Список съедобных цветов

Это список съедобных цветов .

Научное название	Вкус	Цвет	Общее имя
Abelmoschus esculentus	Овощной	Средне-желтый	Бамия
Антрискус церефолий	Травяной	Белый	Кервель
Спаржа лекарственная	Овощной	Зеленый	Спаржа
Вечные войны	Слегка горький	Белый	Дейзи
Бораго лекарственный	Анис	Сирень	Звездоцвет ^[1]
Brassica oleracea	Пряный	Зеленый	Капуста и т.д.
Баухиния фиолетовая	Кислый	Фиолетовый	Фиолетовая баухиния, дерево-бабочка, дерево орхидеи
Календула лекарственная	Слегка горький	Желтый, оранжевый	бархатцы
Центауреа голубая	Овощной	Белый, розовый, синий	Василек
Хризантема	Сильный	Широкий ассортимент	Хризантема
Цикорий intybus	Травяной	Синий	Цикорий
Тыквенный пирог	Овощной	Желтый	Сквош и т. д. ^[2]
Цимбопеталум костарисенский ^[3]^[4]	Пряный	Белый
Цимбопеталум маятниковый	Пряный	Белый	Священный колос ^[3]^[4]
Гвоздика	Сладкая гвоздика	Широкий ассортимент	Гвоздика
Эрука сатива	Пряный	Белый	Руккола
Фенхель обыкновенный	Легкий анис	Желто-зеленый	Фенхель
Галлий ароматизированный	Сладкий, ореховый, ваниль	Белый	Вудрафф и др.
Helianthus annuus	Варьируется	Желтый	Подсолнух
Гемерокаллис	Растительный, сладкий	Широкий ассортимент	Лилейник ^[5]
Гибискус розовый китайский	Клюквенный	Роза, красная	Китайский гибискус
мыть ее	Сладкий, ароматный	Лаванда	Лаванда и др.
Левистикум лекарственный	Сельдерей	Белый	Любисток
Лонисера японская	Сладкий	От белого до бледно-желтого	Японская жимолость
Малус	Цветочный	От белого до розового	Яблоко и т. д.
Матрикария рекутита	Сладкое яблоко	Белый	Ромашка
Мента	Мятный	Фиолетовый	Мята и т. д.
Монарда дидима	Мятный, сладкий, горячий	Широкий ассортимент	Бергамот и др.
Муса виды.	Овощной	Белый, желтый, розовый	Цветение банана
Оцимум базиликум	Травяной	Белый, лавандовый	Базилик
Пассифлора	Овощной	Фиолетовый	Цветок страсти
Пеларгония	Варьируется	Широкий ассортимент	Герань
обыкновенная фасоль	Овощной	Фиолетовый	Обыкновенная фасоль
Фаленопсис	Водянистый	Варьируется	Мотылек Орхидея
Роза	Парфюмированный	Широкий ассортимент	Роза
Розмарин лекарственный	Травяной	Синий	Розмари
Элегантный мудрец	Сладкий, фруктовый	Красный	Ананасовый шалфей
Шалфей лекарственный	Травяной	Фиолетовый-синий	Обыкновенный мудрец
Самбук канадский	Сладкий	Белый	Американская бузина
Обычный шприц	Варьируется	Лаванда	Сирень
Бархатцы поэтические	Горький	Желтый, оранжевый	Французские бархатцы
Бархатцы тенилистные	Пряный, травяной	Желтый	Французские бархатцы
Тараксакум лекарственный	Сладкий, медовый	Желтый	Одуванчик обыкновенный
Тимус	Травяной	Белый	Тимьян
Тилия	Медоподобный	Белый	Линден и др.
Трифолиум луговой	Сладкий	Красный	Красный клевер
Более крупный трофей	Пряный, перечный	Широкий ассортимент	Настурция садовая, кресс-салат индийский, кресс-салат монахов.
Огонь ^[6]	Овощной	Широкий ассортимент	Тюльпан
Фиалка с ароматом	Сладкий, ароматный	Фиолетовый, белый	Фиалка обыкновенная
Трехцветная альта	Винтергрин	Фиолетовый и желтый	Легкость сердца и т. д.
Виола × виттрокиана	Овощной	Широкий ассортимент	Панси

См. также

Ссылки

^ «Съедобные цветы» . Архивировано из оригинала 16 июля 2011 г. Проверено 25 июля 2011 г.
^ Зелдес, Лия А. (20 июля 2011 г.). «Съешьте это! Цветы тыквы — решение проблемы с кабачками» . Обед в Чикаго . Chicago's Restaurant & Entertainment Guide, Inc. Архивировано из оригинала 29 октября 2013 г. Проверено 3 августа 2012 г.
^ Jump up to: ^а ^б Упхоф, Йоханнес Корнелис Теодор (1968) [1959]. Словарь экономических растений (второе изд.). Нью-Йорк, штат Нью-Йорк: Дж. Крамер. п. 167. ИСБН 9783904144711 . OCLC 48693661 .
^ Jump up to: ^а ^б Зайдеманн, Йоханнес (27 декабря 2005 г.). «С» . Мировые пряные растения: хозяйственное использование, ботаника, таксономия . Springer Science & Business Media. п. 129. ИСБН 9783540279082 . Проверено 2 июля 2015 г. Ароматизатор питьевого шоколада
^ Зелдес, Лия А. (27 июля 2011 г.). «Съешь это! Лилейники — больше, чем просто красивый цветок» . Обед в Чикаго . Chicago's Restaurant & Entertainment Guide, Inc. Архивировано из оригинала 29 октября 2013 г. Проверено 3 августа 2012 г.
^ Беллами, Люси (4 октября 2013 г.). «Вкусные тюльпаны» . Хранитель . Проверено 15 марта 2020 г.

[Borago_officinalis-1] «Съедобные цветы» . Архивировано из оригинала 16 июля 2011 г. Проверено 25 июля 2011 г.

[zeldes-2] Зелдес, Лия А. (20 июля 2011 г.). «Съешьте это! Цветы тыквы — решение проблемы с кабачками» . Обед в Чикаго . Chicago's Restaurant & Entertainment Guide, Inc. Архивировано из оригинала 29 октября 2013 г. Проверено 3 августа 2012 г.

[uphof-3] Jump up to: ^а ^б Упхоф, Йоханнес Корнелис Теодор (1968) [1959]. Словарь экономических растений (второе изд.). Нью-Йорк, штат Нью-Йорк: Дж. Крамер. п. 167. ИСБН 9783904144711 . OCLC 48693661 .

[Spice-4] Jump up to: ^а ^б Зайдеманн, Йоханнес (27 декабря 2005 г.). «С» . Мировые пряные растения: хозяйственное использование, ботаника, таксономия . Springer Science & Business Media. п. 129. ИСБН 9783540279082 . Проверено 2 июля 2015 г. Ароматизатор питьевого шоколада

[daylily-5] Зелдес, Лия А. (27 июля 2011 г.). «Съешь это! Лилейники — больше, чем просто красивый цветок» . Обед в Чикаго . Chicago's Restaurant & Entertainment Guide, Inc. Архивировано из оригинала 29 октября 2013 г. Проверено 3 августа 2012 г.

[6] Беллами, Люси (4 октября 2013 г.). «Вкусные тюльпаны» . Хранитель . Проверено 15 марта 2020 г.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]