Пивоварня 21-й поправки

Пивоварня 21-й поправки
	Расположение Сан-Леандро
Промышленность	Алкогольный напиток
Основан	2000
Штаб-квартира	2010 Уильямс Стрит ; Сан-Леандро, Калифорния , США
Продукты	Пиво
Владелец	Нико Фречча ; Шон О'Салливан
Веб-сайт	21-я поправка .с

21st Amendment Brewery — пивоварня , расположенная в Сан-Леандро , Калифорния . Их первоначальное местонахождение — паб-пивоварня и ресторан в районе Саут-Парк в Сан-Франциско , штат Калифорния , в двух кварталах от парка Оракул . Название пивоварни отсылает к 21-й поправке к Конституции США , отменившей сухой закон .

История

Пивоварня была основана в августе 2000 года Нико Фреччиа и Шоном О'Салливаном. Они разработали идею пивоварни «21-я поправка», когда вместе посещали уроки пивоварения в Калифорнийском университете в Дэвисе. О'Салливан ранее работал помощником пивовара в пивоварне Triple Rock Brewery & Alehouse в Беркли . ^{[ 1 ]} 20 Tank Brewery и Steelhead Brewing в Сан-Франциско.

Газета San Francisco Business Times писала, что она «сделала себе имя как местная пивоварня и ресторан, где технические специалисты SoMa могли пообедать, а фанаты Giants могли собраться перед игрой». ^{[ 2 ]} Газета San Francisco Press признала его «Лучшим пабом-пивоварней», «Лучшим гамбургером» и «Лучшим счастливым часом».

До 2015 года розничное пиво «21-й поправки» разливалось в банки в Колд-Спринг, штат Миннесота . ^{[ 3 ]} В 2012 году 21-я поправка планировала изолировать 45 000 баррелей пива по сравнению с 28 000 в 2011 году. ^{[ 2 ]} В 2014 году было объявлено о планах открыть производство и дегустационный зал в Сан-Леандро, Калифорния . ^{[ 4 ]} Производственная пивоварня начала варить пиво в 2015 году и в настоящее время имеет мощность 150 000–180 000 баррелей. назвала компанию В 2018 году Ассоциация пивоваров 26-й по величине крафтовой пивоварней в США. ^{[ 5 ]}

Пиво

Лозунг 21-й поправки «Прославляйте право на оригинальность» размещен на многих банках, упаковках по 6 и 4 упаковки, плакатах, товарах и на веб-сайтах. ^{[ 6 ]}

Они варят и круглый год могут выпить несколько сортов пива, включая Brew Free! или Die IPA, Blood Orange Brew бесплатно! или Die IPA, Blah Blah Blah Double IPA, лагер El Sully в мексиканском стиле; сезонное пиво , в том числе пшеничное Hell или High Watermelon, Tasty IPA и зимний пряный эль Fireside Chat; и ограниченное предложение пива Insurrection Series. Исторически сюда входили такие сорта пива, как Hop Crisis Imperial IPA, темный эль Monks Blood в бельгийском стиле, устричный стаут Marooned on Hog Island и He Said Belgian Tripel/He Said Baltic Porter. Они также предлагают постоянно меняющийся ассортимент пива, которое доступно только на разлив. ^{[ 6 ]}

21st Amendment также варил несколько своих брендов на FX Matt в Ютике, штат Нью-Йорк, в рамках партнерства с Brooklyn Brewery. 21-я поправка также является частью торговой платформы Brooklyn Brewery и Funkwerks из Форт-Коллинза, штат Колорадо.

Награды

Имя	Стиль	Год	Соревнование	Премия
Праздничный пряный эль	Зимнее утепление	2001	Большой американский фестиваль пива	Серебро
Дробовая башня Стаут	Стаут	2003	Большой американский фестиваль пива	Серебро
Дабл Трабл Империал IPA	Имперский Индийский Пэйл Эль	2007	Большой американский фестиваль пива	Бронза
Дизельный Империал Копченый Портер	Копченый Портер	2009	Большой американский фестиваль пива	Бронза
Хоп Кризис!	Имперский Индийский Пэйл Эль	2010	Большой американский фестиваль пива	Серебро
Имперский Джек - Имперский ESB	Другое крепкое пиво	2010	Кубок мира по пиву	Золото
Янтарные волны	Янтарный Но	2011	Большой американский фестиваль пива	Золото
Горький американец	Сессионное пиво	2012	Большой американский фестиваль пива	Бронза
штаб-квартира	Местный эль	2011	Большой американский фестиваль пива	Золото
штаб-квартира	Местный эль	2012	Кубок мира по пиву	Серебро
МКА	Стаут	2013	Большой американский фестиваль пива	Серебро
Тостер Выпечка	Двойной красный	2015	Большой американский фестиваль пива	Серебро
МСА Стаут	Сессионное пиво	2015	Большой американский фестиваль пива	Серебро
Приземленный	Сессионный IPA	2016	Кубок мира по пиву	Серебро
Тостер Выпечка	Двойной красный	2016	Кубок мира по пиву	Бронза
Эль Салли — лагер в мексиканском стиле.	Американский кремовый эль	2016	Большой американский фестиваль пива	Золото
Эль Салли — лагер в мексиканском стиле.	Американский кремовый эль	2018	Большой американский фестиваль пива	Бронза
Сладкий стаут Императора Нортона	Сладкий стаут или крем-стаут	2019	Большой американский фестиваль пива	Серебро
Эль Салли — лагер в мексиканском стиле.	Американский кремовый эль	2023	Кубок мира по пиву	Бронза
Поправка Лагера - Светлый Лагер	Американский кремовый эль	2024	Кубок мира по пиву	Золото

См. также

Список пивоваренных заводов Калифорнии

Ссылки

^ «История 21-й поправки» . Проверено 22 апреля 2013 г.
^ Jump up to: ^а ^б «Эли в пивоварнях South of Market появились на прилавках продуктовых магазинов» . Сан-Франциско Бизнес Таймс . 25 мая 2012 года . Проверено 21 июня 2012 г.
^ «Мы пережили наш первый weBEERnar!» . 16 октября 2008 года. Архивировано из оригинала 29 августа 2013 года . Проверено 22 апреля 2013 г.
^ Парр, Ребекка (18 февраля 2014 г.). «21-я поправка об открытии крупной пивоварни и ресторана в Сан-Леандро» . Сан-Хосе Меркьюри Ньюс . Проверено 6 мая 2014 г.
^ «50 лучших пивоварен 2017 года» . Ассоциация пивоваров . 14 марта 2018 года . Проверено 18 января 2019 г.
^ Jump up to: ^а ^б «Пивоварня 21-й поправки | Независимое крафтовое пиво» . www.21st-amendment.com .

Внешние ссылки

Официальный сайт

[company-1] «История 21-й поправки» . Проверено 22 апреля 2013 г.

[Ales_hit_shelves-2] Jump up to: ^а ^б «Эли в пивоварнях South of Market появились на прилавках продуктовых магазинов» . Сан-Франциско Бизнес Таймс . 25 мая 2012 года . Проверено 21 июня 2012 г.

[cans-3] «Мы пережили наш первый weBEERnar!» . 16 октября 2008 года. Архивировано из оригинала 29 августа 2013 года . Проверено 22 апреля 2013 г.

[4] Парр, Ребекка (18 февраля 2014 г.). «21-я поправка об открытии крупной пивоварни и ресторана в Сан-Леандро» . Сан-Хосе Меркьюри Ньюс . Проверено 6 мая 2014 г.

[5] «50 лучших пивоварен 2017 года» . Ассоциация пивоваров . 14 марта 2018 года . Проверено 18 января 2019 г.

[21st-amendment.com-6] Jump up to: ^а ^б «Пивоварня 21-й поправки | Независимое крафтовое пиво» . www.21st-amendment.com .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]