Сандал заточенный
| Сандал заточенный | |
|---|---|
 | |
 | |
Научная классификация  | |
| Королевство: | Растения |
| Клэйд : | Трахеофиты |
| Клэйд : | покрытосеменные растения |
| Клэйд : | Эвдикоты |
| Заказ: | Санталалес |
| Семья: | Санталовые |
| Род: | Санталум |
| Разновидность: | Св. указал |
| Биномиальное имя | |
| Сандал заточенный | |
Santalum acuminatum , пустынный quandong , является полупаразитическим растением семейства Santalaceae сандаловых ( родом из Австралии), которое широко распространено в центральных пустынях и южных районах Австралии .Этот вид, особенно его съедобные плоды, также часто называют куандонг или местный персик . Использование плодов в качестве экзотического ароматизатора, одного из самых известных видов кустарников (корма для кустарников), привело к попыткам одомашнивания этого вида.
Пустынный квандон – вечнозеленое дерево. [1] его фрукты можно тушить, чтобы приготовить начинку для пирогов куандонг, или превратить в фруктовый сокосодержащий напиток. Семя (ядро) внутри прочной скорлупы можно извлечь и измельчить в пасту, а затем использовать при воспаленных деснах или при фурункулах десен в ротовой полости, чтобы облегчить боль. Поскольку это одно из немногих засухоустойчивых фруктовых деревьев на крайнем западе Нового Южного Уэльса, его популярно выращивать среди многих общин аборигенов и некоренных австралийцев, которые знают о нем. [2]
Описание
[ редактировать ]Santalum acuminatum растет как высокий кустарник или небольшое дерево высотой от 4 до 6 м (от 13 до 20 футов) и шириной 2–4 м (6,6–13,1 футов). Грубая кора темно-серая, ветви восходящие. Вокруг более крупных растений иногда встречаются более мелкие растения, образованные присосками из корней. Меньшие ветви имеют более плакучую привычку. [3] от тонких до яйцевидных Листья , заостренные на кончиках, бледно-желтовато-зеленые, придающие слегка серый и кожистый вид. Они опираются на короткий листовой стебель длиной 5–10 мм, длина самих листьев составляет 45–115 мм. Они имеют конусообразную форму и расположены на веточках противоположными парами. [4]
Цветки могут быть зелеными или кремово-белыми на внешней стороне, красноватыми или желтовато-коричневыми на внутренней стороне; они появляются на стеблях, имеют диаметр всего 2–3 мм и ароматны. [5] Плоды появляются через 4 года, красные, а иногда и желтые, диаметром от 20 до 25 мм. 3-миллиметровый слой мякоти покрывает мозгоподобный орех с твердой скорлупой, в которой заключено семя. Этот фрукт называют костянкой . Он созревает от зеленого до блестящего красного цвета поздней весной или летом, имеет шаровидную форму и диаметр от 20 до 40 мм. [6] [7] Кожица плодов восковая. [8]
Корни адаптированы к полупаразитарному механизму с использованием гаустории на корнях, способных достигать других корневых систем на 10 м.
Таксономия и именование
[ редактировать ]Этот вид имеет общее название quandong с другими растениями, приносящими аналогичные плоды; его можно назвать «пустынным» или «сладким». Название quandong обычно относится к плодам S. acuminatum, используемым в коммерческих целях. Вариант написания включает quondong и quandang. Фрукты и растения также называют сладким куандонгом и местным персиком. [3] Это растение было известно многим различным языковым группам коренных народов и поэтому известно под разными названиями. Народ вираджури из Нового Южного Уэльса использует имя гувандханг . [9] откуда было заимствовано название quandong. Другие местные имена включают; Вольгол ( Нунгар , Юго-Западная Австралия) [10] гутчу (Вотьобалук, Западная Виктория); Ванджану или мангата [11] ( Питьянтьятжара , Улуру ) и гоорти [12] ( Нарунгга ).
Вид был впервые описан Робертом Брауном , названным в Prodromus Florae Novae Hollandiae (1810) как Fusanus acuminatus , на основе его коллекции типов, сделанной в заливе Фаулерс, Южная Австралия , в 1802 году. Браун дал латинский эпитет acuminatus для обозначения листьев – заостренных. или указал. [4] Ботаник Альфонс Пирам де Кандоль дал нынешнее название в 1857 году, поместив его в род Santalum ; род, содержащий австралийский сандал Santalum spicatum и белый сандал Santalum album . [13] Несколько ботанических названий считаются синонимами Santalum acuminatum , как описано в «Флоре Австралии» (1984 г.) и Австралийской переписи растений (2006 г.), в их число входят: Santalum preissii F.Muell. во Fragmenta Phytographiae Australiae (1861 г.); Santalum cognatum и Santalum preissianum Микеля ; (1845 г.) и Santalum densiflorum Gand. (1919).
Mida acuminata была предложена Отто Кунце в ходе попытки пересмотра, как и Eucarya acuminata (R.Br.) Sprague и Summerh.
несколько сортов было заявлено В заявке на получение прав селекционера , из которых два были приняты, а еще один был предоставлен. Первый названный сорт этого вида был назван Powell's # 1. [14] но заявка на юридическое признание этого имени была отозвана. [15] Второй известен как Red Supreme Пауэлла. [16] Два названия указаны в качестве принятых заявок в Журнале сортов растений : Powell's Red Supreme и Saltbush Lane. [17]
Одна разновидность S. acuminatum названа в соответствии с Международным кодексом номенклатуры культурных растений ; после публикации описания Santalum acuminatum «Драгоценный камень Паринга Франа». [18] стал первым сортом, получившим правовую охрану. [19]
Распределение
[ редактировать ]Santalum acuminatum широко распространен в большинстве южных регионов материковой Австралии, включая засушливый центр страны, а в некоторых регионах обычен. Родственный австралийский сандал Santalum spicatum когда-то был более многочисленным, чем этот вид; коммерческая эксплуатация изменила эту позицию.
Растение встречается на Западной Австралии севере до Карнарвона и Карраты (21 северная широта), достигает глуби страны от прибрежных равнин и встречается по всей Юго-Западной Австралии . [4] Число зарегистрированных экземпляров в этом регионе невелико и в основном ограничено прибрежными песчаными равнинами, а на их ареал повлияло изменение землепользования в пшеничном поясе .Некоторые популяции прерывисты в ареале распространения, как и многие виды региона, за пределами ареала распространения семян. Удаленные группы вида являются остатками прежних ареалов, разного климата и могут быть изолированы на сотни километров. Этот вид является одним из тех, что в регионе включают «влажные выбросы», небольшие популяции за пределами обычной среды обитания с низким уровнем осадков. [20]
Встречаемость растения также зарегистрирована в Южной Австралии , Виктории , Новом Южном Уэльсе и Квинсленде. [3] Он широко распространен на западе Нового Южного Уэльса, к востоку от Даббо и Калкэрна. [21] На северо-западе штата это редкость. [22]
Экология
[ редактировать ]Как и другие представители этого рода, это растение является гемипаразитом, способным к фотосинтезу , но использующим корневую систему других растений для получения питательных веществ, отличных от сахаров. [7] Растения рода Santalum прикрепляются к другим видам неразрушающим образом, поддерживая себя за счет обеспечения ими азота, тени и воды. [4] Корни этого вида имеют подушечки, почти окружающие корень хозяина, что типично для этого рода сандаловых деревьев. Хозяевами могут быть другие деревья или травы, обычно используются несколько растений. Таксоны, включенные в эту взаимосвязь, являются видами родов; Acacia , Maireana , Atriplex и многие другие, включая гемипаразитов, таких как Exocarpos sparteus . Этот механизм позволяет растению получать 70% азота и часть необходимой воды из корней других деревьев и кустарников. [23]
Дерево занимает разнообразные и широко распространенные места обитания, включая русла ручьев, гранит, гравийные равнины и песчаные дюны. Он устойчив к засухе, соли и высоким температурам, и ему не требуется среда, богатая питательными веществами. Саженец может прижиться в тени своего хозяина, достигая полного солнечного света после развития, поэтому растение обычно смешивается с хозяином и другими видами.
Окрестности ареала подвержены частым лесным пожарам , это требует растению регенерации от корней, поэтому вид редко встречается как развитое дерево. Экземпляры, подвергшиеся лесному пожару и нарушению почвы, встречаются в виде раскидистых многоствольных кустарников. Отрастание растения за счет корневой системы дает этому виду преимущество перед кустарниками, получающимися из семян. Деревья с одним главным стволом встречаются в местах, удаленных от этих факторов. Привычка старых деревьев может подавлять соседние растения, монополизируя солнечный свет и паразитируя на корнях растений за пределами их собственного полога.
Листва, намного более бледная, чем у других деревьев и кустарников, делает растение заметным среди кустарников и кустарников. Случай нетронутого экземпляра зарегистрирован в Вудман-Пойнт в Западной Австралии, районе, удаленном от интенсивных пожаров измененных режимов.
Эму едят эти фрукты, и они составляют важную часть их рациона; орех остается непереваренным в их помете. Это обычный метод распространения семян S. acuminatum , когда они находятся в пределах ареала обитания эму.
Ряд видов взаимодействуют с этим растением в ряде сложных отношений, ярким примером является Paraepermenia santaliella , бабочка-куандонг семейства Epermeniidae . Другие существа, такие как личинки жуков -нитидулид и древесная белая бабочка , также питаются S. acuminatum .
Выращивание
[ редактировать ]
Фрукты и орехи были важным продуктом питания для народов засушливой и полузасушливой центральной Австралии, особенно из-за высокого витамина С. содержания [11] Его выращивают в коммерческих целях и продают как корм для кустарников , а иногда из него делают варенье - предприятие, начатое в 1970-х годах. Это широко известное экзотическое блюдо.
Размножение и вредители
[ редактировать ]Недостаточное знание экологии растения привело ко многим ранним неудачам при выращивании этого вида. Коммерческие испытания и размножение энтузиастами попытались воспроизвести условия его естественной среды обитания; хорошо дренированная почва, методы проращивания и выбор подходящих хозяев оказались более успешными. Прорастание семян происходит более успешно – до 35% при хранении их на 12–18 месяцев. Производители, закладывающие семена в мульчу, полученную от растений-хозяев, сообщают о высоких показателях успеха. [24] Альтернативно период покоя можно прервать с помощью гиббереллинов , обеспечивающих всхожесть более 80%. [25] особенно в сочетании с хорошей садоводческой практикой. [26] Выращивание этого растения столкнулось с другими препятствиями; например, этот вид восприимчив к ряду вредителей и грибковых заболеваний. [27]
Исследования и разработки по одомашниванию этого вида были впервые предприняты Брайаном Пауэллом на участке в Куорне, Южная Австралия . штата как «Значимые деревья» Успешные растения в этом испытании классифицируются Национальным фондом . [28] Это предприятие получило поддержку CSIRO в 1970-х годах и в конечном итоге стало частью подразделения устойчивых экосистем исследовательского органа. [12]
Развитие садоводческой практики для создания коммерческих садов исследуется в рамках ряда проектов. [29] Исследования и испытания были проведены в Южной Австралии путем прививки Frahn's Paringa Gem на подвой рассады; именно так сорт размножают в садах, а первая продажа сорта состоялась в 1997 году. [19]
Растения-хозяева необходимы при создании фруктового сада; виды, выбранные для этой цели, влияют на факторы, влияющие на рост, устойчивость к заражению и урожай. Изучение Melia azedarach (кедра белого) как хозяина этого вида показало, что S. acuminatum приобрел инсектицидные соединения, повышающие его устойчивость к моли куандонг. Затем исследователи определили, что нейротоксины , обнаруженные в растении-хозяине, и другие вещества, вредные для млекопитающих, могут проникать в собранные плоды. [30]
Болезни
[ редактировать ]Возбудители болезней, передающиеся через почву, такие как виды грибов Phytophthora и Pythium , могут присутствовать там, где не предусмотрено предпочтение растениями хорошо дренированной почвы. Питомники обнаружили, что растение реагирует на назначенные обработки, если есть подозрение на его присутствие, например, фосфорной кислотой на обработку почвы . Климат с высокой температурой и влажностью иногда вызывал появление черных пятен на листьях. [27]
Урожай
[ редактировать ]Плоды и орехи S. acuminatum собирают с дерева, а орехи — с помета эму; Дикорастущий урожай остается основным источником широко используемых фруктов. Это был метод, принятый колонистами после того, как они познакомились с ним. [31] Растение дает большое количество фруктов в годы с хорошим количеством осадков; Коренные австралийцы сушили этот урожай и хранили мякоть до 8 лет.
Создание экспериментальных плантаций CSIRO в 1970-х годах привело к устойчивому увеличению поставок фруктовых садов на рынок. Этот урожай можно защитить от заражения, и он является легко идентифицируемым источником, отвечающим требованиям руководящих принципов безопасности пищевых продуктов для коммерческих ингредиентов.
Растения дают урожай от 10 до 25 кг плодов, 40% общей массы составляет ядро; фрукты продаются как свежие или сушеные. Ядро съедобно в сыром виде, а также жарится и солится. [32]
Использование
[ редактировать ]Кулинарное использование
[ редактировать ]
Коммерческое использование фруктов включает добавление их в сладкие и соленые блюда; Вкус терпкий, напоминающий персик, абрикос или ревень.В Южной Австралии S. acuminatum называют «диким персиком» или «пустынным персиком».Плоды и орехи растения были представлены в серии марок с изображением буш-фуда, выпущенных Почтой Австралии .Он хорошо известен как экзотический продукт на зарубежных рынках, продажи которого значительно превышают потребление в его собственной стране. [33] Фрукт также обладает способностью улавливать свободные радикалы . [34]
Плоды стали коммерчески доступными, а их отличительный вкус используется в качестве добавки, в частности, как уникальный австралийский продукт. Обычно его добывают из диких деревьев, иногда корпорациями аборигенов, хотя также проверяется жизнеспособность коммерческих садов. [27] Известно, что многие аборигены использовали эти фрукты, но в основном они собирали орехи. Непереваренный орех можно легко собрать из помета эму.
Ядро было идентифицировано, проанализировано и проверено как «продукт австралийского происхождения, собранный в дикой природе» организацией Food Standards Australia New Zealand . В продукте обнаружено очень высокое содержание жиров, более половины по весу. [35]
Лекарственное использование
[ редактировать ]Плод, содержащий витамин С, и ядро ореха, содержащее сложные масла, использовались народами, в странах которых встречался этот вид. Антибактериальные свойства присутствуют в древесине этого и всех видов Santalum , особенно в корнях. Известно применение экстракта для лечения кожных заболеваний. [27] Коммерческое производство cogenor S. spicatum более развито, чем этого вида, хотя проводятся исследования по сбыту этих лекарственных веществ. [27]
Топливо
[ редактировать ]В семени очень много легковоспламеняющихся масел, как в свечном орехе , поэтому его можно сжечь в качестве источника света. Древесина также маслянистая и полезна для разжигания огня в качестве фрикционной палки .
Древесина
[ редактировать ]Твердая, маслянистая древесина используется местными мастерами для изготовления мебели и столярных изделий , но широко не используется. Это прочный материал, но ему не хватает ароматических качеств других сандаловых пород. Твердые и морщинистые орехи использовались в качестве украшений, для изготовления ожерелий и пуговиц на рубашках, а также в качестве шариков на досках для китайских шашек . [36]
История
[ редактировать ]Масло сандалового дерева, в первую очередь Santalum album , было описано и исследовано фармакологами . Более широко известный австралийский сандал S. spicatum широко собирался и экспортировался, в результате чего S. acuminatum стал более распространенным санталом во многих регионах.
Устоявшееся использование фруктов аборигенами было признано первыми поселенцами колоний; из этого продукта делали варенье и чатни. Плод часто упоминается в трудах по естествознанию и ботанике, таких как «Цветы и растения Западной Австралии» . [8] и продается как товар, однако ядро семян исторически использовалось наиболее широко.
Колониальные этнические группы не пытались одомашнить местные растения в Австралии, несмотря на то, что они были известны и иногда использовались, но большой спрос на экспортных рынках в Сингапур, Великобританию и другие страны привел к финансовой поддержке производителей и энтузиастов. На заднем дворе Дадли и Лайлы Фран в Паринге, Южная Австралия , был разбит сад квандонгов. Пара зафиксировала урожайность и качество плодов, один из которых стал источником сорта, зарегистрированного и продаваемого как Frahn's Paringa Gold. [33]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Санталум остроконечный» . plantselector.botanicgardens.sa.gov.au . Проверено 10 января 2020 г. .
- ^ Волкофски, Эйми (16 октября 2017 г.). «Квандонг — странное название, но очень полезный фрукт» . Новости АВС . Проверено 10 января 2020 г. .
- ^ Перейти обратно: а б с Эллиот, Роджер В.; Джонс, Дэвид Л.; Блейк, Тревор (2002). Энциклопедия австралийских растений, пригодных для выращивания: Том 8 – Пр-Со . Порт Мельбурн: Лотиан Пресс. п. 279. ИСБН 0-7344-0378-Х .
- ^ Перейти обратно: а б с д Роберт Пауэлл (1990). Лист и ветка . Департамент охраны и землепользования. ISBN 0-7309-3916-2 .
- ^ Марчант, Невилл ; и др. (1987). Флора региона Перт (1-е изд.). Перт: Гербарий Западной Австралии . стр. 198, 206.
- ^ « Santalum acuminatum (R.Br.) A.DC» . ФлораБаза . правительства Западной Австралии Департамент биоразнообразия, охраны природы и достопримечательностей .
- ^ Перейти обратно: а б Джастин Тиг (студент-стажер) (2003). « Санталум остроконечный » . Выращивание местных растений . АНБГ.
- ^ Перейти обратно: а б Эриксон, Рика ; Джордж, А.С.; Маршан, Северная Каролина ; Моркомб, МК (1973). Цветы и растения Западной Австралии (2-е изд.). Сидней: AH & AW Reed. стр. 198, 206. ISBN. 0-589-07123-8 .
- ^ Уильямс, Алиса; Сайдс, Тим, ред. (2008). Использование растений Вираджури в водосборном бассейне Маррамбиджи . Управление водосборного бассейна Маррамбиджи. п. 43. ИСБН 978-0-7347-5856-9 .
- ^ Каннингем, Ирен (1998). Деревья, которые были подарком природы . Мэйлендс, Западная Австралия, 6051. с. 38.
{{cite book}}: CS1 maint: местоположение ( ссылка ) CS1 maint: отсутствует местоположение издателя ( ссылка ) - ^ Перейти обратно: а б Никулинский, Филиппа ; Хоппер, Стивен Д. (2005). Душа пустыни . Фримантл: Издательство Центра искусств Фримантла . С. 98, 99. Табл. 33.
- ^ Перейти обратно: а б «Профили растений: Цюаньдун» . Австралийские местные продукты . CSIRO Устойчивые экосистемы (CSE). 26 сентября 2007 г. Архивировано из оригинала 29 марта 2007 г.
- ^ «Санталум остроконечный» . Австралийский индекс названий растений (APNI), база данных IBIS . Центр исследований биоразнообразия растений, правительство Австралии.
- ^ «Квандон № 1 Пауэлла» . Информационные бюллетени Пауэлла . Куорн Куандонгс.
- ^ «Квандон № 1 Пауэлла» . Права селекционеров . Содружество Австралии. 2005. [ постоянная мертвая ссылка ]
- ^ «Красный Верховный Пауэлла» . Информационные бюллетени Пауэлла . Куорн Куандонгс.
- ^ « Santalum acuminatum , Sweet Quandong» (PDF) . Журнал сортов растений (Права селекционеров растений, Австралия) . 15 (4). 2002. Архивировано из оригинала (PDF) 12 октября 2007 года . Проверено 2 февраля 2008 г.
Заявка Powell's Red Supreme №: 2002/020; Заявка «Солтбуш Лейн» №: 2002/021: Принята: 7 ноября 2002 г.; Заявитель: Australian Quandongs Pty Ltd, Майлор, ЮАР.
- ^ ( Журнал сортов растений 17:1)
- ^ Перейти обратно: а б Шоулфилд, Питер (апрель 2004 г.). «Сладкий Куандонг ( Santalum acuminatum ). Разновидность: 'Frahn's Paringa Gem' » (PDF) . Журнал сортов растений (Права селекционеров растений, Австралия) . 17 (1): 163–166. Архивировано из оригинала (PDF) 12 октября 2007 года . Проверено 2 февраля 2008 г.
- ^ Седдон, Джордж (1972). Чувство места . Перт: Издательство Университета Западной Австралии. стр. 108, 116. ISBN. 1-84091-158-1 .
- ^ Б. Вицек. «Флора Нового Южного Уэльса онлайн: Santalum acuminatum » . Королевские ботанические сады и доменный фонд, Сидней, Австралия.
- ^ Каннингем, Джефф М.; Малхэм, Уильям Э.; Милторп, Питер Л.; Ли, Джон Х. (1981). Растения западной части Нового Южного Уэльса . Сидней, Новый Южный Уэльс: Служба печати правительства Нового Южного Уэльса. стр. 226–27. ISBN 0-7240-2003-9 .
- ^ Теннакун, КУ; Дж. С. Пейт; Д. Артур (1997). «Экофизиологические аспекты гемипаразита древесных корней Santalum acuminatum (R. Br.) A. DC и его общих хозяев в Юго-Западной Австралии» . Анналы ботаники . 80 (3): 245–256. дои : 10.1006/anbo.1997.0432 .
- ^ Джош Бирн (1 марта 2008 г.). «Информационный бюллетень: Сад Куандун» . Садоводство Австралии . Австралийская радиовещательная корпорация .
- ^ БР Лавейс (1994). «Стимулирование прорастания Quandong (Santalum acuminatum) и других семян местных австралийских растений» . Австралийский журнал ботаники . 42 (5). CSIRO : 565. doi : 10.1071/BT9940565 .
цитирование: Стимуляция прорастания Quandong (Santalum acuminatum) и других семян местных австралийских растений. Б. Р. Ловейс и М. Юсайтис. Австралийский журнал ботаники 42 (5) 565-574
- ^ Бен Летбридж (сентябрь 1997 г.). «Распространение Куандуна» . АНПСА . Австралийское общество коренных растений .
- ^ Перейти обратно: а б с д и «Квандонг Продакшн» (PDF) . Департамент сырьевых отраслей и ресурсов – информационный бюллетень . Правительство Южной Австралии. Архивировано из оригинала (PDF) 30 августа 2007 года.
- ^ «№ 292 Santalum acuminatum , Quorn» . Значимые деревья . Национальный фонд Южной Австралии .
Деревья расположены на территории « Эндилло » , которая является собственностью г-на Брайана Пауэлла.
- ^ Бен Летбридж и Рэнделл, Барбара . «Генетическое и агрономическое улучшение квандонга» (PDF) . Корпорация исследований и развития сельской промышленности.
- ^ Стив Дэвидсон. «Хостинг квандонга» (PDF) . ЦСИРО .
цитирование: Перенос фотосинтата и встречающихся в природе инсектицидных соединений от растений-хозяев к корневому гемипаразиту Santalum acuminatum (Santalaceae). Б.Р. Лавис, С.Д. Тайерман и Б.Р. Лавис. Австралийский журнал ботаники 49 (1) 9–16.
- ^ Андреа Гейнор. « Как доброе дело в порочном мире»: сады на восточных золотых приисках Западной Австралии» . Экогуманитарный уголок . Обзор австралийских гуманитарных наук. Архивировано из оригинала 20 сентября 2007 года.
«Знал каждое дерево квандонг в округе» и в сезон собирал квандонги... [цитата: Трикси Эдвардс, интервью Криены Фицджеральд, 2003 г.]
- ^ « Санталум остроконечный » . Экокроп . Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН.
Код экокультуры: 9545
- ^ Перейти обратно: а б Джефф Стронг (17 июля 2002 г.). «Последний гастрономический рубеж» . статья . Возраст .
- ^ Чжао Дж., Агбула С., Функциональные свойства австралийских бушфудов - отчет Корпорации исследований и развития сельской промышленности. Архивировано 21 сентября 2009 г. в Wayback Machine , 2007 г., Публикация RIRDC № 07/030.
- ^ «Santalum Acuminatum, Quandong, Kernel» . Интернет-версия NUTTAB 2006 . Стандарты пищевых продуктов Австралия Новая Зеландия . 26 апреля 2007 г. Архивировано из оригинала 4 сентября 2007 г.
Идентификатор продукта: 15A10216.
- ^ Нэш, Дафна. «4 обыкновенных тростниковых Phragmites australis » . Использование растений аборигенами Юго-Восточной Австралии . Австралийский национальный ботанический сад – Служба образования . Проверено 2 февраля 2008 г.