Прикладная ботаника

Для академического журнала см. Экономическая ботаника .

Экономическая ботаника - это изучение отношений между людьми (отдельными лицами и культурами) и растениями . Экономическая ботаника пересекает много областей, в том числе устоявшиеся дисциплины, такие как агрономия , антропология, археология, химия, экономика, этноботаника , этнология, лесное хозяйство, генетические ресурсы , географию, геологию, ующе , медицину, микробиологию, питание, фармакогнозию и фармакологию. Эта связь между ботаникой и антропологией исследует способы, которыми люди используют растения для продуктов питания, лекарств и коммерции.

История

В эссе 1958 года на конференции, в котором основал Общество экономической ботаники, Дэвид Дж. Роджерс писал: «Современная точка заключается зрения Потенциально используется до сих пор недостаточно развито. Тесно связан с экономической ботаникой - это этноботаника , которая подчеркивает растения в контексте антропологии .

Сама ботаника возникла через медицину и развитие травяных средств . Таким образом, в своем пришествии ботаника была экономической и систематической. По мере того, как растения стали полезными для гербалов и кураторских услуг, их экономическая ценность увеличилась. Ранний набор инструкций, составленных космографом Чарльза, пятый инструмент исследователей

"Определите, каковы элементы поддержки земли, а какие обычно используются, будь то фрукты или семена, а также всевозможные специи, лекарства или любые другие ароматы, и выяснить время, когда можно воспроизвести деревья, растения Травы и фрукты, которые предлагают эти части, и если туземцы используют их для лекарств, как мы ».

Теосинте и рис являются двумя примерами модифицированных растений, чтобы их экономические ценности увеличились.

Экономическая ботаника в колониальной Испании

Вопреки общему убеждению, что современная экономическая ботаника была возглавляна британцами еще в 19 -м веке, экономическая ботаника была иллюстрирована в форме распространения растений на протяжении тысячелетий. Это действительно приняло точку опоры, начиная с 7 -го века на ранних этапах Исламской империи. Затем он был дополнительно изучен испанским из -за отсутствия экономической власти в торговле специями колониального мира.

Корни в исламских усилиях

Поскольку Исламская империя достигла своих самых западных пределов на иберийском полуострове, мусульмане смогли взять с собой флору с востока. между 10-м и 11-м веками на полуострове иберийский полуостров существует несколько типов неродных цитрусовых Сообщается, что . Несколько книг были опубликованы по этому вопросу между 10 -м и 14 -м веками, демонстрируя подробную природу исламской ботаники, дифференциацию между различными цитрусовыми, такими как лимоны, лаймы, сладкие и кислые апельсины, помелос и грейпфрут. В дополнение к классификации этих различных цитрусовых перед западными натуралистами, мусульмане также были ответственны за диффузию цитрусовых (за исключением цитрона) и выращивание в средиземноморском бассейне. Из -за исламского присутствия на иберийском полуострове до падения империи Паула де Вос объяснила, что Большой Западный мир получил свои ботанические научные корни от исламской ботаники.

Ранняя испанская ботаника

Испанское исследование специй

В эпоху исследования и открытия испанцы занимались ботаникой не ради ботаники как науки, а для экономической и личной выгоды. Испанский король Чарльз III заявил, что экспедиция в Южную Америку в 18 -м веке была на благо изучения флоры регионов, но, в частности, чтобы опираться на музей и сад королей с растениями и ботаническими иллюстрациями. По большей части, многие из этих экспедиций из Испании были таксономическими, но ботаники действительно приняли к сведению лекарственное использование многих флоры.

Другим фактором участия в испанском языке в ботанических науках в это время был из -за отсутствия власти в торговле специями. Основное место для торговли специями в течение этого времени было на островах Специи, которые находятся под контролем португальцев с 1513 года до 17 века, когда он был захвачен голландцем. Испанская империя отправила Магеллана в путешествие с целью наступления торговых отношений с островами специй, но потерпел неудачу из -за португальского контроля над этим районом. Однако попытки испанского языка набрали власть на островах специй, не были бесплодными. Антонио Пигафетта, который находился в экспедиции Магеллана, записал много важных ботанических свойств важных специй, найденных на островах Малуку, которые впоследствии помогут испанцам в их ботанических мотивированных ботанических занятиях.

В дополнение к их попыткам получить власть в торговле специями в Молукке, испанцы также искали аналогичные специи в своих колониях на Филиппинах и Америке. В начале 17 -го века испанцы обнаружили, что существует многочисленные ценные специи, такие как корица, гвоздика, мускатный орех и перец, которые можно было бы выращивать на Филиппинах аналогично тому, что португальцы могли в Молукке. Однако в Америке испанцы обнаружили специи разных разновидностей, свойства которых отличались от свойств сортов, найденных на востоке. Некоторые из этих свойств были в лучшем виде, например, тип перца, найденного в Карибском бассейне, был описан Николасом Мондаресом более ароматным и пряным, чем черный перец. Но в Северной и Южной Америке были также обнаружены разновидности специй, которые не подходили для испанца, чтобы получить власть в торговле специями. Например, корица, которую Мондарес, обнаруженный в Америке, вообще не имел вкуса или запаха, хотя это было определенно разнообразное корицу.

Франциско де Мендоса

Поскольку испанцы поняли, что их колонии в Америке и Филиппинах не смогут создать подходящее количество специй, которые им необходимы для получения экономического преимущества, они приземлились на идею трансплантации. Первый наместник Новой Испании Антонио де Мендоса проявил интерес к трансплантации 1542 года и незаконно наткнулся на семена из Ост -Индии. Позже, в 1558 году с помощью Антонио де Мендосы, Франсиско де Мендоса (его сын) получил полные права на производство и торговлю над различными специями из Ост -Индии. Франциско де Мендосе получил всю землю, которую он видел, необходимую для выполнения этой операции, несмотря на оговорки со стороны Совета Индии, которые считали невыносимым дать Мендосу столько власти над ситуацией.

Хотя почти не было никакой документации об успехе Мендосы, Николас Мондарес смог связаться с Мендосой. Он узнал, что Мендоса действительно добился успеха в культивировании как имбирного, так и китайского корня в Новой Испании. Совет Индии и Испанская Корона не собирали многочисленную информацию о научном и экономическом успехе Мендосы, хотя они пытались. Гранты, предоставленные Мендосе в 1558 году, предоставили ему достаточную власть, чтобы иметь возможность вообще избежать противостояния до его смерти. После смерти Мендосы его операция специи не смогла продолжить.

Джинджер трансплантация

Хотя трансплантация большинства специй, которые Мендоса принесла в Новую Испанию, не была успешной, Джинджер фактически процветал в определенных регионах. Джинджер не преуспел на материке Новой Испании, но он вырос на Карибском острове Эспаньола. На самом деле, Джинджер был самой большой культурой в Испаньоле в конце 16 -го века, даже больше, чем сахарная культура. Джинджер был настолько успешным на острове, что были серьезные проблемы с переизбытком и затеной в сахарную промышленность.

Из -за их успеха с имбирем в Карибском бассейне испанцы пытались трансплантацию в Испании. Они принесли информацию, которую они узнали о выращивании имбиря из Новой Испании в Европу. В некоторых случаях испанцы добились успеха в выращивании имбиря, и он должен был хорошо расти в Севилье и соседних районах. Несмотря на то, что Джинджер хорошо вырос в Испании, он никогда не был основным экспортом, что снижало его экономическую ценность.

Экономически ценные лекарственные растения

Медицинские исследования только в США имеют бюджет в 95 миллиардов долларов. Большая часть этих денег тратится на исследования растений и растительных экстрактов. Несколько ключевых медицинских открытий были сделаны путем изучения растений и соединений, которые они производят, чтобы увидеть влияние, которое они оказывают на людей.

Эфедрин

Основная статья: Эфедрин

Ephedra , гимнозерма в порядке Gnetales, является естественным источником эфедрина растения , основного алкалоида . Эфедрин на самом деле очень интересный случай экономической ботаники в медицине. Эфедрин имитирует адреналин в его влиянии на организм человека. Хотя он имеет лекарственное использование, эфедрин может быть высокотоксичным. Из-за этого факта медицинские исследователи изучали соединение и произвели псевдоэфедрин , который используется в безрецептурных препаратах и ​​в незаконном изготовлении метамфетамина .

Эхинацея

Основная статья: Echinacea

Одно из многих травяных лекарственных средств, Echinacea представляет значительную отрасль. Многие люди принимают эхинацею для симптомов холода и гриппа, но исследования показывают, что растение имело смешанный успех, борьба с этими вирусами. Однако те же исследования показывают, что растение, возможно, полезно для лечения инфекций верхних дыхательных путей. NCCAM в настоящее время изучает Echinacea для лечения верхних дыхательных инфекций, а также его влияния на иммунную систему.

Американский женьшень

Американский женьшень имеет длительный анамнез, улучшающий иммунную систему, чтобы уменьшить симптомы холода и гриппа. American Ginseng (Panax Quinguefolius L) Root - популярная трава. Корни с приготовленным на пару американских женьшеня оказались полезными против рака. В исследовании, когда ученые нагревали американский женьшень до 120 градусов по Цельсию и подвергали воздействию раковых клеток в гинсенозид в течение 72 часов, пролиферацию клеток определяли. Исследование показало, что P. Quinguefolius Red American Ginseng может быть травяным лекарством со способностью уменьшать рак.

Экстракт виноградных семян

Дополнительная информация: экстракт виноградных семян

Экстракт проантоцианидина винограда (GSPE) является мощным антиоксидантом. Он получен из виноградных семян и обогащена полифенольными флавоноидами и другими ингредиентами. Это может улучшить иммунную систему для защиты от токсичных афлатоксинов. Его функции включают улучшение памяти и предотвращение повреждения печени и почки от передозировки лекарств. В Китае пищевая добавка с GSPE показывает большую пользу для здоровья как для людей, так и животных. Кроме того, он обладает способностью ингибировать эффект потребления пищи, поэтому он может помочь с контролем веса.

Экономически важные пищевые растения

Растения, которые люди используют для еды, имеют высокое экономическое значение. Исследования пищевых растений обычно включают увеличение размера рассматриваемого органа съедобного растения или увеличение областей, где можно выращивать растение, и реже, обнаруживая новые виды сельскохозяйственных культур. Результаты таких исследований часто публикуются в журнале «Экономическая ботаника» . Новозеландское исследование Plant & Food Research публикует свой собственный журнал о развитии сорта и устойчивых системах производства для высококачественных продуктов, а также о разработке и разработке новых и новых функциональных продуктов .

Рис

Основная статья: Райс

Райс был впервые одомашнен примерно 5000 лет назад, в Юго -Восточной Азии. Считается, что рис и американский дикий рис были одомашнены отдельно. Варианты риса были адаптированы к тропикам , где они предоставляют зерновой продукт, но рис можно выращивать практически везде. Внедрение вариантов карлика риса сделало несколько стран, производящих рис, самодостаточными. Рис подходит для стран с большим количеством осадков .

Люди потребляют много риса каждый день по всему миру. Если производители риса смогут улучшить качество и количество своих рисовых культур, это было бы очень выгодно для фермеров. Время добавления питания или удобрения в рисовую культуру важно, поскольку питание привлечет вредителей, что затем повредит растения. Таким образом, фермеры проверяют цвет листьев рисового растения в качестве индикатора, когда им необходимо наносить азотные удобрения. Затем фермеры могут более успешно управлять своими фермами. Другое недавнее исследование о рисовой шелухе также является ценным. Экстракт рисовой шелухи ETOAC может быть хорошим антиоксидантом. Это может превратить неиспользованную часть рисового растения в нечто ценное и защищает нашу окружающую среду.

Теосинте

Основная статья: Теосинте

Теозинты - это травы рода Zea . Коренные американцы разводились и выбрали Teosinte для признаков, которые мы видим в кукурузе сегодня (большие уши, несколько рядов ядер). Первые уши кукурузы были очень короткими, только 8 рядов ядер. Современная кукуруза является результатом нескольких тысяч поколений селективного размножения. Современная кукуруза не способна воспроизвести без человеческой помощи; Ядра останутся прочно прикрепленными к початке и гнили. Это не представляет собой полезную адаптацию для вида, но отлично подходит для сбора и транспортировки кукурузы.

Технология GBS (генотипирование за последовательностью) помогает кукурузной промышленности, позволяя лучше понять генетические механизмы, которые должны быть посажены вида кукурузы, где их следует посадить, и сколько должно быть посажено. Основные области успеха включают в себя: низкую стоимость, уменьшенные образцы, меньше стадий СЛР и очистки, фракционирование без размера и многое другое. Это значительно облегчает производство кукурузы.

Флоридские апельсины

Основная статья: апельсин (фрукты)

Цитрус был крупным коммерческим продуктом во Флориде с 19 -го века. Флорида производит более 70% поставки цитрусовых США. Цвет апельсинов не связан с созреванием , но является серьезным компонентом для продаж. Оранжевый цвет развивается только в областях с прохладными ночными температурами. В тропическом климате производители часто подвергают фрукта этилена , чтобы способствовать потере хлорофилла и подвергают бета-каротины (оранжевый цвет).

Североамериканские яблоки

Основная статья: Apple

Яблоки не являются родными для Северной Америки , но сегодня североамериканский континент может похвастаться наибольшим разнообразием яблок в мире. Частично это связано с «Джонни Апплесед», настоящим именем Джона Чепмена. Чепмен провел 48 лет, путешествуя по американскому северо -западу, распространяющим яблочные семена и сажая деревья. В то время как яблоки бывают буквально тысячи разновидностей, большая часть рынка Apple основана на трех: Red Delicious, Golden Delicious и Granny Smith.

Декоративные растения

Основная статья: декоративное растение

Декоративные растения можно найти практически в любом магазине, и у многих людей есть хотя бы один в своем доме. Однако декоративные растения не ограничиваются комнатными растениями . Агентства по озеленению широко используют декоративные растения, обычно с сопутствующей высокой стоимостью. Деревья, кустарники, цветы и травы, все они регулярно посажены профессиональными ландшафтными агентствами, с большим экономическим эффектом.

Гвоздика

Гвозь популярна из -за его цвета, размера, аромата и долговечности. Ученые изучали биологические процессы, клеточные компоненты и молекулярные функции, чтобы улучшить рост цветов гвоздики. Гвоздики становятся лучше в прохладном климате от 10 до 15 градусов по Цельсию. Ученые пытались улучшить срезанные цветы , чтобы «жить» дольше при более высоких температурах. Оказалось, что гвоздики не могут хорошо расти в горячей среде. Таким образом, фермеры сажают гвоздики в теплицах, чтобы гарантировать, что они растут.

Крап Миртл

Crape Myrtles (Lagerstroeemia spp. L) - это очень распространенные цветущие кустарники в США, которые они первоначально приходили из Южной Азии и выросли в Соединенных Штатах более 180 лет после импорта. Crape Myrtles популярен, потому что они могут расти в разных средах. Цвета цветов отличаются для разных разновидностей. Существует более 35 видов Morrtles. На юге Соединенных Штатов они стали там основными ландшафтными деревьями. Кроме того, Crape Myrtles можно использовать в качестве деревьев хозяина для решения проблемы вредителей.

Смотрите также

• Агроэкология
• Этноботаника
• Общество экономической ботаники