Банкетная еда
Banquet Foods — дочерняя компания Conagra Brands , которая продает различные продукты питания, в том числе замороженные готовые блюда, обеды и десерты. [1] Бренд наиболее известен своей линией телевизионных ужинов .
Банкет был основан в 1953 году, с появлением пирогов с замороженным мясом. Банкет впервые появился на полках магазинов в 1955 году, предлагая замороженные обеды. Вскоре после этого Banquet стала популярной благодаря своей продукции Cookin' Bags . В 1970 году компания была куплена RCA , которая, в свою очередь, продала ее компании Con-Agra в 1980 году.
Банкет был известен прежде всего замороженной курицей в панировке . [ нужна ссылка ] но с годами расширился и до других продуктов из курицы, включая пироги с курицей , куриные наггетсы , готовые для разогрева в микроволновой печи обеды и крылышки буйвола .
В 2004 году компания Banquet представила Homestyle Bakes — готовые к выпечке обеденные наборы в 11 вариантах, а также Dessert Bakes без выпечки — смеси для пирогов и тортов . После продажи в 2007 году бывшего подразделения Swift & Company в Кон-Агре компании JBS USA , популярная линия замороженных колбас для завтрака, ранее известная как «Swift Premium Brown & Serve», была ненадолго переименована под названием Armor , а затем на «Banquet Brown & Serve». конец 2009 года.
Инциденты с продуктом
[ редактировать ]11 октября 2007 года производитель продуктов питания Con-Agra попросил магазины прекратить продажу его банкетных и обычных фирменных пирогов с курицей и индейкой, поскольку 152 случая отравления сальмонеллой в 31 штате были связаны с потреблением горшечных пирогов Con-Agra с участием 20 человек. госпитализирован. В окончательном отчете CDC установлено, что в 41 штате зарегистрирован 401 случай, причем примерно одна треть всех случаев привела к госпитализации. К 12 октября было объявлено о полном отзыве, затрагивающем все разновидности замороженных пирогов, продаваемых под брендами Banquet, Albertsons , Cub Foods , Food Lion , Great Value , Hill Country Fare , Kirkwood , Kroger , Meijer и Western Family Foods . Отозванные пирожки включали все разновидности в упаковках на одну порцию по 7 унций (200 г) с номером P-9 или «Est. 1059” напечатано на боковой стороне упаковки. [2] Когда пироги вернулись на рынок, требования к температуре приготовления при подаче были более четко обозначены на упаковке; Конкурирующие бренды также последовали этому примеру.
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Огл, М. (2013). Мы доверяем мясу: неожиданная история Америки-хищника . Хоутон Миффлин Харкорт. п. 178. ИСБН 978-0-15-101340-1 .
- ^ «Вспышка инфекций сальмонеллы в нескольких штатах, связанных с замороженными пирогами в горшочках — США, 2007 г.» . Центры США по контролю и профилактике заболеваний. 28 ноября 2008 года. Архивировано из оригинала 1 декабря 2008 года . Проверено 15 марта 2015 г.
