Обонятельный рецептор 5А1 — это белок , который у человека кодируется OR5A1 геном . [5]
Обонятельные рецепторы взаимодействуют с молекулами запаха в носу, инициируя реакцию нейронов, запускающую восприятие запаха. Белки обонятельных рецепторов являются членами большого семейства рецепторов, связанных с G-белком (GPCR), возникающих из одиночных генов кодирующего экзона. Обонятельные рецепторы имеют общую структуру из 7 трансмембранных доменов со многими рецепторами нейромедиаторов и гормонов и отвечают за распознавание и опосредованную G-белком трансдукцию сигналов запахов. Семейство генов обонятельных рецепторов является самым большим в геноме. Номенклатура, присвоенная генам и белкам обонятельных рецепторов этого организма, не зависит от других организмов. [5]
Однонуклеотидный полиморфизм рецептора OR5A1 (rs6591536 [6] ) вызывает очень существенные различия в восприятии запаха бета-ионона как по чувствительности, так и по субъективному качеству. Лица, которые содержат хотя бы один аллель G , чувствительны к бета-ионону и воспринимают приятный цветочный аромат, в то время как люди, гомозиготные по AA, примерно в 100 раз менее чувствительны и при более высоких концентрациях вместо этого воспринимают резкий кислый/уксусный запах. [7]
Arc.Ask3.Ru Номер скриншота №: 4ad64b8e2ad54bc54c094c34e6170338__1712518380 URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/4a/38/4ad64b8e2ad54bc54c094c34e6170338.html Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1: OR5A1 - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)