Сесил О. ДеЛоач мл.

Сесил О. Де Лоуч-младший (родился 14 сентября 1938 года, Монтгомери, Алабама ) — калифорнийский виноградарь и винодел из долины Русской реки (AVA), который внес свой вклад в репутацию и известность округа Сонома виноградарства . [ 1 ]
Личная история
[ редактировать ]До своей знаменитой карьеры в виноградарстве Де Лоуч был Корпуса морской пехоты США снайпером , фотографом на гоночной трассе Golden Gate Fields , частным пилотом и получил степень по антропологии в Государственном университете Сан-Франциско . В детстве он вырос в Мейконе, штат Джорджия , где посещал среднюю школу Ланье , военное училище для мальчиков. Впоследствии его семья переехала в Сан-Франциско в 1945 году. [ 2 ] В 1956 году он окончил среднюю школу Линкольна Сан-Франциско в районе Сансет .
Винная карьера
[ редактировать ]
Де Лоуч начал выращивать виноград в 1970 году, когда он купил ранчо Барбьери площадью 24 акра по адресу 2150 Olivet Road в Санта-Розе, Калифорния, примерно за 60 000 долларов. Ранчо Барбьери было заложено Итило Барбьери в 1905 году. Де Лоуч купил старый виноградник Зинфандель у сына Итило Луи. [ 3 ]
В 1973 году он приобрел свой второй виноградник площадью 17 акров, расположенный по адресу 1791 Olivet Road, на котором он посадил Пино Нуар , Шардоне , Зинфандель и Гевюрцтраминер . Участок также включал около пяти акров смешанных виноградников 1940-х годов (в основном Паломино и Голден Шасла ), фруктовый сад площадью около 5 акров ( Гравенштайн яблоки , инжир, сливы Санта-Роза , персики, французский чернослив , груши, грецкие орехи) и небольшой сарай для стрижки овец. Это место стало тем, что сейчас называется De Loach Vineyards .
Эти ранние посадки Де Лоуча сочетали в себе современные экологически безопасные методы с существующими местными методами ведения сельского хозяйства, включая посадку , производящих почву и питательные вещества местных покровных культур , ротационно-рядную обработку почвы, капельное орошение, защиту от микрозамерзания, постоянное покровное земледелие и интеграцию полезных птиц, животных и биологических компонентов, которые в конечном итоге стали известны как устойчивое сельское хозяйство . Жена Де Лоуча Кристина помогла разработать первый Калифорнийский кодекс устойчивого виноградарства в 1999 году. De Loach Vineyards была первым фермерским хозяйством в округе Сонома, получившим сертификат Fish Friendly Farming в 2000 году.
В 1975 году Де Лоуч произвел свое первое коммерческое вино, примерно 1000 ящиков Зинфанделя с ранчо Барбьери, в арендованном промышленном помещении на западной стороне Санта-Розы. Продавая это вино, он добивался разрешения на строительство постоянной винодельни на своем новом винограднике на Оливет-роуд. Первый этап трехэтапного строительства был завершен в 1979 году. Помимо Зинфанделя, в этом году винодельня произвела свои первые Шардоне, Пино Нуар, Гевюрцтраминер, Белый-Зинфандель и Пино Нуар-Блан.
Де Лоуч работал пожарным и румпелем в пожарной части Сан-Франциско , куда он поступил в 1966 году. Он ушел из по производству крюков и лестниц компании Station 10 в 1982 году, чтобы постоянно работать с молодым брендом De Loach Vineyards. Винодельня выросла и начала производить другие сорта, включая Каберне Совиньон , Совиньон блан (Фюм Блан), Мерло , Пино гри , Вионье и Санджовезе , а также вина позднего сбора и резервные вина. В 1996 году Де Лоуч построил дробилку на 250 000 ящиков на Оливет-Роуд, 2120, которая была способна перерабатывать более 100 тонн винограда в день. Среди известных виноделов-выпускников De Loach — Боб Кабрал из Three Sticks и Рэнди Уллом из Kendall-Jackson Winery .
Во время своего пребывания на посту основателя, президента и винодела в компании De Loach Vineyards Де Лоуч занимал пост президента Ассоциации виноделен округа Сонома, ныне « Винодельцы округа Сонома» , Кооператив виноделов округа Сонома , и Russian River Wine Road, теперь просто Wine Road . Он создал свой одноименный бренд De Loach Vineyards вместе с несколькими другими марками, которые все еще находятся в производстве, включая Hartman Lane Vineyards and Winery, Sonoma Cuvee и Hook & Ladder, который изначально был портовым предложением под резервным баннером Де Лоуча «OFS» (Наш лучший выбор). в 1990-е годы.
На пике своего развития компания De Loach Vineyards произвела 250 000 ящиков и владела или арендовала более 1000 акров виноградников в долине реки Русская. Известные одиночные виноградники включали ранчо Папера, ранчо Пеллетти, ранчо Гамбоги, ранчо Сайтоне и ранчо Барбьери, которые все были посадками зинфанделя конца 1800-х - начала 1900-х годов.
Продажа бренда De Loach Vineyards
[ редактировать ]
В ноябре 2003 года Де Лоуч продал бренд De Loach Vineyards и первоначальный участок винодельни компании Boisset Family Estates за 17,5 миллионов долларов, как раз перед тем, как выйти из 8-месячной процедуры банкротства согласно Главе 11 (защита от кредиторов) в ожидании реорганизации. [ 4 ] [ 5 ] Сесил Де Лоуч и его фермерская компания Sweetwater Land & Cattle Company сохранили за собой право собственности на большую часть его виноградников. [ 6 ] [ 7 ]
Последние проекты
[ редактировать ]В декабре 2004 года Де Лоуч основал C&C Wine Company, винодельню по индивидуальному заказу с офисами на ранчо Сайтоне по адресу Оливет-роуд, 2027, винограднике зинфанделя, посаженном в 1895 году. В том же месяце Де Лоуч продал дробильную установку емкостью 250 000 ящиков. по адресу 2120 Olivet Road Дереку Бенхэму из компании Sonoma Wine Company, ныне Purple Wine + Spirits , за 6,2 миллиона долларов. [ 8 ]
В мае 2005 года Джо Андерсон и Мэри Дьюэйн приобрели виноградники и винодельню Hartman Lane у Сесила Де Лоуча за 3,6 миллиона долларов. Хартман-лейн представлял собой виноградник Пино Нуар и винодельню Де Лоуча площадью 18 акров, которую новые владельцы переименовали в винодельню Беновия . [ 9 ] До того, как Де Лоуч стал владельцем этого места, изначально на этом месте располагалась винодельня The Merry Vintners знаменитого винодела Пино Нуар Мерри Эдвардса . Винодельня Hook & Ladder продолжает выпускать марку Пино Нуар Hartman Lane.
Винодельня Хук и Лестница
[ редактировать ]
Hook & Ladder Winery — семейный производитель вина, расположенный по адресу 2134 Olivet Road ( Санта-Роза, Калифорния ) в долине Русской реки в округе Сонома , Калифорния , основанный Сесилом Де Лоучем и его женой Кристиной в 2005 году. [ 10 ] [ 11 ] [ 12 ] Виноделом является внук Сесила Де Лоуча Джейсон Де Лоуч, бывший хозяин погреба на винодельне Dutton-Goldfield Winery и Balletto Vineyards . [ 13 ] Майкл Де Лоуч занимал пост президента до октября 2016 года; до Hook & Ladder он был президентом De Loach Vineyards. [ 14 ] [ 15 ] [ 16 ] [ 17 ]
Как производитель поместья, Hook & Ladder экологически устойчиво выращивает собственный виноград, производит все собственные вина и разливает их в бутылки на своих предприятиях. [ 18 ] Винодельня получает виноград от Sweetwater Land & Cattle Co., виноградарского предприятия, принадлежащего Сесилу Де Лоучу, которое включает 375 акров виноградников в долине реки Русская. [ 19 ]
Винодельня производит купажи из различных сортов винограда, включая Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран , Санджовезе, Зинфандель, Пти Сира , Аликанте Буше и Кариньян . Винодельня также производит полный ассортимент сортовых вин, включая Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан, Зинфандель и Гевюрцтраминер . Общий годовой объем производства коробок составляет около 25 000 коробок. Кроме того, Hook & Ladder производит оливковое масло первого отжима на своем ранчо Los Amigos в Хилдсбурге, Калифорния. Hook & Ladder владеет еще четырьмя винными брендами: Hartman Lane Vineyards & Winery, Tuscan Ridge, Sweetwater и Four Rows.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Маршалл, Уэс (2 июня 2006 г.). «Вино недели: Крюк и лестница» . Остин Хроникл .
- ^ Бергер, Дэн. «Вино недели: Крюк и лестница» . Винтажные впечатления Дэна Бергера .
- ^ Уорк, Том. «О нас: Сесил Де Лоуч» . Архивировано из оригинала 17 августа 2011 г. Проверено 15 августа 2011 г.
- ^ Норберг, Боб (7 марта 2004 г.). «Естественное обновление: французская компания выводит DeLoach Vineyards из банкротства органическим путем» . Пресс-демократ .
- ^ Капуто, Тина (октябрь 2004 г.). «Виноградники Де Лоуч: под новым руководством» . Вина и виноград .
- ^ Норберг, Боб (4 марта 2004 г.). «ДеЛоач описывает выплаты кредиторам» . Пресс-демократ .
- ^ Фиш, Тим (15 ноября 2003 г.). «Буассе платит 17,5 миллионов долларов за Де Лоуча» . Винный зритель .
- ^ Норберг, Боб (28 декабря 2004 г.). «Винодельня ДеЛоач восстает из пепла» . Пресс-демократ . Архивировано из оригинала 25 сентября 2012 г.
- ^ Пенн, Сирил (12 мая 2006 г.). «Американцы пьют больше, вино дороже» . Хроники Сан-Франциско . Проверено 31 июля 2011 г.
- ^ Норберг, Боб (28 декабря 2004 г.). «Винодельня ДеЛоач восстает из пепла» . Пресс-демократ . Архивировано из оригинала 25 сентября 2012 г.
- ^ Бергер, Дэн. «Вино недели: Крюк и лестница» . Винтажные впечатления Дэна Бергера .
- ^ Олкен, Чарльз (2010). Путеводитель для новых ценителей калифорнийского вина и виноделен . Беркли, Калифорния: Издательство Калифорнийского университета. п. 26. ISBN 978-0-520-25313-1 .
- ^ Гордон, Джим (апрель 2007 г.). «Новости винодельческой отрасли» . Вина и виноград .
- ^ Пенн, Сирил (25 апреля 2001 г.). "Люди" . Ежемесячник винного бизнеса .
- ^ Капуто, Тина (октябрь 2004 г.). «Виноградники Де Лоуч: под новым руководством» . Вино и виноград .
- ^ Фиш, Тим (15 ноября 2003 г.). «Буассе платит 17,5 миллионов долларов за Де Лоуча» . Винный зритель .
- ^ Уитли, Роберт (5 октября 2005 г.). «Прелести Де Лоуча остаются и после банкротства» . Юнион-Трибьюн Сан-Диего . [ постоянная мертвая ссылка ]
- ^ Уорк, Том. «О нас: Сесил Де Лоуч» . Архивировано из оригинала 17 августа 2011 г. Проверено 15 августа 2011 г.
- ^ Норберг, Боб (4 марта 2004 г.). «ДеЛоач описывает выплаты кредиторам» . Пресс-демократ .