Массовая концентрация (химия)
В химии массовая концентрация ρ i (или γ i ) определяется как масса компонента m i, на объем смеси V. деленная [1]
Для чистого химического вещества массовая концентрация равна его плотности (масса, деленная на объем); таким образом, массовую концентрацию компонента в смеси можно назвать плотностью компонента в смеси. Это объясняет использование ρ (строчная греческая буква ро ), символа, чаще всего используемого для обозначения плотности.
Определение и свойства
[ редактировать ]Объем V в определении относится к объему раствора, а не к объему растворителя . В одном литре раствора обычно содержится чуть больше или чуть меньше 1 литра растворителя, поскольку в процессе растворения объем жидкости увеличивается или уменьшается. Иногда массовую концентрацию называют титром .
Обозначения
[ редактировать ]Общие для массовой плотности обозначения подчеркивают связь между двумя величинами (массовая концентрация — это массовая плотность компонента в растворе), но могут стать источником путаницы, особенно когда они появляются в одной и той же формуле, не различаясь дополнительным символом. (например, звездный надстрочный индекс, жирный символ или варро ).
Зависимость от объема
[ редактировать ]Массовая концентрация зависит от изменения объема раствора, главным образом, за счет теплового расширения. На малых интервалах температур зависимость имеет вид:
где ρ i ( T 0 ) – массовая концентрация при эталонной температуре, α – коэффициент теплового расширения смеси.
Сумма массовых концентраций – нормировочное соотношение
[ редактировать ]Сумма массовых концентраций всех компонентов (включая растворитель) дает плотность ρ раствора :
Таким образом, для чистого компонента массовая концентрация равна плотности чистого компонента.
Единицы
[ редактировать ]Единица измерения массовой концентрации в системе СИ — кг/м. 3 ( килограмм / кубический метр ). Это то же самое, что мг / мл и г/л. Другая часто используемая единица измерения — г/(100 мл), которая идентична г/дл ( грамм / децилитр ).
Использование в биологии
[ редактировать ]В биологии и медицине символ « % » широко используется в неправильном смысле для обозначения массовой концентрации, также называемой «процент массы/объема». Раствор, в котором 1 г растворенного вещества растворен в конечном объеме 100 мл раствора, будет помечен как «1%» или «1% m/v» (масса/объем). Общие названия растворов сахара для внутривенного введения, такие как D5W и D50W , отражают это соглашение. Обозначение математически ошибочно, поскольку единицу измерения « % » можно использовать только для безразмерных величин. «Процентный раствор» или «процентный раствор», таким образом, являются терминами, которые лучше всего использовать для «массовых процентных растворов» (m/m = m% = масса растворенного вещества/массовая общая масса раствора после смешивания) или «объемных процентных растворов» (v/v = v % = объем растворенного вещества на объем общего раствора после смешивания). По-прежнему время от времени встречаются очень двусмысленные термины «процентное решение» и «процентное решение» без каких-либо других уточнений.
Это распространенное использование % для обозначения соотношения m/v в биологии связано с тем, что многие биологические растворы являются разбавленными и основаны на воде, т.е. водном растворе . Жидкая вода имеет плотность около 1 г/см. 3 (1 г/мл). Таким образом, 100 мл воды равны примерно 100 г. Следовательно, раствор, в котором 1 г растворенного вещества растворен в конечном объеме водного раствора объемом 100 мл, также можно считать 1% массовым (1 г растворенного вещества в 99 г воды). Это приближение нарушается при увеличении концентрации растворенного вещества (например, в смесях вода–NaCl ). Высокие концентрации растворенных веществ часто не имеют физиологического значения, но иногда встречаются в фармакологии, где до сих пор иногда встречается обозначение массы на объем. Крайним примером является насыщенный раствор йодида калия (SSKI), массовая концентрация йодида калия которого достигает 100 «%» по объему (1 грамм KI на 1 мл раствора) только потому, что растворимость плотной соли KI чрезвычайно высока в воде, и Полученный раствор очень плотный (в 1,72 раза плотнее воды).
Хотя есть примеры обратного, следует подчеркнуть, что обычно используемыми «единицами» % мас./об. являются граммы на миллилитр (г/мл). Растворы с концентрацией 1% м/об иногда считаются граммами на 100 мл, но это умаляет тот факт, что % м/об равен г/мл; 1 г воды имеет объем примерно 1 мл (при стандартной температуре и давлении), а массовая концентрация считается 100%. Для приготовления 10 мл водного 1% раствора холата 0,1 г холата растворяют в 10 мл воды. Мерные колбы являются наиболее подходящей стеклянной посудой для этой процедуры, поскольку при высоких концентрациях растворенных веществ могут наблюдаться отклонения от идеального поведения раствора.
В растворах массовая концентрация обычно определяется как отношение масса/[объем раствора] или m/v. В водных растворах, содержащих относительно небольшие количества растворенных веществ (как в биологии), такие цифры можно «процентизировать», умножив на 100 соотношение граммов растворенного вещества на мл раствора. Результат выражают как «процент массы/объема». Такое соглашение выражает массовую концентрацию 1 грамма растворенного вещества в 100 мл раствора как «1 м/об %».
Сопутствующие количества
[ редактировать ]Плотность чистого компонента
[ редактировать ]Связь между массовой концентрацией и плотностью чистого компонента (массовой концентрацией однокомпонентных смесей) равна:
где ρ ∗
i — плотность чистого компонента, V i — объем чистого компонента до смешивания.
Удельный объем (или удельный массовый объем)
[ редактировать ]Удельный объем является обратной массовой концентрацией только в случае чистых веществ, для которых массовая концентрация равна плотности чистого вещества:
Молярная концентрация
[ редактировать ]Преобразование в молярную концентрацию c i определяется по формуле:
где Mi — молярная масса компонента i .
Массовая доля
[ редактировать ]Преобразование в массовую долю w i определяется по формуле:
Мольная доля
[ редактировать ]Преобразование в мольную долю x i определяется по формуле:
где М – средняя молярная масса смеси.
Моляльность
[ редактировать ]Для бинарных смесей преобразование в моляльность b i определяется по формуле:
Пространственные вариации и градиент
[ редактировать ]Различные в пространстве значения (массовой и молярной) концентрации вызывают явление диффузии .
Ссылки
[ редактировать ]- ^ ИЮПАК , Сборник химической терминологии , 2-е изд. («Золотая книга») (1997). Интернет-исправленная версия: (2006–) « Массовая концентрация ». два : 10.1351/goldbook.M03713