Лаки Лагер

Лаки Лагер
	Банка Lucky Lager 1958 года: крышка открывалась церковным ключом .
Страна происхождения	Сан-Франциско , Калифорния, США

Lucky Lager — американский лагер, права на производство и распространение которого в США принадлежат Pabst Brewing Company . Первоначально выпущенный в 1934 году компанией General Brewing Company из Сан-Франциско, Lucky Lager стал одним из выдающихся сортов пива на западе США в 1950-х и 1960-х годах. В 2019 году Pabst объявил, что пивной бренд будет возрожден и будет вариться на пивоварне 21st Amendment Brewery , расположенной в Сан-Леандро . ^{[ 1 ]}

История

Происхождение

General Brewing Company была основана в Сан-Франциско , штат Калифорния, Юджином Селважем (который оставался владельцем и главным исполнительным директором до 1961 года). ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]} Юджин объединился с Паулем К. фон Гонтардом, внуком Альдофуса Буша, и немецким пивоваром Юлиусом Кербером, чтобы открыть современную пивоварню, которая могла бы варить пиво, не уступающее европейскому . Lucky Lager, первое пиво General Brewing Company, было коммерчески представлено в 1934 году. В том же году General Brewing Company также сформировала стратегическое партнерство с Coast Breweries на острове Ванкувер , Британская Колумбия , в рамках консорциума нескольких канадских пивоваренных заводов. Компания General Brewing расширилась и в 1949 году открыла Lucky Lager Brewing Company, вторую пивоварню в Азузе, Калифорния . Позже, в 1950-х и 1960-х годах, расширение также достигло Ванкувера, Вашингтона , и Солт-Лейк-Сити , Юта.

«Одно из лучших сортов пива в мире»

Lucky Lager был запущен в Сан-Франциско с помощью серии рекламных объявлений в газетах, на рекламных щитах и трамваях. В рекламе говорилось, что Lucky будет пивом высокого качества, которое будет следовать традициям немецкого пива – оно будет изготовлено из высококачественных ингредиентов, на высококачественной пивоварне и подвергнуто тщательной выдержке. Оно было запущено с большой помпой и стабильно росло, став к 1937 году пивом номер два по продажам в Калифорнии. Начиная с 1935 года Lucky призывал людей пройти дегустационный тест и выбрать Lucky.

General Brewing Company инвестировала 1 000 000 долларов в открытие своей первой пивоварни в Сан-Франциско. Он был спланирован и спроектирован Фредериком Х. Мейером , архитектором из Сан-Франциско, в сотрудничестве с Джорджем Л. Леле, инженером пивоварни из Чикаго . Это сооружение представляло собой самую современную пивоварню своего времени с производительностью 100 000 баррелей в год и возможностью удвоения производства. Варя только Lucky Lager, General Brewing Company достигла рекорда по продаже всей своей ежедневной продукции с начала деятельности. Основной причиной его успеха у потребителей было высокое качество пива, которое обеспечивалось правильной выдержкой пива, в отличие от многих его после сухого закона конкурентов того времени . Более того, производство было построено таким образом, чтобы ни к пиву, ни к его таре не прикасались руки вплоть до финального этапа (разлива в бутылки). В этом смысле General Brewing Company внесла залог в размере 1000 долларов в качестве гарантии подлинности пива.

После Второй мировой войны General Brewing начала быстрое расширение, чтобы удовлетворить растущий спрос. Это включало расширение в Азусу, Калифорния, в 1949 году, Ванкувер, Вашингтон, в 1950 году и Солт-Лейк-Сити, Юта, в 1960 году.

В то же время пивоварня Maier производила Brew 102, любимое пиво в послевоенной Южной Калифорнии. ^{[ 4 ]}

1950-е – 1960-е годы расцвета

С 1950 по 1960 год Lucky Lager стал лидером продаж во всем западном регионе. ^{[ нужна ссылка ]} Это сопровождалось продолжающимся расширением дистрибуции в попытке насытить западный рынок. К 1962 году Lucky Lager производила и продавала более двух миллионов баррелей пива в год.

В 1958 году Coast Breweries была приобретена канадской пивоварней Labatt Brewery , которая продолжала варить Lucky Lager.

Lucky Lager Brewing Company снова сменила название на General Brewing в период с 1963 по 1969 год, а затем сменила название на Lucky Breweries, Inc. в 1969 году. Когда в начале 1960-х национальные бренды переехали в Калифорнию, продажи Lucky Lager начали падать. Попытка увеличить продажи среди более молодых потребителей привела к злополучному появлению King Snedley's Beer, альтернативного бренда в дополнение к Lucky. По некоторым данным, King Snedley's был просто Lucky Lager, переупакованным под другую марку и предназначенным для потребителей контркультуры. Новый бренд провалился и был снят с рынка, хотя ненадолго появился вновь в 1975 году. Поскольку продажи продолжали снижаться, пивоварня в Солт-Лейк-Сити была закрыта в 1967 году. ^{[ нужна ссылка ]}

1970-е и далее

В 1971 году пивной барон-миллионер Пол Калмановиц купил Lucky Lager Brewing и объединил ее с Maier Brewing Company, чтобы сформировать General Brewing Company с S&P Corporation в качестве материнской компании.

Пивоварня Azusa была немедленно закрыта. Пивоварня в Сан-Франциско была закрыта в 1978 году. В результате Ванкувер, Вашингтон и Крэнстон, Род-Айленд, остались единственными местами, где варился Lucky Lager. В конце 1970-х годов компания General Brewing воспользовалась увлечением маркетингом «генерических брендов» в США, производя пиво с простыми белыми этикетками, украшенными словом ПИВО. Появились слухи, что BEER — это просто переупаковка Lucky Lager. Когда повальное увлечение непатентованным пивом угасло и началось движение микропивоварен, компании General было трудно поддерживать прибыльность как производителя недорогого пива. Тот факт, что Lucky Lager был не хуже по вкусу, чем широко рекламируемые бренды «премиум-класса», такие как Budweiser или Miller, не впечатлил рынок потребителей, где имидж зачастую был важнее вкуса. Состояние пивоварни начало ухудшаться.

После закрытия пивоварни в Ванкувере в июле 1985 года пивоваренная компания Olympia Brewing Company в Тамуотере, штат Вашингтон , начала производить Lucky Lager в США. В июле 2003 года была закрыта и эта пивоварня. Lucky Lager продолжал продаваться в своем первоначальном ассортименте в Северной Калифорнии в супермаркетах Lucky Stores, которые, хотя и не были филиалами, продавали Lucky Lager как неофициальный бренд недорогих магазинов, пока супермаркеты Lucky Stores не были выкуплены компанией Albertson's и название супермаркетов не было изменено. 2000.

Прошлое присутствие в Канаде

На самом деле Lucky варили на острове Ванкувер в Виктории до 1982 года, когда Лабатт покинул остров и снес пивоварню, чтобы предотвратить любую конкуренцию на острове. Labatt варил Lucky в Эдмонтоне , Альберта, на той же пивоварне, где производился Budweiser для всей Западной Канады, и варится до сих пор. ^{[ 5 ]}

Упаковка

Короткие бутылки

Lucky Lager когда-то славился своими короткими бутылками емкостью 11 унций с ребусом под крышкой. После закрытия пивоварни Tumwater выпуск этой знаменитой бутылки был снят с производства. ^{[ нужна ссылка ]}

Ребус шапки

В ребусах-головоломках для обозначения слов или частей слов внутри фразы используются картинки. В 1970-х и 1980-х годах Lucky Lager вместе с другими брендами, контролируемыми пивным магнатом Полом Калмановицем, размещали ребусы-головоломки на нижней стороне крышек своих бутылок, чтобы привлечь потребителей.

Этикетка

Маркетинговая стратегия Lucky Lager также во многом опиралась на упаковку и этикетку. В 1939 году Ассоциация Тихоокеанского рекламного клуба присудила Lucky Lager высшую награду за самую отличительную упаковку пива. История этикетки началась с дизайна очень характерного красного креста с кругом в центре, на котором напечатана дата пива, и словами «Lucky Lager», напечатанными на обеих сторонах креста. Этикетка отличалась от традиционных пивных марок своей простотой и легкостью запоминания. Он покрывал всю поверхность банки, и в сложенном виде сочетание крестов достигало кульминации в изысканном дизайне. Этот дизайн Чарльза Стаффорда Дункана, арт-директора рекламного агентства McCann Erickson в Сан-Франциско, также получил премию Альтмана Национальной академии дизайна .

Первоначальная этикетка Lucky Lager претерпела множество изменений. В 1950-х годах большой красный крест стал менее заметным, но он остался на этикетках и в рекламе. Дизайн этикетки был изменен, и в 1962 году крест снова стал меньше, хотя в дизайне он по-прежнему оставался в центре внимания. В последующем дизайне конца 60-х годов крест полностью отказался от креста и заменил его большой курсивом «L». С ростом популярности пива премиум-класса, возглавляемым Coors и Miller , Lucky Lager изменила логотип, пытаясь сохранить свою актуальность на пивном рынке. После последующего упадка и прекращения производства Lucky Lager в США пиво продолжает работать под постоянно меняющимся брендом под контролем Labatt, владельцев прав на бренд в Канаде.

Первоначальная реклама бренда Lucky Lager была сосредоточена на большой эмблеме X, присутствующей на упаковке и других маркетинговых материалах, включая слоган «Bonded Beer» и устаревшие пивные банки. Lucky Lager был первым пивом, на банке которого была указана дата его сварки. Это оставалось центральным принципом рекламы до середины 1960-х годов.

Одной из самых необычных акций стал «Говорящий пакет». Это был робот, сделанный из контейнеров Lucky Beer; его тело представляло собой пивную бочку, шея, руки и ноги были сделаны из пивных банок, а голова и ступни — из больших бутылок. В одной руке он также держал бутылку пива. Внутри находился микрофон и динамик. Оператор спрятался неподалеку, чтобы видеть людей перед роботом. Зрители могли подойти к «говорящему пакету» и задать ему вопросы о Lucky Lager, и робот Lucky ответил бы.

«Повезло, когда ты живешь в...»

В начале 1950-х годов одним из ключевых слоганов бренда было: «Когда ты живешь в Калифорнии, тебе повезло». Его можно было увидеть на многих рекламных щитах по всей Калифорнии. По мере того, как его территория распространения росла, оно стало звучать так: «Когда ты живешь в Америке, тебе повезло».

В начале 2002 года пивоваренная компания Labatt объявила Камберленд, Британская Колумбия , «самым счастливым городом в Канаде» из-за невероятного уровня потребления.

Партнерство, спонсорство и спонсоры

Lucky Lager поддерживал и рекламировал команду San Francisco Seals на протяжении 1930-х, 40-х и 50-х годов. В 1950-е годы он получил одобрение со стороны Boston Pops дирижера Артура Фидлера и звезды тенниса Джека Крамера .

Лаки также спонсировал популярное музыкальное радиошоу Lucky Lager Dance Time . Он работал с местными ди-джеями, но с одним и тем же плейлистом по всей Калифорнии, поэтому люди могли слушать одну и ту же музыку во время вождения. Он также спонсировал различные спортивные обзоры и другие программы.

В 1960-х годах Lucky Lager Brewing Company спонсировала Lucky International Open. 1963 года Рекламная кампания Lucky McCann Erickson включала песню Ричарда Адлера «Go Lively: Get Lucky».

Джинглы, рекламные ролики и печатная реклама

Lucky, как и большинство других пивных брендов того времени, присутствовал на радио, в печати и на телевидении. Ранние рекламные ролики Lucky включали водевильные песенно-танцевальные номера и называли Lucky «Aged Just Right». В других рекламных объявлениях были представлены мультфильмы, в которых подробно описывались преимущества Lucky Draft по сравнению с другими легкими сортами пива и подчеркивались выдержка и превосходное качество Lucky. В большинстве их рекламных объявлений до 1965 года использовались изображения, характерные для Запада (пляжи, ранчо и горы). Большая часть этих образов была отражена в их печатной рекламе.

В популярной культуре

В фильме 1956 года « Пожалуйста, убей меня» рекламный щит Lucky Lager находится на заднем плане в одной из сцен. В фильме 1961 года «Изгнанники » персонажи пьют Lucky Lager, а местные винные магазины рекламируют продажу Lucky Lager. Бренд также появляется в сцене драки в баре в фильме 1968 года «Бригада дьявола» . В фильме 1965 года «Синий участок» в одной из сцен появляется грузовик с пивом Lucky. В фильме 1968 года « Лисица! » Lucky Lager пьют в глуши Британской Колумбии. ^{[ нужна ссылка ]} Джека Николсона Персонаж пьет Lucky Lager в фильме 1970 года «Пять простых вещей» . В фильме «Медведи плохих новостей» (1976) персонаж Уолтера Мэттау на праздник дарит команде счастливые лагеры. Lucky Lager показан в Black Flag видео -вечеринке 1982 года . ^{[ нужна ссылка ]} В телешоу « Кролик Грег» в эпизоде «Rabbit Redux» появляется знак Lucky Lager. ^{[ нужна ссылка ]} Банки Lucky Lager появляются в фильме «Фургон» и продаются из холодильника на выставке фургонов. В фильме 1993 года «Калифорния » Lucky Lager — любимый напиток персонажа Брэда Питта «Ранняя Грейс». ^{[ 6 ]}

Этот бренд также упоминается в пьесе Луиса Вальдеса « Лос Вендидос» в отношении продуктов питания, напитков и наркотиков, на которых работает мексиканская модель Джонни Пачуко: «Вы можете поддержать Джонни на гамбургерах, тако Taco Bell, пиве Lucky Lager, Вино Тандерберд, да. (Вальдес)

Ссылки

^ Заворал, Линда (6 мая 2019 г.). «Помните это любимое пиво из Bay Area? Оно возвращается» . Новости Меркурия . Проверено 7 мая 2019 г.
^ «Исторический пивной бренд Lucky Lager из Сан-Франциско будет возрожден» . Капюшон . 7 мая 2019 года . Проверено 31 марта 2020 г.
^ «Помните это любимое пиво из Bay Area? Оно возвращается» . Новости Меркурия . 6 мая 2019 года . Проверено 31 марта 2020 г.
^ Расмуссен, Сесилия (11 октября 1993 г.). «В пьянящие годы надежд и…» Los Angeles Times .
^ «Исторический пивной бренд Lucky Lager из Сан-Франциско будет возрожден» . Капюшон . 7 мая 2019 года . Проверено 30 сентября 2019 г.
^ «Вы искали LUCKY Lager – BeersOnFilm.com» . BeersOnFilm.com . Проверено 13 марта 2017 г.

Дальнейшее чтение

Декамп, Боб. «Повезло, когда ты живешь на Западе» Пивные банки и предметы коллекционирования пивоварни (февраль/март 1997 г.) 6–8.
Хернон, Питер и Терри Гейни. Под влиянием: несанкционированная история династии Анхойзер-Буш. (Нью-Йорк: Avon Books, 1992)
«Дженерал Пивоваренная Корпорация выйдет на Вест Филд» (Рино) Журнал штата Невада. (11 апреля 1934 г.) 10.
«Общий план управления пивоварением, «Современная пивоварня» (декабрь 1934 г.) 43–46.
Новинс, Дж. К. «General Brewing Corp. начинает работу» Modern Brewery (март 1934 г.) 52–54, 80–81.
Новинс, Дж. К. «Продвижение Lucky Lager на этикетке» Modern Brewery (май 1939 г.) 24–27, 66.
Ван Вирен, Дейл П. American Breweries II (Вест-Пойнт, Пенсильвания: Ассоциация пивоваров Восточного побережья, 1995) 17, 37, 372, 385.

Внешние ссылки

Справка Tavern Trove о дате закрытия пивоварни SLC
Региональные бренды Labatt – Lucky Lager

[1] Заворал, Линда (6 мая 2019 г.). «Помните это любимое пиво из Bay Area? Оно возвращается» . Новости Меркурия . Проверено 7 мая 2019 г.

[2] «Исторический пивной бренд Lucky Lager из Сан-Франциско будет возрожден» . Капюшон . 7 мая 2019 года . Проверено 31 марта 2020 г.

[3] «Помните это любимое пиво из Bay Area? Оно возвращается» . Новости Меркурия . 6 мая 2019 года . Проверено 31 марта 2020 г.

[Rasmussen-4] Расмуссен, Сесилия (11 октября 1993 г.). «В пьянящие годы надежд и…» Los Angeles Times .

[5] «Исторический пивной бренд Lucky Lager из Сан-Франциско будет возрожден» . Капюшон . 7 мая 2019 года . Проверено 30 сентября 2019 г.

[6] «Вы искали LUCKY Lager – BeersOnFilm.com» . BeersOnFilm.com . Проверено 13 марта 2017 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]