Кастамону
Кастамону | |
|---|---|
 | |
 Флаг  Герб | |
  Кастамону Расположение в Турции | |
| Координаты: 41 ° 22'35 "N 33 ° 46'35" E / 41,37639 ° N 33,77639 ° E | |
| Страна | Турция |
| Провинция | Кастамону |
| Округ | Кастамону |
| Правительство | |
| • Мэр | Хасан Балтаджи ( CHP ) |
| Высота | 904 м (2966 футов) |
| Население (2021) [1] | 125,622 |
| Часовой пояс | UTC+3 ( ТРТ ) |
| Код города | 0366 |
| Климат | ДФБ |
| Веб-сайт | www |
Кастамону , ранее Кастамоне/Кастамоне ( греч . Κασταμονή ) и Кастамон/Кастамон ( греч . Κασταμον ), [2] город на севере Турции. Это центр провинции Кастамону и района Кастамону . [3] Население составляет 125 622 человека (2021 г.). [1] Город расположен на высоте 904 м (2966 футов). Он расположен в южной части провинции.
История
[ редактировать ]
Существует множество идей по поводу происхождения имени Кастамону:
Согласно первой точке зрения, следует считать, что имя Кастамону является тюркизированным от названия Пафлагония [греч. «земля Пафлагона (народа)»]. Область, охватывающая Западное Причерноморье и Центральное Причерноморье, до тюрков называлась Пафлагонией . Сегодня Кастамону, Синоп , Бартын , Чанкыры и Карабюк расположены в этом регионе, в то время как части провинций Чорум , Болу , Зонгулдак и Самсун остаются в пределах региона. Название этой географии дали пафлагонцы, господствовавшие в этом регионе в 1000 г. до н.э. [4]
По второму мнению, город Кастамону получил свое название от названия Кастама, которое использовалось для того же региона в хеттский период. Имя Кастама со временем превратилось в Кастамону. [5]
Согласно другой точке зрения, город Кастамону получил свое название от сочетания слов Гас и Туманна. Газы, или более известные как Кашкас, являются одними из первых поселенцев Кастамону. Туманна — это название города/региона, расположенного в то время на Кастамону. Сочетание этих двух слов со временем приняло форму Кастамону. [6]
По третьему мнению, город Кастамону получил свое название от сочетания слов Кастра и Комнен. Слово Кастра в переводе с латыни означает «замок». Комненны — византийская династия и поселенцы этого региона в византийский период. Эти два слова со временем приняли форму Кастамону. [7]
Ибн Баттута посетил город, отметив его как «один из крупнейших и лучших городов, где товары в изобилии, а цены низкие». Он пробыл здесь сорок дней. [8]
Знаменитый суфийский святой города - шейх Шабан Вели ( Шабан-и Вели по-турецки, ум. 976 г. хиджры / 1569 г. н.э.). [9] [10]
Революция дресс-кода Мустафы Кемаля-паши началась 23 августа 1925 года в Кастамону. Ататюрк произнес свою историческую речь о «революции шляп и платьев» во время своего визита в Кастамону в 1925 году в здании Народно-республиканской партии . [11] Сейчас здание используется как Археологический музей Кастамону. Вещи, которые Мустафа Камаль использовал во время своего визита в Кастамону, также выставлены в музее.
Кухня
[ редактировать ]Типичная деревенская еда в Кастамону включает в себя быстрое варенье из лепестков роз , приготовленное из подслащенной воды, лимонной кислоты и гюль майасы . Последний представляет собой приготовленный кулинарный продукт из лепестков роз с сахаром и лимонной кислотой, который сохраняет их и подчеркивает их вкус и аромат. Домашний острый соус готовится путем тушения на плите тертых помидоров, чеснока, турецкого красного перца, острого перца, подсолнечного масла, соли и перца. Сладкий катмер готовится путем приготовления простого пресного смазывают смесью тахини и подсолнечного масла. теста из муки, соли и воды, которое при складывании [12]
Завтрак может включать фермерский сыр, оливки , пекмез , жареный картофель, домашний острый соус с розовым джемом, яйца, подаваемые горячими на сковороде (так называемые саханда юмурта ), сложенный пресный хлеб, называемый катмер , свежее фермерское молоко и черный чай . [12]
Фирменное блюдо Ташкопрю, Кастамону, называется кую-кебабы представляет собой свежезабитого целого ягненка, медленно приготовленного на тлеющих углях дерева в запечатанном герметичном «колодце» — это региональное блюдо по- турецки . Добавление небольшого количества воды в противень гарантирует, что пар сохранит мясо влажным на протяжении всего процесса приготовления. [12]
Ежегодно производится около 200 тонн пастырмы. Чемен производится с использованием чеснока, который производится на месте в фермерских деревнях Ташкопрю. [13]
Экономическая история
[ редактировать ]В начале 20 века никель добывали в окрестностях Кастамону. [14]
Образование
[ редактировать ]В Кастамону находится Университет Кастамону , который был основан в 2006 году путем объединения существующих колледжей, школ и институтов, которые ранее находились в ведении Университета Анкары и Университета Гази . Известные средние школы в Кастамону: Абдуррахман Паша Лисеси , также известный как Кастамону Лисеси, первая современная средняя школа, которая была основана в Анатолии в конце Османской империи . Кастамону Мустафа Кая Лисеси, анатолийская средняя школа, одна из самых успешных средних школ Турции за пределами Стамбула , Анкары и Измира .
География
[ редактировать ]Город состоит из 20 кварталов: Кузейкент , Мехмет Акиф Эрсой, Явуз Селим, Будамыш , Акмесджит, Актекке, Атабейгази, Бейчелеби, Джебраил, Хепкебирлер, Хисарарды, Хонсалар, Инёню, Исфендияр, Исмаилбей, Кыркчешме, Сарачлар, Топчуоглу, и Чандарогуллары. [15]
Климат
[ редактировать ]В Кастамону влажный континентальный климат ( Кеппен : Dfb, Треварта : Dc ) с холодной зимой и теплым летом. Осадки распределяются равномерно в течение года, с заметным увеличением весной.
| Климатические данные для Кастамону (1991–2020 гг., крайности 1930–2020 гг.) |
|---|
Транспорт
[ редактировать ]
Главный автовокзал имеет автобусное сообщение с большинством крупных городов Турции. Аэропорт Кастамону работает. Кастамону также является главным железнодорожным конечным пунктом Западно-Черноморского региона .
Известные уроженцы
[ редактировать ]- Латифи (1491–1582), османский поэт.
- Йован Цаус (Янис Эйциридис) (1893–1942), греческий музыкант и композитор.
- Огуз Атай (1934–1977), писатель.
- Рифат Ильгаз (1911–1993), писатель.
- Халит Акмансю (1883–1953), военный офицер Османской и турецкой армий.
Галерея
[ редактировать ]
Центр города
Здание школы Кастамону
Университет Кастамону
Исторические турецкие дома
Могила türbe
См. также
[ редактировать ]- Список башен с часами - в Кастамону есть собственная османская башня с часами (1885 г.)
- Пафлагония
Примечания
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б «Результаты адресной системы регистрации населения (АДНКС) от 31 декабря 2021 года» (XLS) (на турецком языке). ТЮИК . Проверено 1 марта 2023 г.
- ^ Словарь греческой и римской географии (1854 г.), Кастамон
- ^ İl Belediesi , Опись департаментов гражданской администрации Турции. Проверено 1 марта 2023 г.
- ^ Нейман, Ян (2020). География: сферы, регионы и концепции (20-е изд.). Уайли. ISBN 978-1119607410 .
- ^ Ахмет Юнал, Хеттская эпоха в Анатолии, том 2, с. 54
- ^ Талат Мумтаз Яман, История Кастамону, стр. 175
- ^ «Архивная копия» . Архивировано из оригинала 30 сентября 2018 года.
{{cite web}}: CS1 maint: архивная копия в заголовке ( ссылка ) - ^ Баттута, Ибн (2002). Путешествие Ибн Баттуты . Лондон: Пикадор. п. 117. ИСБН 9780330418799 .
- ^ «ШАБАН-и ВЕЛО — Исламская энциклопедия TDV» . islamansiklopedisi.org.tr (на турецком языке) . Проверено 11 сентября 2020 г.
- ^ Лалуаск: Шабан-и Вели
- ^ Игдемир, Улуг (1963). Ататюрк . Манго, Эндрю (пер.). Анкара: Национальная комиссия Турции по делам ЮНЕСКО. стр. 165–170. OCLC 75604149 .
- ^ Jump up to: а б с Карта вкусов - Кастамону / 29 ноября . ШоуТВ . Проверено 30 июля 2018 г.
- ^ Тарым ТВ. Его пастрами так же знаменита, как и чеснок. Архивировано из оригинала 31 июля 2018 г. Проверено 31 июля 2018 г.
- ^ Протеро, GW (1920). Анатолия . Лондон: Канцелярский офис Ее Величества. п. 106.
- ^ Махалле , Опись департаментов гражданской администрации Турции. Проверено 1 марта 2023 г.
- ^ «Официальная статистика: сезонные нормы для наших провинций (1991–2020 гг.)» (на турецком языке). Государственная метеорологическая служба Турции . Проверено 24 апреля 2021 г.
Ссылки
[ редактировать ]- Рансиман, Стивен (1951) История крестовых походов, Vol. Я: Первый крестовый поход, Издательство Кембриджского университета.
Дальнейшее чтение
[ редактировать ]- Богач А. Эргене: Местный суд, провинциальное общество и правосудие в Османской империи, юридическая практика и разрешение споров в Чанкыры и Кастамону (1652–1744) . Исследования по исламскому праву и обществу, том 17, Брилл , Лейден, 2003 г. ISBN 90-04-12609-0 .
Внешние ссылки
[ редактировать ]
