Сын вдовы, Лондон
| Сын Вдовы | |
|---|---|
 Сын Вдовы | |
| Расположение | Бромли-бай-Боу , Лондон, Англия |
| Построен | 1848 |
Внесенное в список памятников архитектуры – уровень II* | |
| Тип | Английское наследие |
«Сын вдовы» — это II *, паб, внесенный в список памятников архитектуры по адресу 75 Devons Road , в Бромли-бай-Боу , Восточный Лондон . [ 1 ] Он был построен в начале 19 века, [ 1 ] возможно 1848 год, [ 2 ] а существующее здание предположительно находится на месте старой вдовьей дачи. [ 3 ] [ 2 ]
В пабе, известном среди местных жителей как «Bun House», существует традиция Страстной пятницы хранить горячие булочки в сетке, висящей над барной стойкой.
Булочки Вдовы
[ редактировать ]Каждый год в Страстную пятницу празднуется традиция «Вдовьих булочек». Легенда гласит, что единственный сын старой вдовы ушел в море, возможно, во время наполеоновских войн , и написал ей, объясняя, что он вернется домой на Пасху и что вкусная горячая булочка с крестом . его ждет [ 3 ] Он так и не вернулся, но его мать продолжала хранить свежую горячую булочку с крестом каждую Страстную пятницу до конца своей жизни. [ 3 ] После ее смерти в сетке, свисающей с потолка ее коттеджа, была обнаружена огромная коллекция горячих крестовых булочек. [ 3 ] [ 2 ]
Более обоснованные источники полагают, что конкретная история вдовы и ее сына вряд ли правдива, поскольку основной обычай веры в особые свойства булочек, выпекаемых в Страстную пятницу, был широко распространен в 18 и 19 веках. По крайней мере, еще с середины 18 века считалось, что «хлеб Страстной пятницы» обладает лечебными или лечебными свойствами, и затвердевший в течение месяцев или лет его можно было натирать в пищу, чтобы помочь при проблемах с пищеварением или кишечником. [ 4 ] [ 5 ]
В 1848 году трактир, построенный на месте ее коттеджа, был назван в честь созданной ею традиции. В местном масштабе он известен как Bun House . [ 6 ] С тех пор традиция продолжается: моряк Королевского флота каждый год кладет новую булочку в сетку, висящую над стойкой. Эта практика, возможно, была основана на убеждении, что горячие булочки, испеченные в Страстную пятницу, никогда не испортятся. [ 3 ] [ 2 ]
В течение нескольких лет ежегодную булочку специально выпекал мистер Банн из пекарни мистера Банна в Чедвелл-Хит . Пожар в пабе в 1980-х годах сжег многие старые булочки в сети, но даже их остатки включены в сеть как напоминание о том пожаре. [ 3 ]
В 2013 году местная газета отметила, что 93-летний Патрик Хайнс, родившийся напротив паба, посещал его каждую Страстную пятницу на протяжении почти 70 лет. [ 2 ]
Паб закрылся, как считалось, навсегда, в 2015–2017 годах. Вместо этого церемония в 2016 году была проведена в Queens Head в Лаймхаусе . [ 7 ]
Аналогичная традиция прибивать булочки к потолку в Страстную пятницу существует в гостинице Bell Inn в Хорндон-он-те-Хилл в Эссексе.
Возможна перепланировка
[ редактировать ]В марте 2012 года Punch Taverns продала собственность компании Dalco Developments, которая предложила закрыть паб и провести реконструкцию территории. [ 8 ] В мае 2013 года было получено разрешение на строительство «квартиры с 5 спальнями на втором этаже над существующим общественным домом Widows Son, внесенным в список II * класса; изменения существующего здания; и строительство новых трехэтажных домов с 2 x 4 спальнями в соседнем пивном пабе». сад» было отказано. [ 9 ]
В 2016 году были представлены новые планы – не перепланировать сам паб, а построить таунхаусы на месте, которое сейчас используется как автостоянка паба и пивной сад. [ 10 ] [ 11 ]
Паб был закрыт на год и вновь открылся в начале 2017 года. [ нужна ссылка ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б Историческая Англия . «Патбар Табард Отель (1065801)» . Список национального наследия Англии . Проверено 18 апреля 2014 г.
- ^ Jump up to: а б с д и «Еще одна горячая булочка с крестом повешена для Сына Вдовы — 200 лет спустя» . Ромфордский рекордер . 2 апреля 2013 года. Архивировано из оригинала 19 апреля 2014 года . Проверено 18 апреля 2014 г.
- ^ Jump up to: а б с д и ж «Булочки вдовы на поклоне» . Жизнь Спиталфилдса . Проверено 18 апреля 2014 г.
- ^ Руд, Стив (2008). Английский год: ежемесячный путеводитель по национальным обычаям и фестивалям, от Первомая до Ночи шалостей (изд. В мягкой обложке). Лондон: Пингвин. стр. 262–63. ISBN 978-0141021065 .
- ^ Симпсон, Жаклин (2011). Зеленые человечки и белые лебеди: фольклор названий британских пабов . Лондон: Стрела. стр. 321–22. ISBN 978-0099520177 .
- ^ «Сын Вдовы, Девонс Роуд, 75, Бромли E3» . Pubshistory.com. 29 марта 2017 года . Проверено 4 апреля 2017 г.
- ^ нежный автор. «Спасите голову королевы в Лаймхаусе!» . Жизнь Спиталфилдса . Проверено 4 апреля 2017 г.
{{cite web}}:|author=имеет общее имя ( справка ) - ^ Брук, Майк (11 апреля 2012 г.). «Традиция булочек Hot Cross в пабе Widow's Son находится под угрозой из-за реконструкции» . Рекламодатель Восточного Лондона . Архивировано из оригинала 19 апреля 2014 года . Проверено 18 апреля 2014 г.
- ^ «Заявка на планирование PA/13/00695/R» . Проверено 6 апреля 2016 г.
- ^ «Заявка на планирование PA/15/03542» . Проверено 6 апреля 2016 г.
- ^ «Заявка на планирование PA/15/03543» . Проверено 6 апреля 2016 г.
