Городской урожай (США)
 | Эта статья содержит контент, написанный как реклама . ( Ноябрь 2020 г. ) |
| Формирование | 1982 год |
|---|---|
| Основатель | Хелен ВерДуин Палит , Харли Брук-Хитчинг, Питер Шмидт |
| Тип | Некоммерческая организация |
| Фокус | Спасение продуктов питания, Сокращение пищевых отходов |
| Расположение |
|
Сотрудники | 160 |
Волонтёры | 20,000 |
| Веб-сайт | Официальный сайт |
City Harvest — одна из организаций Нью-Йорка крупнейших по спасению продуктов питания . Организация занимается сбором пищевых отходов из ресторанов, пекарен и кафе. [1]
История
[ редактировать ]City Harvest — это некоммерческая организация, основанная в 1982 году и признанная первой в мире организацией по спасению продуктов питания. Его основная цель — решить проблему голода и пищевых отходов в Нью-Йорке путем сбора излишков еды из различных источников, включая рестораны, бакалейные магазины, пекарни, зеленые рынки, корпоративные кафетерии, производителей и фермы.
Собрав излишки еды, City Harvest распределяет их по многочисленным общественным продовольственным программам по всему городу, принося пользу примерно 1 миллиону жителей, страдающих от отсутствия продовольственной безопасности. Перенаправляя излишки еды тем, кто в ней больше всего нуждается, City Harvest помогает сократить пищевые отходы и обеспечить эффективное использование ценных ресурсов для борьбы с голодом в обществе.
Среди ее основателей были Хелен ВерДуин Палит , Харли Брук-Хитчинг и Питер Шмидт. [2] [3] Ежегодно операция опирается на услуги примерно 160 сотрудников и 20 000 волонтеров. [4] Свежие фрукты и овощи составляют более половины спасаемой еды. [5]
В 2005 году City Harvest начала ежемесячно проводить две бесплатные раздачи фермерам на рынке в общинах с низкими доходами. [6] В настоящее время предприятие включает в себя девять мобильных рынков – по два на район – каждый месяц, на которых ежегодно продается около трех миллионов фунтов свежих продуктов. В 2013 году на эти рынки было доставлено около миллиона фунтов продукции 50 000 жителей.
В декабре 2011 года City Harvest открыла центр спасения пищевых продуктов площадью 45 400 квадратных футов в Лонг-Айленд-Сити, Квинс . [7] Помещение включает в себя большой холодильник и морозильную камеру для кратковременного хранения скоропортящихся продуктов, а также большое сухое складское помещение для сортировки нескоропортящихся продуктов. [8]
City Harvest проводит ежегодные мероприятия, такие как City Harvest Gala, [9] Лето в городе, [10] и БИД . [11]
Лидерство
[ редактировать ]Продовольственный совет City Harvest насчитывает более 70 членов. Нынешним председателем Продовольственного совета является Джеффри Закарян . В число членов-учредителей Продовольственного совета входят:
С тех пор Продовольственный совет расширился и теперь включает в себя:
- Рон Бен-Исраэль [16]
- Дэвид Чанг [17]
- Том Коликкио [18]
- Марк Мерфи [19]
- Маркус Самуэльссон [20]
- Гейл Симмонс [21]
- Жан Жорж Вонгерихтен [22]
- Эйтан Бернат [23]
Программы
[ редактировать ]С 2006 года инициатива « Здоровые районы» расширила доступ к продуктам и предложила жителям образование в области питания. Эти программы ориентированы на общины с высокими потребностями во всех пяти районах. [24]
Программы экстренного питания
[ редактировать ]City Harvest ежегодно доставляет более 10 миллионов фунтов продуктов питания (60% из которых производятся) для программ чрезвычайной продовольственной помощи, расположенных в пределах определенных зон здорового квартала. [6] Столовые кухни и продовольственные кладовые смогут предложить участникам разнообразную еду. В рамках программы расширения возможностей агентства (ACE) City Harvest предлагает гранты на разовые проекты для выбранных программ чрезвычайной продовольственной помощи для модернизации объектов и услуг. Кроме того, на курсах City Harvest University изучаются основные навыки агентств. [25]
Образовательная деятельность
[ редактировать ]Семинары Cooking Matters, разработанные организацией Share Our Strength, знакомят все возрастные группы с тем, как разрабатывать и поддерживать здоровое питание. City Harvest учит клиентов, как найти доступные и здоровые продукты питания в своих сообществах. [26]
City Harvest также использует программу обучения правильному питанию для работы с пожилыми людьми с низкими доходами. [27]
Доступность продуктов питания
[ редактировать ]City Harvest — это организация, которая сотрудничает с различными организациями с целью поощрения здорового питания в обществе. Организация сотрудничает с местными жителями, организациями, внеклассными программами и предприятиями, чтобы продвигать выбор питательных продуктов питания. Одна из его инициатив предполагает работу с местными розничными торговцами для увеличения количества, качества и разнообразия доступной продукции.
City Harvest также проводит демонстрации здорового питания и семинары по бюджетным покупкам, чтобы научить людей тому, как делать выбор в пользу здоровой пищи при ограниченном бюджете. Эти усилия направлены на улучшение коммуникации между владельцами магазинов и покупателями, что приведет к лучшему пониманию того, как получить доступ к здоровой пище и выбрать ее.
Чтобы поддержать изменения в продвижении точек здорового питания, City Harvest способствует созданию Сетей общественных действий (CANS) в каждом из своих здоровых кварталов. Эти сети привлекают жителей и розничных продавцов, стремящихся улучшить доступ к здоровой пище. Благодаря такому подходу City Harvest может заручиться общественной поддержкой своих инициатив, что приведет к долгосрочным изменениям в обществе.
Пропаганда
[ редактировать ]City Harvest выступает на уровне города, штата и федерального уровня за программы, политику и действия, направленные на изменение условий, которые приводят к отсутствию продовольственной безопасности и голоду. [28] City Harvest также предоставляет жителям Нью-Йорка с низкими доходами доступ к федеральным программам питания и региональным запасам продовольствия. [29]
Награды и признание
[ редактировать ]В 1989 году основательница City Harvest Хелен ВерДуин Палит получила президентскую награду за инициативу частного сектора от президента Джорджа Буша-старшего в рамках его программы «1000 точек света» . [30]
В 2003 году исполнительный директор Джулия Эриксон была названа Гуманитарным человеком года Фонда Джеймса Берда в знак признания работы City Harvest по поддержке спасателей в Ground Zero после событий 11 сентября. [31]
В 2008 году Charity Navigator присвоил City Harvest 4 звезды в своей рейтинговой системе благотворительности. [32] В 2009 году Фонд Робин Гуда предоставил City Harvest грант в размере 400 000 долларов США на основании эффективности уникальной модели City Harvest по спасению продуктов питания. [33]
В следующем году исполнительный директор Джилли Стивенс была удостоена награды Annual Spirit of ABNY ( Ассоциации за лучший Нью-Йорк ) как избранная жительница Нью-Йорка, обеспечившая выдающийся уровень обслуживания Нью-Йорка. [34]
на ежегодной церемонии вручения награды за выдающиеся достижения в области некоммерческой деятельности, проводимой компанией New York Times . В 2011 году компания City Harvest была удостоена серебряной премии за выдающийся менеджмент [35]
См. также
[ редактировать ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Браун, Дэвид Уорфилд (6 января 2012 г.). Настоящие перемены: почему правительство не является проблемой и не решением . АВС-КЛИО. п. 94. ИСБН 978-0-313-39775-2 .
- ^ «Сбор излишков продовольствия облегчает участь голодающих» . Нью-Йорк Таймс . 19 августа 1990 года . Проверено 10 июля 2018 г.
- ^ «Совет директоров — Городская жатва» . Городской урожай . Проверено 10 июля 2018 г.
- ^ Медицина, Национальные академии наук, инженерии и; Отдел здравоохранения и медицины; Совет, Продовольствие и питание (13 августа 2016 г.). Удовлетворение диетических потребностей пожилых людей: изучение влияния физической, социальной и культурной среды: Краткое содержание семинара . Пресса национальных академий. п. 98. ИСБН 978-0-309-44227-5 .
{{cite book}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ) - ^ «Экономия продуктов питания с помощью городского урожая» . Новости супермаркета . 12 июля 2011 г. Проверено 10 июля 2018 г.
- ^ Jump up to: а б «Обмен социальным воздействием» . Обмен социальным воздействием. 11 июля 2013 г. Проверено 4 сентября 2013 г.
- ^ «5.7.13: На твоей тарелке» . Социальный дневник Нью-Йорка. 07.05.2013. Архивировано из оригинала 24 августа 2013 г. Проверено 4 сентября 2013 г.
- ^ «City Harvest расширяет возможности за счет нового объекта в Квинсе» . Нью-Йорк1. Архивировано из оригинала 3 января 2013 г. Проверено 4 сентября 2013 г.
- ^ «Гала-концерт по случаю 35-летия Городской жатвы» . Городской урожай . Архивировано из оригинала 10 июля 2018 г. Проверено 10 июля 2018 г.
- ^ Сиддик, Зубайр (17 мая 2013 г.). «ГОРОДСКИЕ УРОЖАЙИ 2013 ЛЕТО В ГОРОДЕ в Столичном павильоне» . Метро.us. Архивировано из оригинала 03.11.2013 . Проверено 4 сентября 2013 г.
- ^ «Ежегодный сбор средств City Harvest против голода» . Ферма Блю-Хилл. 16 октября 2012 г. Архивировано из оригинала 4 ноября 2013 г. Проверено 4 сентября 2013 г.
- ^ «Сегодня Дана Коуин пропускает обед, чтобы бороться с голодом :: MinOnline» . Архивировано из оригинала 4 ноября 2013 г. Проверено 3 сентября 2013 г.
- ^ «Майкл Ломонако» . Кукстр . Проверено 4 сентября 2013 г.
- ^ Дэнни Мейер # цитируйте примечание-14
- ^ Дрю Нипорент
- ^ «Дизайнер HGTV Сабрина Сото рассказывает советы и рекомендации по декорированию» . Архивировано из оригинала 25 февраля 2012 года . Проверено 3 сентября 2013 г.
- ^ «Глобальный источник роскоши» . Отчет Робба. Архивировано из оригинала 28 января 2013 г. Проверено 4 сентября 2013 г.
- ^ «Том Коликкио - Биография | Официальный сайт Bravo TV» . Бравотв.com. Архивировано из оригинала 31 августа 2013 г. Проверено 4 сентября 2013 г.
- ^ Блог Culintro (25 февраля 2013 г.). «интервью: лауреат премии City Harvest Марк Мерфи — блог Culintro» . Блог.culintro.com. Архивировано из оригинала 03.11.2013 . Проверено 4 сентября 2013 г.
- ^ «Шеф-повар Маркус Самуэльссон проведет церемонию вручения премии sofi™ Awards за лучшие деликатесные блюда 2013 года» . Specialtyfood.com. 18 марта 2013 г. Проверено 4 сентября 2013 г.
- ^ Гейл Симмонс
- ^ «Фотография для благотворительности: аукцион кулинарного искусства в пользу городского урожая - News9.com - Оклахома-Сити, штат Оклахома - Новости, погода, видео и спорт» . News9.com. 20 августа 2013 г. Архивировано из оригинала 03.11.2013 . Проверено 4 сентября 2013 г.
- ^ «Познакомьтесь с нашим продовольственным советом» . Городской урожай . Проверено 29 ноября 2021 г.
- ^ «Городской урожай - Фонд освещения Лори М. Тиш» . Lmtilluminationfund.org. Архивировано из оригинала 6 ноября 2013 г. Проверено 4 сентября 2013 г.
- ^ «Архивная копия» (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 3 ноября 2013 г. Проверено 3 сентября 2013 г.
{{cite web}}: CS1 maint: архивная копия в заголовке ( ссылка ) - ^ «Городской урожай / вопросы кулинарии Американского корпуса | Школа диетологии и политики Фридмана» . Nutrition.tufts.edu. 2012-11-24. Архивировано из оригинала 2 ноября 2013 г. Проверено 4 сентября 2013 г.
- ^ «TSP | Агентство маркетинговых коммуникаций» . Тоддстрит.com. Архивировано из оригинала 03.11.2013 . Проверено 4 сентября 2013 г.
- ^ «Кандидаты на пост мэра сталкиваются с вопросами по поводу продовольственных инициатив Bloomberg - WSJ.com» . Онлайн.wsj.com. 17 июля 2013 г. Проверено 4 сентября 2013 г.
- ^ Джейн Блэк (26 февраля 2013 г.). «Покупка здоровой пищи при ограниченном бюджете» . Вашингтон Пост . Проверено 4 сентября 2013 г.
- ^ «Добро пожаловать в Круг!» . Гарричапин.com . Проверено 4 сентября 2013 г.
- ^ «Гуманитарий года» . Jamesbeard.org . Проверено 17 июля 2023 г.
- ^ «Рейтинг Благотворительного Навигатора — Городская Жатва» . Charitynavigator.org . Проверено 4 сентября 2013 г.
- ^ Стадия Робин Гуда (19 января 2010 г.). «Робин Гуд - Бюллетени - Ленты Робин Гуда» . Robinhoodresponds.com . Проверено 4 сентября 2013 г. [ постоянная мертвая ссылка ]
- ^ «АБНИ» . АБНИ. 25 марта 2010 г. Архивировано из оригинала 29 апреля 2013 г. Проверено 4 сентября 2013 г.
- ^ «Награда за выдающиеся достижения в области некоммерческой деятельности» . Npccny.org. Архивировано из оригинала 24 августа 2013 г. Проверено 4 сентября 2013 г.