Сакура креветки
| Сакура креветки | |
|---|---|
| |
| Научная классификация | |
| Королевство: | |
| Филум: | |
| Субфилум: | |
| Сорт: | |
| Заказ: | |
| Подотряд: | |
| Семья: | |
| Род: | |
| Разновидность: | Л. Брайт
|
| Биномиальное название | |
| Lucensosergia яркая (Хансен, 1922)
| |
| Синонимы [ 1 ] [ 2 ] | |
| |
Lucensosergia Lucens - это вид креветок, широко известный как Sakura Shrimp или Sakura Ebi . Полупрозрачные розовые креветки получают свое название от Sakura , японского слова для вишневого цветка . Вид растет примерно до 4–5 см и живет в основном в заливе Суруга в префектуре Сизуоки , Япония, где его поймают для съедения. Это также пойман на Тайване.
Таксономия
[ редактировать ]Название вида креветки сакура не было урегулировано. Международный кодекс зоологической номенклатуры использует обозначение Серджии Кишинуии , которое Наказава и Терао дали его в 1915 году. Исследователи, как правило, используют Серджию Лусенс , которую датский зоолог Ханс Джейкоб Хансен дал его в 1922 году, особенно с тех пор, как Изабелла Гордон опубликовал подробный отчет о виде. на новых или несовершенно известных видах ракообразной макроры в 1935 году с использованием обозначения Хансена. [ 3 ] Обозначение Хансена происходит от рода Серджия и латинского Лусентиса сакура («освещение»), вероятно, ссылаясь на фосфоресцентные фотофоры , [ 1 ] которые действительно излучают свет при определенных условиях.
Японское имя Сакура Эби ( 桜海老 ) переводится как « креветка вишни »; Это названо так из -за розового цвета сушеных креветков. [ 4 ]
Описание
[ редактировать ]
Креветки сакура имеют срок службы около 15 месяцев, погибший через год после вылупления, [ 5 ] и умирает через 2 или 3 месяца после нереста. [ 6 ]
Взрослый см может вырасти до 4–5 [ 5 ] [ 4 ] и 0,4 г. [ 7 ] Тело почти полупрозрачное , но красные пигменты присутствуют по всему телу, так что живые образцы кажутся розовыми ( сакура-иро ) по цвету, и, как полагают, это является причиной того, что креветки получили свое японское название. [ 8 ] Эти пигменты сконцентрированы в боковой панцире , вокруг рта и рта придатка и хвоста ( уропод и Телсон ). [ 9 ]
Большинство членов Sergeses обычно испускают свет, но в течение долгого времени креветки сакура не наблюдали Luminesce , несмотря на фотофоры . [ 10 ] [ А ] Однако биолюминесценция была подтверждена в лабораторных условиях с использованием стробоскопического света или сжимания глаза в качестве стимула. [ 16 ] Фотофоры, которые появляются как красные пятна, диапазон от 158 до 169 у взрослых; Он насчитывает меньше в незрелых образцах и увеличивается по мере роста человека. [ 17 ]
Присутствуют три пары придаток голов: вторая пара ( антенны ) - самая длинная, а третья ( нижняя ) самая короткая. [ 18 ] Первый набор придатков ( антенна ) также довольно короткие, даже короче, чем рострум , которые меньше половины длины глазных стеблей . [ 19 ]
Что касается торактических придатков, то есть пять пар перэопод , вторая и третья пара- хелата или кошер, [ 20 ] Как обычно для всего этого рода. [ 21 ] Четвертый и гораздо более короткий пятый переноподы плоские и состоят из шести сегментированных, [ 22 ] Это также является общепринятой чертой. [ 21 ]
Распределение
[ редактировать ]
Пелагический [ 23 ] Креветки сакура живут в прибрежных районах, в основном в заливе Суруга в префектуре Сизуоки , где они образуются в плотных агрегациях. [ 24 ] Суруга имеет около 60 км длиной и 54 км по наибольшей ширине; [ 25 ] На глубине 2400 м, и почти без континентального шельфа это самый глубокий и самый крутой в Японских бухтах. [ 5 ] Креветки сакура остаются на глубине от 210 до 360 м в дневное время. [ 26 ]
Креветки сакура также встречаются в близлежащих заливах Сагами и Токио , но не пойманы там, поскольку популяции слишком редки, возможно, из -за недостаточной глубины залива. [ 24 ] На Тайване креветки сакура встречаются в прибрежных водах Дунганг и на восточном побережье. Результаты также были записаны в Борнео и Новой Гвинее. [ 27 ]
Поведение
[ редактировать ]Вместо того, чтобы ползти по дне океана, как и с другими видами креветок, креветки сакура тратят свою жизнь, плавая в воде. В течение дня креветки сакура рассеялись на глубине 200–300 м; На пути к сумерки они объединяются на глубине около 60 м. [ 5 ]
До зрелости соотношение мужчин к женщинам примерно равно. При достижении зрелости мужчины и женщины разделяют на группы, и, поскольку женщины, как правило, группируются около поверхности вблизи берега, соотношение пола изменяется около мая и июля. [ 28 ]
Нерест
[ редактировать ]Нерест происходит с конца мая и начале ноября, но в первую очередь в июле и августе, когда температура поверхностных вод выше 20 ° C. [ 29 ] Яичники простираются под сердцем от желудочной области до конца спины. Когда они созревают, они растут и меняют цвет с желтого на молочно-синий и, наконец, голубовато-зеленый во время нереста. Креветки сакура порождают в среднем 1700–2300 яиц в течение ночи далеко в бухтах. Распределение концентрируется на глубине около 20–50 м. [ 29 ] Яйца в среднем 2,6 мм в окружности. Яйца не липкие, и с плотностью, похожей на морскую воду, они остаются доносящими, как правило, рядом с местом, которое они были порождены, проводя курс своей жизни в качестве планктона . [ 29 ]
Урожай и потребление
[ редактировать ] Вареный сакура креветки | |||
| Питательная ценность на 100 г | |||
|---|---|---|---|
| Энергия | 1,305 кДж (312 ккал) | ||
0,1 г | |||
| Диетическое волокно | 0 г | ||
4,0 г | |||
| Насыщенный | 0,59 г. | ||
| Мононенасыщен | 0,63 г | ||
| Полиненасыщен | 0,75 г. | ||
64,9 г | |||
| |||
| Другие избиратели | Количество | ||
| Вода | 19,4 г | ||
| Холестерин | 700 мг | ||
| † Проценты оцениваются с использованием рекомендаций США для взрослых, [ 31 ] За исключением калия, который оценивается на основе рекомендаций экспертов от Национальных академий . [ 32 ] Источник: [ 30 ] | |||
Промысел Суруги был основан в 1894 году. В течение двух периодов рыбалки от марта по июнь и с октября по декабрь креветки сакура поймают ночью . [ 33 ]
Годовая доходность сакура -креветок в среднем 2000 тонн в заливе Суруга и 100 тонн в Донгганге. [ 27 ] В Японии в течение летних месяцев нереста, урожай креветок сакуры запрещены по соображениям сохранения. [ 29 ]
-
Сакура креветки на жареный рис -
Сакура креветки на рисе -
Shinagawa -Don , Rice и жареная пирожка, сделанная из креветок и лука сакура
Пояснительные заметки
[ редактировать ]- ^ Креветки с японским общим названием « Бенисакура Эби » ( S. prehensilis , Syn. Prehensilosergia prehensilis , [ 11 ] [ 12 ] Сообщается , что в одном исследовании в одном исследовании в одном исследовании слабо называют Sakura Ebi, излучающую слабый зеленовато-желтый свет. [ 13 ] [ 14 ] Omori et al. Обсуждает это как эксперимент S. Brighten . [ 15 ]
Ссылки
[ редактировать ]- Цитаты
- ^ Jump up to: а беременный Vereshchaka, Olesen & Lunar 2014 .
- ^ " Сергия Люсенс " . Интегрированная таксономическая информационная система . Получено 2015-03-24 .
- ^ IMA, Million & Cheng 2013 , с. 123–124.
- ^ Jump up to: а беременный Omori 2002 , p.
- ^ Jump up to: а беременный в дюймовый Uchida & Baba 2008 , с. 176
- ^ Omori 1970 , P. 249: «Взрослый постепенный умирает яйца, поэтому [зрелые] креветки почти исчезают к декабрю, постепенно умирает Мандо исчезает [su]»
- ^ Shimomura 2012 , с.
- ^ Omori 1970 , P. 245: «Название Сакура в Сакуре Эби , кажется, происходит от красных пигментов и 161 АР-прозрачного тела, что приводит к тому, что он появляется, появляясь вишнево - цвету Вишневый цветок вишнета Sakura, кажется, поступила из того места, где ядро и 161 свет разбросаны по прозрачному корпусу, поэтому улов сделан с расстояния.
- ^ Убийства 1969 , с.
- ^ Shimomura 2012 , p. 50, цитируя Ханеда 1985
- ^ Спенс Бейт (1881). «Прехенсилозергия prehensilis» . Черви . Мировой реестр морских видов . Получено 15 июня 2019 года .
- ^ Комай, Томоюки; Komatsu, Hironori (2009), Fujita, Toshihiko (ed.), «Глубокообразные креветки и лобстеры (ракообразные: декапода) из северной Японии, собранные во время проекта ...» (PDF) , глубоководная фауна и загрязняющие вещества Тихоокеанское побережье Северной Японии , Национальный музей природы и науки монографии, № 39, с. 511
- ^ Ялдвин, 1957 , с. 6
- ^ Терао, Арата (1916) . Взять с собой [Примечания о фотофорах Decapod ракообразных, Sergeses prehensilis bate] (PDF) . Dobutsu-gaku Zasshi, Zoological Magazine . XXVIII (332): 226, 227. (на японском языке)
- ^ Lencing et al. 1997 , с. 175, 182.
- ^ Lenz et al. 1997 , с. 175-182.
- ^ Lenz et al. 1997 , с. 181-182.
- ^ Кури 1969 , с.
- ^ Убийства 1969 , с. 40, 35.
- ^ Убийства 1969 , с.
- ^ Jump up to: а беременный Ялдвин 1957 , с. 4
- ^ Убийства 1969 , с.
- ^ Lenz et al. 1997 , с. 175.
- ^ Jump up to: а беременный Uchida & Baba 2008 , с. 177.
- ^ Omori & Ohta 1981 , p. 107
- ^ Lenz et al. 1997 , с. 183.
- ^ Jump up to: а беременный Он, Hanmura & Cheng 2013 , p. 124
- ^ Kubota 1999b , p. 26
- ^ Jump up to: а беременный в дюймовый Kubota 1999b , p. 25
- ^ 5 Коррекция с добавлением японских пищевых ингредиентов таблица
- ^ Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (2024). «Ежедневная ценность на маркировках фактов питания и дополнений» . FDA . Архивировано из оригинала 2024-03-27 . Получено 2024-03-28 .
- ^ Национальные академии наук, инженерии и медицины; Отдел здравоохранения и медицины; Совет по питанию и питанию; Комитет по рассмотрению диетических эталонных потреблений на натрия и калия (2019). Ория, Мария; Харрисон, Меган; Сталлингс, Вирджиния А. (ред.). Диетические эталонные потребления для натрия и калия . Коллекция Национальных академий: отчеты, финансируемые Национальными институтами здравоохранения. Вашингтон, округ Колумбия: Национальная академическая пресса (США). ISBN 978-0-309-48834-1 Полем PMID 30844154 . Архивировано из оригинала 2024-05-09 . Получено 2024-06-21 .
- ^ Бишоп, Омори 1989 , с. 243.
- Библиография
- Епископ, Гретхен Х.; Omori, Makoto; Муранака, Фумио (1989). «Временные и пространственные различия в нерестовой активности микронеектонических креветок, Сергия Лусенс (Хансен) в заливе Суруга, Япония». Журнал океанографического общества Японии . 45 (4): 243–250. doi : 10.1007/bf02124873 . ISSN 0029-8131 . S2CID 84508695 .
- ) Ханеда, Ята ( 1985 Легкое существо [ Светящиеся организмы ]. Косеиша-Косекаку. (на японском)
- Имаи, Хидюки; Ханамура, Юкио; Ченг, Джин-Хуа (2013). «Генетическая и морфологическая дифференциация в креветках сакура ( сергия Lucens ) между японскими и тайваньскими популяциями» . Вклад в зоологию . 82 (3): 123–130. doi : 10.1163/18759866-08203002 . HDL : 20.500.12000/47076 .
- ( 1999 ) Кубота, Тадаши Подарки от креветки Suruga Bay Sakura [ Sakura Crimp: подарок из залива Суруга ].
- Omori, Makoto (1969). Биология креветки сержанки, Сергесс Люченс Хансен Океанский исследовательский институт, Университет Токио.
- Omori, Makoto (1970) . Связано с проблемой производства исследований в области производственного планктона морских животных. Полем Журнал океанографического общества Японии . 26 (4). Институт исследований океана, Университет Токио: 242–252. doi : 10.1007/bf02799401 . ISBN 9780295982397 Полем S2CID 128709589 . (на японском)
- Omori, Makoto; Ohta, Suguru (1981). «Использование подводной камеры в исследованиях вертикального распределения и поведения плавания креветки Sergesid, Sergia lucens» (PDF) . Журнал Plankton Research . 3 (1): 107–121. doi : 10.1093/plankt/3.1.107 .
- Omori, Makoto (2002). «Сто лет сельзидной рыбалки для креветок в заливе Суруга» . В Бенсоне, Кит Родни; Рехбок, Филипп Ф. (ред.). Океанографическая история: Тихий океан и за его пределами . Университет Вашингтона Пресс . С. 417–422. ISBN 978-0-295-98239-7 .
- Ленц, П.; Hartline, DK; Purcell, J.; Macmillian, D., eds. (1997). Зопланктон: сенсорная экология и физиология . CRC Press. С. 175–184. ISBN 9789056990220 .
- Shimomura, Osamu (2012). Биолюминесценция: химические принципы и методы . Мировой научный. п. 50. ISBN 978-981-4366-09-0 .
- Uchida, H.; Баба, О. (2008). «Управление рыболовством и объединение в промысел сакураэби в Японии» (PDF) . В Таунсенде, Р.; Шоттон, Р.; Учида, Х. (ред.). Тематические исследования по рыболовному самоуправлению (PDF) . ФАО С. 175–189. ISBN 978-92-5-105897-8 .
- Верешчака, Александр Л.; Олесен, Джёрген; Лулина, Анастасия А. (2014). Валентин, Джон Ф. (ред.). «Глобальное разнообразие и филогения пелагических креветков бывших родов и сергии (Crustacea, Dendrobranchiata, Sergesidae), с определением восьми новых родов» . Plos один . 9 (11): E112057. BIBCODE : 2014PLOSO ... 9K2057V . doi : 10.1371/journal.pone.0112057 . PMC 4237343 . PMID 25409458 .
- Ялдвин, JC (ноябрь 1957 г.). «Тяжелая раковина рода Sergeses (Decapoda, Natantia) от Cook Plant, Новая Зеландия». Зоологические публикации из Университета Виктории Веллингтона (22): 1–26.