Jump to content

Лиловый

Лиловый
Мальва сильвестрис
Научная классификация Изменить эту классификацию
Королевство: Растения
Клэйд : Трахеофиты
Клэйд : покрытосеменные растения
Клэйд : Эвдикоты
Клэйд : Розиды
Заказ: Мальвалес
Семья: мальвовые
Подсемейство: Мальвоидные
Племя: Мальвеа
Род: Лиловый
Л. [ 1 ]
Типовой вид
М. сильвестрис [ 2 ]
Разновидность

См. текст .

Синонимы [ 3 ]
  • Антема Медик.
  • Аксолофа Алеф.
  • Бисмальва Медикал.
  • Динакруза Г.Рак
  • Лаватера Л.
  • Наваэя Уэбб и Бертель.
  • Ольбия Медикал.
  • Савиниона Уэбб и Бертель.
  • Стегия ДК.
Мальва сильвестрис
Чизивид, Бехбахан
Сырная капуста, Бехбахан , Иран.

Мальва род травянистых , однолетних двулетних . и растений семейства Мальвовые многолетних Это один из нескольких близкородственных родов семейства, носящих общее английское название «мальва» . Род широко распространен в умеренных , субтропических и тропических регионах Африки, Азии и Европы. [ 3 ]

Листья очередные, пальчато-лопастные. Цветки диаметром 0,5–5 см, с пятью розовыми, лиловыми, фиолетовыми или белыми лепестками.

Этимология

[ редактировать ]

Слово «мальва» происходит от древнеанглийского «mealwe», которое было импортировано из латинского «malva», родственного μαλάχη (malakhē) , древнегреческому означающему «мальва», оба, возможно, отражают средиземноморский термин. [ 4 ]

цвет В 1859 году лиловый был назван в честь французского названия этого растения.

Использование

[ редактировать ]
Поле диких сырных водорослей, Бехбахан
Поле диких сырных водорослей, Бехбахан

Декоративное растение

[ редактировать ]

Некоторые виды широко выращиваются как садовые цветы. [ нужна ссылка ] Очень легко выращиваемые недолговечные многолетники часто выращивают как декоративные растения . [ 5 ]

Многие виды съедобны в виде листовых овощей. [ 5 ] и обычно добываются в пищу. называется эбегюмечи . На турецком языке оно [ который? ] используется как овощ в Турции в различных формах, например, фаршируя листья булгуром или рисом или используя вареные листья в качестве гарнира. Мальва мутовчатая ( китайский : 冬寒菜 ; пиньинь : dōngháncài , корейский : 아욱 auk ) выращивается в ограниченном коммерческом масштабе в Китае ; когда он приготовлен в виде травяного настоя, он используется из-за своих свойств очищения толстой кишки и в качестве добавки для снижения веса. [ нужна ссылка ]

В Леванте используются листья и плоды Malva nicaeensis в пищу (например, котлеты хубеза ).

Мягкий вкус, молодые листья мальвы. [ который? ] может заменить салат , тогда как старые листья лучше готовить как листовой зеленый овощ. Бутоны и цветы можно использовать в салатах. Маленькие плоды, растущие на растениях, также можно есть сырыми. [ 5 ]

Бодо из Северо-Восточной Индии выращивают подвид мальвы , называемый лапха, и широко используют его в своей традиционной кухне, хотя его использование малоизвестно среди других народов Индии, за исключением северного индийского штата Кашмир, где листья мальвы являются очень любимым овощным блюдом, называемым «Соачал». [ нужна ссылка ]

Медицинское использование

[ редактировать ]

В Каталонии (Испания) листья используют для лечения укуса или парестезии крапивы двудомной ( Urtica dioica ).

Листья различных видов мальвы использовались в традиционной австрийской медицине внутрь в виде чая или наружно в виде ванн для лечения заболеваний кожи, желудочно-кишечного тракта и дыхательных путей. [ 6 ] Листья также можно жевать, чтобы успокоить кашель или боль в горле. [ 5 ]

Выращивание

[ редактировать ]

Выращивание заключается в посеве семян прямо в открытый грунт ранней весной. Семена легко собрать, и они часто распространяются семенами.

Некоторые виды мальвы являются инвазивными сорняками , особенно в Америке, где они не являются местными. [ 3 ]

Врач третьего века до нашей эры Дифил из Сифна писал, что «сок [мальвы] смазывает дыхательное горло, питает и легко переваривается». [ 7 ] Гораций упоминает об этом в отношении своей собственной диеты, которую он описывает как очень простую: «Me pascunt olivae, / me cichorea levesque malvae» («Что касается меня, оливки, эндивии и мальвы обеспечивают пищу»). [ 8 ] Лорд Монбоддо описывает свой перевод древней эпиграммы , в которой показано, что мальва была посажена на могилах древних, что связано с верой в то, что мертвые могли питаться такими совершенными растениями. [ 9 ]

Разновидность

[ редактировать ]

Принимаются следующие 61 вид: [ 3 ]

  1. ^ « Мальва Л.» Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы . Министерство сельского хозяйства США. 12 марта 2007 г. Архивировано из оригинала 6 мая 2009 г. . Проверено 16 февраля 2010 г.
  2. ^ « Мальва Л.» Index Nominum Genericorum . Международная ассоциация систематики растений . 9 февраля 1996 года . Проверено 9 мая 2008 г.
  3. ^ Перейти обратно: а б с д " Мальва Турн. экс Л." Растения мира онлайн . Попечительский совет Королевского ботанического сада Кью. 2017 . Проверено 14 июня 2021 г.
  4. ^ OED (1989) 2-е изд. т.IX, л.271 кол.3; П.Шантрен, Dictionnaire de la langue grecque, Клинксик, Париж, 1968, том 2, стр.662. Итальянский лингвист Винченцо Кокко предложил этимологическую связь с грузинским малохи , сравнив также еврейское מַלּוּחַ ( малуах ), означающее «соленый». Гордон Дуглас Янг, Марк Уильям Чавалас, Ричард Э. Авербек, Кевин Л. Данти (ред.) Пересекая границы и соединяя горизонты: исследования в честь Майкла К. Астура в день его 80-летия, CDL Press, 1997, стр. 162-3 .
  5. ^ Перейти обратно: а б с д Ньергес, Кристофер (2016). Сбор диких съедобных растений Северной Америки: более 150 вкусных рецептов с использованием природных продуктов . Роуман и Литтлфилд. п. 100. ИСБН  978-1-4930-1499-6 .
  6. ^ Фогль, Сильвия; Пикер, Паоло; Михай-Бизон, Юдит; Фахрудин, Мать; Атанасов, Афанасий Георгиевич; Хейсс, Эльке Х.; Ваврош, Кристофер; Резничек, Готфрид; Дирш, Верена М.; Саукель, Джон; Копп, Бриджит (2013). «Этнофармакологические исследования народной медицины Австрии in vitro - неизведанные знания о противовоспалительной активности in vitro 71 австрийского традиционного растительного препарата» . Журнал этнофармакологии . 149 (3): 750–71. дои : 10.1016/j.jep.2013.06.007 . ПМЦ   3791396 . ПМИД   23770053 .
  7. ^ Сойер, Алексис (1853). Пантрофеон: или История еды и ее приготовления: с древнейших времен мира . Тикнор, Рид и Филдс. п. 64 .
  8. ^ Гораций, Оды 31, версия 15 , ок. 30 г. до н.э.
  9. Письмо Монбоддо Джону Хоупу, 29 апреля 1779 г.; перепечатано Уильямом Найтом, 1900 г. ISBN   1-85506-207-0 . [ нужна страница ]
[ редактировать ]
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 6b9a2080654a2600bd6e6773a97922ff__1720739160
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/6b/ff/6b9a2080654a2600bd6e6773a97922ff.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Malva - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)