Шеф-повар Боярди
 | |
| Тип продукта | Консервированные макаронные изделия |
|---|---|
| Владелец | Конагра Бренды |
| Страна | Соединенные Штаты |
| Представлено | 1928 год |
| Веб-сайт | www |
Chef Boyardee — американский бренд консервированных макаронных изделий, продаваемый на международном уровне компанией Conagra Brands . Компания была основана итальянским иммигрантом Этторе Боярди в Милтоне, штат Пенсильвания , США, в 1928 году. [1] [2]
История
[ редактировать ]
Оставив должность шеф-повара в отеле Plaza в Нью-Йорке, Этторе Боярди в 1924 году открыл ресторан Il Giardino d'Italia («Сад Италии»). [3] на Восточной 9-й улице и Вудленд-авеню в Кливленде, штат Огайо . [4] Идея создания шеф-повара Боярди возникла, когда клиенты ресторана начали просить у Боярди соус для спагетти, который он начал разливать в молочные бутылки. [3] Четыре года спустя, в 1928 году, Боярди открыл фабрику и перенес производство в Милтон, штат Пенсильвания , где он мог выращивать собственные помидоры и грибы. [2] Он решил перевести название своего продукта на английский язык как «Boy-Ar-Dee», чтобы помочь американцам правильно произносить его имя. [3] Первым продуктом, который был продан в 1928 году, был «набор спагетти, готовый к разогреву». В комплект входили сырые макароны, томатный соус и контейнер с предварительно натертым сыром. [5]
Военные США поручили компании во время Второй мировой войны производство армейских пайков, что потребовало, чтобы фабрика работала 24 часа в сутки. [2] На пике своего развития в компании работало около 5000 человек, и она производила 250 000 банок в день. После окончания войны Боярди пришлось выбирать: продать компанию или уволить всех, кого он нанял. Он продал компанию American Home Foods в 1946 году почти за 6 миллионов долларов и оставался представителем и консультантом бренда до 1978 года. [6] В 1996 году American Home Foods превратила свое продовольственное подразделение в International Home Foods . Четыре года спустя International Home Foods была приобретена компанией ConAgra Foods , которая продолжает производить консервированные макароны Chef Boyardee, напоминающие Боярди. [7]
Реклама
[ редактировать ]В 2018 году Барбара Липперт из Advertising Age сравнила Young & Rubicam рекламу Beefaroni от 1966 года с «400 ударами» и бегом быков . В рекламе изображена большая группа детей, бегущих по Венеции и поющих: «Ура... Бефарони!» Липперт считал, что эта реклама повлияла на другие известные рекламные ролики, такие как Prince Spaghetti (известный благодаря «Энтони! Энтони!») и « Hilltop » для Coca-Cola . [8]
Chef Boyardee — один из немногих брендов, которые попросили удалить его из эпизода сериала «Сайнфелд» . В эпизоде 1996 года « Рожь » Крамеру разрешено управлять такси Хэнсом в течение недели, и он кормит лошадей излишками банок Бифарони, что вызывает частые метеоризмы с неприятным запахом. По запросу название было изменено на «Beef-a-reeno». [9]
В 2005 году шеф-повар Боярди был показан в рекламном ролике MasterCard «Icons» во время Суперкубка XXXIX , в котором изображены рекламные талисманы, ужинающие вместе. [10]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ "О нас" . Шеф-повар Боярди . КонАгра Фудс . Проверено 28 апреля 2013 г.
- ^ Jump up to: а б с Боярди, Анна; Норрис, Мишель; Сигел, Роберт (17 мая 2011 г.). «Человек, банка: рецепты настоящего шеф-повара Боярди» . Все учтено . ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ЯДЕРНЫЙ РЕАКТОР . Расшифровка . Проверено 28 апреля 2013 г.
- ^ Jump up to: а б с Авраам, Лиза (29 ноября 2011 г.). «Ваши любимые кулинарные символы: факт или вымысел?» . Трибьюн-Обзор . Питтсбург. Архивировано из оригинала 31 января 2013 года . Проверено 29 декабря 2011 г.
- ^ Пенго (22 мая 2011 г.). «Шеф-повар Боярди» . Столетие Кливленда . Проверено 28 апреля 2013 г. [ циклическая ссылка ]
- ^ Батлер, Стефани (8 июня 2010 г.). «Естественная история кухни: шеф-повар Боярди» . Ешьте меня ежедневно . Архивировано из оригинала 3 февраля 2020 года . Проверено 7 февраля 2020 г.
- ^ Келли, Дебра (15 августа 2017 г.). «Нерассказанная правда шеф-повара Боярди» . Пюре . Проверено 7 февраля 2020 г.
- ^ «Знакомьтесь с настоящим мужчиной, стоящим за брендом» . Шеф-повар Боярди . КонАгра Фудс. Архивировано из оригинала 2 июня 2013 года . Проверено 28 апреля 2013 г.
- ^ Липперт, Барбара (9 июля 2018 г.). «Повар, чья говядина его консервировала» . Рекламный век . 89 (15): 32 . Проверено 16 января 2020 г. .
- ^ Болдуин, Кристен (30 мая 1997 г.). « Сейнфельд и фирменные продукты» . Развлекательный еженедельник . Корпорация Мередит . Проверено 1 июля 2020 г.
- ^ «Mastercard бесценна | Опыт делает жизнь более значимой» . Бесценный . Проверено 20 января 2023 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
- Официальный сайт
- Гектор Боярди (Энциклопедия истории Кливленда)
- Галерея классического графического дизайна с участием шеф-повара Боярди
- Телевизионная реклама Beefaroni 1960-х годов
- Бренды Conagra Brands
- Персонажи рекламы еды
- Мужские персонажи в рекламе
- Талисманы, представленные в 1928 году.
- Продукты, представленные в 1928 году
- Несуществующие компании, базирующиеся в Кливленде
- Компании, базирующиеся в округе Нортумберленд, штат Пенсильвания.
- макароны
- Консервы
- Итало-американская кухня