Кормовая добавка
Кормовая добавка – это добавка дополнительного питательного вещества или лекарственного средства для скота . Такие добавки включают витамины , аминокислоты , жирные кислоты , минералы , фармацевтические препараты , грибковые продукты и стероидные соединения. Добавки могут повлиять на внешний вид корма, гигиену, усвояемость или повлиять на здоровье кишечника. [ 1 ] [ 2 ]
Примеры
[ редактировать ]Аминокислоты
[ редактировать ]В рационах животных обычно не хватает метионина , лизина и триптофана , поэтому эти аминокислоты добавляют в корм. [ 3 ] В случае метионина 2-гидрокси-4-(метилтио)масляную кислоту . вместо метионина часто используют [ 4 ]
«Минералы»
[ редактировать ]Некоторые элементы улучшают характеристики роста животных. Сами элементы в качестве добавок используются редко, а являются их производными. Дигидройодид этилендиамина (EDDI) добавляют в корма для домашних животных и корма для крупного рогатого скота для предотвращения дефицита йода . [ 5 ] Спорной добавкой является мышьяк , часто поставляемый в форме мышьякорганического соединения, называемого роксарсоном . Его использовали в птицеводстве для увеличения привеса и повышения эффективности корма , а также в качестве кокцидиостатического средства . По состоянию на июнь 2011 года он был одобрен для использования в кормах для кур в США , Канаде , Австралии и 12 других странах. Препарат был также одобрен в США и других странах для применения на свиньях . [ 6 ] [ 7 ] Из-за существенного характера кобальтсодержащего витамина B12 соединения кобальта используются в кормах для животных, особенно для жвачных животных . [ 8 ]
Регулирование
[ редактировать ]Соединенные Штаты
[ редактировать ]До принятия о доступности лекарств для животных 1996 года корм для животных был доступен двумя способами: без рецепта и по рецепту ветеринара Закона . Соответствующее постановление ввело концепцию лечебного корма , который также доступен без рецепта. Терминология Директивы о ветеринарных кормах была введена Законом.
Евросоюз
[ редактировать ]Согласно Регламенту ЕС 1831/2003, [ 9 ] все кормовые добавки, размещаемые на рынке Европейского Союза, должны пройти тщательную процедуру утверждения. Те, кто хочет получить одобрение продуктов в качестве пищевых добавок для скота, должны представить их в Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA), Европейскую справочную лабораторию, Европейскую комиссию и государства-члены. [ нужна ссылка ] Критерии оценки включают безопасность для животных, потребителей и работников завода. Для добавок, заявленных об увеличении «зоотехнических» характеристик, необходимо предоставить достаточные эмпирические данные для подтверждения этих заявлений.
1. Кормовая добавка должна быть отнесена к одной или нескольким из следующих категорий в зависимости от ее функций и свойств в соответствии с процедурой, установленной статьями 7, 8 и 9:
- технологические добавки: любое вещество, добавляемое в корм с технологической целью;
- сенсорные добавки: любое вещество, добавление которого в корм улучшает или изменяет органолептические свойства корма или визуальные характеристики пищевых продуктов, полученных от животных ;
- пищевые добавки;
- зоотехнические добавки: любая добавка, используемая для благоприятного воздействия на продуктивность здоровых животных или благоприятно влияющая на окружающую среду;
- кокцидиостаты и гистомоностаты .
— Статья 6, [ 9 ]
Последняя категория была запрещена ЕС в 2009 году и заменена пробиотическими альтернативами. [ 10 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Руководство Merck, октябрь 2014 г. Требования к питанию мясного скота. Страница по состоянию на 18 марта 2015 г.
- ^ Руководство Merck, март 2012 г. Требования к мясному скоту. Архивировано 14 мая 2016 г. на странице португальского веб-архива, по состоянию на 18 марта 2015 г.
- ^ Драуз, Карлхайнц; Грейсон, Ян; Климанн, Аксель; Криммер, Ганс Петер; Лейхтенбергер, Вольфганг; Векбекер, Кристоф (2007). «Аминокислоты». Энциклопедия промышленной химии Ульмана . Вайнхайм: Wiley-VCH. дои : 10.1002/14356007.a02_057.pub2 . ISBN 978-3527306732 .
- ^ Лемм, А.; Хелер, Д.; Бреннан, Джей-Джей; Маннион, ПФ (2002). «Относительная эффективность аналога гидрокси-метионина по сравнению с DL-метионином у цыплят-бройлеров» . Птицеводство . 81 (6): 838–845. дои : 10.1093/ps/81.6.838 . ПМИД 12079051 .
- ^ Лидей, Филлис А. (2005). «Йод и соединения йода». Энциклопедия промышленной химии Ульмана . Вайнхайм: Wiley-VCH. дои : 10.1002/14356007.a14_381 . ISBN 978-3527306732 .
- ^ Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (8 июня 2011 г.). «Вопросы и ответы относительно 3-нитро (роксарсона)» .
- ^ Харрис, Гардинер; Грейди, Дениз (9 июня 2011 г.). «Pfizer приостанавливает продажи препарата для курицы» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 19 октября 2018 г.
- ^ Дональдсон, Джон Даллас; Байерсманн, Детмар (2005). «Кобальт и соединения кобальта». Энциклопедия промышленной химии Ульмана . Вайнхайм: Wiley-VCH. дои : 10.1002/14356007.a07_281.pub2 . ISBN 3527306730 .
- ^ Перейти обратно: а б «РЕГЛАМЕНТ (ЕС) № 1831/2003 ЕВРОПЕЙСКОГО ПАРЛАМЕНТА И СОВЕТА от 22 сентября 2003 г. о добавках для использования в кормах для животных» . Официальный журнал Европейского Союза .
- ^ «ЧТО ТАКОЕ КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ?» . Устойчивая Америка.
| Базы данных органов управления : Национальные |
|---|
