Тихоокеанская ставрида
| Тихоокеанская ставрида | |
|---|---|
| |
Научная классификация 
| |
| Домен: | Эукариоты |
| Королевство: | животное |
| Тип: | Хордовые |
| Сорт: | Актиноптеригии |
| Заказ: | Карангиформы |
| Семья: | Карангиды |
| Род: | Trachurus |
| Разновидность: | Т. симметричный
|
| Биномиальное имя | |
| Trachurus symmetricus ( Эйрес , 1855 г.)
| |
| Синонимы | |
Тихоокеанская ставрида ( Trachurus symmetricus , также известная как калифорнийская ставрида или просто ставрида , является многочисленным видом пелагических ) морских рыб семейства ставридовых Carangidae . Он распространен вдоль западного побережья Северной Америки , от Аляски на севере до Калифорнийского залива на юге, населяя как морскую, так и прибрежную среду. Тихоокеанская ставрида — рыба умеренно крупного размера, максимальная зарегистрированная длина которой составляет 81 см, хотя обычно встречается и ниже 55 см. Он очень похож по внешнему виду на других представителей своего рода Trachurus , особенно на T. murphyi , который когда-то считался подвидом T. symmetricus , и обитает в водах южнее. Тихоокеанская ставрида перемещается большими стаями на расстояние до 600 миль от берега и на глубину до 400 м, обычно перемещаясь через верхнюю часть толщи воды .
Распространение и среда обитания
[ редактировать ]Тихоокеанская ставрида распространена в восточной части Тихого океана от Аляски на севере, юге до западного побережья Северной Америки и до полуострова Нижняя Калифорния в Калифорнийском заливе . [ 2 ] Сообщалось о нем даже на юге, вплоть до Галапагосских островов , но на этих широтах он симпатичен T. murphyi , что, возможно, привело к путанице этих двух видов. Тихоокеанская ставрида встречается как в пелагической , так и в прибрежной среде, часто заплывая на расстояние до 600 миль от берега и на известные глубины до 400 м. Известно, что в более прибрежных районах они обитают в заливах и на очень мелководье. [ 3 ]
Описание
[ редактировать ]Тихоокеанская ставрида очень похожа на всех остальных представителей Trachurus и ряда других родов карангид, имея удлиненное, слегка сжатое тело, причем как спинной, так и брюшной профили тела имеют одинаковую степень кривизны. [ 3 ] Это рыба среднего и большого размера, максимальная известная длина которой составляет 81 см (32 дюйма), хотя чаще менее 55 см. [ 2 ] Два отдельных спинных плавника состоят из восьми шипов и одного шипа, за которым следуют от 31 до 35 мягких лучей соответственно. Анальный плавник состоит из двух оторванных спереди шипов , за которыми следует один шип, соединенный с 26–30 мягкими лучами. У некоторых более крупных особей последние несколько лучей в задней части мягких спинного и анального плавников почти полностью отделены от остальной части плавника, образуя плавники. Хвостовой плавник сильно раздвоенный, что типично для Carangidae, а брюшной плавник состоит из одного шипа и пяти мягких лучей. Грудной плавник заканчивается перед передней частью анального плавника, всего у него от 22 до 24 лучей. сильно Боковая линия опускается за грудным плавником, имеет от 50 до 53 чешуек в верхней части и от 43 до 52 килеватых щитков сзади. у этого вида Зубы мелкие, с пятном зубов на языке в виде узкой булавовидной полосы. насчитывается 24 позвонка . Всего [ 3 ]
Тихоокеанская ставрида имеет цвет от металлического синего до оливково-зеленого на спине, становится более серебристым на брюшке, а затем переходит в белое брюшко . Верх головы и область возле глаз довольно темные, с темным пятном на верхней задней части жаберной крышки. Плавники в основном от прозрачных до темных, хотя хвостовой плавник может быть от желтого до красноватого цвета. [ 4 ]
Отношение к людям
[ редактировать ]
Тихоокеанскую ставриду ловят как в коммерческих, так и в спортивных целях. Их часто ловят на крючок с наживкой с пирсов и лодок, а также при ловле лосося. Коммерческое рыболовство ведется вдоль побережья. Крупные особи летом часто перемещаются к берегу и на север. Ставриду тихоокеанскую консервируют так же, как и лосося. Рыбу чистят, потрошат и обрабатывают плавниками, затем упаковывают в банки с солью и водой. [ Этот абзац требует цитирования ]
История
[ редактировать ]До 1947 года тихоокеанская ставрида имела второстепенное значение. Ее называли ставридой, и она не имела особой привлекательности на рынке. Однако в 1948 году Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США решило разрешить использование слова «ставрида» на всех этикетках, и это повлияло на его привлекательность. Новый ярлык в сочетании с низкими уловами тихоокеанской сардины в 1947–48 годах и увеличением вылова тихоокеанской ставриды в то же время привел к тому, что значение этой рыбы возросло. [ 5 ] В прошлом потребление скумбрии считалось признаком низкого дохода. На сегрегированном Юге Америки его часто ассоциировали с афроамериканцами. Сегодня большинство этих стереотипов ушло в прошлое. [ нужна ссылка ]
В качестве еды
[ редактировать ]Тихоокеанская ставрида по вкусу похожа на консервированные сардины . В рецептах его можно использовать взаимозаменяемо с лососем или тунцом. Скумбрия считается более безопасной для употребления, чем тунец, поскольку это более мелкая рыба, а не крупный хищник, что позволяет избежать накопления тяжелых металлов, таких как ртуть. [ нужна ссылка ]
Таксономия и именование
[ редактировать ]Тихоокеанская ставрида относится к роду Trachurus , широко известному как ставрида или ставрида. Trachurus является частью семейства гнездовых Carangidae, которое относится к отряду Carangiformes . [ 6 ] Недавние генетические исследования разделили Carangidae на четыре подсемейства , причем род Trachurus попадает в Caranginae (или трибу Carangini), будучи наиболее тесно связанным с «ставрами» родов Decapterus и Selar . [ 7 ] [ 8 ]
Вид был впервые научно описан Уильямом Орвиллом Эйресом в 1855 году на основе образца голотипа , взятого из залива Сан-Франциско , Калифорния . [ 9 ] Он назвал вид Caranx symmetricus , правильно определив его родство с гнездами, но включил его в род, который, как позже выяснилось, был неправильным. Рыба была переописана в 1944 году под другим названием Decapterus polyaspis по экземпляру, пойманному в Орегоне . [ 4 ] который согласно правилам ICZN классифицируется как младший синоним и поэтому отбрасывается. В 1983 году C. symmetricus был передан Trachurus symmetricus Уильямом Н. Эшмейером и Эрлом Геральдом. Этот вид дважды рассматривался как подвид ; один раз как Trachurus picturatus symmetricus (подвид ставриды ) , а второй, более часто используемый подвид Trachurus symmetricus symmetricus . В течение многих лет последнее считалось допустимой комбинацией, при этом Trachurus symmetricus murphyi считался популяцией южного подвида . Анализ митохондриальной ДНК теперь подтвердил, что эти подвиды являются отдельными видами, причем T. s. murphyi теперь просто Trachurus murphyi , ставрида инков. Время расхождения этих двух видов считалось относительно недавним, около 250 000 лет назад. [ 10 ]
T. symmetricus как широко известен «тихоокеанская ставрида» в связи с ее распространением , причем этот вид часто называют просто «ставрида» или «ставрида». [ 2 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Смит-Ваниз, Б.; Робертсон, Р.; Доминичи-Аросемена, А. (2010). « Трахурус симметричный » . Красный список исчезающих видов МСОП . 2010 : e.T183729A8166054. doi : 10.2305/IUCN.UK.2010-3.RLTS.T183729A8166054.en . Проверено 19 ноября 2021 г.
- ^ Перейти обратно: а б с Фрёзе, Райнер; Поли, Дэниел (ред.) (2008). « Trachurus symmetricus » в FishBase . Версия за август 2008 года.
- ^ Перейти обратно: а б с Фишер, В.; Ф. Крупп; В. Шнайдер; К. Зоммер; К. Карпентер; В. Х. Нием (1995). Руководство ФАО по определению видов для рыболовных целей. Восточно-центральная часть Тихого океана. Том III. Позвоночные животные – Часть 2 . Рим: ФАО. п. 985. ИСБН 92-5-303675-3 .
- ^ Перейти обратно: а б Уолфорд, Луизиана; Г. С. Майерс (1944). «Новый вид карангидных рыб из северо-восточной части Тихого океана». Копейя . 1944 (1). Копейя, Том. 1944, № 1: 44–46. дои : 10.2307/1438246 . JSTOR 1438246 .
- ^ Блант CE младший (1969) «Ресурсы ставриды (Trachurus symmetricus) в восточной части северной части Тихого океана», Калифорния. Алар. Да. Комм. , 13 : 16-52.
- ^ Дж. С. Нельсон; ТЦ Гранде; МВХ Уилсон (2016). Рыбы мира (5-е изд.). Уайли. стр. 380–387. ISBN 978-1-118-34233-6 .
- ^ Рид, Дэвид Л.; Карпентер, Кент Э.; де Гравель, Мартин Дж. (2002). «Молекулярная систематика Джеков (Perciformes: Carangidae) на основе последовательностей митохондриального цитохрома b с использованием экономного, правдоподобного и байесовского подходов». Молекулярная филогенетика и эволюция . 23 (3). США: Elsevier Science: 513–524. дои : 10.1016/S1055-7903(02)00036-2 . ПМИД 12099802 .
- ^ Чжу, Ши-Хуа; Вэнь-Цзин Цзюань; Цзи-Син Цзоу; Инь-Чунг Ян; Си-Цюань Шен (2007). «Молекулярно-филогенетические взаимоотношения Carangidae на основе последовательностей полного митохондриального гена цитохрома b» . Acta Zoologica Sinica . 53 (4): 641–650 . Проверено 3 января 2008 г.
- ^ Эйрс, Уильям О. (1855). «Описания новых видов калифорнийских рыб». Труды Калифорнийской академии наук . Серия 1. 1 (1): 23–77.
- ^ Пулен, Э.; Л. Карденас; К. Э. Эрнандес; И. Корнфилд; ФПОеда (2004). «Разрешение таксономического статуса чилийской и калифорнийской ставриды с использованием последовательности митохондриальной ДНК». Журнал биологии рыб . 65 (4). Общество рыболовства Британских островов: 1160–1164 гг. дои : 10.1111/j.0022-1112.2004.00514.x .
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Фотографии тихоокеанской ставриды из коллекции Sealife.
