьями натирают полы и кладут в куриные гнезда, чтобы отпугнуть вшей. [ 9 ] На Гаити этот фрукт известен как качиман и из него просто делают сок. [ 28 ] В Ливане и Сирии из него готовят различные десерты и сладости, называемые ашта . [ нужна ссылка ]
Галерея
[ редактировать ]-
Чешуйчатый фрукт Анноны из Мьянмы.
-
Сахарное яблоко (справа) с тайваньским «ананасом шицзя » ( атемойя ) (слева)
-
Сахарное яблоко при созревании легко раскрывается.
-
Деконструкция сахарного яблока показывает долю плода и мясистые сегменты с семенами.
-
Сахарное яблоко готово к употреблению
-
Семена сахарного яблока ( Annona sqamosa )
-
Красные сахарные яблоки из Мьянмы.
-
Сахарные яблоки в Тайдуне , Тайвань.
-
Сахарная яблоня на Филиппинах
-
Два сахарных яблока в Бангладеш
-
Сахарное яблоко на дереве в Тераи, Непал.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Международная организация по охране ботанических садов (BGCI); Глобальная группа специалистов по деревьям МСОП SSC (2019 г.). « Аннона чешуйчатая » . Красный список исчезающих видов МСОП . 2019 : e.T146787183A146787185. doi : 10.2305/IUCN.UK.2019-2.RLTS.T146787183A146787185.en . Проверено 16 декабря 2022 г.
- ^ Служба охраны природных ресурсов (NRCS) . «Профиль РАСТЕНИЙ, Annona sqamosa L» . База данных РАСТЕНИЙ . Министерство сельского хозяйства США . Проверено 17 апреля 2008 г.
- ^ Jump up to: а б « Аннона чешуйчатая » . Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы . Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США . Проверено 17 апреля 2008 г.
- ^ Доктор Ричард Вундерлин, доктор Брюс Хансен . «синонимы Annona sqamosa » . Атлас сосудистых растений Флориды . Институт систематической ботаники Университета Флориды . Проверено 17 апреля 2008 г.
- ^ Ботанический сад Миссури (1753 г.). « Аннона чешуйчатая Л» . Тропикос . Проверено 17 апреля 2008 г.
- ^ Jump up to: а б с д и ж г час я дж к л м н тот п д р с т «Текущее название: Annona sqamosa » . База данных AgroForestryTree . Международный центр исследований в области агролесоводства. Архивировано из оригинала 26 мая 2011 г. Проверено 17 апреля 2008 г.
- ^ Jump up to: а б с д и ж г час «Сборник: Annona sqamosa» . Глобальные растения . ДЖСТОР . Проверено 5 сентября 2019 г.
- ^ Jump up to: а б Полное руководство по съедобным дикорастущим растениям . Министерство армии США . Нью-Йорк: Издательство Skyhorse . 2009. с. 100. ИСБН 978-1-60239-692-0 . ОСЛК 277203364 .
{{cite book}}
: CS1 maint: другие ( ссылка ) - ^ Jump up to: а б с д Мортон, Джулия (1987). «Сахарное яблоко Annona sqamosa » . Плоды теплого климата . Департамент садоводства и ландшафтной архитектуры Университета Пердью. п. 69. Архивировано из оригинала 5 апреля 2008 года . Проверено 17 апреля 2008 г.
- ^ Jump up to: а б с д и ж г час я дж к л м Кинг, Роберт. « Annona squmosa Linnaeus, Sp. Pl. 1: 537. 1753» . Редакционный комитет «Флоры Северной Америки» (ред.). Флора Северной Америки Севера Мексики . Том. 3 . Проверено 5 сентября 2019 г.
- ^ Jump up to: а б с д и «Аннона чешуйчатая» . Экосистемы тихоокеанских островов под угрозой (PIER) . 05 января 2008 г. Архивировано из оригинала 12 мая 2008 года . Проверено 17 апреля 2008 г.
- ^ Jump up to: а б Мортон, Джулия (1987). «Аннона чешуйчатая» . Плоды теплого климата . п. 69 . Проверено 6 марта 2013 г.
- ^ Jump up to: а б « Аннона чешуйчатая » . База данных AgroForestryTree . Архивировано из оригинала 14 марта 2007 года . Проверено 16 сентября 2013 г.
- ^ МакГрегор, SE. Опыление культурных растений насекомыми. Архивировано 26 марта 2023 г. в Wayback Machine USDA , 1976 г.
- ^ Уокер Дж.В. (1971) Морфология пыльцы, фитогеография и филогения Annonaceae. Материалы из Серого гербария Гарвардского университета, 202: 1-130.
- ^ Грант, Эми (2021). «Что такое сахарные яблоки: можно ли вырастить сахарные яблоки» . Садоводческое ноу-хау . Проверено 4 августа 2023 г.
- ^ Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (2024 г.). «Дневная норма на этикетках с информацией о пищевой ценности и пищевых добавках» . FDA . Архивировано из оригинала 27 марта 2024 г. Проверено 28 марта 2024 г.
- ^ Национальные академии наук, техники и медицины; Отдел здравоохранения и медицины; Совет по продовольствию и питанию; Комитет по пересмотру рекомендуемых норм потребления натрия и калия с пищей (2019 г.). Ория, Мария; Харрисон, Меган; Столлингс, Вирджиния А. (ред.). Рекомендуемая диетическая норма натрия и калия . Сборник национальных академий: отчеты, финансируемые национальными институтами здравоохранения. Вашингтон, округ Колумбия: Издательство национальных академий (США). ISBN 978-0-309-48834-1 . ПМИД 30844154 . Архивировано из оригинала 9 мая 2024 г. Проверено 21 июня 2024 г.
- ^ «Польза заварного яблока» . 22 декабря 2014 г.
- ^ Jump up to: а б Дхолвитаяхун А, Трачу Н; и др. (2013). «Потенциальное применение экстракта листьев Annona sqamosa в лечении и профилактике бактериальных заболеваний пищевого происхождения» . Коммуникации о натуральных продуктах . 8 (3): 385–388. дои : 10.1177/1934578X1300800327 . ПМИД 23678817 .
- ^ Jump up to: а б Ядав Д.К., Сингх Н.; и др. (2011). «Противоязвенные компоненты веточек Annona sqamosa ». Фитотерапия . 82 (4): 666–675. дои : 10.1016/j.fitote.2011.02.005 . ПМИД 21342663 .
- ^ Панда С., Кар А. (2007). «Противодиабетическое и антиоксидантное действие листьев Annona sqamosa , возможно, опосредовано кверцетин-3-O-глюкозидом». Биофакторы . 31 (3–4): 201–210. дои : 10.1002/biof.5520310307 . ПМИД 18997283 . S2CID 38336427 .
- ^ Мёшлер Х.Ф., Пфлюгер В.; и др. (август 1987 г.). «Инсектицид США 4689232 А» . Проверено 3 декабря 2014 г.
- ^ Чэнь Ю, Сюй СС; и др. (2012). «Противоопухолевая активность экстракта семян Annona sqamosa , содержащего анноновые соединения ацетогенина». Журнал этнофармакологии . 142 (2): 462–466. дои : 10.1016/j.jep.2012.05.019 . ПМИД 22609808 .
- ^ Ли С.Х., Хуэй Ю.Х.; и др. (1990). «Буллатацин, буллатацинон и сквамон, новый биологически активный ацетогенин, из коры Annona sqamosa ». Журнал натуральных продуктов . 53 (1): 81–86. дои : 10.1021/np50067a010 . ПМИД 2348205 .
- ^ «Свитсоп (Аннона чешуйчатая)» . Январь 2020.
- ^ Jump up to: а б Дхолвитаяхун А, Трачу Н; и др. (2016). «Использование сканирующей и просвечивающей электронной микроскопии для исследования антибактериального механизма действия лекарственного растения Annona sqamosa Linn» . Журнал фитотерапии . 7 : 31–36. дои : 10.1016/j.hermed.2016.10.003 .
- ^ «Качиман (Annona reticulata L.)» . Карибские фрукты . Проверено 8 ноября 2020 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
Данные, относящиеся к Annona sqamosa , в Wikispecies
- « Аннона чешуйчатая Л.» Интегрированная таксономическая информационная система . Проверено 17 марта 2008 г.
- Дэвид Ли . «Фотографии деревьев Annona sqamosa » . Головоломка с деревом Майами . Международный университет Флориды. Архивировано из оригинала 7 апреля 2008 года . Проверено 17 апреля 2008 г.
- Annona squmosa L. База данных изображений лекарственных растений (Школа китайской медицины, Гонконгский баптистский университет) (на китайском языке) (на английском языке)

- Флора Северной Америки: Annona squmosa.
- « Аннона чешуйчатая » . Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы . Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США .
- Фрукты из Америки: Annona sqamosa.
- Экосистемы тихоокеанских островов под угрозой: Annona sqamosa
- Выращивание сахарной яблони Annona sqamosa
- Виды, находящиеся в Красном списке МСОП, вызывающие наименьшее беспокойство
- Аннона
- Съедобные фрукты
- Деревья Карибского моря
- Флора Бразилии
- Флора Серрадо
- Растения, описанные в 1753 г.
- Таксоны, названные Карлом Линнеем
- Флора Южной Америки
- Деревья Гватемалы
- Культуры из Америки
- Культуры из Южной Америки