Рынок Ниджия
 | |
 Витрина магазина Nijiya Market в Пуэнте-Хиллз , Калифорния | |
| Тип компании | Азиатский супермаркет |
|---|---|
| Промышленность | рынок |
| Основан | 1986 |
| Основатель | Сабуромару Цудзино |
| Штаб-квартира | Торранс, Калифорния |
Количество локаций | 12 |
Обслуживаемая территория | Калифорния , Гавайи |
| Продукты | Японская кухня |
| Родитель | Джинон Корпорейшн [ 1 ] |
| Веб-сайт | www.nijiya.com |
Nijiya Market ( Нидзия Маркет ) — японская сеть супермаркетов со штаб-квартирой в Торрансе, Калифорния . [ 2 ] с магазинами в Калифорнии и на Гавайях . Радужный логотип магазина призван символизировать мост между Японией и Соединенными Штатами. [ 3 ]
История и обзор
[ редактировать ]Компания была основана в 1986 году японским иммигрантом Сабуромару Цудзино. [ 3 ] Nijiya Market открыла свой первый магазин в Сан-Диего , Калифорния. [ 1 ] [ 4 ] С момента своего создания он предлагает широкий выбор японских продуктов питания. Кроме того, Nijiya продает органические овощи, выращенные на собственной органической ферме площадью 100 акров в Рэйнбоу, штат Калифорния . [ 5 ] создала программу стажировок и основала собственный бренд, под которым рис, даси , мисо и другие японские продукты питания. производятся [ 3 ]
В настоящее время Nijiya Market управляет 12 магазинами в Калифорнии и на Гавайях. Среди его локаций — объекты в Джапантауне Сан-Франциско , [ 6 ] Джапантаун Сан-Хосе , [ 7 ] и Маленький Токио Лос-Анджелеса . Магазин Nijiya, работавший в Хартсдейле, штат Нью-Йорк, закрылся в 2018 году.
Журнал Гочисо
[ редактировать ]Nijiya Market издает журнал Gochiso Magazine , ежеквартально на японском языке и ежегодно на английском языке, в котором представлена продукция Nijiya, а также традиционные японские рецепты и статьи, освещающие историю японской кулинарной культуры. [ 4 ] Именно через Гочисо и его бизнес-операции Ниджия участвует в практике сёкуику .
Галерея
[ редактировать ]-
Рынок Ниджия в Джапантауне, Сан-Хосе -
Фасад магазина Торранс на Западной 182-й улице -
Выставка рождественских тортов в магазине Сан-Диего -
Кагами моти витрина -
Вход в магазин центра Ала Моана в Гонолулу, Гавайи
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б «Содержание Гочисо, 2014 г.» (PDF) . Гочисо (2014). Рынок Ниджия.
- ^ Компания «Джинон Корп» . Новости Блумберга . Проверено 6 июля 2019 г.
- ^ Jump up to: а б с Кадваны, Елена (28 февраля 2019 г.), «Мост в Японию» , The Mountain View Voice
- ^ Jump up to: а б Гото, Асами (18 октября 2013 г.). « Мероприятия «Сёкуику» на рынке Нидзия. Мысли о будущем мероприятий сёкуику, которые передают культуру японской кухни в Америке» . www.discovernikkei.org .
- ^ Кэмпбелл, Фелисия (8 июня 2018 г.). «Японские деликатесы на рынке Ниджия на улице Конвой» . ediblesandiego.ediblecommunities.com .
- ^ Ке, Грейс (2011). Путеводитель для любителей еды по Сан-Франциско: лучшие рестораны, рынки и местные кулинарные предложения . Глобус Пекот Пресс. п. 174. ИСБН 9780762776009 .
- ^ Холбрук, Стетт (2 ноября 2011 г.). «Японские рынки Кремниевой долины» . sanjose.com . Бульвары Новые Медиа.
Внешние ссылки
[ редактировать ]