Центральный рынок (Техас)
 | Эта статья нуждается в дополнительных цитатах для проверки . ( март 2016 г. ) |
| Эта статья в значительной степени или полностью опирается на один источник . ( октябрь 2019 г. ) |
 | |
| Тип компании | Разделение |
|---|---|
| Промышленность | Розничная торговля (бакалея) |
| Основан | 1994 |
| Штаб-квартира | Сан-Антонио , Техас , США |
Количество локаций | 10 |
Обслуживаемая территория | Техас |
| Продукты | Хлебобулочные, молочные, гастрономические, цветочные, замороженные продукты, мясо, продукты, морепродукты, закуски |
| Услуги | Кейтеринг, кулинарные курсы, винные курсы |
| Владелец | ЕВР |
| Веб-сайт | centralmarket.com |
Central Market — американская сеть продуктовых магазинов для гурманов , принадлежащая компании HEB Grocery Company, расположенная в Сан-Антонио, штат Техас . с полным спектром услуг В большинстве мест также есть кухня , проводятся кулинарные курсы и уроки вина в кулинарной школе , а также предлагаются услуги общественного питания . Сеть имеет десять магазинов, все в Техасе. Центральный рынок был назван «Выдающимся розничным продавцом специализированных продуктов питания» журналом Specialty Food Magazine и Национальной ассоциацией торговли деликатесными продуктами питания. [ 1 ]
История
[ редактировать ]Оригинальный магазин открылся в 1994 году в торговом центре Central Park на бульваре Норт-Ламар в Остине, штат Техас .
Вскоре продуктовая компания HEB расширила свою сеть до Аламо-Хайтс , Форт-Уэрта , Далласа и Хьюстона . Второй магазин сети открылся в 1997 году в переоборудованном здании HEB на Бродвее в районе Сан-Антонио (в черте города Аламо-Хайтс ). Два года спустя третий магазин был открыт на улице Саут-Ламар в Остине. Форт-Уэрт и Хьюстон впервые присоединились к сети в 2001 году с магазинами на West Freeway и Westheimer соответственно; последний находился на бывшем сайте принадлежащей и управляемой Fox телевизионной станции KRIV . Шестой и седьмой магазины Central Market открылись в 2002 году на East Lovers Lane в Далласе и Coit Road в Плано . открылся восьмой магазин в The Shops of Southlake в Саутлейке Продолжая расширение территории Далласа/Форт-Уэрта, 6 декабря 2006 года открылся еще один магазин на Престон-роуд и Ройял-лейн в районе Престон-Холлоу в Далласе. , а 15 февраля 2012 года Последний магазин открылся 5 сентября 2018 года. Это третий магазин в Далласе, штат Техас, расположенный на Мидуэй-роуд и Северо-Западном шоссе.
Фирменные блюда Центрального рынка
[ редактировать ]Центральный рынок известен своим Café on the Run . Сеть также предлагает линию эксклюзивных органических продуктов под названием Central Market Organics . Линейка продуктов включает в себя органические или полностью натуральные продукты, начиная от таких товаров, как молоко и яйца, и заканчивая соусом для пасты и тестом для печенья.
Центральный рынок намеренно ограничивает площадь, отведенную для упакованной продукции, оставляя больше места для свежих продуктов, мяса и морепродуктов, сыпучих продуктов и продуктов, приготовленных шеф-поваром. В продуктовом разделе представлены такие товары, как крабовые яблоки, лимоны Мейера, сладкие лаймы и розовые лимоны, которые трудно найти в других магазинах. Ограниченное пространство для упакованных продуктов отведено в первую очередь товарам, которые нельзя найти в других супермаркетах. Другие отделы следуют той же схеме, с акцентом на местные, импортные, органические и деликатесные бренды, а не на стандартные продукты супермаркетов. Центральный рынок также предлагает широкий выбор суши, приготовленных собственными поварами. Компания, которая поставляет суши, называется Yummi Sushi и находится в Фармерс-Бранч, штат Техас.
Живая музыка
[ редактировать ]
Что соответствует магазину, который впервые открылся в Остине, самозванной «мировой столице живой музыки», в большинстве магазинов на Центральном рынке есть патио, где несколько вечеров в неделю звучит живая музыка.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Центральный рынок завоевывает национальную награду». Архивировано 15 июня 2007 года в Wayback Machine , San Antonio Express-News , 11 июня 2007 года.
