Хантли и Палмерс

Хантли и Палмерс
Тип компании	Рядовой (1822–1921)
Промышленность	Еда
Основан	1822 год ; 202 года назад
Основатель	Джозеф Хантли
Судьба	В 1921 году произошло слияние с Peek Freans и образовалась Associated Biscuits Ltd., которая была приобретена Nabisco в 1982 году; Возобновил работу в 2006 г.
Штаб-квартира	Рединг (1822–1970) ; Садбери (2006 – настоящее время) ; , Англия
Ключевые люди	Джордж Палмер (1841–97) ; Уильям Исаак Палмер ; Джордж В. Палмер ;
Продукты	Печенье
Веб-сайт	huntleyandpalmers.com

Huntley & Palmers — британская компания по производству печенья , базирующаяся в Ридинге, Беркшир . ^{[ 1 ]} Основанная Джозефом Хантли в 1822 году, компания стала одним из первых в мире глобальных брендов (главным образом возглавляемым Джорджем Палмером, который присоединился к ней в 1841 году) и управляла когда-то крупнейшей в мире фабрикой по производству печенья. ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]} Печенье продавалось в искусно украшенных коробках для печенья . В 1900 году продукция компании продавалась в 172 странах; кроме того, благодаря их глобальному охвату на их рекламных плакатах были изображены сцены со всего мира. ^{[ 4 ]} На протяжении многих лет компания была также известна как «J. Huntley & Son» и «Huntley & Palmer».

В 2006 году компания Huntley & Palmers была воссоздана в Садбери, Саффолк . С 1985 года новозеландская фирма Griffin's Foods производит печенье Huntley and Palmers по лицензии. ^{[ 5 ]}

106-летний кекс от компании В 2017 году реставраторы обнаружили среди артефактов с мыса Адаре . Считается, что торт был частью рациона экспедиции капитана Роберта Фалькона Скотта на Терра Нова в 1910–1913 годах. ^{[ 6 ]}

История

Начало

Компания Huntley & Palmers была основана в 1822 году Джозефом Хантли как J. Huntley & Son . Первоначально предприятие представляло собой небольшую кондитерскую и кондитерскую по адресу Лондон-стрит, 119, Рединг, Беркшир. . синяя табличка Снаружи висит В это время Лондон-стрит была основным маршрутом дилижанса из Лондона в Бристоль , Бат и Западную страну .

Одним из главных мест посещения дилижансов была гостиница «Корона» , расположенная напротив магазина Джозефа Хантли, и он начал продавать свое печенье путешественникам в каретах. Поскольку во время поездки на автобусе печенье было легко сломать, он начал складывать его в металлические банки. В результате этого нововведения выросли два бизнеса: магазин печенья Джозефа, который впоследствии стал Huntley & Palmers, и Huntley, Boorne and Stevens, фирма по производству форм для печенья, основанная его младшим сыном, которого также звали Джозеф. ^{[ 7 ]}

Джордж Палмер

В 1838 году Джозеф Хантли из-за плохого здоровья был вынужден уйти в отставку, передав контроль над бизнесом своему старшему сыну Томасу. В 1841 году Томас взял в деловые партнёры Джорджа Палмера , дальнего родственника и квакера . Джордж Палмер вскоре стал главной движущей силой успеха, открыв торговых агентов по всей стране. Вскоре компания переросла свой первоначальный магазин и в 1846 году переехала на фабрику на Кингс-роуд, недалеко от Великой Западной железной дороги . Завод имел внутреннюю железнодорожную систему с собственными паровозами , один из которых сохранился недалеко от Брэдфорда . ^{[ 8 ]}

Томас Хантли умер в 1857 году, но Джордж Палмер продолжал руководить фирмой, которому успешно помогали его братья Уильям Исаак Палмер и Сэмюэл Палмер, а впоследствии и его сыновья в качестве руководителей компании. Они стали производителями печенья для британской королевской семьи .

В 1865 году компания расширилась на европейский континент и получила королевские ордера от Наполеона III и Леопольда II из Бельгии . На пике своего развития в компании работало более 5000 человек, и в 1900 году она стала крупнейшей в мире фирмой по производству печенья. Истоки успеха фирмы лежали в ряде областей. Они предлагали широкий выбор популярных продуктов, производя к 1903 году 400 различных сортов, а массовое производство позволило им устанавливать высокие цены на свою продукцию. Одним из источников муки была мельница Хэмблден , расположенная в нескольких милях вниз по Темзе. Каждую неделю баржа « Мельница» привозила муку с мельницы вверх по реке. ^{[ 9 ]}

Палмеры были известными местными деятелями в Ридинге, которые щедро давали Редингу деньги и землю, включая Палмер-парк , а город часто называли «бисквитным городом». Футбольную команду Ридинга также называли «бисквитными человечками». Компания предоставила бесплатное печенье пассажирам первого класса из Паддингтона, призывая их следить за работами в Ридинге. ^{[ 10 ]}

Экспорт

Еще одной важной частью их успеха была их способность отправлять печенье по всему миру, прекрасно сохранившееся в местных, искусно украшенных и коллекционных банках для печенья . Банки оказались мощным маркетинговым инструментом, и под своим легко узнаваемым имиджем печенье Huntley & Palmers стало символизировать коммерческую мощь и влияние Британской империи так же, как Coca-Cola символизировала Соединённые Штаты . В 1900 году печенье Huntley & Palmers продавалось в 172 странах. ^{[ 4 ]} На их рекламных плакатах были изображены сцены со всего мира. ^{[ 4 ]}

Банки попали даже в самое сердце Африки и в горы Тибета ; компания даже снабжала печеньем капитана Скотта во время его экспедиции на Южный полюс в 1910 году . Во время Первой мировой войны они производили печенье для нужд войны и использовали свои ресурсы по производству олова для изготовления гильз для артиллерийских снарядов .

В 1921 году Huntley & Palmers приняла приглашение лондонской компании Peek Frean о слиянии, в результате чего обе фирмы образовали холдинговую компанию Associated Biscuits Manufacturing Ltd. ^{[ 11 ]} с капиталом 2,5 млн. ^{[ 12 ]} В 1960 году У. Р. Джейкоб из Ливерпуля присоединился к Associated Biscuits. ^{[ 11 ]}

В 1969 году, после слияния шотландских компаний по производству печенья Crawford's, McVitie's и McFarlane Lang (образовавших United Biscuits ), а также для того, чтобы отреагировать на эту рыночную конкуренцию, три основных английских производителя печенья Huntley & Palmers, Peek Frean и Джейкобс реорганизовали свое производство печенья в «Associated Biscuits Ltd». ^{[ 12 ]}^{[ 11 ]}

Производство в Ридинге прекратилось в 1976 году. В 1982 году Nabisco приобрела Associated Biscuits. ^{[ 12 ]} Производство продолжалось в Хайтоне до 1983 года. После закрытия фабрики Peek Frean в Бермондси в 1989 году Nabisco продала бренды Associated Biscuit (Huntley and Palmers, Peek Frean и Jacobs) компании Danone . ^{[ 13 ]}

За прошедшие годы фирма произвела более 400 различных видов печенья и разработала множество новых видов печенья, включая печенье «Ницца» .

Архивы

История компании Quaker Enterprise in Biscuits: Huntley & Palmers of Reading, 1822–1972 , изданная TAB Corley, была опубликована в 1972 году к 150-летию фирмы. Исторический архив компании сейчас находится в Музее Ридинга , где есть галерея, посвященная компании. Некоторые архивные фильмы фабрики Huntley & Palmers доступны для просмотра в специальной галерее Huntley & Palmers в музее в ратуше. ^{[ 14 ]} Архив бизнеса находится в Специальных коллекциях Университета Рединга . ^{[ 15 ]}

Скрытые изображения

Выяснилось, что один художник-фрилансер заказал дизайн форм для печенья для Huntley & Palmers (в том числе одну, основанную на оригинальном произведении Кейт Гринуэй) . ^{[ 16 ]}) помещал в свои проекты секретные изображения, такие как изображения совокупляющихся собак, совокупляющихся людей и человека с косяком каннабиса в 1970-х годах. ^{[ 17 ]}

восстановление

В 2006 году Huntley & Palmers возобновила свою деятельность в Садбери, Саффолк . В состав управленческой команды входили бывший директор по маркетингу компании Jacobs Bakery, которая когда-то владела компанией, и основатель Vibrant, успешной компании по дизайну упаковки. Они нацелены на сектор деликатесов и изысканных продуктов питания.

С 2008 года компания Huntley and Palmers принадлежит семье Фриман, три поколения которой занимаются бизнесом по производству печенья. Их цель — вернуть имя Huntley and Palmers в мейнстрим, предложив несколько линеек продукции, ориентированных на разные секторы рынка, включая, опять же, банки для печенья. ^{[ 18 ]}

Галерея

Формы для печенья Huntley & Palmers

См. также

Ссылки

^ «Коллекция Хантли и Палмерса — Домашняя страница» . www.huntleyandpalmers.org.uk .
^ «Новый район в Ридинге: бывшая фабрика по производству печенья станет районом на 765 домов вдоль реки Кеннет» . Вечерний стандарт . Проверено 19 августа 2021 г.
^ Западная цивилизация: за пределами границ . Cengage Обучение. 2013. с. 596.
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с «Печенье Хантли и Палмерс» . Музей Виктории и Альберта . Проверено 21 августа 2021 г.
^ «История компании Huntley & Palmers — крекеров, покоривших мир» . Проверено 20 января 2011 г.
^ «100-летний фруктовый пирог найден в старейшем здании Антарктиды — антарктическом наследии» . Антарктическое наследие .
^ Чтение исторического следа. Хантли и Палмерс. Архивировано 17 января 2010 года в Wayback Machine , проверено 10 октября 2005 года.
^ «ВИДЕО: Надеюсь, вы довольны своим подарком!» . Брэдфорд Телеграф и Аргус . 3 июля 2009 г.
^ «Воспоминания о Хэмблдоне» . Бакингемширское общество семейной истории . Архивировано из оригинала 31 января 2018 года . Проверено 31 января 2018 г.
^ Выдра, Крис (2020). Диета для большой планеты . США: Издательство Чикагского университета. п. 91. ИСБН 978-0-226-69710-9 .
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с «О коллекции H&P» . Архивировано из оригинала 31 августа 2021 года . Проверено 31 августа 2021 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с История Пика Фрина: Часть II, «Давайте посмотрим еще раз», история брендированной Британии – 3 марта 2020 г.
^ «Время печенья: краткая история Хантли и Палмерса» (PDF) .
^ «Галерея Хантли и Палмерс» . Читающий музей . 3 апреля 2017 г.
^ «Архив Хантли и Палмерса» . Коллекции – Специальные коллекции . Проверено 1 июля 2021 г.
^ Мильмо, Кахал (16 апреля 2004 г.). «Дерзкие сцены и месть одного человека, забравшего бисквит» . Независимый . Проверено 8 апреля 2018 г.
^ «Раскрыты сексуальные секреты в жестяной банке» . Новости Би-би-си . Проверено 8 апреля 2018 г.
^ «Хантли и Палмерс — О нас» . Хантли и Палмерс. Архивировано из оригинала 30 апреля 2007 года.

Внешние ссылки

51 ° 27'18,65 дюйма с.ш. 0 ° 57'43,9 дюйма з.д. / 51,4551806 ° с.ш. 0,962194 ° з.д. / 51,4551806; -0,962194

[1] «Коллекция Хантли и Палмерса — Домашняя страница» . www.huntleyandpalmers.org.uk .

[2] «Новый район в Ридинге: бывшая фабрика по производству печенья станет районом на 765 домов вдоль реки Кеннет» . Вечерний стандарт . Проверено 19 августа 2021 г.

[3] Западная цивилизация: за пределами границ . Cengage Обучение. 2013. с. 596.

[V&A-4] Перейти обратно: ^а ^б ^с «Печенье Хантли и Палмерс» . Музей Виктории и Альберта . Проверено 21 августа 2021 г.

[5] «История компании Huntley & Palmers — крекеров, покоривших мир» . Проверено 20 января 2011 г.

[6] «100-летний фруктовый пирог найден в старейшем здании Антарктиды — антарктическом наследии» . Антарктическое наследие .

[rhthp1-7] Чтение исторического следа. Хантли и Палмерс. Архивировано 17 января 2010 года в Wayback Machine , проверено 10 октября 2005 года.

[8] «ВИДЕО: Надеюсь, вы довольны своим подарком!» . Брэдфорд Телеграф и Аргус . 3 июля 2009 г.

[9] «Воспоминания о Хэмблдоне» . Бакингемширское общество семейной истории . Архивировано из оригинала 31 января 2018 года . Проверено 31 января 2018 г.

[10] Выдра, Крис (2020). Диета для большой планеты . США: Издательство Чикагского университета. п. 91. ИСБН 978-0-226-69710-9 .

[pdf-11] Перейти обратно: ^а ^б ^с «О коллекции H&P» . Архивировано из оригинала 31 августа 2021 года . Проверено 31 августа 2021 г.

[lets-12] Перейти обратно: ^а ^б ^с История Пика Фрина: Часть II, «Давайте посмотрим еще раз», история брендированной Британии – 3 марта 2020 г.

[brief-13] «Время печенья: краткая история Хантли и Палмерса» (PDF) .

[14] «Галерея Хантли и Палмерс» . Читающий музей . 3 апреля 2017 г.

[15] «Архив Хантли и Палмерса» . Коллекции – Специальные коллекции . Проверено 1 июля 2021 г.

[Milmo-16] Мильмо, Кахал (16 апреля 2004 г.). «Дерзкие сцены и месть одного человека, забравшего бисквит» . Независимый . Проверено 8 апреля 2018 г.

[BBC-43671549-17] «Раскрыты сексуальные секреты в жестяной банке» . Новости Би-би-си . Проверено 8 апреля 2018 г.

[newhap-18] «Хантли и Палмерс — О нас» . Хантли и Палмерс. Архивировано из оригинала 30 апреля 2007 года.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

Базы данных авторитетного контроля
International	VIAF
National	United States