Шпинатный соус
 | |
| Тип | Окунать |
|---|---|
| Температура подачи | Холодный или горячий |
| Основные ингредиенты | Шпинат |
| Обычно используемые ингредиенты | Майонез, сливочный сыр, сметана и сыр |
Шпинатный соус (иногда небрежный соус ) — это соус используется овощной шпинат . , в котором в качестве основного ингредиента [ 1 ] замороженный шпинат . При его приготовлении часто используют [ 1 ] [ 2 ] Для приготовления соуса можно использовать мультиварку , и его можно подавать теплым, а можно и без приготовления. [ 3 ] Дополнительные основные ингредиенты включают майонез , сливочный сыр , сметану и сыр . [ 4 ] Примеры дополнения к соусу из шпината включают хлеб , крекеры и чипсы . [ 1 ]
Соус обычно едят как закуску , закуску или праздничное блюдо . Многие ресторанов с непринужденной атмосферой сети предлагают в своих меню соус из шпината. [ 1 ] Несколько серийно выпускаемых шпинатных соусов продаются в продуктовых магазинах и супермаркетах . [ 5 ] некоторые коммерческие порошкообразные смеси, такие как Knorr Для ароматизации соуса доступны .
Презентация
[ редактировать ]Соус хорошо подходит для простой подачи: подается в маленькой миске или большой формочке . приготовленная Еще один способ презентации — хлебная миска, из выдолбленного хлеба и наполненная шпинатным соусом. [ 2 ] Соусы из шпината иногда подают теплыми. [ 1 ] [ 6 ] [ 7 ]
Вариации
[ редактировать ]Соус из шпината и артишоков — один из распространенных вариантов, в котором сердцевины артишоков . в качестве другого основного ингредиента используются [ 1 ] [ 4 ] Добавление ингредиентов может включать фасоль . [ 4 ] В некоторых рецептах шпинатный соус используется в качестве начинки других блюд, например булочек . [ 8 ]
См. также
[ редактировать ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с д и ж Совершенно секретные ресторанные рецепты 3 — Тодд Уилбур . стр. 188-189.
- ^ Jump up to: а б Работающая мать . п. 164.
- ^ Полное руководство идиота по приготовлению пищи в мультиварке, 2-е издание - Эллен Браун . п. 30.
- ^ Jump up to: а б с Соус из белой фасоли и артишока со шпинатом – FOX 32 News Chicago
- ^ Выбор дегустатора: панель задирает нос от шпинатного соуса в супермаркете - SFGate
- ^ Превосходный соус из запеченных артишоков и шпината | Дженнифер Сигал
- ^ Рецепт: острый сырно-шпинатный соус - San Antonio Express-News
- ^ «Выпечка Пиллсбери: чесночный рулет с начинкой из шпината и шпината Мари Вальдес - 8-й канал новостей WFLA» . Архивировано из оригинала 23 августа 2014 г. Проверено 24 августа 2014 г.
Дальнейшее чтение
[ редактировать ]