Пчелиный выводок
 | Эта статья нуждается в дополнительных цитатах для проверки . ( январь 2015 г. ) |
В пчеловодстве пчелиным расплодом или расплодом называют яйца , личинки и куколки медоносных пчел . Расплод западных медоносных пчел развивается внутри пчелиного улья . В искусственных ульях со съемной рамкой, таких как ульи Лангстрота , каждая рамка, которая в основном занята расплодом, называется расплодной рамкой . с выводком обычно имеется немного пыльцы , нектара или меда В верхних углах рамок . Остальные ячейки выводкового каркаса могут быть пустыми или заняты расплодом на разных стадиях развития. В течение сезона выращивания расплода пчелы могут повторно использовать ячейки, из которых вышел расплод, для получения дополнительного расплода или превратить его в хранилище меда или пыльцы. Пчелы демонстрируют замечательную гибкость в адаптации ячеек к использованию, наиболее подходящему для выживания улья.
Развитие выводковой камеры
[ редактировать ]В современных съемных рамочных ульях рассадная зона находится в расплодной камере , которую пчеловоды предпочитают располагать в нижнем ящике. В конце зимы и начале весны, когда начинается выводок, матка начинает откладывать яйца в пределах зимней скопления рядом с доступными запасами меда. Медоносные пчелы имеют тенденцию значительно расширять расплодную камеру в течение сезона. Относительное расположение расплодной камеры внутри улья также может меняться по мере того, как пчеловоды добавляют больше ящиков или когда дикие пчелы встраивают свежие соты в имеющиеся полости. Некоторые пчеловоды следят за тем, чтобы матка не попадала в верхние ящики (называемые суперсами или медовыми суперсами ), помещая экран, называемый защитным ограждением маток между ящиками . На экране точно измерены открытые пространства, через которые может пройти рабочая пчела , но не матка. Некоторые пчеловоды не используют отсеиватели, но стараются удержать матку в пределах предполагаемой зоны расплода, устанавливая над расплодом медовый барьер из запечатанного меда, который матка не хочет пересекать. В диких ульях медоносные пчелы склонны размещать расплод в центре полости, а мед - по бокам и над расплодом, поэтому пчеловоды стараются следовать естественной тенденции пчел.
В середине-конце весны, незадолго до того, как пчелиный улей естественным образом разделится в результате роения , пчеловоды часто удаляют рамки расплода с прилипшими пчелами, чтобы создать новые стартовые ульи, называемые «ядерными» или нуклеусными колониями . В районах с мягким климатом одной рамки может быть достаточно, чтобы создать новую колонию с добавленной маткой. Но обычно используются две-три рамки, включая рамку, состоящую преимущественно из меда. Это гарантирует, что взрослых пчел будет достаточно, чтобы обеспечить расплоду достаточную температуру и достаточный корм, если выпадет несколько дождливых дней, когда пчелы не смогут собирать нектар. Если взрослых пчел недостаточно для обогрева сотов, расплод может погибнуть от низкой температуры за ночь (метко названный «охлажденный расплод»).
Развитие выводка
[ редактировать ]Пчелиные расплодные рамки состоят из расплода на разных стадиях развития – яиц, личинок и куколок. В каждую ячейку сот матка откладывает яйцо, приклеивая его ко дну ячейки. Королева обычно откладывает выводок в форме круга или овала. В разгар сезона откладки выводка матка может откладывать столько яиц в день, что выводок на конкретной рамке может быть практически одного возраста.
По мере вылупления яйца рабочие пчелы добавляют маточное молочко – секрет желез на головках молодых пчел. В течение трех дней молодых личинок кормят маточным молочком, затем их кормят нектаром или разведенным медом и пыльцой. Несколько личинок-самок в специальных чашках для маток могут быть выбраны, чтобы стать матками. Их специальные королевские чашки на протяжении шести дней заполняются маточным молочком. Дополнительное маточное молочко ускоряет развитие личинок матки. Только у королевы яичники будут полностью развиты, т. е. она будет половозрелой. Трутневый выводок развивается из неоплодотворенных яиц. Клетки трутневого расплода крупнее клеток рабочих пчел-самок.
Молодые личинки проедают маточное молочко по кругу, пока им не становится тесно, а затем они вытягиваются в ячейке вдоль. Вскоре они начинают плести кокон , а их старшие сестры закрывают ячейку, когда они переходят в стадию куколки. Эти клетки вместе называются «выводок с шапочкой». [1]
| Тип | Яйцо | Личинка | Ячейка ограничена | Красный | Появление | Начало фертильности |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Королева | до 3-го дня | до дня 5½ | до дня 7½ | до 8 дня | с 16 дня | ок. 23-й день |
| Рабочий | до 3-го дня | до 6 дня | до 9 дня | до 12 дня | с 21 дня | Н/Д |
| Дрон | до 3-го дня | до дня 6½ | до 10 дня | до 14½ дня | с 24 дня | ок. 38-й день |
Рейтинг выводка
[ редактировать ]Ульи, предназначенные для опыления , обычно оцениваются по количеству рамок с расплодом. [2]
В качестве еды
[ редактировать ]Пчелиный расплод заготавливают пчеловоды многих стран. [3] В частности, куколки содержат больше всего белка по сравнению с яйцами и личинками, а содержание белка в них эквивалентно содержанию белка в говядине или птице. [4] [5] Расплод богат углеводами , диетическими минералами , витаминами группы В , витамином С , витамином D , насыщенными жирами , мононенасыщенными жирными кислотами и полиненасыщенными жирными кислотами . [3] [6]
Внешние ссылки
[ редактировать ]
Пчеловодство/Расплодное гнездо в Wikibooks
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Уоринг, Клэр (22 июля 2015 г.). Руководство для пчел . Издательство Хейнс, Великобритания. ISBN 978-0-8573-3809-9 .
- ^ Бенджамин, Элисон; МакКаллум, Брайан (30 июня 2013 г.). Содержание пчел и приготовление меда (2-е изд.). Ф+В Медиа. ISBN 978-1-4463-0355-9 .
- ^ Jump up to: а б Дженсен, Аннетт Браун; Эванс, Джош; Йонас-Леви, Ади; Бенджамин, Офир; Мартинес, Ицхак; Дале, Медведь; Росс, Нанна; Лекок, Энтони; Фоли, Кирстен (2016). «Стандартные методы использования расплода Apis mellifera в пищу человеку» . Журнал пчеловодческих исследований . 58 (2): 1–28. дои : 10.1080/00218839.2016.1226606 .
- ^ «Как собрать трутневых личинок из улья» . Домашние технологии и практики для мелких сельхозпроизводителей, Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН. 29 августа 2016 г. Архивировано из оригинала 13 февраля 2018 г. Проверено 14 февраля 2018 г.
- ^ Холланд, Дженнифер (14 мая 2013 г.). «ООН призывает есть насекомых: 8 популярных насекомых, которые стоит попробовать» . Нэшнл Географик . Архивировано из оригинала 6 июня 2013 года.
- ^ Финке, Марк Д. (2007). «Питательный состав пчелиного расплода и его потенциал в качестве пищи для человека». Экология продуктов питания и питания . 44 (4): 257–270. дои : 10.1080/03670240500187278 . S2CID 84191573 .