Фирмених
 | |
| Раньше | Чуит и Наеф |
|---|---|
| Тип компании | Публичная компания (в составе dsm-firmenich) |
| Промышленность | Вкусы, ароматизаторы, ингредиенты |
| Основан | 1895 год |
| Основатели |
|
| Штаб-квартира | Женева , Швейцария |
Ключевые люди |
|
| Доход | 4,3 миллиарда швейцарских франков (2021 финансовый год) |
Количество сотрудников | 10,000 (2021) |
| Веб-сайт | www |
Firmenich SA — швейцарская компания, занимающаяся производством ароматизаторов и вкусовых добавок. Компания создает парфюмерию более 125 лет и выпустила ряд известных ароматов. Основанная в 1895 году, она объединилась в мае 2023 года с голландской компанией DSM и образовала dsm-firmenich . [ 1 ] [ 2 ]
На 46 производственных предприятиях и в шести научно-исследовательских центрах работало 10 000 человек.
История
[ редактировать ]Компания была основана как Chuit & Naef в 1895 году в Женеве химиком Филиппом Шуитом и бизнесменом Мартином Наефом. Фред Фирменич присоединился к компании в 1900 году и позже стал мажоритарным партнером. Компания была переименована в Firmenich SA . [ 3 ]
Первоначально компания по производству парфюмерии, Firmenich перешла в бизнес по производству ароматизаторов, создав заменитель малины в 1938 году, а затем создала ароматы цитрусовых и клубники . Затем последовали другие синтетические ароматизаторы для использования в пищевых продуктах, подвергшихся ультраобработке , и консервированных продуктах . [ 4 ]
В 1939 году директор по исследованиям и разработкам компании Firmenich Лавослав Ружичка был удостоен Нобелевской премии по химии «за работу над полиметиленами и высшими терпенами ». [ 5 ] [ 6 ] «включая первый химический синтез мужских половых гормонов ». [ 7 ] [ 8 ]
3 мая 2007 года Firmenich объявила, что приобретет подразделение ароматизаторов Danisco , Noville, в рамках сделки на сумму 450 миллионов евро. [ 9 ] [ 10 ] Ожидалось, что эта сделка позволит Firmenich опередить IFF как вторую по величине компанию по производству ароматических добавок в мире. [ 4 ]
Совет директоров Firmenich назначил Гилберта Гостайна генеральным директором вместо Патрика Фирмениха с 1 октября 2014 года. [ 11 ] Патрик Фирменич был избран председателем совета директоров Firmenich 12 октября 2016 года. [ 12 ]
11 июля 2017 года Firmenich завершила приобретение Agilex Fragrances, расширив свои возможности по обслуживанию клиентов среднего размера в Северной Америке. [ 13 ]
13 декабря 2017 года Firmenich объявила о приобретении Flavourome, частной компании по производству ароматизаторов в Южной Африке, чтобы расширить свое присутствие в Африке. [ 14 ] 5 февраля 2018 г. Firmenich подтвердил успешное завершение сделки. [ 15 ]
В августе 2018 года Firmenich приобрела Campus, новатора в области применения «натуральных функциональных ингредиентов для применения белка», который специализируется «на чистой этикетке, мясе, молочных продуктах, соусах и продуктах растительного происхождения». Исследовательские и производственные мощности Кампуса расположены в Италии и Монтеррее , Мексика. [ 16 ]
В какой-то момент Firmenich приобрела Natural Flavors, производителя ароматизаторов для пищевой промышленности. [ нужна ссылка ]
В сентябре 2018 года Firmenich объявила о намерении приобрести Senomyx . [ 17 ]
В июне 2020 года Firmenich приобрела Les Dérivés Résiniques et Terpéniques («DRT»), мирового лидера в области химии растительного происхождения, в основном из сосен, и одного из ведущих мировых поставщиков высококачественных возобновляемых ингредиентов. [ 18 ]
В октябре 2020 года Firmenich объявила, что создала аромат с помощью искусственного интеллекта . Компания объединилась с Microsoft, которая помогла использовать «всю обширную базу данных по сырью Firmenich», чтобы скрыть «легкий вкус говядины на гриле» в альтернативах мясу на растительной основе . «Уникальная палитра ингредиентов» Firmenich и «опыт SmartProteins в области альтернатив растительного белка» сыграли важную роль в инновационном процессе. [ 19 ]
В 2021 году Firmenich заняла второе место в списке 50 лучших компаний по производству пищевых вкусов и ароматизаторов по версии FoodTalks, уступив Givaudan и выше International Flavors and Fragrances . [ 20 ] Основными конкурентами являются Givaudan , IFF и Symrise . [ нужна ссылка ]
В 2022 году Firmenich объявляет о своем намерении объединиться с голландским конгломератом DSM ; слияние вступит в силу в мае 2023 года, и образовавшаяся компания будет называться dsm-firmenich . [ 21 ]
Группы лобби
[ редактировать ]Firmenich является членом Европейской ассоциации вкусов . [ 22 ]
В марте 2021 года Firmenich, Givaudan, IFF и Symrise создали Совет по науке и защите ароматов . [ 23 ]
Ссылки
[ редактировать ]
- ^ «DSM и Firmenich объявляют о соглашении о слиянии» . ФудБев Медиа . Проверено 5 января 2023 г.
- ^ Афанасьева, Даша (08.05.2023). «DSM и Firmenich закрыли сделку по слиянию через несколько недель после антимонопольного рейда» . Закон Блумберга .
- ^ Шындряева, Галина (2015). «Духи на переднем крае исследований макроциклических соединений: от Швейцарии до Du Pont» (PDF) . Международный семинар по истории химии . Токио.
- ^ Jump up to: а б «Индустрия вкусов и ароматов – 10 лучших» . leffingwell.com . Проверено 16 февраля 2015 г.
- ^ «Нобелевская премия по химии 1939 года» .
- ^ «Дальновидное исследование в области ароматов и вкусов» . Фирменич . Проверено 7 мая 2016 г.
- ^ Хиллер, Стивен Г.; Токарный станок, Ричард (2019). «Терпены, гормоны и жизнь: новый взгляд на правило изопрена» . Журнал эндокринологии . 242 (2): Р9–Р22. дои : 10.1530/JOE-19-0084 . ПМИД 31051473 .
- ^ Нишлаг, Эберхард; Нишлаг, Сьюзен (2019). «ЭНДОКРИННАЯ ИСТОРИЯ: История открытия, синтеза и разработки тестостерона для клинического использования» . Европейский журнал эндокринологии . 180 (6): Р201–Р212. doi : 10.1530/EJE-19-0071 . ПМИД 30959485 .
- ^ Хеллер, Лоррейн (3 июля 2007 г.). «Danisco завершает продажу ароматизаторов фирме Firmenich» . Пищевой навигатор . Уильям Рид Бизнес Медиа . Проверено 12 апреля 2015 г.
- ^ «Все новости» . foodnavigator-usa.com . Архивировано из оригинала 14 ноября 2007 года . Проверено 16 февраля 2015 г.
- ^ «Firmenich назначает нового генерального директора Гилберта Гостайна с 1 октября» . парфюмерный флаворист.com . 19 августа 2014 года . Проверено 16 февраля 2015 г.
- ^ «Фирмених назначает нового председателя и членов правления» . WWD.com . 12 октября 2016 г. Проверено 12 октября 2016 г.
- ^ «Фирмених приобретет ароматы Agilex» . парфюмерный флаворист.com . 16 июня 2017 года . Проверено 16 июня 2017 г.
- ^ «Фирменич приобретает аромат» . Firmenich.com . Проверено 13 декабря 2017 г.
- ^ «Фирменич приобретает аромат» . парфюмерный флаворист.com . 13 декабря 2017 года . Проверено 13 декабря 2017 г.
- ^ «Фирмених приобретает кампус» . Firmenich.com . 7 августа 2018 года . Проверено 7 августа 2018 г.
- ^ «Фирменич приобретает аромат» . Firmenich.com . Проверено 17 сентября 2018 г.
- ^ «Firmenich приобретет DRT у Ardian» . Фирменич . Проверено 15 ноября 2021 г.
- ^ «Firmenich анонсирует аромат, созданный искусственным интеллектом» . Очаровательные бизнес-медиа. Парфюмер и флейворист. 2 октября 2020 г.
- ^ Фу, Райс (06 апреля 2021 г.). «50 крупнейших мировых компаний по производству пищевых ароматизаторов и ароматизаторов FoodTalks» [50 крупнейших мировых компаний по производству пищевых ароматизаторов]. FoodTalks , получено 29 января 2022 г.
- ^ "dsm-firmenich | DSM" . @корпоративный . Проверено 19 мая 2023 г.
- ^ «Об ЭФФА» . ЭФФА. Архивировано из оригинала 8 апреля 2019 года . Проверено 3 марта 2018 г.
- ^ «Firmenich, Givaudan, IFF, Совет по ароматам запуска Symrise» . Очаровательные бизнес-медиа. Парфюмер и флейворист. 16 марта 2021 г.
