✖


Jump to content

Аннона чешуйчатая

Аннона чешуйчатая
Разрез плода показан справа.
Научная классификация Изменить эту классификацию
Королевство: Растения
Клэйд : Трахеофиты
Клэйд : покрытосеменные растения
Клэйд : Магнолииды
Заказ: Магнолиалес
Семья: Анноновые
Род: Аннона
Разновидность:
А. чешуйчатый
Биномиальное имя
Аннона чешуйчатая
Синонимы

Аннона Азиатская Л. [3]
Annona cinerea Дуналь
Guanabanusquamosus (L.) М.Гомез [4] Ксилопия голая L. [5]
Аннона Форскалии, округ Колумбия. [6]

Annona sqamosa — небольшое, хорошо разветвленное дерево или кустарник. [7] из семейства Annonaceae , которое приносит съедобные плоды, называемые сахарными яблоками или сладкими яблоками . [8] Лучше переносит тропический равнинный климат, чем его родственники Annona reticulata и Annona cherimola. [6] (плоды которого часто имеют одно и то же название) [3] помогая сделать его наиболее широко культивируемым из этих видов. [9] Annona sqamosa — небольшое полу(или позднелистное) листопадное растение . [10] сильно разветвленный кустарник или небольшое дерево высотой от 3 до 8 метров (от 10 до 26 футов). [7] [10] похож на сметанное яблоко ( Annona muricata ). [11] Он родом из тропического климата Америки Вест - и Индии , а испанские торговцы на борту манильских галеонов, пришвартованных на Филиппинах, привезли его в Азию. [12]

Михала Бойма Рисунок , вероятно, сахарного яблока, в его Flora Sinensis (1655 г.)

Плод . шаровидно-конический, диаметром 5–10 см (2–4 дюйма) 6–10 см ( 2 + 1 ⁄ 4–4 дюйма) в длину и вес 100–240 граммов (3,5–8,5 унций), с толстой кожурой, состоящей из узловатых сегментов. Цвет обычно от бледно-зеленого до сине-зеленого, с темно-розовым румянцем у некоторых сортов и обычно с налетом . он уникален Среди плодов Анноны тем, что сегментирован; при созревании сегменты имеют тенденцию разделяться, обнажая внутренности.

Мякоть ароматная и сладкая, от кремово-белого до светло-желтого цвета, по вкусу напоминает заварной крем . Семена покрыты мякотью. Семена длиной от 13 до 16 миллиметров ( от 1 ⁄ 2 до 5 ⁄ 8 дюймов), образующие отдельные сегменты, расположенные в один слой вокруг конической сердцевины. Он мягкий, слегка зернистый и скользкий. Твердые блестящие семена могут насчитывать 20–40 и более на плод и иметь оболочку от коричневого до черного цвета, хотя существуют разновидности, которые почти не имеют семян. [12] [13] Семена можно измельчить и использовать в качестве инсектицида . [8] Стебли проходят через центр плода, соединяя его с внешней стороной. Кожица имеет форму треугольника Рело зеленого цвета и шероховатую текстуру. Из-за мягкой мякоти и структуры сахарного яблока в спелом состоянии оно очень хрупкое.

Новые сорта также выводятся на Тайване и в Гонконге. Атемойя или « ананас -сахарное яблоко», гибрид сахарного яблока и черимойи , популярен на Тайване, хотя впервые он был выведен в Соединенных Штатах в 1908 году. Плод по сладости похож на сахарное яблоко. но у него совсем другой вкус. Как следует из названия, по вкусу он напоминает ананас.

Описание

[ редактировать ]
Цветок
Рассада
Филиалы

Плоды A. squmosa ( сахарное яблоко ) имеют сладкую беловатую мякоть и популярны на тропических рынках. [10] В Бенгалии его называют Ата Пхал.

Стебли и листья

[ редактировать ]
A. sqamosa Листья

Ветви со светло-коричневой корой и видимыми рубчиками листьев; внутренняя кора светло-желтая и слегка горьковатая; веточки становятся коричневыми со светло-коричневыми точками (чечевички – небольшие, овальные, округлые пятна на стебле или ветке растения, из которых могут выступать подлежащие ткани или отходить корни). [6]

Тонкие, простые, очередные листья. [11] возникают единично, [6] 5 to 17 centimetres (2 to 6+3⁄4 inches) long and Ширина от 2 до 6 см ( от 3 ⁄ 4 до 2 + 3 ⁄ дюйма ); [10] [6] закругленные у основания и заостренные на кончике (продолговато-ланцетные). [10] Они бледно-зеленые с обеих сторон и в основном лишены волос. [6] в молодом возрасте с небольшими волосками на нижней стороне. [7] Бока иногда слегка неравные, края листьев без зубцов, в молодом возрасте незаметно опушены. [6] [11]

Черешки листьев есть От 0,4 до 2,2 см ( от 1 ⁄ 8 до 7 ⁄ 8 дюймов ) в длину, [10] зеленые, редко опушенные. [6]

Цветы

[ редактировать ]

Одиночные или короткие боковые группы по 2–4 штуки длиной около 2,5 см (1 дюйм), [10] цветки зеленовато-желтые на волосистой, тонкой [6] см ( 3/4 дюйма Стебель длиной 2 ). [10] Три внешних лепестка зеленые, у основания пурпурные, продолговатые. 1.6 to 2.5 cm (5⁄8 to 1 in) long, and Ширина от 0,6 до 0,75 см ( от 1 ⁄ 4 до 5 ⁄ дюйма ), три внутренних лепестка уменьшены до мелких чешуек или отсутствуют. [7] [10] Тычинки очень многочисленные; многолюдный, белый, менее 1.6 cm (5⁄8 in) long; ovary light green. Styles white, crowded on the raised axis. Each pistil forms a separate tubercle (small rounded wartlike protuberance), mostly 1.3 to 1.9 cm (1⁄2 to 3⁄4 in) long and От 0,6 до 1,3 см ( от 1 ⁄ 4 до 1 ⁄ дюйма ) в ширину, из которых созревает совокупный плод. [6]

Цветение происходит весной-началом лета. [10] Цветки опыляются жуками -нитидулидами . [14] Его пыльца сбрасывается в виде постоянных тетрад. [15]

Плоды и размножение

[ редактировать ]

Плоды созревают через 3–4 месяца после цветения. [16]

Совокупные и мягкие плоды образуются из многочисленных и рыхло соединенных пестиков цветка. [6] которые становятся увеличенными [10] и созревают в плоды, отличные от плодов других видов рода. [6] (и больше похоже на гигантскую малину ).

Круглая или сердцевидная [6] зеленовато-желтые, созревшие совокупные плоды висячие. [10] на утолщенном стебле; От 5 до 10 см (от 2 до 3 + 7 ⁄ 8 дюймов) [6] [7] в диаметре [10] [11] со множеством круглых выступов [6] и покрыты мучнистым налетом. Плоды образуются из рыхло сросшихся или почти свободных плодолистиков (созревших пестиков). [7]

Мякоть белая с желтым оттенком, [7] съедобен и сладко ароматен. Каждый плодолистик содержит продолговатую, блестящую и гладкую [6] темно-коричневый [7] до черного, Семена длиной от 1,3 до 1,6 см ( от 1 ⁄ 2 до 5 ⁄ 8 дюймов). [6]

Питание и использование

[ редактировать ]
Сахарные яблоки (сладкие яблоки), сырые
Пищевая ценность на 100 г (3,5 унции)
Энергия 393 кДж (94 ккал)
23,64 г
Пищевые волокна 4,4 г
0,29 г
2,06 г
Витамины Количество
%ДВ †
Тиамин (В 1 )
9%
0,11 мг
Рибофлавин ( В2 )
9%
0,113 мг
Ниацин (В 3 )
6%
0,883 мг
Пантотеновая кислота (В 5 )
5%
0,226 мг
Витамин В 6
12%
0,2 мг
Фолат (B 9 )
4%
14 мкг
Витамин С
40%
36,3 мг
Минералы Количество
%ДВ †
Кальций
2%
24 мг
Железо
3%
0,6 мг
Магний
5%
21 мг
Марганец
18%
0,42 мг
Фосфор
3%
32 мг
Калий
8%
247 мг
Натрий
0%
9 мг
Цинк
1%
0,1 мг
Ссылка на запись в базе данных Министерства сельского хозяйства США
† Проценты рассчитаны с использованием рекомендаций США для взрослых, [17] за исключением калия, который оценивается на основе рекомендаций экспертов Национальных академий . [18]

Сахарное яблоко высокоэнергетическое , является отличным источником витамина С и марганца, хорошим источником тиамина и витамина B6 , а также обеспечивает витаминами B2 , B3 , , B5 B9 , железом, магнием, фосфором и калием в достаточном количестве. количества. [19]

Химия

[ редактировать ]

Дитерпеноидный атизин алкалоид является наиболее распространенным алкалоидом в корне. Другие составляющие Annona sqamosa включают алкалоиды оксофебин , [20] ретикулин , [20] изокоридин , [21] и метилкоридалдин , [21] и флавоноид кверцетин-3-О-глюкозид . [22]

Компания Bayer AG запатентовала процесс экстракции и молекулярную идентичность аннонина , ацетогенина а также его использование в качестве биопестицида . [23] Из семян были выделены и другие ацетогенины. [24] лаять, [25] и уходит. [ нужна ссылка ]

Распространение и среда обитания

[ редактировать ]

Annona sqamosa произрастает в тропической Америке и Вест-Индии, но точное происхождение неизвестно. В настоящее время это наиболее широко культивируемый из всех видов Анноны , его выращивают ради плодов в тропиках и более теплых субтропиках, таких как Индонезия , Таиланд , Тайвань и Китай, вплоть до Сучжоу ; [26] он был завезен в южную Азию до 1590 года. Он натурализовался на севере до южной Флориды в Соединенных Штатах и ​​на юге до Баии в Бразилии и Бангладеш , а является инвазивным видом . в некоторых районах [6] [9] [11]

Родной
неотропный
Карибский бассейн : Антигуа и Барбуда , Багамские острова , Барбадос , Куба , Доминика , Доминиканская Республика , Гренада , Гваделупа , Гаити , Ямайка , Мартиника , Монтсеррат , Нидерландские Антильские острова , Пуэрто-Рико , Сент-Китс и Невис , Сент-Люсия , Сент-Винсент и Гренадины , Суринам. , Тринидад и Тобаго , Виргинские острова .
Центральная Америка : Коста-Рика , Сальвадор , Гватемала , Гондурас , Никарагуа , Панама.
Север Южной Америки : Суринам , Французская Гвиана , Гайана , Венесуэла.
Западная часть Южной Америки : Боливия , Колумбия , Эквадор , Перу.
Юг Южной Америки : Аргентина , Бразилия , Чили , Парагвай , Уругвай. [6]
Натурализованный
Тихий океан : Самоа , Тонга.
Северная Америка : Мексика , Белиз
Афротропы : Ангола, Намибия, Судан , Танзания , Уганда , Занзибар , Кения.
Австралазия : Австралия , Фиджи , Новая Зеландия , Папуа-Новая Гвинея , Соломоновы Острова.
Индомалайя : Бангладеш , Камбоджа , Китай , Индия , Индонезия , Лаос , Малайзия , Непал , Пакистан , Филиппины , Шри-Ланка , Тайвань , Таиланд , Мьянма , Вьетнам.
Палеарктика : Кипр , Греция , Ливан , Мальта , [6] Израиль

Климат и выращивание

[ редактировать ]

Как и большинству видов Annona , ему необходим тропический или субтропический климат с летней температурой от 25 ° C (77 ° F) до 41 ° C (106 ° F), а средние зимние температуры выше 15 ° C (59 ° F). Он чувствителен к холоду и морозу: при температуре ниже 10 ° C (50 ° F) листва лишается, а температура на пару градусов ниже нуля убивает его. Он умеренно засухоустойчив , требует не менее 700 миллиметров (28 дюймов) годовых осадков и плохо плодоносит во время засухи.

Он вырастает от уровня моря до высоты 2000 метров (6600 футов) и хорошо себя чувствует в жарком сухом климате, отличаясь своей толерантностью к низинным тропикам от многих других плодоносящих растений семейства Аннона .

Это довольно плодовитый сорт, плодоносит уже через два-три года. Пятилетнее дерево может дать до 50 сахарных яблок. Во Флориде зарегистрировано плохое производство фруктов из-за небольшого количества естественных опылителей (медоносным пчелам трудно проникнуть в плотно закрытые женские цветки); однако ручное опыление щеткой из натурального волокна эффективно повышает урожайность. К естественным опылителям относятся жуки (жесткокрылые) семейств Nitidulidae , Staphylinidae , Chrysomelidae , Curculionidae и Scarabaeidae . [9] [13]

Экология

[ редактировать ]

На Филиппинах плоды обычно поедает филиппинская фруктовая летучая мышь ( кабаг или кабог ), которая затем разносит семена с острова на остров.

Является растением-хозяином личинок бабочки Graphium agamemnon (хвостатой сойки).

Использование

[ редактировать ]

В традиционных индийских, тайских и индейских лекарствах листья кипятят с водой, возможно, смешивают с другими конкретными растительными средствами и используют в виде отвара для лечения дизентерии и инфекций мочевыводящих путей . [27] В традиционной индийской медицине листья также измельчают, используют в качестве припарок и прикладывают к ранам. [27] В Мексике листьями натирают полы и кладут в куриные гнезда, чтобы отпугнуть вшей. [9] На Гаити этот фрукт известен как качиман и из него просто делают сок. [28] В Ливане и Сирии из него готовят различные десерты и сладости, называемые ашта . [ нужна ссылка ]

[ редактировать ]
  • Плод анноны чешуйчатой ​​из Мьянмы.
    Плод анноны чешуйчатой ​​из Мьянмы.
  • Сахарное яблоко (справа) с тайваньским «ананасом шицзя» (атемойя) (слева)
    Сахарное яблоко (справа) с тайваньским «ананасом шицзя » ( атемойя ) (слева)
  • Сахарное яблоко при созревании легко раскрывается.
    Сахарное яблоко при созревании легко раскрывается.
  • Деконструкция сахарного яблока показывает долю плода и мясистые сегменты с семенами.
    Деконструкция сахарного яблока показывает долю плода и мясистые сегменты с семенами.
  • Сахарное яблоко готово к употреблению
    Сахарное яблоко готово к употреблению
  • Семена сахарного яблока (Annona sqamosa)
    Семена сахарного яблока ( Annona sqamosa )
  • Красные сахарные яблоки из Мьянмы.
    Красные сахарные яблоки из Мьянмы.
  • Сахарные яблоки в Тайдуне, Тайвань
    Сахарные яблоки в Тайдуне , Тайвань.
  • Сахарное яблоко в Гоянии, Бразилия.
    Сахарное яблоко в Гоянии , Бразилия.
  • Сахарная яблоня на Филиппинах
    Сахарная яблоня на Филиппинах
  • Два сахарных яблока в Бангладеш
    Два сахарных яблока в Бангладеш
  • Сахарное яблоко на дереве в Тераи, Непал.
    Сахарное яблоко на дереве в Тераи, Непал.

Ссылки

[ редактировать ]
  1. ^ Международная организация по охране ботанических садов (BGCI); Глобальная группа специалистов по деревьям МСОП SSC (2019 г.). « Аннона чешуйчатая » . Красный список исчезающих видов МСОП . 2019 : e.T146787183A146787185. doi : 10.2305/IUCN.UK.2019-2.RLTS.T146787183A146787185.en . Проверено 16 декабря 2022 г.
  2. ^ Служба охраны природных ресурсов (NRCS) . «Профиль РАСТЕНИЙ, Annona sqamosa L» . База данных РАСТЕНИЙ . Министерство сельского хозяйства США . Проверено 17 апреля 2008 г.
  3. ^ Перейти обратно: а б « Аннона чешуйчатая » . Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы . Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США . Проверено 17 апреля 2008 г.
  4. ^ Доктор Ричард Вундерлин, доктор Брюс Хансен . «синонимы Annona sqamosa » . Атлас сосудистых растений Флориды . Институт систематической ботаники Университета Флориды . Проверено 17 апреля 2008 г.
  5. ^ Ботанический сад Миссури (1753 г.). « Аннона чешуйчатая Л» . Тропикос . Проверено 17 апреля 2008 г.
  6. ^ Перейти обратно: а б с д и ж г час я дж к л м н тот п д р с т «Текущее название: Annona sqamosa » . База данных AgroForestryTree . Международный центр исследований в области агролесоводства. Архивировано из оригинала 26 мая 2011 г. Проверено 17 апреля 2008 г.
  7. ^ Перейти обратно: а б с д и ж г час «Сборник: Annona sqamosa» . Глобальные растения . ДЖСТОР . Проверено 5 сентября 2019 г.
  8. ^ Перейти обратно: а б Полное руководство по съедобным дикорастущим растениям . Министерство армии США . Нью-Йорк: Издательство Skyhorse . 2009. с. 100. ИСБН  978-1-60239-692-0 . ОСЛК   277203364 . {{cite book}}: CS1 maint: другие ( ссылка )
  9. ^ Перейти обратно: а б с д Мортон, Джулия (1987). «Сахарное яблоко Annona sqamosa » . Плоды теплого климата . Департамент садоводства и ландшафтной архитектуры Университета Пердью. п. 69. Архивировано из оригинала 5 апреля 2008 года . Проверено 17 апреля 2008 г.
  10. ^ Перейти обратно: а б с д и ж г час я дж к л м Крал, Роберт. « Annona squmosa Linnaeus, Sp. Pl. 1: 537. 1753» . Редакционный комитет «Флоры Северной Америки» (ред.). Флора Северной Америки Севера Мексики . Том. 3 . Проверено 5 сентября 2019 г.
  11. ^ Перейти обратно: а б с д и «Аннона чешуйчатая» . Экосистемы тихоокеанских островов под угрозой (PIER) . 05 января 2008 г. Архивировано из оригинала 12 мая 2008 года . Проверено 17 апреля 2008 г.
  12. ^ Перейти обратно: а б Мортон, Джулия (1987). «Аннона чешуйчатая» . Плоды теплого климата . п. 69 . Проверено 6 марта 2013 г.
  13. ^ Перейти обратно: а б « Аннона чешуйчатая » . База данных AgroForestryTree . Архивировано из оригинала 14 марта 2007 года . Проверено 16 сентября 2013 г.
  14. ^ МакГрегор, SE. Опыление культурных растений насекомыми, Министерство сельского хозяйства США , 1976 г.
  15. ^ Уокер Дж.В. (1971) Морфология пыльцы, фитогеография и филогения Annonaceae. Материалы из Серого гербария Гарвардского университета, 202: 1-130.
  16. ^ Грант, Эми (2021). «Что такое сахарные яблоки: можно ли вырастить сахарные яблоки» . Садоводческое ноу-хау . Проверено 4 августа 2023 г.
  17. ^ Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (2024 г.). «Дневная норма на этикетках с информацией о пищевой ценности и пищевых добавках» . FDA . Архивировано из оригинала 27 марта 2024 г. Проверено 28 марта 2024 г.
  18. ^ Национальные академии наук, техники и медицины; Отдел здравоохранения и медицины; Совет по продовольствию и питанию; Комитет по пересмотру рекомендуемых норм потребления натрия и калия с пищей (2019 г.). Ория, Мария; Харрисон, Меган; Столлингс, Вирджиния А. (ред.). Рекомендуемая диетическая норма натрия и калия . Сборник национальных академий: отчеты, финансируемые национальными институтами здравоохранения. Вашингтон, округ Колумбия: Издательство национальных академий (США). ISBN  978-0-309-48834-1 . ПМИД   30844154 . Архивировано из оригинала 9 мая 2024 г. Проверено 21 июня 2024 г.
  19. ^ «Польза заварного яблока» . 22 декабря 2014 г.
  20. ^ Перейти обратно: а б Дхолвитаяхун А, Трачу Н; и др. (2013). «Потенциальное применение экстракта листьев Annona sqamosa в лечении и профилактике бактериальных заболеваний пищевого происхождения» . Коммуникации о натуральных продуктах . 8 (3): 385–388. дои : 10.1177/1934578X1300800327 . ПМИД   23678817 .
  21. ^ Перейти обратно: а б Ядав Д.К., Сингх Н.; и др. (2011). «Противоязвенные компоненты веточек Annona sqamosa ». Фитотерапия . 82 (4): 666–675. дои : 10.1016/j.fitote.2011.02.005 . ПМИД   21342663 .
  22. ^ Панда С., Кар А. (2007). «Противодиабетическое и антиоксидантное действие листьев Annona sqamosa , возможно, опосредовано кверцетин-3-O-глюкозидом». Биофакторы . 31 (3–4): 201–210. дои : 10.1002/biof.5520310307 . ПМИД   18997283 . S2CID   38336427 .
  23. ^ Мёшлер Х.Ф., Пфлюгер В.; и др. (август 1987 г.). «Инсектицид США 4689232 А» . Проверено 3 декабря 2014 г.
  24. ^ Чэнь Ю, Сюй СС; и др. (2012). «Противоопухолевая активность экстракта семян Annona sqamosa , содержащего анноновые соединения ацетогенина». Журнал этнофармакологии . 142 (2): 462–466. дои : 10.1016/j.jep.2012.05.019 . ПМИД   22609808 .
  25. ^ Ли С.Х., Хуэй Ю.Х.; и др. (1990). «Буллатацин, буллатацинон и сквамон, новый биологически активный ацетогенин, из коры Annona sqamosa ». Журнал натуральных продуктов . 53 (1): 81–86. дои : 10.1021/np50067a010 . ПМИД   2348205 .
  26. ^ «Свитсоп (Аннона чешуйчатая)» . Январь 2020.
  27. ^ Перейти обратно: а б Дхолвитаяхун А, Трачу Н; и др. (2016). «Использование сканирующей и просвечивающей электронной микроскопии для исследования антибактериального механизма действия лекарственного растения Annona sqamosa Linn» . Журнал фитотерапии . 7 : 31–36. дои : 10.1016/j.hermed.2016.10.003 .
  28. ^ «Качиман (Annona reticulata L.)» . Карибские фрукты . Проверено 8 ноября 2020 г.
[ редактировать ]
Викискладе есть медиафайлы по теме Annona squmosa .

Данные, относящиеся к Annona sqamosa , в Wikispecies

В Wikisource есть текст 1911 года » из Британской энциклопедии статьи « Сладкая подачка .
Retrieved from "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Annona_squamosa&oldid=1227938319"
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 153c2c794cc59dd90c7f8d58b246010f__1717852500
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/15/0f/153c2c794cc59dd90c7f8d58b246010f.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Annona squamosa - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)