Jump to content

Японская испанская скумбрия

Японская испанская скумбрия
Научная классификация Изменить эту классификацию
Домен: Эукариоты
Королевство: животное
Тип: Хордовые
Сорт: Актиноптеригии
Заказ: Скомбриформные
Семья: Скомбриды
Род: Скомбероморус
Разновидность:
Святой Нифоний
Биномиальное имя
Скомбероморус нифониус
( Кювье , 1832)
Синонимы
  • Цибий нифоний Кювье, 1832 г.
  • Савара нифония (Кювье, 1832 г.)
  • Цибиум изящный Гюнтер , 1873 г.

Японская испанская скумбрия ( Scomberomorus niphonius ), также известная как японская рыба-провидец , является разновидностью настоящей скумбрии семейства скомбридовых ( Scombridae ). [ 2 ] Их максимальная зарегистрированная длина составляет 100 см, а максимальный зарегистрированный вес — 10,57 кг. [ 3 ]

Рыболовство

[ редактировать ]

Японская испанская скумбрия является важным видом для рыболовства в Восточной Азии. Южная Корея является страной, сообщающей о крупнейших ежегодных уловах, за ней следуют Япония и Тайвань. Это привело к относительно скромному общему вылову, составлявшему около 56 000 тонн в 2009 году. Однако Китай сообщает об очень больших уловах неопознанных рыб-провидцев ( виды Scomberomorus , колеблющиеся около 400 000 тонн в 2000–2009 годах), не сообщая об уловах какого-либо отдельного вида Scomberomorus . [ 4 ] Вполне вероятно, что в эти уловы входит значительная часть японской испанской скумбрии. [ нужна ссылка ]

Вылов японской испанской скумбрии в тоннах с 1950 по 2009 гг. [ 5 ]
Японская испанская скумбрия продается в Юхуане , Китай.

В качестве еды

[ редактировать ]

Японскую испанскую скумбрию в Корее обычно подают на гриле или на сковороде как самчи -гуй (еда) . Японскую испанскую скумбрию часто подают в качестве суши под японским названием савара (鰆, サワラ). [ нужна ссылка ]

Примечания

[ редактировать ]
  1. ^ Коллетт, Б.; Чанг, С.-К.; Ди Натале, А.; Фокс, В.; Хуан Хорда, М.; Нельсон, Р.; Уодзуми, Ю. (2011). « Скомбероморус нифониус » . Красный список видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП . 2011 : e.T170356A6767322. doi : 10.2305/IUCN.UK.2011-2.RLTS.T170356A6767322.en . Проверено 11 ноября 2021 г.
  2. ^ « Scomberomorus niphonius (Cuvier, 1832)» . Интегрированная таксономическая информационная система . Проверено 9 марта 2012 г.
  3. ^ «ИГФА Рекордс» . Архивировано из оригинала 29 мая 2016 года.
  4. ^ ФАО (Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций) (2011). Ежегодник статистики рыболовства и аквакультуры за 2009 год. Производство вылова (PDF) . Рим: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций . п. 230. Архивировано из оригинала (PDF) 19 мая 2017 г.
  5. ^ Scomberomorus niphonius (Cuvier, 1831) ФАО, Информационный бюллетень о видах. Проверено 2 марта 2012 г.
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 4989ad941711715dd45e8a2518e34e44__1723254240
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/49/44/4989ad941711715dd45e8a2518e34e44.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Japanese Spanish mackerel - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)