Разум шеф-повара

*Разум шеф-повара*
Разум шеф-повара
Жанр	Кулинария
Страна происхождения	Соединенные Штаты
Язык оригинала	Английский
Количество сезонов	6
Количество серий	86 ( список серий )
Производство
Исполнительные продюсеры	Энтони Бурден ; Джо Катерини ; Кристофер Коллинз ; Лидия Теналья ; Майкл Стид ;
Продюсеры	Джонатан Чианфрани (2 и 4 сезоны) ; Нари Кай (4 сезон) ; Джиллиан Браун (5 сезон) ; Александра Чейден (3 и 6 сезоны) ;
Время работы	23 минуты (1–5 сезоны) ; 23–25 минут (6 сезон) ;
Производственная компания	Нулевая точка, ноль производства
Оригинальный выпуск
Сеть	ПБС (2012–17) ; Facebook Watch (2017) ;
Выпускать	9 ноября 2012 г. - ; 18 декабря 2017 г.

«Разум шеф-повара» — научно-популярный телесериал на канале PBS, рассказанный и исполнительным продюсером которого выступил Энтони Бурден , сочетающий в себе путешествия, кулинарию, историю и науку. ^[1] Каждый сезон рассказывает о разных шеф-поварах или паре поваров и исследует их убеждения и философию кулинарии и кулинарного искусства.

Премьера первого сезона состоялась 9 ноября 2012 года с ведущим Дэвидом Чангом . ^[2] Премьера второго сезона состоялась 7 сентября 2013 года, в нем снимались шеф-повара Шон Брок и Эйприл Блумфилд . Премьера третьего сезона состоялась 6 сентября 2014 года, в нем снялись шеф-повара Эдвард Ли и Магнус Нильссон . ^[3] Повара Габриэль Хэмилтон и Дэвид Кинч были представлены в четвертом сезоне. ^[4]^[5] В пятом сезоне участвовал шеф-повар Людо Лефевр . ^[6]

шестой сезон с участием шеф-повара Дэнни Боуэна В 2017 году компания Zero Point Zero Production выпустила на Facebook Watch . Премьера состоялась 13 ноября 2017 года. ^[7]

Эпизоды

Сезон	Эпизоды	Первоначально в эфире
Сезон	Эпизоды	Первый эфир	Последний эфир	Сеть
1	16	9 ноября 2012 г. ( 09.11.2012 )	7 декабря 2012 г. ( 07.12.2012 )	ПБС
2	16	7 сентября 2013 г. ( 07.09.2013 )	21 декабря 2013 г. ( 21 декабря 2013 г. )
3	16	6 сентября 2014 г. ( 06.09.2014 )	20 декабря 2014 г. ( 20.12.2014 )
4	16	5 сентября 2015 г. ( 05.09.2015 )	19 декабря 2015 г. ( 19 декабря 2015 г. )
5	14	1 октября 2016 г. ( 01.10.2016 )	13 января 2017 г. ( 13.01.2017 )
6	8	13 ноября 2017 г. ( 13.11.2017 )	18 декабря 2017 г. ( 18.12.2017 )	Facebook Смотреть

1 сезон (2012)

Нет. общий	№ в сезон	Заголовок	В главных ролях	Исходная дата выхода в эфир
1	1	"Нудл"	Дэвид Чанг	9 ноября 2012 г. ( 09.11.2012 )
2	2	"Свинья"	Дэвид Чанг	9 ноября 2012 г. ( 09.11.2012 )
3	3	«Память»	Дэвид Чанг	9 ноября 2012 г. ( 09.11.2012 )
4	4	"Испания"	Дэвид Чанг	9 ноября 2012 г. ( 09.11.2012 )
5	5	"Сгнивший"	Дэвид Чанг	16 ноября 2012 г. ( 16.11.2012 )
6	6	"Рене"	Дэвид Чанг	16 ноября 2012 г. ( 16.11.2012 )
7	7	"Простой"	Дэвид Чанг	23 ноября 2012 г. ( 23.11.2012 )
8	8	«Чревоугодие»	Дэвид Чанг	23 ноября 2012 г. ( 23.11.2012 )
9	9	«Шеф»	Дэвид Чанг	23 ноября 2012 г. ( 23.11.2012 )
10	10	"Япония"	Дэвид Чанг	23 ноября 2012 г. ( 23.11.2012 )
11	11	"Нью-Йорк"	Дэвид Чанг	30 ноября 2012 г. ( 30.11.2012 )
12	12	"Свежий"	Дэвид Чанг	30 ноября 2012 г. ( 30.11.2012 )
13	13	"Соевый"	Дэвид Чанг	30 ноября 2012 г. ( 30.11.2012 )
14	14	"Сладкое место"	Дэвид Чанг	30 ноября 2012 г. ( 30.11.2012 )
15	15	«Дым»	Дэвид Чанг	7 декабря 2012 г. ( 07.12.2012 )
16	16	"Друзья"	Дэвид Чанг	7 декабря 2012 г. ( 07.12.2012 )

2 сезон (2013)

Нет. общий	№ в сезон	Заголовок	Режиссер	В главных ролях	Исходная дата выхода в эфир
17	1	«Южане»	Майкл Стид и Клаудия Волошин	Шон Брок	7 сентября 2013 г. ( 07.09.2013 )
18	2	"Семена"	Майкл Стид и Клаудия Волошин	Шон Брок	14 сентября 2013 г. ( 14 сентября 2013 г. )
19	3	"Рис"	Майкл Стид и Клаудия Волошин	Шон Брок	21 сентября 2013 г. ( 21 сентября 2013 г. )
20	4	"Луизиана"	Майкл Стид и Клаудия Волошин	Шон Брок	28 сентября 2013 г. ( 28.09.2013 )
21	5	"Сохранять"	Майкл Стид и Клаудия Волошин	Шон Брок	5 октября 2013 г. ( 05.10.2013 )
22	6	«Корни»	Майкл Стид и Клаудия Волошин	Шон Брок	12 октября 2013 г. ( 12.10.2013 )
23	7	«Лоукантри барбекю»	Майкл Стид и Клаудия Волошин	Шон Брок	19 октября 2013 г. ( 19.10.2013 )
24	8	"Сенегал"	Майкл Стид и Клаудия Волошин	Шон Брок	26 октября 2013 г. ( 26.10.2013 )
25	9	«Лондон»	Майкл Стид и Клаудия Волошин	Эйприл Блумфилд	2 ноября 2013 г. ( 2013-11-02 )
26	10	«Море/Соль»	Майкл Стид и Клаудия Волошин	Эйприл Блумфилд	9 ноября 2013 г. ( 09.11.2013 )
27	11	"Карри"	Майкл Стид и Клаудия Волошин	Эйприл Блумфилд	16 ноября 2013 г. ( 16.11.2013 )
28	12	"Итальянский"	Майкл Стид и Клаудия Волошин	Эйприл Блумфилд	23 ноября 2013 г. ( 23.11.2013 )
29	13	«Британская классика»	Майкл Стид и Клаудия Волошин	Эйприл Блумфилд	30 ноября 2013 г. ( 30.11.2013 )
30	14	«Фермер»	Майкл Стид и Клаудия Волошин	Эйприл Блумфилд	7 декабря 2013 г. ( 07.12.2013 )
31	15	"Остатки"	Майкл Стид и Клаудия Волошин	Эйприл Блумфилд	14 декабря 2013 г. ( 14 декабря 2013 г. )
32	16	«Ресторатор»	Майкл Стид и Клаудия Волошин	Эйприл Блумфилд	21 декабря 2013 г. ( 21 декабря 2013 г. )

3 сезон (2014)

Нет. общий	№ в сезон	Заголовок	Режиссер	В главных ролях	Исходная дата выхода в эфир
33	1	"Источник"	Анна Чай и Майкл Стид	Эдвард Ли	6 сентября 2014 г. ( 06.09.2014 )
34	2	"Американский"	Анна Чай и Майкл Стид	Эдвард Ли	13 сентября 2014 г. ( 13.09.2014 )
35	3	"Аргентина"	Анна Чай и Майкл Стид	Эдвард Ли	20 сентября 2014 г. ( 20 сентября 2014 г. )
36	4	«Луисвилл»	Анна Чай и Майкл Стид	Эдвард Ли	27 сентября 2014 г. ( 27.09.2014 )
37	5	"Кентукки"	Анна Чай и Майкл Стид	Эдвард Ли	4 октября 2014 г. ( 04.10.2014 )
38	6	«Широта»	Анна Чай и Майкл Стид	Эдвард Ли	11 октября 2014 г. ( 11.10.2014 )
39	7	«Непостоянство»	Анна Чай и Майкл Стид	Эдвард Ли	18 октября 2014 г. ( 18.10.2014 )
40	8	"Бурбон"	Анна Чай и Майкл Стид	Эдвард Ли	25 октября 2014 г. ( 25.10.2014 )
41	9	"Зима"	Анна Чай и Майкл Стид	Магнус Нильссон	1 ноября 2014 г. ( 01.11.2014 )
42	10	"Весна"	Анна Чай и Майкл Стид	Магнус Нильссон	8 ноября 2014 г. ( 08.11.2014 )
43	11	«Творение»	Анна Чай и Майкл Стид	Магнус Нильссон	15 ноября 2014 г. ( 15.11.2014 )
44	12	"Франция"	Анна Чай и Майкл Стид	Магнус Нильссон	22 ноября 2014 г. ( 22.11.2014 )
45	13	«Традиции»	Анна Чай и Майкл Стид	Магнус Нильссон	29 ноября 2014 г. ( 29.11.2014 )
46	14	"Местность"	Анна Чай и Майкл Стид	Магнус Нильссон	6 декабря 2014 г. ( 06.12.2014 )
47	15	«Документация»	Анна Чай и Майкл Стид	Магнус Нильссон	13 декабря 2014 г. ( 13.12.2014 )
48	16	"Фэвикен"	Анна Чай и Майкл Стид	Магнус Нильссон	20 декабря 2014 г. ( 20.12.2014 )

4 сезон (2015)

Нет. общий	№ в сезон	Заголовок	Режиссер	В главных ролях	Исходная дата выхода в эфир
49	1	"Чернослив"	Шивон Уолш	Габриэль Хэмилтон	5 сентября 2015 г. ( 05.09.2015 )
50	2	"Мусор"	Шивон Уолш	Габриэль Хэмилтон	12 сентября 2015 г. ( 12.09.2015 )
51	3	"Рим"	Шивон Уолш	Габриэль Хэмилтон	19 сентября 2015 г. ( 19.09.2015 )
52	4	«Голод»	Шивон Уолш	Габриэль Хэмилтон	26 сентября 2015 г. ( 26 сентября 2015 г. )
53	5	"Прошлое"	Шивон Уолш	Габриэль Хэмилтон	3 октября 2015 г. ( 03.10.2015 )
54	6	"Суетиться"	Шивон Уолш	Габриэль Хэмилтон	10 октября 2015 г. ( 10.10.2015 )
55	7	"Салфетка"	Шивон Уолш	Габриэль Хэмилтон	17 октября 2015 г. ( 17.10.2015 )
56	8	«Эволюция»	Шивон Уолш	Габриэль Хэмилтон	24 октября 2015 г. ( 24.10.2015 )
57	9	"Огонь"	Анна Чай	Дэвид Кинч	31 октября 2015 г. ( 31.10.2015 )
58	10	"Наследие"	Анна Чай	Дэвид Кинч	7 ноября 2015 г. ( 07.11.2015 )
59	11	"Океан"	Анна Чай	Дэвид Кинч	14 ноября 2015 г. ( 14.11.2015 )
60	12	"Клубника"	Анна Чай	Дэвид Кинч	21 ноября 2015 г. ( 21.11.2015 )
61	13	"Баланс"	Анна Чай	Дэвид Кинч	28 ноября 2015 г. ( 28.11.2015 )
62	14	"Ограничения"	Анна Чай	Дэвид Кинч	5 декабря 2015 г. ( 05.12.2015 )
63	15	«Новый Орлеан»	Анна Чай	Дэвид Кинч	12 декабря 2015 г. ( 12.12.2015 )
64	16	«25 укусов»	Анна Чай	Дэвид Кинч	19 декабря 2015 г. ( 19 декабря 2015 г. )

5 сезон (2016–17)

Нет. общий	№ в сезон	Заголовок	Режиссер	В главных ролях	Исходная дата выхода в эфир
65	1	«Лучшее из: яйца»	Морган Фэллон	Различный	1 октября 2016 г. ( 01.10.2016 )
66	2	«Легенды»	Морган Фэллон	Различный	8 октября 2016 г. ( 08.10.2016 )
67	3	"Жареный"	Морган Фэллон	Различный	15 октября 2016 г. ( 15.10.2016 )
68	4	"ЛюдоБёрд"	Морган Фэллон	Людо Лефевр	22 октября 2016 г. ( 22.10.2016 )
69	5	«Стрип Моллс»	Морган Фэллон	Людо Лефевр	29 октября 2016 г. ( 29.10.2016 )
70	6	"Ла Мер"	Морган Фэллон	Людо Лефевр	5 ноября 2016 г. ( 05.11.2016 )
71	7	«Овощ»	Морган Фэллон	Людо Лефевр	12 ноября 2016 г. ( 12.11.2016 )
72	8	«Радость жизни»	Морган Фэллон	Людо Лефевр	19 ноября 2016 г. ( 19.11.2016 )
73	9	“Все в бистро”	Морган Фэллон	Людо Лефевр	26 ноября 2016 г. ( 26.11.2016 )
74	10	«Инстинкт против дисциплины»	Морган Фэллон	Людо Лефевр	4 декабря 2016 г. ( 04.12.2016 )
75	11	"ЛюдоБитес"	Морган Фэллон	Людо Лефевр	11 декабря 2016 г. ( 11 декабря 2016 г. )
76	12	"Прибой на газоне"	Морган Фэллон	Различный	14 января 2017 г. ( 14.01.2017 )
77	13	"Десерт"	Морган Фэллон	Различный	6 января 2017 г. ( 06.01.2017 )
78	14	"Птицы"	Морган Фэллон	Различный	13 января 2017 г. ( 13.01.2017 )

6 сезон (2017)

Нет. общий	№ в сезон	Заголовок	Режиссер	В главных ролях	Исходная дата выхода в эфир
79	1	"Генезис"	Алекс Браверман	Дэнни Боуи	13 ноября 2017 г. ( 13.11.2017 )
80	2	"Порог"	Алекс Браверман	Дэнни Боуи	13 ноября 2017 г. ( 13.11.2017 )
81	3	"Наставник"	Алекс Браверман	Дэнни Боуи	13 ноября 2017 г. ( 13.11.2017 )
82	4	"Семья"	Алекс Браверман	Дэнни Боуи	20 ноября 2017 г. ( 20.11.2017 )
83	5	«Риск»	Алекс Браверман	Дэнни Боуи	27 ноября 2017 г. ( 27.11.2017 )
84	6	"Непредвиденный"	Алекс Браверман	Дэнни Боуи	4 декабря 2017 г. ( 04.12.2017 )
85	7	«Классика»	Алекс Браверман	Дэнни Боуи	11 декабря 2017 г. ( 11 декабря 2017 г. )
86	8	«Мультивселенная»	Алекс Браверман	Дэнни Боуи	18 декабря 2017 г. ( 18.12.2017 )

Прием

Награды и номинации

В 2013 и 2014 годах «Разум шеф-повара» получил премию Фонда Джеймса Берда за лучшую телевизионную программу на натуре. ^[8]^[9]

Год	Церемония	Категория	Получатель(и)	Результат	Ссылка.
2014	41-я дневная премия «Эмми»	Выдающаяся кулинарная программа	Разум шеф-повара	Выиграл	^[10]
2018	45-я дневная церемония вручения премии «Эмми»	Выдающаяся кулинарная программа	Разум шеф-повара	номинирован	^[11]
		Выдающийся кулинарный ведущий	Дэнни Боуи	номинирован
		Выдающаяся режиссура в одной камере «Образ жизни/кулинария/путешествия» или образовательно-информационная программа	Разум шеф-повара	номинирован

См. также

Список оригинальных программ, распространяемых Facebook Watch

Ссылки

^ Брайон, Рафаэль (22 мая 2013 г.). «Разум повара, второй сезон, на этот раз с Шоном Броком и Эйприл Блумфилд» . Пожиратель . Проверено 17 декабря 2017 г.
^ Орчант, Ребекка (10 октября 2012 г.). « Новое шоу PBS Энтони Бурдена и Дэвида Чанга «Разум шеф-повара» дебютирует 9 ноября (ВИДЕО)» . Хаффингтон Пост . Проверено 7 апреля 2013 г.
^ «В третьем сезоне «Разума шеф-повара» сыграют Эдвард Ли и Магнус Нильссон — Food Republic» . Продовольственная республика . 8 апреля 2014 года . Проверено 17 декабря 2017 г.
^ Робард, Мэтт (13 марта 2015 г.). « Разум шеф-повара, 4 сезон» для Габриэль Гамильтон из звезды Прюн — Food Republic» . Продовольственная республика . Проверено 17 декабря 2017 г.
^ Робард, Мэтт (1 мая 2015 г.). « Разум шеф-повара, 4 сезон» Дэвиду Кинчу из Манресы — Food Republic» . Продовольственная республика . Проверено 17 декабря 2017 г.
^ Лурье, Джошуа (15 августа 2016 г.). « Разум шеф-повара», шеф-повар 5-го сезона Людо Лефевр - Food GPS» . Пищевой GPS . Проверено 17 декабря 2017 г.
^ Помранц, Майк. «Новый сезон ума шеф-повара уже доступен на Facebook Watch» . Еда и вино . Проверено 20 ноября 2017 г.
^ «Премия Фонда Джеймса Берда — 2013» (PDF) . JamesBeard.org . Проверено 30 апреля 2018 г.
^ «Премия Фонда Джеймса Берда — 2014» (PDF) . JamesBeard.org . Проверено 30 апреля 2018 г.
^ « Разум шеф-повара» выиграл дневную премию «Эмми» — Food Republic» . Продовольственная республика . 23 июня 2014 года . Проверено 17 декабря 2017 г.
^ Хеллер, Коринн (29 апреля 2018 г.). «Победители Daytime Emmy Awards 2018: полный список» . Э! Онлайн . Проверено 30 апреля 2018 г.

Внешние ссылки

[1] Брайон, Рафаэль (22 мая 2013 г.). «Разум повара, второй сезон, на этот раз с Шоном Броком и Эйприл Блумфилд» . Пожиратель . Проверено 17 декабря 2017 г.

[2] Орчант, Ребекка (10 октября 2012 г.). « Новое шоу PBS Энтони Бурдена и Дэвида Чанга «Разум шеф-повара» дебютирует 9 ноября (ВИДЕО)» . Хаффингтон Пост . Проверено 7 апреля 2013 г.

[3] «В третьем сезоне «Разума шеф-повара» сыграют Эдвард Ли и Магнус Нильссон — Food Republic» . Продовольственная республика . 8 апреля 2014 года . Проверено 17 декабря 2017 г.

[4] Робард, Мэтт (13 марта 2015 г.). « Разум шеф-повара, 4 сезон» для Габриэль Гамильтон из звезды Прюн — Food Republic» . Продовольственная республика . Проверено 17 декабря 2017 г.

[5] Робард, Мэтт (1 мая 2015 г.). « Разум шеф-повара, 4 сезон» Дэвиду Кинчу из Манресы — Food Republic» . Продовольственная республика . Проверено 17 декабря 2017 г.

[6] Лурье, Джошуа (15 августа 2016 г.). « Разум шеф-повара», шеф-повар 5-го сезона Людо Лефевр - Food GPS» . Пищевой GPS . Проверено 17 декабря 2017 г.

[7] Помранц, Майк. «Новый сезон ума шеф-повара уже доступен на Facebook Watch» . Еда и вино . Проверено 20 ноября 2017 г.

[8] «Премия Фонда Джеймса Берда — 2013» (PDF) . JamesBeard.org . Проверено 30 апреля 2018 г.

[9] «Премия Фонда Джеймса Берда — 2014» (PDF) . JamesBeard.org . Проверено 30 апреля 2018 г.

[10] « Разум шеф-повара» выиграл дневную премию «Эмми» — Food Republic» . Продовольственная республика . 23 июня 2014 года . Проверено 17 декабря 2017 г.

[11] Хеллер, Коринн (29 апреля 2018 г.). «Победители Daytime Emmy Awards 2018: полный список» . Э! Онлайн . Проверено 30 апреля 2018 г.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

[9]

[10]

[11]

v т и Энтони Бурден
Non-fiction	Kitchen Confidential Typhoid Mary A Cook's Tour The Nasty Bits No Reservations Medium Raw
Television	A Cook's Tour Anthony Bourdain: No Reservations The Layover The Getaway (executive producer) Parts Unknown The Mind of a Chef (narrator/producer) The Taste
Related articles	Brasserie Les Halles Kitchen Confidential (TV series) Roadrunner: A Film About Anthony Bourdain