Старомодное стекло
| Коктейль | |
|---|---|
 Старомодный стакан, традиционно используемый для подачи спиртных напитков. | |
| Тип | Посуда для питья |
Старомодный стакан , также известный как стакан рокса , стакан для виски и стакан лоуболл. [ 1 ] [ 2 ] (или просто лоуболл ) — короткий стакан , используемый для подачи спиртных напитков , например виски , в чистом виде или с кубиками льда (« на камнях »). Его также обычно используют для подачи определенных коктейлей , например, старомодных . Настоящее старомодное стекло декорировано в стиле граненого стекла , хотя большинство современных образцов — это прессованное стекло , изготовленное с использованием пресс-формы. Дизайн по сути английский, конца 18 или 19 века. Версии из простого стекла представляют собой стаканы lowball.
Старомодные стаканы обычно имеют широкие поля и толстое основание, так что нежидкие ингредиенты коктейля можно размять с помощью мадлера перед добавлением основных жидких ингредиентов.
Старомодные стаканы обычно вмещают 180–300 мл (6–10 жидких унций США). [ 3 ] [ 4 ] Двойной старомодный стакан (иногда называемый розничными торговцами стаканом DOF ) вмещает 350–470 мл (12–16 жидких унций США). [ 4 ] [ 5 ]
См. также
[ редактировать ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Разница между стаканами Хайболл и Лоуболл» . Проверено 6 февраля 2019 г.
- ^ «Что следует знать о стаканах Хайболл и Лоуболл» . 6 октября 2017 года. Архивировано из оригинала 7 февраля 2019 года . Проверено 6 февраля 2019 г.
- ^ Риган, Гэри (2003). Радость миксологии (Первое изд.). Нью-Йорк: Кларксон Поттер. стр. 132–133. ISBN 0-609-60884-3 .
- ^ Перейти обратно: а б Ратбун, Эй Джей (2007). Хорошее настроение: рецепты, откровения, освежающие напитки и романтика, потрясенные и поданные с изюминкой . Бостон, Массачусетс: Harvard Common Press. п. 13 . ISBN 978-1-55832-336-0 .
- ^ Хербст, Шэрон; Хербст, Рон (1998). по барам от А до Я. Полное руководство Нью-Йорк: Бродвейские книги. п. 9 . ISBN 978-0-7679-0197-0 .
Внешние ссылки
[ редактировать ]
Словарное определение стакана в Викисловаре
 | Эта коктейлям, статья, посвященная незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
 | Эта статья о посуде или инструменте, используемом при приготовлении или подаче напитка, незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |